193135987363285

Retete

Home» Ce gatesti azi» Retete
Retete culinare - Gem de zarzare
Aceasta reteta este o versiune rapida a gemului ce poate fi facut cu diferite tipuri de fructe, in functie de sezon: cirese, capsuni, visine, caise, piersici, prune. Preparand aceasta reteta, cu sigur
Retete culinare - Caise cu mascarpone si fistic
Acest aperitiv este usor de preparat , delicios, poate fi surpriza pe care doriti sa o faceti celor dragi intr-o zi obisnuita, fara a va pregati ca pentru o masa festiva. Inventiv, gustos si surprinza
Retete culinare - Pui cu ananas
Daca va doriti un fel de mancare deosebit, intr-o combinatie noua, puteti sa incercati reteta aceasta. Este usor de preparat, bine echilibrata si buna pentru familiile numeroase sau chiar si pentru o
Retete culinare - Carpaccio de ananas
Ananasul curatat de coaja se taie in felii foarte subtiri, folosind un cutit foarte bine ascutit. Feliile acestea subtiri se asaza pe farfuriile de servit. Bananele fara coaja, capsunile (spalate, scu
Retete culinare - Cocktail cu ananas
Toate ingredientele se introduc intr-un shaker pentru cocktail la care se mai adauga o ceasca de cuburi de gheata zdrobite (sau aschii de gheata). Se amesteca bine in shaker. Intr-un pahar inalt se pu
Retete culinare - Paste cu sparanghel verde si somon
Sparanghelul, bogat in saruri minerale si antioxidanti, este o leguma fina ce se prepara adesea ca aperitiv. Il intalnim in bucataria meridionala, nord-europeana dar si americana, fiind servit alaturi
Retete culinare - Salata de sparanghel cu ciuperci
Delicat si sanatos, alb, verde sau violet, de la sfarsitul lunii aprilie pana in iunie, sparanghelul - aceasta leguma benefica - ne poate bucura cu bogatia ei de savori si minerale.
Retete culinare - Risotto cu sparanghel
Crud sau cu un sos pe baza de unt, insotit de un sos vinegreta, fiert sau la vapori cu un sos olandez, rumenit la cuptor sau chiar si pe gratar, in sote sau introdus intr-o omleta savuroasa, iata mult
Retete culinare - Tarta spumoasa cu spanac
Spanacul este bine cunoscut ca o rezerva importanta de fier. Se poate prepara in diferite moduri, oparindu-l numai 20-30 de secunde pentru a evita distrugerea mineralelor pe care le contine. Se poate
Retete culinare - Rulada cu spanac, somon si branza cu usturoi si verdeata
Spanacul proaspat se spala la jet de apa rece. Se indeparteaza coditele fibroase si se opareste mai putin de 1 min in apa clocotita. Dupa ce a fost oparit, se pune la scurs si apoi se toaca marunt cu
Retete culinare - Risotto cu spanac
Aceasta reteta poate fi folosita pentru prepararea unei garnituri ce va insoti un peste preferat – de exemplu dorada - sau ca fel de mancare principal, daca doriti sa mancati ceva lejer dar foarte g
Retete culinare - Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb
Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o
Retete culinare - Supa de vita cu vin de Porto
O supa este intotdeauna binevenita la masa. Nu se prepara greu, dar timpul de preparare este destul de lung. Avantajul este ca atunci cand supa se fierbe la foc mic, se poate gati si un alt fel de man
Retete culinare - Pere in sos de vin rosu condimentat
Un desert parfumat, aromat si usor condimentat pentru orice anotimp.
Retete culinare - Inghetata cremoasa cu cirese
Pentru ca sezonul cireselor abia a inceput, pregatim un desert foarte indragit de toti, delicios si dorit in sezonul cald: inghetata cu cirese. La baza este o inghetata simpla, careia ii adaugam un pi
Retete culinare - Supa de cirese
Desi ingredientul principal este un fruct, toate bucatariile lumii au retete pentru feluri principale de mancare folosind fie cirese, caise, prune, gutui sau visine. Incercati aceasta reteta pe care a
Retete culinare - Rata cu cirese
Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.
Retete culinare - Caise cu branza albastra si fistic
Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.
Retete culinare - Clatite cu ardei si camembert
O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.
Retete culinare - Salata cu branza Brie si piept de pui
Salata cu frunze verzi, usor amarui se combina intr-un mod fericit cu aceasta branza Brie ce are textura fina, moale, preparata din lapte de vaca. Servita cu crutoane si piept de pui, poate fi o alter
Retete culinare - Panacotta cu capsuni si flori de soc
Intr-un vas se pun impreuna frisca lichida, zaharul pudra si batoanele de vanilie. Se asaza vasul pe foc si se fierbe. Cand a ajuns la punctul de fierbere se da deoparte, se adauga florile de soc si s
Retete culinare - Cheesecake cu flori de soc si sos de fructe de padure
Caisele si ananasul deshidratat impreuna cu fulgii de migdale se pun intr-un bol. Se toarna pe deasupra lichior de caise, in asa fel incat abia sa le acopere putin. Se acopera si se lasa la macerat mi
Retete culinare - Granita cu socata, lamai verzi si castraveti
Castravetii se curata de coaja si se taie pe lungime in bucati. Se introduc intr-un blender si se mixeaza bine pana ce au consistenta omogena. Se strecoara printr-o sita in asa fel incat sa fie indepa
Retete culinare - Gogosele cu flori de salcam
Ciorchinii cu flori de salcam se spala si se scurg bine de apa. Se pun pe un servet din hartie absorbanta sa se scurga. Dupa ce s-au zvantat de apa, se desprind de pe ciorchine. Florile astfel desprin
Retete culinare - Jeleu cu flori de salcam
Aceasta reteta de jeleu cu flori de salcam va va incanta privirea, dar si gustul, cu aromele sale. Jeleul este atat de fin si de placut la gust, incat se poate spune ca numai dulceata din petalele de
Retete culinare - Flori de salcam in aluat
Este perioada salcamilor infloriti, iar parfumul lor suav ne invita sa descoperim noi retete care sa le puna in valoare. Florile, de o gingasie aparte beneficiaza de arome ce ne imbie. Va invitam sa p
Retete culinare - Serbet din flori de salcam
Florile de salcam pentru serbet se recolteaza cand acestea sunt bine inflorite, la maturitate, fara a fi verzi. Se folosesc numai petalele si pistilurile cu stamine ale florilor.
Retete culinare - Placinta cu flori de salcam
Se prepara un aluat din faina, galbenus, ulei si un praf de sare. Se framanta coca, iar daca aceasta este prea tare se poate aduaga putin apa pentru a putea fi usor de framantat si de intins. Dupa ce
Retete culinare - Lichior din flori de salcam
Florile se spala, se scurg de apa si se asaza pe un prosop din hartie, absorbant. Se separa petalele si pistilele de pe ciorchinii cu flori de salcam si se pun intr-un borcan impreuna cu un baton de v
Retete culinare - Madlene cu ceai negru si miere
Madlenele sunt ideale pentru gustarea de dupa-amiaza sau chiar la un ceai. Sunt usor de preparat si pot fi oferite si celor mici care se vor bucura de un dulce facut in casa.
Retete culinare - Macarons cu ceai Matcha si jeleu de capsuni
Ceaiul este cel mai adesea consumat ca bautura. Cu toate acestea, va recomandam sa-l folositi in bucatarie la prepararea diferitelor prajituri sau chiar a diverse feluri de mancare, cunoscand calitati
Retete culinare - Oua jumari cu frunze de ceai verde
Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.
Retete culinare - Crema de branza de vaci cu capsuni
Un desert lejer, gustos si parfumat, ce poate fi oferit celor dragi, fie ei mari sau mici. Nu uitati: capsunile sunt un rezervor minunat de vitamina A, C si B9, bogate in oligoelemente.
Retete culinare - Shake de capsuni
Gustul delicios al capsunilor, parfumul lor aparte si bogatia lor in minerale si fibre face din capsuni un desert ce poate fi savurat in orice moment al zilei.
Retete culinare - Tartar de vita cu capsuni
Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta
Retete culinare - Salata racoritoare
O salata de vara clasica, asezonata cu sos de iaurt si verdeturi. Nici patrunjelul, nici mararul nu sunt de ignorat, intrucat au un continut mare de vitamina C, cu proprietati antioxidante.
Retete culinare - Omleta cu mazare
Mazarea se pune la fiert (in cazul in care optati pentru varianta congelata). Dupa ce fierbe, se scurge apa si se paseaza folosind un mixer vertical. Se obtine un piure care se sareaza si pipereaza du
Retete culinare - Sfecla rosie la gratar
Sfecla se fierbe intr-o oala la foc redus timp de 15 min. Acestea trebuie sa fie semi fierte. Dupa acest interval de timp, se scurge apa, sfecla se curata de coaja si fiecare sfecla este taiata in fel
Retete culinare - Gem de afine cu struguri
Strugurii rosii si afinele proaspete se combina inedit (si delicios) cu ghimbir ras, rozmarin si... otet de vin rosu. Puteti servi acest gem pe felii de paine prajita cu branza sau gratar de pui, ames
Retete culinare - Somon la cuptor cu rozmarin si maghiran
Am ales somonul pentru ca aceasta carne are o textura si o culoare deosebite, iar preparatul final are un gust fin si particular.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Folositi condimentele cu arta, nu va zgarciti deloc la bani, acum primeaza calitatea si nu cantitatea.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro