193135987363285

Articole

Home» Sfaturi culinare» Articole
Sfaturi - 2 diete cu ceai
Una dintre cele mai la indemana diete este cea care se bazeaza pe consumul de ceai. Principalul avantaj il constituie faptul ca aceasta bautura poate fi consumata indiferent de regimul alimentar pe ca
Sfaturi - Totul despre mirodenii (1)
Poate ca sarea o fi indispensabila din majoritatea retetelor, dar mirodeniile pe care le gasim in magazine dau gustul final. Oare cum ar fi turta dulce fara scortisoara sau gulasul fara paprika? Cred
Sfaturi - Beneficiile pentru sanatate ale maceselor
Floarea ne incanta privirea, parfumul ne alinta simtul olfactiv, iar fructul ne scapa de unele probleme de sanatate. Toate acestea le intalnim la trandafirul salbatic, cunoscut in popor drept trandafi
Sfaturi - Cum alegem paharele de cocktail
Sa spunem ca in week-end vrei sa dai o petrecere de ziua ta. Ai ales meniul, stii cine si ce vrea, ai cam stabilit si lista cu bauturi, dar… eziti cand e vorba de servire. Daca pentru mancaruri ai v
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit piept de pui
Pentru gatirea pieptului de pui ai la dispozitie metoda cu caldura uscata si metoda cu caldura umeda. In prima categorie intra: coacerea la cuptor, grillul, sotarea. Din a doua categorie fac parte: ga
Sfaturi - Dieta anti-acnee
Trecerea prin anumite etape ale vietii se face mult mai usor daca respectam cateva reguli de baza. In timpul pubertatii, sarcinii ori din cauza stresului si nu numai, apare acneea. Pe piata sunt o mul
Sfaturi - Alimente pe care le poti ingheta
Congelarea este o metoda buna atat pentru a avea la dispozitie diverse produse pe tot parcursul anului, cat si pentru a nu arunca resturile sau portiile facute in plus. Spre exemplu, duminica trecuta
Sfaturi - Sfaturi pentru facut clatite
Clatite, clatite, clatite! Nu-i asa ca suna bine? Si totusi, parca alea facute de mama sau comandate in oras sunt mai delicioase decat cele pe care le-ai facut tu. Ai folosit aceleasi ingrediente, ai
Sfaturi - Imprieteneste-te cu dieta!
Multe persoane, in momentul in care se decid sa tina dieta, cad in extrema si ajung sa fie obsedate de ideea de a slabi, cat mai repede si cat mai mult. Problema consta in faptul ca percep dieta drept
Sfaturi - Cele mai picante retete din lume
Atunci cand e frig, se spune ca e bine sa mancam ceva condimentat, pentru a ne pune sangele in miscare. Dar cat de condimentat sa fie? Cu siguranta, nu la acelasi lucru s-au gandit cativa bucatari din
Sfaturi - Cum se gatesc castanele comestibile
Castanele sunt un semn clar ca toamna se desfasoara in toata splendoarea ei. Cel mai adesea, in aceasta perioada, comerciantii stradali ne imbie cu aroma de castane coapte. Dupa o zi de munca, in drum
Sfaturi - Beneficiile pentru sanatate ale sofranului
Stiai ca 500 de grame de sofran costa aproximativ 3.000 de dolari? De ce asa mult? Pentru ca este necesara recoltarea a aproximativ 80.000 de flori pentru obtinerea acestei cantitati. Poate de aceea a
Sfaturi - 5 retete de gemuri de toamna
1. Gem de mere Ingrediente: 1 kg de mere (curatate si taiate marunt), 250 ml de apa, 1 lingurita de zeama de lamaie, 13 gr pectina, 1,75 kg zahar, 100 gr zahar brun, 2 lingurite de cuisoare englezesti
Sfaturi - Cum sa slabesti fara sa tii dieta
Te trezesti intr-o dimineata cu gandul ca vrei sa slabesti si-ti propui ca, vreo doua-trei saptamani, sa refuzi orice ispita culinara. Doar esti la dieta, nu? Cu chiu, cu vai, respecti conditiile, sca
Sfaturi - Sfaturi pentru imbutelierea alimentelor
O metoda ideala si pentru a te hrani sanatos, si pentru a face economie, este sa-ti imbuteliezi diferite produse. Astfel, in loc sa le cumperi in extra-sezon, cand costa destul de mult, le gasesti in
Sfaturi - 12 idei de retete pentru mese nutritive
Pentru a face fata mai usor schimbarii anotimpului si pentru a ne feri de raceli, este indicat sa consumam cat mai multi nutrienti. De unde ii putem lua? Din legumele cu frunze inchise la culoare. De
Sfaturi - Sfaturi pentru facut chipsuri de cartofi
Iti este dor de mirosul de chipsuri din serile de iarna, cand bunica punea felii de cartofi pe plita, la copt? Ei bine, si tu poti pregati o asemenea gustare. Cum? Prin prajire, coacere la aragaz sau
Sfaturi - Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea a II-a
O dieta sanatoasa inseamna si consum de minerale. Impreuna cu vitaminele, ajuta la dezvoltarea organismului, la formarea sangelui, a oaselor, la functionarea normala a sistemelor digestiv, nervos, rep
Sfaturi - 15 lucruri pe care nu le stiai despre oua
Oua ochiuri, oua jumari, cu cartofi, cu branza etc. Acestea sunt doar cateva idei de retete cu oua. La cat de des le punem in mancare si la cat de banale au devenit, am fi tentati sa spunem ca le cuno
Sfaturi - 10  intrebari frecvente in bucatarie
De fiecare data cand te apuci de gatit, cu siguranta ai macar o intrebare despre un ingredient pe care vrei sa-l folosesti. Din simpla curiozitate ori pentru ca ai observat ca schimba gustul preparate
Sfaturi - Dieta BRAT
Dieta BRAT consta intr-un regim alimentar cu continut redus de fibre, grasimi si proteine, totul pentru ca tractul digestiv sa revina la normal. Asadar, nu are drept scop scaderea in greutate, ci recu
Sfaturi - 5 retete marocane
Bucataria marocana este rafinata si bogata in gust si savoare. Fata de cea romaneasca, este mult mai condimentata. Asadar, numai buna de testat pe o asemenea vreme urata si rece. Pentru o masa mai spe
Sfaturi - Sfaturi pentru deshidratat mere
Deshidratarea este o metoda de pastrare a fructelor o perioada mai indelungata pentru consum. Ea consta in uscarea efectiva a produselor prin diferite tehnici sau cu ajutorul anumitor accesorii de gat
Sfaturi - Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea I
Mineralele sunt nutrienti pe care ii absorbim din alimente, la fel de importanti pentru sanatatea noastra ca si vitaminele. Ei fac parte din celulele, tesuturile, muschii si fluidele noastre. Pentru f
Sfaturi - Dovleac, nu doar de Halloween
Simbolul Halloween-ului, dovleacul, poate fi folosit si la altceva decat la sculptarea de mici monstri portocalii. Ingredient principal pentru placinte, supe sau tot felul de prajituri, dovleacul poat
Sfaturi - Sfaturi pentru depozitat uleiurile de gatit
O mancare gustoasa se prepara cu ingrediente cat mai proaspete si mai bune calitativ. Evident, nu mergi la magazin de fiecare data cand vrei sa gatesti, ci cumperi produse in cantitati mai mari. Ei bi
Sfaturi - Dieta Madonnei
De cate ori nu am spus ca unele persoane aproape ca nu sunt atinse de trecerea anilor? Poate ca fotografiile din revistele glossy sunt retusate, dar imaginea persoanelor din materialele video de pe in
Sfaturi - Eticheta gastronomica in lume
Inainte de a vizita o tara necunoscuta, este bine sa te pui la curent cu tot ce inseamna obiceiurile si traditiile locurilor, inclusiv cu eticheta gastronomica. Regulile in ceea ce priveste servirea m
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit somon
Gustul unui preparat final, pe a carui lista de ingrediente se afla somonul, depinde de preferintele fiecaruia dintre noi, de perioada din an si de ingredientele cu care asezonam. Bine de stiut despre
Sfaturi - Gutuile si sanatatea
Gutuile sunt originare din sud-vestul Asiei, fiind specifice regiunii muntilor Caucaz. In Grecia Antica, erau un cadou ritualic oferit la nunta, avand rolul de a parfuma buzele miresei inainte de a in
Sfaturi - 5 fructe de toamna puse la murat
Toamna este sezonul muraturilor. Rosii, castraveti, ardei etc., toate isi gasesc loc pe rafturile din camara. Stiai, insa, ca si fructele pot fi puse la murat? Pentru ca tot sunt pline acum pietele de
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit naut
In Orientul Mijlociu, nautul este alimentul de baza pentru populatie, din el pregatindu-se falafel si hummus. Ai naut uscat prin bucatarie si vrei sa-l gatesti? Iata cum trebuie procedat: Pasul 1 Pune
Sfaturi - Dieta cu cartofi
Cartofii ingrasa! Asa ni s-a spus ori am auzit. Si totusi, a aparut dieta pe baza de cartofi! Conform unui american care a urmat-o, te ingrasi doar daca asociezi consumul acestui aliment cu grasimile.
Sfaturi - 25 de lucruri pe care nu le stiai despre cafea
La micul dejun, langa o tigara, in pauza de la munca ori cand iesim in oras, avem o ceasca de cafea. Uneori o bem pentru ca ne place savoarea ei, dar in majoritatea cazurilor o preferam intrucat ne en
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit musaca
Musacaua este recunoscuta drept mancarea nationala a Greciei, dar este foarte raspandita si pe teritoriul Turciei. Ea se pregateste din vinete, ceapa si carne tocata de miel, totul acoperit cu sos Bec
Sfaturi - Dieta razboinicului
Dieta razboinicului a fost creata pentru noi, cei afectati de stres, mereu pe drumuri si cu o alimentatie inadecvata. Este solutia pentru a evita caderile de energie, pentru a-ti imbunatati conditia f
Sfaturi - 5 retete de prajituri fara oua
Ouale sunt o sursa de proteine, vitamine si minerale necesare pentru o dezvoltare armonioasa. Din pacate, unele persoane sunt alergice la acest produs, mai exact la proteinele din structura. Pentru a
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit mazare
Mazarea este vanduta proaspata, congelata sau la conserva. Cea proaspata se gaseste primavara, iar restul pe tot parcursul anului. Daca vrei sa gatesti ceva cu mazare, ai ales bine. Are gust bun si es
Sfaturi - Oregano si sanatatea
Oregano, "bucuria muntelui" (in greaca), este o planta aromatica foarte mult folosita in bucatariile mediteraneene si mexicane. Datorita aromei destul de puternice, face pereche excelenta cu vinete, r
Sfaturi - 10 idei de retete cu cimbru
Cimbrul este una din plantele aromatice preferate in bucatarie datorita faptului ca da o aroma deosebita mancarurilor. Originile cimbrului le gasim in Grecia Antica, unde era simbol al curajului si al
Sfaturi - Cum se coc gogosarii
Gogosarii si vinetele se numara printre vedetele sezonului. Acum, retetele cu produse de toamna si cele de muraturi sunt la mare cautare. Tot auzi de la colega de birou ce gustoasa i-a iesit zacusca o
Sfaturi - 33 de sfaturi pentru a slabi mai usor
Te gandesti sa urmezi o dieta sau, dimpotriva, ai experimentat cateva, dar ti se pare ca rezultatele nu sunt chiar cele dorite? Inainte de a lua o decizie, e bine sa stii cateva lucruri… In primul r
Sfaturi - Deserturi cu mere
Toamna pregatim tot felul de bunatati cu mere: prajituri, placinte, mere in caramel... Inspira-te din galeria foto pentru un desert cu mere delicios! Gateste inspirat - Vezi galeria Deserturi cu mere
Sfaturi - Sfaturi pentru facut harissa
Harissa este o pasta iute, de origine marocana, gatita pentru a aroma tot felul de preparate. Cum se face pasta harissa Ingrediente 275 gr ardei iute rosu, 2 linguri seminte de chimen prajite, 3 catei
Sfaturi - Nucsoara - 10 beneficii pentru sanatate
Originara din Indonezia, nucsoara este samburele unui fruct destul de asemanator cu piersica. O poti recunoaste usor dupa gustul dulce-iute si aroma fina. In Antichitate, nucsoara era utilizata drept



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro