193135987363285

Articole

Home» Sfaturi culinare» Articole
Sfaturi - Gatesti sanatos, mananci sanatos!
Mens sana in corpore sano. Ce spune acest proverb latin? Ca, pentru a avea o minte limpede si o judecata clara, e necesar si un organism pe masura. De unde pleaca totul? Ei bine, de la lista noastra d
Sfaturi - 3 retete de nuga
Unul din deserturile copilariei noastre este, cu siguranta, nuga. Chiar daca ne murdaream cu pasta alba sau aveam degetele lipicioase, nu renuntam sub nici o forma la ea. Acum, in comert, se gaseste i
Sfaturi - Sfaturi pentru facut taitei de casa
Cel mai bun bors se face cu carne de la tara si cu taitei de casa. Cand ingredientele sunt din curtea ta, stii ca mananci fara aditivi alimentari. Rezerva-ti o jumatate de ora intr-o sambata si pregat
Sfaturi - Dieta impotriva celulitei
Conform cercetatorilor, pana la 90% dintre femei au celulita. Indiferent de locul in care e pozitionata sau de cantitate, ea exista. Printre multi factori care contribuie la aparitia ei (mostenire gen
Sfaturi - Tendinte gastronomice in 2014
Asa cum, la inceputul fiecarui an, moda se schimba, aparand tot felul de tendinte, la fel este si in gastronomie. Aparitia acestora are legatura directa cu analiza vietii consumatorului de rand, cu sc
Sfaturi - Sfaturi pentru facut iaurt
Iaurtul e un aliment obtinut prin fermentarea laptelui, originar din Turcia. Contine o bacterie care produce acid lactic, acesta prevenind alterarea produsului. E bogat in calciu, proteine si probioti
Sfaturi - Beneficiile otetului din cidru de mere
Otetul din cidru de mere este obtinut prin fermentarea fructului, proces in timpul caruia zaharurile sunt dizolvate de bacterii si drojdie. In prima faza, ele se transforma in alcool, acesta fermentea
Sfaturi - 3 retete de tocana ideale iarna
Daca vara, pentru a ne racori, preferam retetele usoare, fara alimente care sa stimuleze circulatia sangelui, iarna este indicat sa consumam multe mancaruri calde. Din cauza vremii friguroase, trebuie
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit homar
Stiai ca... homarul are cea mai dulce carne din topul celor 3 crustacee cel mai des consumate? Inaintea lui sunt crabii si crevetii. De ce e dulce carnea de homar? Pentru ca are un continut ridicat de
Sfaturi - Sfaturi pentru un abdomen plat
Nu cred sa existe persoane care sa nu-si doreasca un abdomen plat. Pe cat ne mult ne dorim cu totii, pe atat cred ca se depun mai repede grasimile tocmai in acea parte a corpului. Ce este de facut? In
Sfaturi - 5 retete de salate de fructe
Dupa mesele imbelsugate de Sarbatori, pline cu preparate facute din carne, stomacul nostru se resimte. Are nevoie de ceva usor de digerat, dar si satios, plin de fibre si nutrienti. Tocmai de aceea, n
Sfaturi - Sfaturi pentru facut polenta
Polenta este un fel de budinca din malai, originara din nordul Italiei, similara cu mamaliga. Pana sa ajunga porumbul in Europa, reteta se pregatea din alte produse cu amidon (castane, mei, secara alb
Sfaturi - Beneficii pentru sanatate - nuca de cocos
Primii exploratori spanioli numeau nuca de cocos “fata de maimuta” datorita celor trei adancituri din coaja. Din cocos se consuma: pulpa, sucul, laptele si uleiul. Conform unor statistici, aproape
Sfaturi - Aperitive festive
Sarbatorile de iarna ne pun la incercare abilitatile culinare, iar prezentarea preparatelor ocupa un loc de cinste la o masa festiva. Iata cateva sugestii pentru aperitive deosebite, cu ajutorul usten
Sfaturi - Superstitii la masa de Revelion
Peste tot in lume, masa de Revelion consta nu doar in retete care mai de care mai interesante, ci si in traditii si superstitii. In centrul atentiei, cu o asemenea ocazie, sunt prosperitatea, sanatate
Sfaturi - Dieta cu miere de albine
Se spune ca mierea de albine face parte din aceeasi categorie ca si zaharul, adica cea a alimentelor care trebuie evitate. Este adevarat ca e bogata in sucroza si fructoza, dar nutritionistul McInnes
Sfaturi - 3 retete de Sarbatori cu carne de porc
Pentru Sarbatorile de iarna, gospodinele de la noi pregatesc tot felul de retete cu carne de porc, absolut delicioase. Parca cele facute cu ocazia Craciunului si Revelionului sunt cele mai gustoase. U
Sfaturi - Sfaturi pentru facut sarlota
Iarna e sezonul perfect pentru sarlota. Este dulce, cremoasa, calda! Cu alte cuvinte, parca ne mai alina gandul ca afara e foarte frig. Exista 2 tipuri de sarlote: cea tinuta pe foc pana capata o cons
Sfaturi - Cum se trateaza mahmureala?
Dupa o petrecere de pomina, cu mult alcool si fara pic de somn, cazi lat. Lipsa odihnei, in combinatie cu bauturile alcoolice, deshidratarea si epuizarea stocului de vitamine (A, B si C) din organism,
Sfaturi - Cum se sarbatoreste Craciunul in Europa
Cate popoare exista, tot atatea obiceiuri de Craciun. De aceea, uneori, visam sa ne petrecem sarbatorile de iarna in alte regiuni decat cea in care locuim. Daca nu-ti permiti un concediu pe alte conti
Sfaturi - Sfaturi pentru facut aspic
Aspicul este o mancare facuta din supa de carne, fiarta suficient pentru a elibera gelatina naturala. Evident, ingredientul de baza este carnea. Aceasta se pune la fiert, la foc mic, pentru a obtine s
Sfaturi - Anasonul si sanatatea
Ai dureri de stomac? Ai racit sau, mai rau, simti ca-si face de cap gripa? Pregateste-ti un ceai rapid de anason. Pune cateva seminte in apa fierbinte, lasa-le putin, apoi bea. Anasonul este o planta
Sfaturi - 3 retete dulci pentru Craciun
Peste doar cateva zile va fi Craciunul. Bucurie si pentru cei mari, si pentru cei mici. Cadouri peste cadouri, urari de bine, vizite... Arata-i lui Mos Craciun cat de mult te bucuri de venirea lui pre
Sfaturi - Sfaturi pentru ingrosat supe si sosuri
In modul de preparare al unor retete scrie clar ca trebuie sa folosesti faina sau amidon de porumb. Acestea sunt doua tipuri de agenti de ingrosare a preparatelor. Daca, spre exemplu, vrei sa faci bud
Sfaturi - Dieta de detoxifiere dupa Sarbatori
Dupa un post de 40 de zile, am spune ca este binevenita masa festiva. Incarcata cu de toate, ea pare sa fie incununarea perioadei in care ne-am abtinut de la multe produse. Acest lucru, insa, nu este
Sfaturi - Craciunul in jurul lumii: Traditii (ne)cunoscute
Datorita diferentelor de religie si cultura, Craciunul este sarbatorit diferit in lume. Iata cateva traditii mai putin cunoscute de pe glob: Craciunul in Africa In Congo, in ziua de Craciun, un grup b
Sfaturi - Sfaturi pentru pregatit tarta de fructe la pahar (Trifle)
Acest desert cu fructe in pahar mare, de sticla transparenta, este ideal de sarbatori. Arata bine, are aer festiv si poate tine loc cu succes tortului. Sfaturi de la bucatari profesionisti - poti preg
Sfaturi - Cuisoarele si sanatatea
Cuisoarele sunt muguri uscati de floare de Eugenia aromatica, un copac tot timpul verde. Se gasesc in Indonezia, India, Sri Lanka, Indiile de Vest, Madagascar, Tanzania si Brazilia. Datorita beneficii
Sfaturi - Sfaturi pentru pregatit masa de Craciun si Revelion
Platourile de Craciun si Revelion nu sunt numai aspectuoase, ci si apetisante. Ca sa-ti iasa cat mai bine, m-am gandit sa-ti ofer cateva sfaturi pentru cele mai cunoscute produse pe care le punem pe m
Sfaturi - Lucruri mai putin stiute despre cozonac
Cozonacul, cunoscut in afara drept paine dulce romaneasca, e facut de Paste in Bulgaria, Albania si Macedonia, iar in Romania, cu ocazia marilor sarbatori (Craciun, Paste, Cincizecime). Corespondentul
Sfaturi - Slabeste 2 kg inainte de Craciun!
Te tenteaza o dieta care te ajuta sa slabesti cam 1,5-2 kg in numai 7 zile? Gandeste-te ca e perfect ca sa arati bine de sarbatori. Pentru a-ti atinge scopul, nutritionistul Angela Dowden iti spune cu
Sfaturi - 15 utilizari ale sosului de soia
Nu exista nici o indoiala ca sosul de soia e bun pentru marinate si prajire rapida. Pe langa aceasta, are si alte utilizari… Stiai, spre exemplu, ca sosul de soia fiert poate sa dea al cincilea gust
Sfaturi - Sfaturi pentru sotarea perfecta
Sotarea este o metoda de gatit uscata, pentru care ai nevoie de foc puternic si de grasime lichida. Care e diferenta dintre sotare si prajire? Totul tine de cat de intens e focul si de volumul ingredi
Sfaturi - De ce ingrasa mancatul in fata televizorului
Conform cercetatorilor... - oameni care mananca in fata televizorului / calculatorului, consuma cu 10% mai multe calorii, pentru ca le este distrasa atentia; - distragerea atentiei ingreuneaza revenir
Sfaturi - 5 retete cu 5 ingrediente
De cate ori nu ti s-a intamplat sa te apuci de gatit, dar sa-ti dai seama ca nu ai in casa toate ingredientele? Mie mi s-a intamplat de mai multe ori, de aceea astazi iti propun solutia: 5 retete cu d
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit carnea de rata
Carnea de rata are o aroma si un gust mai puternice decat cea de gaina, pentru ca are mai multa grasime. Tocmai de aceea poate fi conservata. Odinioara, carnea de rata era potrivita de condimente, apo
Sfaturi - Dieta celor 100 de calorii dulci
Dieta 100 a fost creata de Jorge Cruise, un guru al dietelor, si consta in consumul a doar 100 de calorii dulci. Urmarea? In doar doua saptamani poti slabi pana la 8 kilograme. Potrivit creatorului di
Sfaturi - Cum se aleg aperitivele festive
Aproape an de an organizam mici petreceri cu ocazia sarbatorilor de iarna. Chiar daca invitatii sunt prieteni, colegi de munca sau rude, adica persoane pe care le cunoastem si langa care ne simtim bin
Sfaturi - Sfaturi pentru gatit cu ceapa
Ceapa ne face sa lacrimam, dar e indispensabila din bucatarie. Omleta, tarte, pizza, ciorba, mancarica etc., toate au in lista de ingrediente macar o ceapa. Gatita corect, ea da savoare preparatelor.
Sfaturi - De ce este bine sa consumam sodiu
Sodiul este un electrolit si ion esential, prezent in fluidul extracelular. Lui i se datoreaza stimularea functiilor cerebrale si protejarea pielii impotriva actiunii radicalilor liberi. Iata si alte
Sfaturi - 3 retete dulci pentru Sarbatorile de iarna
Pregateste-ti din timp lista cu preparatele si dulciurile pe care vrei sa le pui pe masa de Craciun si Revelion. Daca te-ai saturat de aceleasi retete, folosite an de an, noi iti propunem astazi 3 ide
Sfaturi - Sfaturi pentru facut pizza fara cuptor
Fanii retetelor de pizza sunt, cu siguranta, copiii. Probabil ca si al tau te roaga adesea sa-i cumperi sau sa-i gatesti. Ce faci, insa, daca nu ai mult timp sa stai prin bucatarie? Poate comanzi o da
Sfaturi - 5 sfaturi pentru dieta de iarna
Potrivit unui studiu publicat in "The New England Journal of Medicine", in timpul iernii, multe persoane se ingrasa intre 500 grame si 2 kg. Iar primavara si vara, in loc sa dai jos kilogramele acumul
Sfaturi - Cele mai cunoscute 6 sosuri asiatice
Bucataria asiatica e caracterizata de complexitate. Pe langa faptul ca este un cumul de multe alte bucatarii, si acestea, la randul lor, sunt impartite pe regiuni. Tocmai de aceea pe internet si in ca
Sfaturi - Sfaturi pentru copt paine
Ca sa faci paine, ai nevoie de faina, drojdie, apa si sare. Nu e mare lucru, nu-i asa? Si totusi, rezultatul nu te multumeste, parca mama gateste si mai gustos. Ei bine, tehnica si ingredientele fac d



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro