Piept de pui
Cuvantul sotare vine din frantuzescul sauter si inseamna a sari. Sotarea presupune gatirea unei bucati de carne intr-o cantitate mica de unt sau ulei,
Incingeti uleiul si caliti puiul pana se rumeneste. Scurgeti excesul de grasime si adaugati usturoiul. Gatiti cateva min si adaugati sherry. Dupa ce s
Ai uitat sa faci cumparaturi astazi? Nu stii ce sa mai gatesti? Te-ai saturat de retetele pe care le-ai folosit pana acum? Atunci fa o mica schimbare
Combinati otetul, zaharul, uleiul de masline, sarea si piperul si amestecati bine. Crestati pieptul de pui pe ambele parti. Puneti pieptul la marinat,
Incingeti uleiul intr-o tigaie si gatiti puiul la foc mediu. Puneti puiul deoparte intr-o farfurie fierbinte, acoperita, pentru a se pastra cald. In a
Modul de preparare a puiului este descris in detaliu in cartea "Anotimpuri gastronomice - Primavara", la pagina 107. Foto: Carte
Topiti jumatate din unt si rumeniti pieptul de pui pe ambele parti. Adaugati zeama de lamaie, sare si piper, lasati focul mic si gatiti 20 min. Scoate
Spalam bine ficateii si pieptul de pui. Punem pieptul de pui in apa rece cu sare si lasam sa fiarba. Intr-o tigaie cu capac, inabusim ficateii de pui
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius. In mijlocul bucatii de pui taiati adanc cu cutitul, pentru a forma un buzunar. Intr-un castron, amestecati bi
Incingeti uleiul de masline pentru a cali ceapa si usturoiul. Adaugati puiul si rumeniti-l. Peste pui turnati coniacul, ardeiul gras, rosiile si ierbu
Taiati felii pieptul de pui si bateti-le cu ciocanul pentru snitele. Peste faina puneti sarea, piperul si paprika si amestecati cu parmezanul. Umeziti
Incalziti cuptorul la 190 grade Celsius. Caliti ceapa si usturoiul cca 5 min in jumatate din uleiul de masline, la foc mic, pana devin moi. Nu le rume
1. Peste - impiedica formarea cheagurilor de sange; - este important pentru dezvoltarea prenatala si postnatala; - accelereaza procesul de slabire; -
Dintre toate regimurile alimentare, dieta Dukan se remarca prin faptul ca iti da voie sa consumi cantitati nelimitate din alimentele permise, ce-i dre
Timpul de preparare al retetei: 30 minute. Timpul de gatit: 20 minute. Modul de preparare il puteti gasi in cartea Salate - 60 de retete simple pentru
Aboneaza-te la
RSS-ul cu articole si retete cu tagul Piept de pui
Fiti atenti ca mancarea sa nu fie lasata niciodata mai mult de 2 ore la temperatura camerei.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita