Retete
Taiati codita buchetelelor de broccoli astfel incat sa incapa in forma de briose ca un copacel, dar sa ramana putin spatiu deasupra. Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Fierbeti o oala cu apa
Feliati vanata, presarati sare si lasati-o deoparte 15 minute, dupa care o spalati si o taiati in bucatele mici. Taiati la fel si rosiile si dovlecelul. Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti bucat
In loc de morcovi, puteti folosi si dovlecei, dar ar trebui adaugata la reteta si putina menta uscata.
O idee de pranz rapid de luat la pachet. Dintr-o conserva de fasole si una de ton, preparati acasa in 2 minute o salata delicioasa, pe care o tineti la rece pana a doua zi.
Puneti fulgii de migdale intr-o tigaie mica, la foc scazut spre mediu, amestecand din cand in cand, pana devin aurii si aromati. Dureaza cateva minute pana ca migdalele sa-si schimbe culoarea, dar oda
Carnea de crab capata un gust excelent inmuiata in acest sos picant, fie ca se consuma sub forma de rulouri specifice bucatariei asiatice, sau ca atare, proaspat scoasa din carapace.
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius. Pregatiti 4 vase de cuptor, fiecare cu capacitatea de aprox. 350 ml si puneti-le pe o foaie de copt. Intr-o tigaie adanca, incingeti uleiul la foc mediu. Ad
Intr-o oala de supa, sotati ardeiul gras si ceapa in margarina, pana se inmoaie. Adaugati restul legumelor, apa, cubuletele de supa concentrata de pui, sarea si piperul si aduceti la fierbere. Dati fo
Pornind de la ciocolata calda mexicana, care este condimentata, putem prepara o bautura energizanta si racoritoare pe baza de cafea.
Reteta traditionala ceha, galustele cu branza de vaci au fost adaptate cu usurinta la bucataria mai multor tari europene si se pot servi atat ca garnitura pentru felul principal, cat si ca desert, imp
Foarte popular in bucataria chinezeasca, sosul de prune este un condiment dulce-acrisor servit la pachetele de primavara, rulouri de ou, taitei si pui. Reteta de baza se poate adapta cu piersici, anan
O reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa, cu ingrediente pe care le avem tot timpul la indemana: cartofi, ceapa, telina si lapte.
Linguritele de nuga sau ciocolata sunt perfecte pentru a va acompania la cafea sau desert. In aceeasi forma, puteti prepara si lingurite din aluat de patiserie, pe care le puteti servi la antreu.
Topiti jumatate din cantitatea de unt intr-o tigaie, la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si prajiti pana se inmoaie, dar fara sa prinda culoare. Adaugati usturoiul zdrobit si ficateii de pui taiati in
Este vorba, de fapt, de un cocktail Perfect Martini, la care se adauga si suc de portocale. Se serveste fara gheata, in pahare de Martini reci, decorate cu coaja de portocala.
Fierbeti sfecla rosie pana se inmoaie, aprox. 30 de minute. Pastrati apa in care ati fiert-o. Folosind o pereche de manusi, frecati sfecla pentru a o curata bine, dupa care o taiati in patru. Amesteca
Sandvisul Reuben clasic contine carne de vita din conserva, svaiter, varza murata si dressing rusesc, intre felii de paine de secara prajite. Exista, totusi, mai multe variante ale acestui sandvis, cu
Puteti folosi blat de pizza congelat, sau puteti prepara acasa aluatul, urmand reteta inclusa aici. In loc de ansoa, puteti folosi sardine.
O salata pe care o puteti servi la cina, pentru a compensa mancarurile grele de Sarbatori. Veti fi surprins de cat de bine se potriveste grepfrutul cu maslinele si miezul de nuca usor prajit.
O salata usoara, cu o aroma deosebita, care imbina gustul cremos al branzei cu dulcele-picant al dressing-ului. Maslinele negre, boabele de fasole si porumbul completeaza perfect amestecul de salata v
In 5-6 minute, preparati o salata delicioasa si usoara. Gustul bogat al parmezanului se imbina perfect cu prospetimea verzei de Bruxelles si gustul acrisor al vinegretei, iar migdalele prajite dau acc
Un desert vegetarian foarte usor de preparat, in conditia in care nu trebuie sa preparati aluatul, pentru ca il gasiti deja gata facut, sub forma unor cruste dulci de mini-tarte. Crema de cocos se poa
Incingeti 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie adanca la foc tare. Adaugati rosiile cherry in strat uniform si lasati-le 2 minute, sa se "ofileasca", fara a le atinge. Adaugati jumatate din patr
O portie (2 felii de tofu) are 400 de calorii, este bogata in fibre si nu contine deloc colesterol.
Timpul de gatit precizat aici ia in calcul ca toate ingredientele sunt la temperatura camerei. Daca ingredientele sunt abia scoase din frigider, va dura mai mult prepararea retetei.
Pentru a da pastelor o textura aparte si pentru a nu apela si aici la branzeturile clasice, se pot presara pe deasupra firimituri de paine prajita, amestecate cu o conserva de sardine in ulei, marunti
Scurgeti fasolea din conserva si clatiti-o usor in apa rece. Intr-un castron suficient de mare, combinati toate ingredientele (cu exceptia feliilor de paine) si amestecati bine. Puneti pe fiecare feli
Pe masa de lucru tapetata cu faina, formati o gramajoara de faina de grau si faceti in ea o adancitura in care puneti drojdia. Amestecati si adaugati apa calduta, putin cate putin, framantand pana se
Fierbeti apa intr-o oala suficient de mare. Adaugati sare si apoi pastele. Fierbeti cateva minute, amestecand din cand in cand. Scurgeti pastele si pastrati 60 ml din apa in care au fiert. Intre timp,
Ungeti aluatul de pizza cu ulei de masline si presarati pe deasupra sare de mare (sau alta sare grunjoasa) si un amestec de ierburi aromatice (de ex: rozmarin, busuioc, oregano...). Taiati maslinele r
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pilaful si piureul se pot prepara si prin fierbere in lapte, suc de portocale sau alte metode inedite.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob