Retete
Dovleacul se curata, iar din interior se scot semintele. Taiat in cubulete se lasa la fiert la foc mic, acoperit, cu putina apa (cam un pahar) pana se inmoaie. Se zdobeste si amesteca utilizind mixeru
Branza de vaci, grisul, oul, faina, coaja rasa de portocala si zaharul se pun intr-un castron mare. Se amesteca toate ingredientele, pana se obtine o pasta care arata ca o smantana groasa. In cazul in
Ingrediente -300 g carne de porc - 200 g carne de vita (sau 500 g carne de porc) - 100 g orez - 150 g untura sau ulei - 200 g ceapa - 50 g bulion - 300 g rosii - 2 capatani de varza murata - piper, -
Se toaca cepele si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa. Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Tot acolo se mai
Dovleacul se toaca marunt. Se amesteca cu zahar si cu putina scortisoara dupa gust. Se intinde aluatul. Pe jumatate din suprafata sa se aseaza umplutura de dovleac, si apoi se ruleaza. Se unge suprafa
Arde zaharul si stinge-l cu cel putin 2 cani de apa. Lasi pe foc pana se topeste tot zaharul ars si apoi il dai la rece. Dupa ce s-a racit, adaugi scortisoara, praf de copt, ulei, iar la urma faina. C
Se coc vinetele pe o tabla, pe flacara, pana se inegreste coaja si plesneste. Se curata de coaja, muind mereu degetele in apa rece. Nu se lasa nici o firmitura de coaja de vinata. Dupa ce au fost cura
Se curata si se spala bine cateva ciuperci mari, albe. Se taie in felii subtiri ciupercile si sunca, se inabusa cu putin unt si verdeata, sare si piper, pana cand toata zeama a scazut. Cand s-a incins
Puiul se curata si se spala, se pune la fiert in 2,5 l apa rece. Se ia spuma de deasupra si se pune sare. Se lasa la fiert 10 minute, dupa care se adauga borsul, marar si pantrujel. Se pune si sare si
Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se capata o pasta cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris. Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, se rotunjeste si se turteste i
Se spala rosiile, se rup si se pun sa fiarba fara apa, acoperit. Pe de alta parte se face supa de zarzavat. Cand rosiile s-au inmuiat se trec prin sita si se subtiaza cu zeama de zarzavat, se amesteca
Tai cubulete toate legumele si pieptul de pui dupa ce acestea au fost bine fierte. Se pun intr-un bol si se amesteca bine cu maioneza. Maioneza se prepara astfel: se pun 3 oua la fiert, dupa care se i
1. Se spala bine puiul dezghetat (daca a fost congelat in prealabil). Se amesteca uleiul cu condimentele (sare, piper, cimbru) dupa gust. Puiul se aseaza intr-o tava rezistenta la foc, si apoi se unge
Se fierb pastele bine intr-o oala mare, cu apa din belsug. Separat, se amesteca sosul de rosii cu maslinele taiate feliute subtiri, capere si condimente dupa gust. Se pune la incalzit, si apoi se ames
Se ung feliile de paine cu pasta de masline din belsug. Se ornamenteaza cu felii de masline si jumatati de rosii cherry. Acest snack este perfect drept aperitiv inainte de un fel de paste. Avand ca in
Se fierbe orezul salbatic, lasandu-l pe foc putin mai mult decat un orez decorticat normal (orezul integral, nedecorticat este mai tare, necesitind astfel un timp de fierbere mai mare). Separat se spa
Se pun toate ingredientele intr-un bol si cu ajutorul mixerului amestecam la viteza mare in jur de 3 minute. Dupa care compozitia se baga la cuptor si se lasa in jur de o ora la copt. In timp ce blatu
Varza murata, cepele, telina, ardeii, morcovii se taie marunt si se pun in oala de supa, ce contine 1/5 litri apa. Se lasa la foc mic timp de 15 minute. Dupa care se adauga mararul si patrunjelul, toc
Intr-un castron se sparg ouale. Separat branza camembert se taie in bucatele marunte. Patrunjelul se spala bine si se marunteste. La fel si ceapa (care se adauga dupa gust). Toate ingredientele se inc
albenusurile se freaca cu zaharul, apoi adaugindu-se pe rand sarea, aromele si branza. Se amesteca pana se obtine o textura cremoasa. Separat se face un aluat de cozonac. Se lasa sa creasca suficient.
Maruntaiele se fierb bine. Apoi se taie in bucati marunte, sau pentru un aspect mai fin se dau prin masina de tocat. Se taie patrunjelul in bucati mici. Se caleste putina ceapa, peste care se toarna m
Incepem cu setul de blat de tort (ce contine 3 blaturi), cumparat din comert. MENTIONEZ: uitati-va bine pe data de expirare de pe spate si cumparati setul care este cat mai departe de data expirarii,
Rosiile spalate in prealabil se taie in cubulete mici, cu aproximativ 1 cm latura. Patrunjelul se toaca marunt. Intr-un castron se amesteca uleiul de masline cu patrunjelul si cu condimentele, si apoi
Te invit la o degustare inedita pe care nu o poti savura decât în aceasta perioada a anului. Usor de preparat, la îndemâna oricui, supa de mazare îti va purta papilele gustative pe culmile placer
Contrar parerii generale, retele dietetice nu sunt mai putin gustoase decat cele normale. Iti trebuie doar putina inspiratie si poti crea feluri de mancare delicioase si usoare, de care iti garantam c
Ciupercile se curata cu grija, si apoi se spala bine, lasate sub jetul de apa puternic. In fiecare ciuperca intoarsa se pune un cubulet de unt, si se condimenteaza bine, atat cu sare si piper, cat si
Carnea spalata bine se pune la fiert; dupa ce se curata de spuma se adauga morcovul, ceapa, telina, toate curatate si taiate in cuburi. Separat se prepara galustele din 2 oua care se bat cu un pic de
Carnea pentru frigarui, aleasa astfel incat sa aiba si portiuni de grasime, se spala si se taie cubulete. Rosiile, ardeii si ceapa sa spala bine si se taie. Rosiile se taie in felii rotunde, subtiri.
Banana se decojeste si se taie in bucatele mici. Se toarna peste indulcitorul. Se paseaza banana, fie cu un robot de bucatarie, fie cu lingura. Se adauga cafeaua, si se amesteca bine. Cafeaua se poate
Se amesteca ricotta cu zaharul sau indulcitorul. Apoi totul se amesteca impreuna cu aroma dorita (vanilie, cafea sau cacao). Se decoreaza fie cu fructe confiate, coaja de lamaie rasa sau bucatele de c
Se curata ceapa (si se taie marunt) si usturoiul, care se taie in felii subtiri. Se pun impreuna in tigaie, in care e pus in prealabil untul, si se lasa la rumenit. Se adauga faina, apa si smantana in
Legumele taiate marunt se fierb in apa timp de aproximativ 15 minute, pana se inmoaie bine. Supa astfel obtinuta se amesteca impreuna cu o cantitate egala de pasta de rosii. Se mai lasa 15 minute sa s
Se toarna toate intr-un shaker de cocktailuri, pe jumatate plin cu cuburi de gheata. Se amesteca bine. Se serveste intr-un pahar de cocktail, garnisit cu feliute de banane. Savurati!
Se cojesc perele si se pun intr-o craticioara cu vin impreuna cu apa si zaharul. Se lasa la fiert pentru aproximativ 40 de minute. Dupa ce au fiert, perele se scot si se pun pe o farfurie. Vinul cu ap
Inghetata de cafea se topeste, pana cand se transforma intr-o crema groasa, calduta. Se toarna intr-un pahar de inghetata. Din cele 2 cupe de inghetata de vanilie se face o cupa mai mare, la mijloc fi
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Jonathan Swift
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS