Retete
Imi permit sa iti prezint o reteta putin mai speciala de cartofi taranesti cu carne tocata.
Foarte gustosi si simplu de preparat, ardeii grasi umpluti cu branza sunt o alternativa sanatoasa la traditionalii ardei cu compozitie de carne tocata, prea plini de grasimi si greu de digerat.
Linzertorte este o tarta originara din Austria si Ungaria care este speciala datorita grilajului decorativ de deasupra umpluturii.
Aceste ciuperci in aluat cu bere sunt simple de facut, dar foarte satioase.
Aceasta este varianta sud-africana a chiftelutelor romanesti in sos tomat si nu trebuie sa va suparati la final daca veti descoperi ca africanii le fac poate mai gustoase decat noi.
Cu putina scortisoara si ceva mere dulci se pot prepara saptamanal sau chiar si mai des niste clatite apetisante, usor afrodisiace, dar si simplu de realizat.
Tofu in sos preparat la cuptor este pur si simplu delicios, dar necesita rabdare si ceva pricepere pentru a se obtine un preparat cu adevarat de calitate. In comertul romanesc exista in prezent si tof
O supa usoara cu arome inedite care vine din sudul Africii, unde coexistenta mai multor traditii culinare a produs nenumarate retete de cea mai buna calitate.
Un preparat usor si sanatos, numai bun de servit la desert cu putin vin alb sau intre mesele principale ale zilei.
Bucataria sud-africana este la fel de surprinzatoare si exotica ca si cea asiatica, aici combinandu-se mai mereu dulcele, acrul si saratul in cele mai variate moduri. Marinata de mango este un astfel
- Se spala bine cartofii si se coc bine la 200 de grade, apoi se lasa la racit; - Se iau cartofii si se taie in cuburi mici de 2cm, putand sa nu sa indepartati coaja, la alegerea voastra; - Se topeste
Simplu de preparat si delicioase prin gustul lor afrodisiac, fursecurile de ciocolata cu migdale merg de minune seara alaturi de un pahar rece de vin spumos.
Este un preparat care se poate servi drept garnitura la o masa de carne, dar se preteaza bine si pentru gustarile dintre mese sau chiar si ca aperitiv al masa principala.
Un preparat mai rar intalnit pe meleaguri romanesti este branza din iaurt. Nu e greu de preparat, dar veti avea nevoie de panza speciala pentru prepararea de branza sau macar de o bucata foarte curata
Cu siguranta stiti sa modelati un om de zapada. Dar de un cub de zapada ce ziceti? Suna putin ciudat aceast desert, dar sa stiti ca este delicios daca va plac fructele confiate.
Nu prea sunt o mare amatoare de andive, dar uneori mi se face pofta de ele. Iti propun cel mai recent fel de mancare in care le-am folosit – salata de andive elvetiana.
Imi permit sa iti recomand un aperitiv de origine franceza foarte delicios si festiv- vol au vent cu piept de curcan.
O alta reteta a carei sursa de inspiratie a fost cartea Juliei Child “Mastering the Art of French Cooking” este aceasta crema Parmentier. Potage Parmentier sau mai precis supa crema de praz si car
De mult timp auzisem de aceasta reteta de ficatei de pui lionezi, pana am prins o emisiune la televizor unde se explica exact cum se prepara. Asadar iti prezint ficateii de pui lionezi sau mai precis
Turta dulce glazurata este pentru mine un desert care imi aduce aminte de copilarie pentru ca fac cumva legatura cu povestea lui Hansel si Gretel.
Incalzim untul si punem zarzavatul curatat si taiat in feliute. Amestecam din cand in cand, ca sa nu se prinda de vas. Cand sunt pe jumatate prajite, adaugam faina si o rumenim la foc mic, amestecand
Escalopul de vitel este un preparat culinar cu un aspect placut si un gust aromat.
Baba cu rom este unul dintre cele mai renumite dulciuri napoletane. Dupa cum ne spune DEX-ul, baba este un cozonac rotund, din aluat dospit cu adaos de stafide, insiropat cu un sirop amestecat cu rom
Iti recomand o reteta delicioasa de chec cu ficatei, perfect pentru micul dejun sau pentru un pachetel la serviciu sau scoala.
Carnea de curcan este una dintre cele mai bogate surse de aminoacizi. Pe langa asta are un continut scazut de grasimi, dar ridicat de fier, zinc si magneziu. Acestea fiind spuse iti recomand aceasta c
Va marturisesc faptul ca nu sunt o mare impatimita dupa napolitanele din comert pentru ca au acel gust artificial. In schimb imi plac tare mult napolitanele cu rahat facute in casa.
Dupa ce ai gatit o supa dar parca nu ai manca pieptul de pui prajit, te sfatuiesc sa ii gasesti o intrebuintare mai practica intr-o tarta de pui cu legume.
Sachertorte este de fapt un tort de ciocolata inventat de Franz Sacher in 1832 si este una dintre cele mai faimoase specialitati vieneze. Desi aceasta reteta de sachertorte este destul de complexa si
Pentru ca am vazut ca salata verde se mai gaseste prin piata, am incropit o salata calda islandeza foarte consistenta datorita miezului de nuca.
Tocanita de cartofi cu mazare si ficatei este o reteta culinara simpla si rapid de preparat.
Pentru ca iarna nu gasim chiar atat de multe fructe proaspete care sa nu fie importate, foarte potrivite sunt deserturile cu alune si nuci. Din aceasta serie iti recomand o rulada cu alune si nuci.
Coq au Vin este un preparat tipic frantuzesc, o metoda surprinzator de facila de a gati carnea de pui. Sursa mea de inspiratie a fost o reteta a minunatei Julia Child.
Va marturisesc ca nu prea le am eu cu pestele, dar salata de icre imi place foarte mult. Dar cel mai tare imi place salata de icre de casa, asa cum o prepara mama mea.
Crepes Suzette sunt un desert de origine franceza constand intr-o clatita cu unt Suzette, stropita cu un sos din zahar caramelizat si unt, suc de mandarine sau portocale si lichior de portocale picura
Chiftelele de peste in susan pot fi servite ca gustare calda sau chiar ca fel principal cu garnitura de cartofi natur sau orez.
Arugula (voinicica) este o salata recunoscuta pentru proprietatile sale afrodisiace, iar celelalte ingrediente din aceasta reteta vin sa potenteze gustul si aromele delicioase ale acestui preparat.
In cazul in care crezi ca nu poti prepara singura o prajitura delicioasa de cofetarie, imi voi permite sa iti dovedesc contrariul. Daca ai forme pentru savarine ar fi pacat sa nu incerci macar sa preg
Quinoa este la moda si de aceea merita sa incercam sa o introducem in preparate simple si gustoase, beneficiind astfel de proprietatile sale de exceptie.
Unul dintre cele mai celebre preparate bulgaresti, banitza este o placinta din foi cu umplutura de branza sau carne tocata, gustoasa si destul de consistenta, care poate fi servita in special in anoti
Sos de rosii delicios, ceva condimente picante si clasicele ingrediente pentru gulas, ce altceva sa iti doresti de la o masa nu foarte copioasa, dar suficient de consistenta cat sa iti dea energie pen
Un mic-dejun sanatos si fara mari pretentii, omleta cu dovlecei ne incanta prin simplitatea sa su gustul intotdeauna delicios.
Simplu de preparat si cu certe valente afrodisiace, halvaua cu fistic este o reteta de succes adusa la noi de pe taramul pasionalilor regi ai Persiei.
Celebri pentru ghiveciul preparat de dansii, bulgarii se pot intr-adevar lauda cu un preparat de exceptie, nutritiv si sanatos, in care se pot adauga sau nu, la alegere, si carne tocata, zeama de carn
Un aperitiv decent pentru mesele festive, castravetii umpluti cu branza sunt un preparat usor si estetic care deschid pofta de mancare si contin si multe nutrimente de calitate.
Imi permit sa iti recomand o prajitura spectaculoasa si foarte delicioasa pentru toti iubitorii de frisca si nu numai, intitulata Padurea Neagra.
Preparata din cea mai buna carne de vita, ciuperci si vin rosu, friptura Wellington este un adevarat deliciu sau o trufanda in cazul in care se prepara cu prosciutto sau cu foie gras pentru umplutura
Povestindu-i unei prietene ca nu imi place broccoli de nicio culoare, ea mi-a venit in ajutor sugerandu-mi sa incerc macar o data aceasta budinca de broccoli si porumb.
Daca va place nuca, atunci veti indragi aceste clatite cu nuca. Foarte dulci si aromate, aceste clatite cu nuca sunt ideale pentru micul dejun.
Scoatem pachetul de foi de placinta de la figider si il lasam sa se dezghete la temperatura camerei. Intr-un vas, amestecam crema de branza cu branza telemea si smantana pana se formeaza o crema. Sepa
Fie ca aperitiv, fie ca gustare intre mese vinetele in sos tomat sunt un preparat delicios si nu foarte greu de intocmit. Este recomandat totusi sa se pregateasca cu ceva vreme inainte de servirea mes
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS