193135987363285

Retete

Home» Ce gatesti azi» Retete
Retete culinare - Pulpe de pui cu mere si stafide
De cand mi-am inceput viata pe cont propriu, departe de „fusta” mamei, am invatat ca in bucatarie trebuie sa ai curaj sa experimentezi si ca de multe ori ceea ce ai senzatia ca nu se potriveste su
Retete culinare - Felii de dovleac la cuptor
Dovleacul este eroul serii de Halloween, dar este in acelasi timp un aliment extrem de sanatos si gustos, ce merita consumat in tot timpul anului. De asemenea, este extrem de versatil, putind fi ingre
Retete culinare - Mancare de peste cu cartofi (Bouillinade)
1 Pregatiti cartofii, curatati-i, spalati-i si taiati-i felii 2 Topiti untul intr-o tigaie larga si inalta si indepartati apoi tigaia de pe foc; adaugati patrunjelul, sare, piper negru, usturoi, sofro
Retete culinare - Supa de cirese negre
1 Spalati bine ciresele, curatati-le de samburi si lasati-le la uscat 2 Puneti ciresele in tigaia de sos cu zahar si brandy de cirese si lasati-le la foc mediu vreo 15 minute 3 Topiti cea mai mare par
Retete culinare - Morcovi in sos picant
1 Se taie morcovii pe lung in bastonase simetrice, nu prea subtiri 2 Se fierb apoi morcovii cu sare pana ce devin moi; se lasa la scurs; 3 Se adauga untul, zaharul si mustarul intr-o tigaie larga; se
Retete culinare - Broccoli la aburi in otet din vin
1 Se taie cozile la broccoli, se spala si se portioneaza in bucati nu prea mari; 2 Se ia o oala de dimensiuni medii, se umple cu apa, se adauga sare mare in oala si se cauta un suport (sita) pentru fi
Retete culinare - File de calcan la cuptor
Este unul dintre cele mai delicate feluri de mancare pe care le puteti gusta si necesita un bucatar cu experienta pentru a putea fi pregatit la standarde multumitoare. Merita luat in considerare pentr
Retete culinare - Salata Roquefort
1 Se pregatesc frunzele de salata si se pun intr-un bol larg pentru salata 2 Se amesteca uleiurile, otetul, sarea si piperul pentru obtinerea sosului de salata (vinaigrette) 3 Se taie branza cubulete
Retete culinare - Chebab de fructe la gratar
1 Se curata de coaja fructele si se taie cubulete pentru frigarui 2 Se combina toata fructele intr-un bol larg; se adauga romul, se acopera si se da la rece pentru cel putin 1 ora; 3 Se aseaza fructel
Retete culinare - Sos Béchamel pentru mese usoare si romantice
Este o reteta foarte simpla, dar si deosebit de ofertanta pentru cei care doresc sa serveasca ceva simplu si usor de digerat. Poate fi folosit in combinatie cu alte sosuri sau simplu si are un gust se
Retete culinare - Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise)
1 Se curata si se spala cartofii, apoi se taie normal, ca atunci cand dorim sa preparam cartofi prajiti obisnuiti; 2 Se topeste grasimea intr-o tigaie larga, special construita pentru a se evita arder
Retete culinare - Crema de frisca cu vanilie
Este o reteta destinata multor deserturi romantice, putand fi folosita cu succes pentru servirea capsunilor cu sampanie si a celor mai multe prajituri de casa.
Retete culinare - Orez cu ton
Iti prezint poate cea mai usoara reteta posibila, cu care te poti delecta oricand ai chef de ceva delicios si lejer.
Retete culinare - Ghiveci de legume
E sanatos sa mancam legume, stiu. Cu toate astea nu ma dau in vant dupa meniurile de tip ghiveci, dar am gustat de curand o combinatie care m-a cucerit si era inevitabil sa nu ti-o impartasesc si tie.
Retete culinare - Sorbeto de vin alb
Sorbeto este inrudit cu inghetata, dar este varianta light pentru ca nu contine lapte sau smantana.
Retete culinare - Tarta cu prune
Din seria retelelor de sezon am pregatit o tarta aromata cu prune. Pentru aceasta reteta nu ai nevoie decat de 15 minute, iar pentru coacere 35 de minute.
Retete culinare - Dovlecei umpluti cu legume
Zilele trecute am gasit niste dovlecei mici si proaspeti in piata. I-am cumparat fara a avea in minte o reteta precisa pentru ei. Ajunsa acasa, dupa ce am consultat frigiderul si mancaciosul sef, am d
Retete culinare - Piersici cu orez
Imi permit sa iti prezint o reteta delicioasa de piersici cu orez. Aceasta budinca este dulce, aromata, are chiar gustul copilariei si o poti servi la micul dejun.
Retete culinare - Tarta Tatin cu legume
Tarta Tatin este o placinta cu mere rasturnata, in care merele sunt caramelizate in unt si zahar, inainte de coacerea aluatului. Dar cine spune ca nu poti improviza o reteta si sa o transformi intr-un
Retete culinare - Chiftele ochioase
Chiftelele sunt nelipsite la noi in familie printre aperitivele servite la o masa festiva. Dar daca vrei sa faci ceva cu adevarat deosebit iti recomand chiftelele ochioase.
Retete culinare - Cocktail fructat
Pentru ca organismul nostru are zilnic nevoie de vitamine, iti propun o adevarata bomba de energie- un cocktail fructat.
Retete culinare - Tarta cu ficatei
Daca iti plac ficateii de pasare, atunci imi permit sa iti prezint o reteta inedita pe care am imprumutat-o din caietul mamei mele – tarta cu ficatei.
Retete culinare - Chiftelute de vinete cu branza
In cazul in care te-ai plictisit de clasicele chiftele cu carne tocata, iti recomand chiftelutele de vinete cu branza. Probabil vei stramba putin din nas inainte de a le incerca, dar te sfatuiesc sa l
Retete culinare - Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei
Daca tii la silueta, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta cat mai gasesti dovlecei tineri in piata. Timpul necesar pentru prepararea acestui aperitiv cu dovlecei este de 30 de minute.
Retete culinare - Inghetata din menta si ciocolata
Am descoperit aceasta reteta de inghetata din menta si ciocolata alba din greseala. Am pus niste lichior de menta in compozitia unei inghetate obisnuite din pura curiozitate sa vad ce iese. Va pot mar
Retete culinare - Castraveti napolitani
Din seria retelelor usoare de inspiratie italiana iti recomand castravetii napolitani. Pana nu am incercat nu am stiut ca pana si castravetii gatiti poti fi deliciosi!
Retete culinare - Hot-dog de dovlecei
Daca iti place hot-dogul, dar stii ca in prezentarea clasica nu este bun pentru silueta, iti propun o reteta pe cat de ciudata, pe atat de inedita: hot-dog de dovlecei.
Retete culinare - Prajitura cu branza si prune
Marturisesc, nu imi plac prunele mai deloc. Dar, pentru ca am primit 2 kilograme si nu voiam sa le arunc, astfel am pregatit o prajitura cu branza si prune.
Retete culinare - Conopida cu pesmet
Conopida cu pesmet se numara printre primele retete pregatite de mine la inceputul experimentelor in bucatarie. Poate de aceea imi si place atat de mult.
Retete culinare - Supa de castraveti rece
Castravetii sunt printre cele mai racoritoare legume, asta pentru ca au un continut de 97% apa. Chiar daca nu sunt foarte bogati in vitamine , contin multe saruri minerale alcaline (iod, fosfor si pot
Retete culinare - Tarta cu dovlecei
Iti prezint o reteta de tarta cu dovlecei care poate fi consumata fie ca atare, fie insotita de o salata de cruditati.
Retete culinare - Zacusca rapida
Zacusca este mancarea mea preferata in zilele de post si nu numai. Din pacate nu dispun de atat de mult timp liber incat sa o prepar in cantitati industriale sa imi ajunga si pentru la iarna. De aceea
Retete culinare - Salata de cartofi israeliana
Banala salata orientala de cartofi, cunoscuta tuturor romanilor, este surprinzator o mancare specific israeliana, de aici probabil venind si adjectivul "orientala".
Retete culinare - Gorgonzola Risotto
Este un fel culinar de-a dreptul erotic, care poate crea dependenta. Aromele sunt foarte bogate, contradictorii si incitante. Este obligatoriu ca inainte de a mesteca fiecare particica din acest meniu
Retete culinare - Cartofi in vin rosu
1 Se spala bine cartofii in coaja lor, apoi se pun la fiert si se decojesc mai tarziu cu atentie pentru a nu-i sfarama. Atentie, nu fierbeti cartofii prea mult ci doar suficient cat sa se preteze praj
Retete culinare - Pilaf din tarate de grau
1 Luati taratele, puneti-le intr-o panza alba de bucatarie si spalati-le bine sub jet de apa rece. Lasati-le apoi la scurs. 2 Intr-o oala mica topiti untul in uleiul de masline la foc mediu. Puneti ai
Retete culinare - Caracatita in sos de vin la cuptor
1 Caracatita se spala cu atentie in mai multe ape si se portioneaza nu prea mic pentru a ramane suficient de consistenta la final. Apoi se da la clocot intr-o oala incapatoare 2 Intre timp se taie cep
Retete culinare - Tzadziki
1 Punem mai intai iaurtul intr-un bol de gatit. Usturoiul trebuie maruntit fin si apoi se presara uniform pe toata suprafata iaurtului. 2 Se ia castravetele, se spala si se indeparteaza coaja, apoi se
Retete culinare - Turte cipriote
Este un fel culinar care poate fi folosit la prepararea de sandviciuri delicioase, simplu sau in loc de paine, la fel cum se procedeaza si cu turtele traditionale romanesti.
Retete culinare - Desert erotic studentesc
1 Se face mai intai un sos de ciocolata din toate sortimentele alese si se tine apoi la indemana 2 Intr-un bol larg, pentru servit, se pun mai multe sfere de inghetata de cacao, iar pe deasupra turnam
Retete culinare - Supa de alune cu paine crocanta
Este o supa cu arome placute, subtila si plina de savoare. Gustul usor picant te atata si te incita.
Retete culinare - Creveti cu taietei de orez si zarzavaturi
1 Se spala bine crevetii si se pun intr-o oala de dimensiuni medii cu putina sare si se fierb nu foarte mult deoarece riscati sa ii distrugeti daca ii tineti mai mult de cateva minute la fiert. Apoi s
Retete culinare - Chec cu iaurt
Gălbenuşurile frecate bine cu zahărul se amestecă încet cu jumătate cantitate de iaurt. Se adaugă untul tăiat bucăţele, coaja de lămâie, restul de iaurt, bicarbonatul, zahărul vanilat, ap
Retete culinare - Madlene
Se freacă bine untul, se adaugă ouăle întregi unul câte unul. Se pune zahărul amestecând mereu, apoi făina, zahărul vanilat şi coaja de lămâie. Formele mici de tartă, unse şi presărate
Retete culinare - Zacuscă de dovlecei
Denumirea s-ar putea să te sperie, pentru că termenul de zacuscă implică o acţiune elaborată şi destul de grea care presupune prezenţa unui ceaun mare şi a unei temperaturi extreme. Nu este c
Retete culinare - Rulada cu crema de cafea
Se bat bine ouăle cu zahărul, se adaugă laptele fierbinte şi făina şi se face o cocă moale. Se coace în tavă unsă, la foc potrivit. Caldă încă se unge cu următoarea cremă. Se bat bine p
Retete culinare - Supa de rosii
Daca doresti o mancare care sa nu te faca sa te simti ca un balon care nu se mai poate inalta din cauza greutatii atunci acest fel de mancare te va face sa te simti usoara, plina de energie si fara gr
Retete culinare - Rulada economica
Se pune untura în lapte într-o crăticioară, pe foc, să dea un clocot, apoi se toarnă peste făină într-un castron. Se amestecă bine, adăugând bicarbonatul şi coaja de lămâie : se mai ada
Retete culinare - Prajitura cu nuci
Se amestecă într-un castron untul cu făina cu lingura. Separat se bate oul cu zahărul, coaja şi zeama de lămâie. Se amestecă împreună cu untul şi făina şi se frământă cu mâna până n
Retete culinare - Tocanita de pui cu sos de oregano
Pentru ca vara nu ne place sa stam prea mult in bucatarie in fata aragazului aprins, va recomand o tocanita de pui cu sos de oregano care se face foarte repede si este bogata in legume proaspete.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La masa oferiti alternativ cosuri cu paine alba, dar si paine integrala/de secara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro