Retete si sfaturi Sos - pagina 12 @ coolinaria.ro

Sos

Home» Sos

Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie Julien. Se încinge bine o tigaie în care se pune un strop de ulei şi lingura de unt (uleiul este folosit pentr

»citeste

Pasta de ciuperci

Spalam bine ciupercile si le tocam marunt. Curatam si spalam ceapa si o tocam cubulete. Punem uleiul la incins si adaugam mai intai ceapa, apoi ciuper

»citeste

Sofrito

Se toaca marunt toate ingredientele, ardeii trebuie sa fie pregatiti fara seminte, dupa care se pot adauga in procesorul de alimente unde se amesteca

»citeste

Sos de caise

Se amesteca jumatatile de caise, sosul de ketchup, zaharul brun, zeama de lamaie, ghimbirul, mustarul si sarea intr-un procesor de alimente si se mixe

»citeste

Ficat in sos de vin rosu

1 Se spala bine ficatul sub jet de apa rece si se lasa la scurs; se taie ficatul in 8 felii egale care se pun timp de 1 ora in lapte 2 Se toaca ceapa,

»citeste

Sfecla rosie in sos de nucsoara

1 Se amesteca bin sucul de portocale, coaja rasa, amidonul de porumb, vanilia, zaharul si nucsoara intr-o tigaie inalta si se trage un clocot, amestec

»citeste

Paste cu creveti si sos gorgonzola

Fierbem pastele al dente in apa cu sare. Separat pregatim sosul. Intr-o tigaie punem smantana lichida si gorgonzola sfaramata si le tinem la foc potri

»citeste

Pui cu sos de vin, rozmarin si rosii cherry

Spalam bine pulpele cu apa rece si le asezam intr-o tava unsa cu ulei de masline. Condimentam, adaugam vinul si rosiile pasate (amestecate cu pasta de

»citeste

Rulada picanta de curcan cu sos frantuzesc

Daca aveti piept de curcan, bateti-l, condimentati-l si rulati-l. Daca rulada este gata facuta si legata, atunci fierbeti 2 litri de apa cu o lingurit

»citeste

Muschiulet de vita in sos de ciuperci cu vin de Porto

1 Incalziti cuptorul la maximum, peste 200 de grade. 2 Amestecati mai intai uleiul de masline, usturoiul, sarea si piperul intr-un bol mic. 3 Masati b

»citeste

Chiftele de curcan in sos la cuptor

1 Incalziti cuptorul la 175 de grade 2 Bateti bine mai intai oul, puneti toate ingredientele apoi la un loc, mai putin sosul de barbecue, si amestecat

»citeste

File de cod in sos tomat

1 Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie mai larga si adaugati ceapa tocata si usturoiul care trebuie lasate aici pana ce se inmoaie bine. 2 Stinge

»citeste

Pui cu sos de rodie si nuci

Ca sa scoateti sucul din rodii, taiati-le la jumatate, stoarceti-le ca pe portocale si filtrati. Pastram si 2-3 linguri de bobite, pentru prezentarea

»citeste

Morcovi in sos picant

1 Se taie morcovii pe lung in bastonase simetrice, nu prea subtiri 2 Se fierb apoi morcovii cu sare pana ce devin moi; se lasa la scurs; 3 Se adauga u

»citeste

Sos Béchamel pentru mese usoare si romantice

1 Se amesteca mai intai laptele si smantana intr-un recipient separat pana ce devin omogene; 2 Intr-o tigaie de dimensiuni medii se adauga faina si un

»citeste

Pagini:
« Previous 8 9 10 11 12 13 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Sos

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Sos

Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.

Deserturi delicioase