Arhiva coolinaria
Obtineti rapid 6 portii de supa de toamna, cremoasa si satioasa. Motivul pentru care se foloseste si putina cacao este de a mai tempera din gustul dulceag al supei.
Nimic nu spune mai bine "mancare de toamna" decat o supa crema fierbinte de dovleac si castane!
Aceasta supa crema este destul de lichida. Daca o preferati mai consistenta, mai adaugati cartofi sau n-o strecurati.
Desi vara se apropie de sfarsit, ne putem inca delecta cu o supa racoritoare de pepene galben cu menta.
Daca doriti o supa mai usturoiata, nu e nicio problema sa puneti mai mult usturoi, dar trebuie sa cresteti proportional si cantitatea de unt.
Aceasta supa libaneza contine, pe langa rosii, orez si ceapa calita in unt. Se serveste cu scortisoara.
Canicula si porumbul proaspat din piete ne imbie la o supa rece delicioasa! Serviti-o cu bucatele de avocado, pepene galben si/sau morcov ras.
O supa nemteasca gustoasa si usor de preparat, ideala cand nu aveti prea mult timp la dispozitie.
Aceasta reteta frantuzeasca a fost oferita si preparata de Restaurantul Vaporu' si poate fi degustata zilnic la restaurantul din str. Constantin Istrati nr. 2, Bucuresti (vis-a-vis de Parcul Carol).
Daca doriti o supa racoritoare de sezon, incercati si aceasta varianta poloneza de gazpacho.
Serviti aceasta supa rustica delicioasa rupand in ea capacul de aluat, cat este inca fierbinte.
Servita rece, aceasta supa crema isi accentueaza gustul racoritor dat de zeama de portocala.
Schimbati aroma clasica a supei crema de broccoli cu ardei iute si portocala, presarand la final cativa fulgi de migdale prajiti.
Reteta "Supa ceheasca de cartofi" a fost oferita si preparata de The Pub Universitatii si se serveste cu paine aromatizata cu ierburi fine si unt.
Sanatoasa, gustoasa si prietenoasa cu silueta, aceasta supa de sparanghel cu lamaie se poate servi atat calda, cat si rece.
Incercati o supa vietnameza rapida, condimentata cu sos de peste si coriandru. La fel de bine, o puteti gati cu pulpe de pui.
Cantitatile date sunt pentru 4 portii delicioase, a 400 de calorii fiecare. Serviti alaturi de un pahar de vin alb sec.
Fara ulei, smantana sau unt, nu este o supa crema extraordinar de gustoasa, dar este recomandata in curele de detoxifiere.
Pentru varianta de post a acestui preparat, inlocuiti supa de pui cu o cantitate egala de supa de legume si omiteti parmezanul de la final.
Consistenta cremoasa a acestei supe este completata perfect de cubuletele de morcov si crevetii fragezi. Daca optati pentru creveti decorticati, reduceti cantitatea.
In reteta originala se foloseste tilapia, care se poate inlocui cu succes cu biban sau platica, dar puteti apela cu incredere la orice tip de peste alb.
Serviti o portie hranitoare de supa, ideala in orice sezon! Pentru a diminua numarul caloriilor, puteti opta pentru lapte degresat.
Pentru varianta de supa crema, se zdrobesc cartofii piure inainte de a adauga smantana si cascavalul ras.
Galustele Matzo sunt traditionale evreiesti, iar aceasta reteta este atat kosher, cat si fara gluten!
O supa bogata si cremoasa, ideala pentru serile reci de iarna. Cantitatile date sunt pentru 8-10 portii.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Richard Wurmbrand
- 1 Supa crema de pui
- 2 Supa de rosii cu cartof...
- 3 Supa crema de dovlecei ...
- 4 Ciorba radauteana
- 5 Bors de linte rosie
- 6 Stracciatella italiana
- 7 Supa minestrone, aromat...
- 8 Ca la mama acasa: Ciorb...
- 9 Ciorba de gulii
- 10 Ciorba de peste
RSS