Arhiva coolinaria
In reteta originala se foloseste tilapia, care se poate inlocui cu succes cu biban sau platica, dar puteti apela cu incredere la orice tip de peste alb.
Serviti o portie hranitoare de supa, ideala in orice sezon! Pentru a diminua numarul caloriilor, puteti opta pentru lapte degresat.
Pentru varianta de supa crema, se zdrobesc cartofii piure inainte de a adauga smantana si cascavalul ras.
Galustele Matzo sunt traditionale evreiesti, iar aceasta reteta este atat kosher, cat si fara gluten!
O supa bogata si cremoasa, ideala pentru serile reci de iarna. Cantitatile date sunt pentru 8-10 portii.
Serviti cu o lingura de iaurt sau smantana per portie. Este nemaipomenita pentru imunitate!
Aceasta supa de cartofi este originara din Anzi si se serveste in mod traditional cu felii de avocado. Pentru varianta dietetica, inlocuiti untul cu ulei, smantana cu iaurt degresat si cascavalul cu b
Reteta veche pentru "Pui Tapaka" este folosita in satele din Moldova de peste Prut, fiind (probabil) imprumutata din bucataria georgiana si adaptata la bucataria traditionala moldoveneasca.
O reteta atat de usoara, incat ii puteti lasa si pe copii s-o prepare. Daca vreti o supa mai dietetica inlocuiti smantana cu iaurt.
Reteta veche "Zeama moldoveneasca" este folosita in satele din Moldova de peste Prut. Reteta a fost preparata la Crama Moldovita, in cadrul Campaniei "Descopera traditiile culinare romanesti!".
Retetele simple de supa sunt o adevarata binecuvantare in sezonul rece.
In loc de ghimbir si nuci, puteti completa aceasta supa crema de dovleac cu parmezan si salvie.
Supa de cartofi si supa de broccoli cu branza se imbina perfect intr-o reteta noua si satioasa.
Gazpacho este o supa de legume care se serveste rece, preparata de obicei pe baza de rosii si originara din sudul Spaniei, mai precis, Andaluzia. Este o supa foarte populara pe timpul verii, atat in S
Dulceata merelor si a mazarei se imbina perfect cu prospetimea frunzelor de menta si iutenia ghimbirului.
O supa hranitoare, fara carne, inspirata din bucataria spaniola.
O supa limpede si gustoasa, care se prepara imediat! Daca va place mai usturoiata, puteti sa lasati usturoiul in craticioara si sa-l gatiti impreuna cu supa.
O supa crema racoritoare, foarte usor de preparat si ideala pe tot timpul verii. Ideal este sa o serviti cu paine prajita.
Reteta face parte din programul de educatie culinara "50 de saptamani in bucatariile lumii" derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. In iunie, r
Puteti servi aceasta supa crema atat fierbinte, cat si rece, cu putina smantana si arpagic tocat. Alte sugestii de servire: cu ardei capia proaspat, taiat cubulete; busuioc proaspat, tocat fin; iaurt
Reteta germana traditionala, surprizator de simpla, a carui ingredient principal este creierul de vitel.
Reteta veche din Banat pentru supa de lapte este folosita in comuna Brebu Nou, Judetul Caras-Severin (Banat). Reteta banateana a fost obtinuta cu sprijinul Prof. Dr. Mircea Rusnac si a fost preparata
Adaptare a celebrei supe frantuzesti de ceapa, aceasta supa incorporeaza inca 3 ingrediente din aceeasi familie: ceapa verde, usturoi si praz.
Aceasta reteta de supa, desi mexicana, nu este picanta! De fapt, seamana destul de mult cu supele noastre de pui, daca nu ar fi in ecuatie si nautul...
Reteta veche din Banat “Supa de ceai” a fost obtinuta de la Rene Demeter din Caransebes, Judetul Caras-Severin si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei �
Satioasa si nu tocmai nesanatoasa, aceasta supa datoreaza mare parte din gust mararului si semintelor de chimen.
Iata ca supa de pui se poate face si cu pui rotisat, iar condimentele din aceasta reteta ii vor da un gust aparte, pe care merita sa-l incercati.
O reteta usoara si hranitoare pentru masa de pranz, in special in sezonul rece.
Serviti aceasta supa cu bruschete fierbinti si parmezan ras deasupra.
Puteti inlocui dovlecelul cu telina si cartofii cu paste micute.
Aceasta supa germana de conopida este suficient de groasa si fara a-i adauga smantana.
Reteta face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. Reteta maramureseana ”S
Extrem de populara in toata America Latina, aceasta reteta de supa de cartofi cu arahide este o varianta din Ecuador.
O reteta delicioasa de prajitura rasturnata, care merge de minune cu putina inghetata de vanilie.
O supa crema de legume foarte aromata
Fasolea fiarta scade nivelul colesterolului si o putem integra in mai multe feluri de mancare, nu doar in garnituri.
Daca va place ciorba de pui a la grec, merita sa incercati si aceasta supa cu lamaie.
Supa de ceapa este o specialitate frantuzeasca, dar aceasta reteta este adaptata pe gustul italienilor. O variatie a acestei retete ar putea fi cu ceapa rosie si vin rosu sau cidru...
O supa armeneasca neobisnuita, care evidentiaza folosirea, in Orientul Mijlociu, a fructelor in retete sarate.
Reteta moldoveneasca "Bors de fasole alba" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul
Intr-o zi fierbinte de iulie, o supa rece servita la umbra este numai buna.
Aceasta supa neobisnuita are origini persane si se poate preapara cu sau fara chiftelute.
Este o reteta moldoveneasca simpla, unde cantitatile ingrdientelor nu sunt exacte. Daca ne place o ciorba mai groasa, se folosesc mai multi cartofi, daca ne place mai clara, se scot 2-3 cartofi din in
Aceasta supa vegetariana se serveste cu paine prajita si, dupa gust, ii puteti adauga usturoi pisat si/sau seminte de chimen. Daca nu sunteti vegetarian, puteti inlocui supa de legume cu supa de pui.
Reteta olteneasca "Ciorba de dovlecei umpluti" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu bran
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Richard Wurmbrand
- 1 Supa crema de pui
- 2 Supa de rosii cu cartof...
- 3 Supa crema de dovlecei ...
- 4 Ciorba radauteana
- 5 Bors de linte rosie
- 6 Stracciatella italiana
- 7 Supa minestrone, aromat...
- 8 Ca la mama acasa: Ciorb...
- 9 Ciorba de gulii
- 10 Ciorba de peste
RSS