Retete
O salata inedita care combina sfecla rosie cu avocado, ceapa verde si alune. Dintr-o portie de fel principal rezulta 2 portii de garnitura.
Taiati ananasul in cubulete si lasati-l la scurs. Trebuie sa aiba cat mai putina zeama posibil. Curatati clementinele si puneti feliile in aceeasi strecuratoare cu ananasul. Curatati si taiati banana
Pregatirea umpluturii: Se caleste ceapa tocata in unt, se adauga ficateii de pui si se prajesc pana cand nu mai iese sange din ei atunci cand se inteapa cu un cutit. Se scot ficateii si se lasa sa se
Ideala pentru prajituri pufoase si gogosi, aceasta glazura foloseste suc de portocale proaspat, aromat cu vanilie.
Turnati cele doua bauturi intr-un shaker de cocktail-uri, umplut pe jumatate cu gheata cuburi. Agitati bine si turnati (fara gheata) intr-un pahar de cocktail racit in prealabil. Decorati cu o cireasa
Se faramiteaza bine biscuitii si apoi se adauga peste ei untul topit si se "framanta" aluatul format din cele doua ingrediente. Intr-o tava de tort cu fundul detasabil (cantitatile de mai sus sunt pt.
Crema se prepara conform instructiunilor de pe cutie: se mixeaza circa 3 minute praful de crema cu laptele rece pana se obtine o crema consistenta. Cu ajutorul unui cornet de ornat sau doar cu 2 lingu
Se scoate aluatul din congelator si se lasa la decongelat (o noapte in frigider, sau circa 2 ore la temperatura camerei; in nici un caz nu se va decongela la microunde sau alta metoda). In functie de
Fara prea multa bataie de cap, preparati niste aperitive delicioase si, mai ales, foarte aspectuoase, de mare efect pe o masa festiva.
Invitatii la masa festiva vor descoperi o surpriza placuta in aceste briose aperitiv: cate un ou de prepelita delicios!
Se alterneaza ingredientele pe frigarui, dupa care acestea se infig intr-un suport special de prezentare, pentru un plus de efect.
In 25 de minute, pregatiti o salata de toamna delicioasa pentru 4 persoane. Ingredientele principale sunt: morcovi, portocale, masline si... ceapa.
O supa usoara, plina de savoare, care se gateste rapid, mai ales daca folositi ravioli cu branza semipreparat si spanac inghetat. Puteti completa supa dupa bunul plac, de exemplu cu ceapa.
Raceala de sezon trece mai usor cu o cana de ceai fierbinte. In plus, vitamina C din fructele proaspat stoarse ajuta la intarirea sistemului imunitar.
Folosindu-va de o foaie din silicon pentru macarons si o punga de umplut, pregatiti niste delicioase macarons cu crema de nuga.
Salata Caprese este foarte cunoscuta si are multi fani, dar ce-ar fi daca am servi aceleasi ingrediente pe frigarui, ca aperitive? Am putea chiar sa le numim... salata pe bat!
Ungeti un vas mic de copt si asezati in el feliile de mar. Intr-un castronel, amestecati faina cu zaharul brun. Adaugati bucatele de unt, pana cand amestecul e format din mici bulgarasi. Adaugati fulg
In 20 de minute si cu doar 2 coloranti, obtineti niste delicioase briose, ca un mic curcubeu.
Completarea piurelui de cartofi cu alte legume fierte este o metoda excelenta de a-i adauga mai multe vitamine si a-i da un gust aparte.
Pentru o consistenta mai cremoasa a umpluturii, puteti pune ingredientele in blender sau robotul de bucatarie, folosind functia Pulse.
Aceste pungute originale se pot adapta in functie de gusturi, imaginatie si ingredientele pe care le aveti la dispozitie. Importante sunt foile de clatite in care puneti umplutura preferata.
Briose pufoase cu crema de branza si boabe de strugure alb. Strugurii pot fi inlocuiti cu succes de cirese, atunci cand sunt in sezon.
Clasicul cocktail Mai Tai foloseste suc de lamaie verde (lime) si lichior de curacao si este asociat culturii Tiki (Polinezia).
Prezentarea impecabila a aperitivelor pentru mese festive se poate face cu ajutorul formelor din inox. Forma clasica este cea rotunda, dar se pot folosi cu succes si forme fanteziste, in functie de pr
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius. Taiati perele in jumatati si cate un capacel de pe dosul fiecarei jumatati, ca sa nu se rastoarne in tava. Stropiti perele cu zeama de lamaie, ca sa nu se i
Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti in el ceapa si usturoiul pana se inmoaie si devin aurii. Adaugati boabele de fasole cu tot cu zeama din conserva, precum si pasta de tomate si condimentele. A
In Japonia, acest fel de mancare poarta denumirea Shoyu tamago si se poate servi atat fierbinte, cat si rece, alaturi de o portie de orez.
Salata de toamna gustoasa si satioasa, completata cu sos de smantana si gata in mai putin de o ora.
Amestecati zeama de portocala, mierea, mustarul si otetul. Marinati in aceasta vinegreta cel putin 30 de minute prazul gatit la aburi, impreuna cu ceapa si maslinele. Adaugati cubuletele de portocala
Cu putina rabdare, obtineti un desert delicios si racoritor. Este foarte simplu de preparat, doar ca trebuie tinut cel putin 7-8 ore la rece inainte de a-l servi.
Taiati ciocolata in bucatele mici si puneti-o in vasul robotului de bucatarie, impreuna cu cele 4 oua la temperatura camerei, esenta de vanilie si praful de sare. Cu robotul inca in functiune, turnati
"Minunate la prepararea pestelui sunt lamaia si dafinul, care vor imbogati cu aromele lor gustul pestelui. Ca insotitor gustos al acestei mancari aromate, puteti coace impreuna cu pestele 4 crengute d
Puteti prepara reteta si cu alte fructe, eliminand sucul de lamaie si scortisoara - felii de caise sau piersici, afine, coacaze, visine fara samburi, bine scurse.
Lichiorul de nuci preparat in casa se poate servi cu whisky, intr-un cocktail Manhattan modificat. Aroma este deosebita. Se bea cu moderatie, evident, fiind o bautura alcoolica tare, pe baza de vodka.
Amestecati faina cu praful de copt, sarea si zaharul si faceti o adancitura in amestec. Bateti ouale, topiti untul si incorporati-le impreuna cu laptele in amestecul uscat. Transferati intr-un vas pen
Se pot folosi orice fructe de sezon doriti. De exemplu, in aceasta reteta, ati mai putea adauga o para sau cateva prune...
Aceasta metoda mediteraneana de marinare (Escabeche) functioneaza grozav pentru pestii albastri (sardine, ansoa, peste-spada etc.) si preparatul tine in frigider o saptamana intreaga. Puteti prepara i
Rapid si usor, pentru acest sandvis va puteti folosi cu succes de paste ramase de la un alt fel de mancare.
Curcanul la cuptor este piesa de rezistenta a unei mese festive in sezonul rece. Desi suna pompos, nu este atat de greu de preparat, iar platoul pe care se serveste curcanul poate fi ornat foarte usor
Aceasta reteta este o metoda excelenta de a profita de gustul delicios al merelor coapte fara atata deranj si timp necesar pentru o placinta cu mere.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii sfaturi pentru pate cum se face pateul pate din ficatei de pui dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Curcan. O pasare mare, a carei carne, cand este mancata la anumite sarbatori religioase, are proprietatea caracteristica de a atesta pietatea si recunostinta. Intamplator, este o mancare destul de buna"
Ambrose Bierce
Ambrose Bierce
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS