Retete
Iti prezint o reteta de tarta cu dovlecei care poate fi consumata fie ca atare, fie insotita de o salata de cruditati.
Zacusca este mancarea mea preferata in zilele de post si nu numai. Din pacate nu dispun de atat de mult timp liber incat sa o prepar in cantitati industriale sa imi ajunga si pentru la iarna. De aceea
Banala salata orientala de cartofi, cunoscuta tuturor romanilor, este surprinzator o mancare specific israeliana, de aici probabil venind si adjectivul "orientala".
Este un fel culinar de-a dreptul erotic, care poate crea dependenta. Aromele sunt foarte bogate, contradictorii si incitante. Este obligatoriu ca inainte de a mesteca fiecare particica din acest meniu
1 Se spala bine cartofii in coaja lor, apoi se pun la fiert si se decojesc mai tarziu cu atentie pentru a nu-i sfarama. Atentie, nu fierbeti cartofii prea mult ci doar suficient cat sa se preteze praj
1 Luati taratele, puneti-le intr-o panza alba de bucatarie si spalati-le bine sub jet de apa rece. Lasati-le apoi la scurs. 2 Intr-o oala mica topiti untul in uleiul de masline la foc mediu. Puneti ai
1 Caracatita se spala cu atentie in mai multe ape si se portioneaza nu prea mic pentru a ramane suficient de consistenta la final. Apoi se da la clocot intr-o oala incapatoare 2 Intre timp se taie cep
1 Punem mai intai iaurtul intr-un bol de gatit. Usturoiul trebuie maruntit fin si apoi se presara uniform pe toata suprafata iaurtului. 2 Se ia castravetele, se spala si se indeparteaza coaja, apoi se
Este un fel culinar care poate fi folosit la prepararea de sandviciuri delicioase, simplu sau in loc de paine, la fel cum se procedeaza si cu turtele traditionale romanesti.
1 Se face mai intai un sos de ciocolata din toate sortimentele alese si se tine apoi la indemana 2 Intr-un bol larg, pentru servit, se pun mai multe sfere de inghetata de cacao, iar pe deasupra turnam
Este o supa cu arome placute, subtila si plina de savoare. Gustul usor picant te atata si te incita.
1 Se spala bine crevetii si se pun intr-o oala de dimensiuni medii cu putina sare si se fierb nu foarte mult deoarece riscati sa ii distrugeti daca ii tineti mai mult de cateva minute la fiert. Apoi s
Gălbenuşurile frecate bine cu zahărul se amestecă încet cu jumătate cantitate de iaurt. Se adaugă untul tăiat bucăţele, coaja de lămâie, restul de iaurt, bicarbonatul, zahărul vanilat, ap
Se freacă bine untul, se adaugă ouăle întregi unul câte unul. Se pune zahărul amestecând mereu, apoi făina, zahărul vanilat şi coaja de lămâie. Formele mici de tartă, unse şi presărate
Denumirea s-ar putea să te sperie, pentru că termenul de zacuscă implică o acţiune elaborată şi destul de grea care presupune prezenţa unui ceaun mare şi a unei temperaturi extreme. Nu este c
Se bat bine ouăle cu zahărul, se adaugă laptele fierbinte şi făina şi se face o cocă moale. Se coace în tavă unsă, la foc potrivit. Caldă încă se unge cu următoarea cremă. Se bat bine p
Daca doresti o mancare care sa nu te faca sa te simti ca un balon care nu se mai poate inalta din cauza greutatii atunci acest fel de mancare te va face sa te simti usoara, plina de energie si fara gr
Se pune untura în lapte într-o crăticioară, pe foc, să dea un clocot, apoi se toarnă peste făină într-un castron. Se amestecă bine, adăugând bicarbonatul şi coaja de lămâie : se mai ada
Se amestecă într-un castron untul cu făina cu lingura. Separat se bate oul cu zahărul, coaja şi zeama de lămâie. Se amestecă împreună cu untul şi făina şi se frământă cu mâna până n
Pentru ca vara nu ne place sa stam prea mult in bucatarie in fata aragazului aprins, va recomand o tocanita de pui cu sos de oregano care se face foarte repede si este bogata in legume proaspete.
Din seria retetelor “ce mancam la cina in timpul saptamanii dupa sosirea de la birou” iti recomand pieptul de pui in sos cu verdeata. Este o reteta foarte rapida si usor de preparat, chiar si de p
Nimic nu iti poate indulci inima asa cum o poate face ciocolata, este atat un calmant precum si un afrodisiac care iti invadeaza toate simturile si te imbata cu a sa mireasma. Nu este greu de facut in
Iti prezint una dintre cele mai rapide si mai gustoase retete incercate de mine pana in acest moment – aripioare lipicoase. Mereu sunt felicitata de musafiri dupa ce se infrupta din aripioare si nic
Pentru ca aveam pe fructiera cateva piersici care incepeau sa se strice, am improvizat un nou fel de mancare. Pieptul de pui cu piersici care a rezultat este extrem de gustos!
Prietenul meu este un adept al sportului in toate formele sale: inot, baschet, fotbal etc. Dar de fiecare data inainte de a pleca sa isi atreneze muschii rontaie cate un baton energizant cu seminte.
Atunci cand nu avem inspiratie in bucatarie, cea mai la indemana solutie raman cartofii, insotiti de putina carne. Daca si prietenii vostri se multumesc cu acest tip de mancare, atunci va recomand o a
De ziua prietenului meu am ales sa il indulcesc cu ceva special si inedit – un tort de pepene galben si piersici. De ce am ales tortul acesta? Pentru ca e atat de usor si aromat incat e o crima sa n
Probabil stii si tu cat de “sanatoase” sunt pateurile din comert. Cele de post nu se abat nici ele de la aceasta regula. De aceea iti recomand pentru sanatatea ta si a familiei tale pateul de dovl
Din seria mancarurilor de care putem profita vara, iti propun vinetele prajite cu usturoi. Sunt ideale de mancat mai ales in timpul postului. Nu va voi oferi cantitatile exacte, caci fiecare isi face
Probabil ca te vei mira citind ingredientele acestei retete de prajitura cu dovlecei si stafide pe care vreau sa ti-o propun. Aceeasi reactie am avut-o si eu, dar dupa ce am gustat-o mi-am dat seama c
Iti propun o salata rapida si gustoasa – salata de chipsuri, pe care o poti servi ca si aperitiv la o masa festiva.
Aceasta reteta de paste cu vinete am invatat-o de la tatal meu, care la randul sau a preluat-o de la un prieten de al sau din Sicilia. Desi in mod traditional se face cu ricotta salata (o branza local
Pentru a profita din plin de toate legumele de sezon, imi permit sa iti recomand o tarta cu dovlecei si branza, o reteta cu specific turcesc.
Sunt o mare amatoare a vinetelor, dar niciodata nu am incercat sa fac altceva cu ele in afara de salata sau musaca. De data asta m-am abatut de la regula si am pregatit vinetele gratinate cu cascaval.
Iti prezint un alt fel de prezentare la reteta de ostropel de pui pe care o stim cu totii. Daca iti doresti ceva aromat si delicios pentru felul doi, iti recomand sa incerci aceasta reteta de pui cu m
Cand vorbim de vara ne gandim instant fie la concediul pe malul marii, fie la o inghetata rece. Si ce poate fi mai gustos si mai sanatos decat o inghetata pregatita cu manutele tale la tine acasa? De
Iti recomand un alt fel de mamaliguta. Din lipsa de inspiratie am botezat-o chec sarat cu masline si rosii, dar nu conteaza denumirea, ci gustul pe care il va avea dupa.
Iti propun o salata foarte satioasa, perfecta pentru vara, dar care are foarte putine calorii: salata de orez. Pentru un aspect mai placut iti recomand sa o servesti pe frunze de salata sau de andiva.
Supa rece de rosii este specifica regiunii spaniole Andaluzia si este preparata din legume proaspete si servita rece. In spaniola i se spune gazpacho si ea poate fi servita cu adaos de legume tocate,
Vara avea nenumarate posibilitati de a ne delecta papilele gustative cu deserturi. Unul dintre cele mai binevenite deserturi in timpul caniculei este inghetata. De data asta va voi recomanda inghetata
Se ia mai intai pestele, se razuiesc solzii, dar nu foarte adanc, se curata de intestine si se spala foarte bine, inlaturandu-se apoi capul si coada. Daca aveti timp puteti apoi dezosa pestele, dar cu
Imi place foarte mult pizza, dar nu prea agreez etapa intinsului blatului in tava. Asa ca daca vreti sa evitati aceasta etapa va propun o noua prezentare – briosele pizza.
Va prezint o minunata reteta de parfait cu zmeura. Mai pe romaneste este o inghetata mai fina, gustoasa, aromata si deosebit de racoroasa.
Iti prezint o reteta de prajitura cu fructe de padure pe care o poti face oricand in timpul anului din orice fructe. Prajitura cu fructe de padure se face rapid, este usoara si poate constitui o gusta
Se rumeneste mai intai ceapa in jumatate din cantitatea de unt, intr-o tigaie larga, la foc foarte mic. Cand ceapa a dvenit transparenta putem adauga si orezul amestecand mereu cu spatula de lemn pana
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline