Retete
O reteta simpla de friptura de vita cu mustar, foarte aromata si crocanta in exterior si moale in interior. Mustarul ii da un gust delicat fripturii.
Va prezint o reteta inedita de biscuiti cu malai si portocale. Pe langa faptul ca se fac deosebit de repede si sunt economici, sunt deliciosi si merg de minune alaturi de un pahar de lapte la micul de
Nimic nu poate fi mai placut decat sa stii ca la pauza de masa te asteapta o caserola apetisanta plina cu o salata de cartofi cu sunca de pui care sa iti redea energia.
Am ales sa pregatesc acest tort cu zmeura si cacao pentru ziua mea care se apropie. Simplu, nu necesita munca exagerat de multa, dar cu toate astea are un gust aparte, exact cum ii sta bine unui tort
Este pentru prima data cand am pregatit pestele la cuptor, insa sigur nu a fost si pentru ultima data. De ce? Pentru ca este foarte gustos si mai ales sanatos.
Sunt înnebunită după ficăţei şi îmi plac în orice formă dar nu prea mă pot delecta cu ei pentru că soţul meu nici nu vrea să audă de ei. Nu am renunţat uşor la încercările mele de a-
Pentru iubitorii de ciocolata aceste briose sunt minunate. Asa ca daca aveti chef de ceva dulce, bun si facut in bucataria voastra e musai sa incercati aceste briose cu ciocolata.
1 Ceapa, usturoiul, migdalele si coriandrul se dau repede la masina de procesat alimente; 2 Se adauga uleiul, zeama de lamaie si sarea si se amesteca manual foarte bine; 3 Se pune marinata astfel obti
1 Se taie rosiile in doua, se curata de seminte si se toaca marunt; 2 Se topeste untul intr-o tigaie de sos, la foc mediu si se adauga aici ceapa si usturoiul care se soteaza pentru aproximativ 5 minu
Smochinul este cunoscut si pretuit din antichitate, egiptenii apreciindu-l in mod deosebit ca pe un fruct benefic sanatatii. Fructele uscate sunt folosite in mod deosebit in perioadele reci ale anului
1 Se soteaza intr-o tigaie larga si inalta ceapa in ulei de masline, la foc mediu, pana ce devine crocanta, adica vreo 30 de minute; atentie, dupa 10 minute, puteti adauga cu incetul si zaharul; 2 Se
1 Se taie pieptul de pui cubulete ca pentru frigarui (maximum 3cm latura), obtinandu-se astfel 16 cubulete; 2 Se combina iaurtul, sarea, curcuma, mustarul, praful de curry, nucsoara, zeama de lamaie s
1 Se incalzeste foarte bine cuptorul; 2 Se amesteca intr-un bol de gatit faina, branza sfaramata, oul, sarea si piperul si se framanta bine; 3 Din compozitia creata se fac apoi bile de aproximativ 2,5
1 Se dau in clocot cele 4 cani de apa si se dizolva cubuletele de concentrat de pasare; 2 Se adauga apoi broccoli, cartofii si ceapa si se lasa la foc mic pana ce se inmoaie bine cartofii; 3 Se adauga
1 Se umple o oala larga cu 1/4 apa si se aduce apa pana la clocot. Se aseaza apoi scoicile, se reduce focul si se lasa la fiert timp de 10 minute, pana ce se deschid scoicile. Daca nu se deschide vreo
1 Se combina faina cu putina sare si piper intr-un bol de gatit. Rosiile se feliaza si se tavalesc bine prin faina; 2 Se ia o tigaie in care se incinge uleiul si se prajesc aici succesiv feliile de pa
1 Se iau bucatile de piept de pui si se turtesc ca pe o foaie cu ajutorul unui facalet; 2 Se amesteca intr-un bol de gatit mandarinele tocate, sucul de mandarine, marmelada si scortisoara si se da deo
Se fierb cartofii bine, verificandu-se cu o furculita daca sunt moi, apoi se lasa deoparte, la racit, in bolul pentru salata; Se adauga apoi patrunjelul verde, usturoiul tocat, zeama de lamaie, uleiul
Este o mancare usoara, ce se poate pregati fara prea multe dificultati, intr-un mod rapid, sanatoasa si foarte gustoasa iar daca ai timp si rabdare o poti personaliza cu ingrediente care iti plac foar
Am trecut zilele astea pe la supermarket si am dat cu ochii de file de rechin. Pentru ca nu am mancat asa ceva pana acum am zis sa incerc si am preparat un medalion de rechin.
Baba Ghanoush (Baba Ganouj in araba) este o binecunoscuta salata de vinete, foarte populara in Siria, Liban, Iraq, Palestina si Egipt. Traducerea din araba ar suna cam asa "rasfatatul tata batran", ia
Aceasta reteta de pui umplut cu orez si seminte este minunata. Am mancat-o intr-un restaurant cu specific frantuzesc acum cateva luni impreuna cu cateva prietene si am ramas impresionata. Pana la urma
Facuta cu bucati de lipie prajita combinata cu legume, aceasta salata verde libaneza isi gaseste savoarea in sumak, ingredientul special ce-i confera gustul acrisor. Din pacate, la noi acest condiment
Amestecam 3 galbenusuri cu faina, laptele, branza sfaramata bine, smantana si un strop de piper. La final, adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare. Ungem o tava cu unt, o acoperim cu hartie
Morcovii se folosesc din cele mai vechi timpuri la prepararea deserturilor pentru ca au continutul cel mai crescut de zahar dintre legume, iar zaharul era scump in secolele trecute. In tara noastra to
Seminte de susan dau o textura crocanta acestor chiftele de naut, denumite falafel. Le servim cu sos de iaurt, cu tahini si lipie calda la un pranz usor sau la cina si ne inchipuim ca suntem in Orient
Ca sa incepeti saptamana cat mai placut, va propun pentru pachetelul de la serviciu o salata proaspata cu oua de prepelita. Stiu ca pretul e destul de ridicat, dar merita din cand in cand sa facem o c
Frecam untul spuma. Incorporam galbenusurile unul cate unul. Adaugam zaharul, zaharul vanilat si albusurile batute spuma separat. Presaram faina cu praful de copt. Amestecam totul cu lingura, nu cu mi
Rulada cu masline este o reteta foarte festiva si incredibil de usor de facut.
O alta modalitate de a intrebuinta ouale fierte ar fi sa le folosesti pregatind un sufleu cu oua.
Prajiturelele de ciocolata sunt fabuloase ca si gust si foarte usor de facut.
Din seria retetelor de sezon, iti recomand o tarta satioasa cu spanac si branza. E o reteta ce ia mult timp, insa rezultatul final merita.
Va prezint varianta romaneasca a celebrilor cinnamon buns ale americanilor. Aroma melcilor cu scortisoara ce va umple casa cu siguranta o sa va aduca vecinii pofticiosi la usa.
M-am inspirat la acest desert de budinca de paine dupa o reteta a genialului Jamie Oliver. Eram putin sceptica la inceput de combinatia asta, dar trebuie sa ma credeti pe cuvant, este absolut delicioa
Va prezint o reteta foarte simpla si foarte gustoasa de ou Cocotte, ideala pentru a incepe o zi in forta.
File de peste in sos de caramel - aroma, gust si energie! Aceste fileuri de peste in sos caramel, vor fi pe gustul tuturor, servite simplu sau cu o garnitura de orez.
Astepti musafiri dar te-ai cam saturat de atata carne? Ce le mai gatesti oaspetilor? Iata o reteta de aperitiv: un chec de legume cu branza pe care il poti prepara atat de-a lungul anului cat si in pr
Daca aveti in plan o seara mexicana, dupa o salsa fierbinte, plina de pasiune, deliciosul burrito va va astampara foamea.
Este un aperitiv delicios si foarte elegant.
Bananele la cuptor sunt un desert delicios, cu putine calorii. Numic mai simplu de preparat decat acest desert de banane la cuptor.
Taiem ceapa pestisori, ardeiul gras cubulete, usturoiul si morcovii rondele. Spalam bine pulpa de porc, o stergem cu un servet si o condimentam pe toate partile cu sare, piper si boia. Din loc in loc
In limba araba, mechouia inseamna « fript ». Aceasta salata tunisiana specifica pentru Cap Bon si restul tarii, este o mostenire culturala arabo-andaluza. In Tunisia, legumele care intra in componen
Aceasta prajitura cu branza este sanatoasa, se face usor si rapid si este excelenta pentru micul dejun al copiilor.
Hummus este o mancare traditionala araba ce se crede ca ar fi printre cele mai vechi mancaruri gatite in Orientul Mijlociu. Este delicioasa ca si salata sau ca o mancare vegetariana.
Una din cele mai bune placinte, ideala cu un pahar de vin sau bere alaturi, este placinta dobrogeana cu branza sarata.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Curcan. O pasare mare, a carei carne, cand este mancata la anumite sarbatori religioase, are proprietatea caracteristica de a atesta pietatea si recunostinta. Intamplator, este o mancare destul de buna"
Ambrose Bierce
Ambrose Bierce
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS