Retete
Puiul Kiev a fost inventat in Moscova la inceputul secolului 20, iar numele i se datoreaza stilului ucrainean de gatit.
Aceasta salata de legume italiana este de post si se poate servi cu orice fel de conserva de fasole, linte sau naut.
Reteta armeneasca de oua posate in sos de rosii. Poate fi servita ca gustare, ca parte dintr-un fel principal sau la micul dejun. Puteti adauga ce condimente si ierburi doriti, inclusiv usturoi.
Un desert foarte simplu si delicios, pentru care nu va trebuie decat mere, frisca, zahar si putin unt.
Serviti acest piure grecesc (skordalia) cu legume la tigaie sau mici aperitive. In loc de otet puteti folosi zeama de lamaie, iar in loc de paine, un cartof fiert.
Acest fel de mancare la cuptor este popular in Ungaria, dar isi are originea intr-o reteta traditionala evreiasca. Pentru varianta cu carne, completati reteta cu bacon afumat.
Surpriza dulce pentru invitati. Puteti servi inghetata presarata cu alune prajite tocate.
Reteta traditionala de ciorba de fasole, atat de consumata in post, este inspirata aici din bucataria albaneza.
Aduceti laptele la fierbere. Clatiti orezul cu apa rece, scurgeti si adaugati-l peste lapte impreuna cu pastaia de vanilie. Amestecati usor pana cand laptele incepe sa fiarba din nou, apoi reduceti te
Intr-o tigaie, topiti untul si 1 lingura de ulei, adaugati ceapa si usturoiul si caliti usor 2-3 minute, dupa care adaugati orezul. Adaugati frunzele de rozmarin impreuna cu vinul, un polonic cu supa
Otetul din vin si ceapa verde cu care se serveste aceasta supa greceasca atenueaza din gustul cremos si dulceag al legumelor si boabelor de linte.
Reteta "Scordolea cu peste sarat" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si
Aceasta crema de lamaie este ideala pentru umplut cornulete si rulouri. O puteti servi si ca umplutura de sandvis intre 2 biscuiti simpli, sau pentru o tarta cu crema de lamaie si bezea.
Reteta mexicana de salsa, ideala de servit cu chipsuri tortilla
Reteta originala de cartofi Hasselback nu include usturoi, in schimb cartofii se presara cu firimituri. Serviti cu salata si cascaval ras.
Ingredientele sunt suficiente pentru a acoperi un tort patrat cu latura de 20 de cm, iar glazura fondanta rezultata poate fi folosita cu succes in loc de martipan.
Sarea grunjoasa ajuta la indepartarea pielii si pastreaza pestele suculent. Serviti cu cartofi noi si mazare.
Chec pufos cu ciocolata si vanilie. Puteti adauga colorant in compozitia cu vanilie, pentru un aspect mai placut al desertului.
Un curry vegetarian foarte usor, cu mazare, cartofi si lapte de cocos, la care puteti adauga si ardei gras. Serviti decorat cu frunze de coriandru, fulgi de migdale si inele de ceapa (crude).
O reteta simpla si delicioasa, in care carnea este inlocuita de ciuperci Portobello. Puteti da si mai multa savoare sandvisului daca adaugati o felie subtire de branza peste ciuperci in ultimele minut
Reteta "Chiftelute din peste alb" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si
Spre deosebire de alte retete de prajituri cu aceleasi ingrediente, aici cafeaua este in compozitia de blat, iar miezul de nuca in crema.
Serviti acest desert fierbinte, impreuna cu iaurt natural (preferabil, grecesc) sau crema de vanilie facuta in casa.
Cand serviti pastele, puteti completa paleta de arome a acestui sos cu patrunjel proaspat tocat si parmezan ras.
Amatorii de usturoi il pot incorpora la final, prajit si zdrobit, iar pentru varianta originala se pot adauga si cubulete de sunca.
Intr-un sfert de ora, aveti o salata racoritoare, sanatoasa si satioasa, care se serveste rece.
Aceasta este versiunea rapida (1 ora) a unei clasice retete franceze de tocanita, gustoasa si aromata. Serviti cu cartofi copti si unt.
Cu acest unt usturoiat puteti umple carnea de pui la cuptor sau il puteti topi peste legume fierbinti, pentru un plus de gust.
Reteta "Plachie dobrogeana" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si este p
Aceasta reteta italiana este gata in mai putin de jumatate de ora si se potriveste de minune cu o garnitura de broccoli sau paste.
O garnitura simpla, ca un hummus fara usturoi, la care se adauga si boabe intregi de naut fiert, mai mult pentru prezentare.
Piept de curcan in foitaj, umplut cu ciuperci champignon si gem de merisoare (sau fructe de padure).
Aceasta salata este gata in 10 minute! Puteti folosi fara probleme ulei de masline si otet din vin in locul uleiului de avocado si al otetului de mere.
O salata latino-americana putin neobisnuita, dar rapida si usoara, in care baza sunt conservele de ton si ananas. Se serveste pe un pat de salata verde.
Reteta traditionala de guacamole se adapteaza in luna Martisorului cu ajutorul rosiilor. De aceasta data, se serveste ca garnitura datorita bucatilor mari, in loc de sos, cum este de obicei.
Puneti orezul pe o farfurie si presarati toate legumele pe el. Pregatiti un dressing cu uleiul, otetul, usturoiul si sarea si turnati peste salata. Foto: Cookipedia
Popcornul este o gustare simpla, de servit seara la un film. Ce-ar fi daca l-am pregati si aroma acasa, dupa bunul plac?
Aceasta tocanita cremoasa se poate servi cu paste, orez sau cartofi, asezonata cu ierburi proaspete sau seminte de susan prajite.
Serviti acesti ficatei ca aperitiv, sau cu garnitura de orez cu ou. Daca vreti, puteti prepara ficateii pe gratar si chiar infipti pe frigarui.
Puteti folosi supa de legume in loc de apa si puteti completa salata cu rosii si verdeturi, dupa gust.
1. Folositi o forma pentru tarta cu margine dantelata in care se intinde aluatul de patiserie, decupandu-l pentru a se potrivi perfect in forma. Se fac gauri cu furculita in aluat pentru a nu se umfla
Daca nu va prea innebuniti dupa verdeturi, atunci aceasta salata este perfecta! In cantitati mici, se poate servi ca aperitiv.
Puteti servi pestele cu garnitura de legume preferata, iar daca nu va place prea mult gustul dulce, reduceti cantitatea de miere. Patrunjelul il puteti inlocui cu marar, si adaugati si usturoi, dupa g
Intr-un castron amestecati ingredientele uscate (primele 5 din lista, mai putin cele 2 linguri separate de zahar). Lasati deoparte. Topiti untul si lasati-l sa se raceasca. Intre timp, amestecati fulg
In primul rand, asigurati-va ca ingredientele sunt de cea mai buna calitate, mai ales parmezanul si uleiul de masline. Incingeti cuptorul la 250 grade. Amestecati toate ingredientele pentru pesto in b
Puteti crea si alte paste cu macrou afumat, de exemplu cu mustar, paprika sau capere.
Puteti alege ce arome de suc doriti, dar pastrati numarul de 4 (mai ales la coloranti), pentru a spori impactul vizual.
Amestecati toate ingredientele pentru topping intr-un castron mic si faramitati aluatul cu o furculita. Puneti compozitia sfaramata in frigider, cat timp pregatiti aluatul pentru negrese. Preincalziti
O spuma dulce-dulce pe care o puteti servi in combinatia dorita. In imagine, de exemplu, are topping de cacao si ciocolata alba rasa, iar primul strat din pahar este de zmeura si amaretto.
Primavara vine in farfurie cu o salata usoara de rosii cu parmezan, ceapa rosie si busuioc.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS