Arhiva coolinaria
Tocanita de morcovi cu perisoare este special gandita pentru copiii mofturosi, fiind delicioasa si usor de digerat.
Este o reteta specific greceasca, cu radacini in dieta de tip mediteranean pe care s-ar parea ca am adoptat-o si noi de-a lungul timpului intrucat modul de preparare seamana izbitor cu retetele culina
Cu siguranta toata lumea face gnocchi cu cartofi pentru ca sunt deliciosi si consistenti, ideali alaturi de un sos. Va propun de aceasta data o reteta inedita de gnocchi de sfecla in sos.
Din seria mancarurilor care imi amintesc de copilarie va prezint o reteta minunata de conopida cu pesmet si smantana. Are specific austriac si este delicioasa!
Imi permit sa iti prezint o reteta lacto-vegetariana absolut delicioasa. Simpla, sanatoasa, cu ingrediente proaspete, cui nu i-ar placea acesti cartofi umpluti?
Daca va plac foarte mult cartofii, dar si chiftelele cu sos, atunci va recomand sa incercati aceasta reteta de perisoare din cartofi la cuptor.
Guliile umplute sunt recomandate celor care au probleme cu stomacul, in regimurile lactovegetariene si in dieta South Beach.
Iti prezint o reteta de iarna, o reteta satioasa de tocanita de gogosari, fasole boabe si costita.
Galbiorii in sos de smantana erau una dintre mancarurile mele preferate din timpul copilariei. In cazul in care nu cunoasteti reteta de galbiori in sos de smantana, imi permit sa v-o prezint.
Cine s-ar fi gandit ca din cuscus si fructe poti prepara un fel de mancare exotic si foarte delicios.
Terina este o celebra specialitate de origine franceza, asemanatoare unui pate sau chec, servita la temperatura camerei. Din multitudinea de variante de „terrines“existente, am ales-o pe cea cu ci
- Se dau prin razatoare usuturoiul si ghimbirul si se piseaza bine; - Se spala bine sparanghelul, se curata si se taie in sectiuni de 3 cm; - Se taie rosiile cubulete si se toaca frunzele de coriandru
Aceasta tocanita de vinete este o mancare potrivita in timpul toamnei.
Sunt convinsa ca toata lumea stie sa faca tocanita de cartofi, insa daca adaugi si putin chimen iese o mancare mai sofisticata. Acesti cartofi cu chimen sunt un deliciu alaturi de o salata cu castrave
rapid si usor
Pt un borcan de 800ml se pune: otet pina la dunga de jos a borcanului inainte sa punem castravetii, se pun castraveti sa se umple borcanul, se pun 2 lingurite rase de zahar, o lingurita de sare, fara
Aceasta reteta este o reteta specifica zonei Ardealului, reteta de post cu legume, o conserva pt iarna.
Iti propun o reteta usoara, rapida si delicioasa de mancare de praz. Aceasta mancare de praz este potrivita in timpul postului sau pentru dieta vegetariana.
Ghiveciul de legume este o mancare sanatoasa, care imbina armonios pasiunea gastronomica si grija pentru sanatate. De data aceasta iti propun un alt fel de ghiveci de legume, fata de cele clasice.
Musacaua este unul dintre cele mai variate preparate culinare. Asta pentru ca poti jongla cu ingredientele dupa bunul tau plac si in functie de ingredientele pe care le ai in frigider si in camara. De
Spre deosebire de ruda sa apropiata, broccoli, conopida poate fi gatita in variate retete delicioase, unele de mare complexitate, iar altele practice si gustoase. Iata in continuare o reteta simpla, u
Va prezint un altfel de reteta de ardei umpluti cu orez si cartofi.
1 Se curata bine ciupercile, se spala si se indeparteaza cozile, care vor fi apoi tocate marunt si puse deoparte. 2 Se curata spanacul si se opareste in apa fiarta cu sare timp de 5 minute, dupa care
A venit primavara, iar organismul nostru trebuie ferit de astenie printr-o dieta bine echilibrata, bogata in legume si fructe. O garnitura de legume in unt combina puterea dietetica a legumelor cu ele
1 Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie pai, dar in felii mai groase 2 Se pun cartofii astfel pregatiti intr-un bol pentru gatit si se freaca cu condimente (sare, piper si oregano). 3 Intr-
Cum suntem in postul cel mai lung din an, trebuie sa invatam sa preparam si astfel de bucate. Iahnia de fasole este o mancare perfecta pentru aceasta perioada si nici nu este foarte greu de preparat.
Sfecla rosie este recunoscuta inca din vremea romanilor ca avand proprietati afrodisiace, iar suplimentar se mai stie si faptul ca sfecla rosie ajuta garantat si la intarirea sistemului imunitar.
Ciupercile sunt delicioase si foarte hranitoare si se pot prepara in diverse feluri. Dar parca cele mai delicioase sunt cele umplute. Fiecare are reteta lui, dar cu aceasta reteta inedita de ciuperci
Am vrut sa fac chiftelute la cuptor, sa nu fie foarte grase si am ajuns la aceasta reteta de bilute de cartofi cu cascaval si branza.
1 Se topeste untul intr-o oala, la foc mediu 2 Ceapa si telina se rumenesc in untul topit, dar nu prea mult, cam 3-4 minute 3 Se adauga apoi si orezul brun si se amesteca constant la foc mediu inca vr
1 Incingeti margarina intr-o tigaie si rumeniti ciupercile, ceapa, dovleceii si ardeiul gras pana incep sa se inmoaie usor; nu tineti prea mult la foc pentru a nu se inmuia prea tare legumele; scurget
Cu totii stim cat de sanatos este consumul de legume. De aceasta data imi permit sa iti prezint un amestec foarte apetisant de fasole si legume intr-un sos dulce acrisor, insotit de cartofi.
Va propun o bunatatate de tocanita de ardei copti, dupa reteta folosita la noi in Moldova.
Foarte gustoase si crocante, chipsurile de dovleac se prepara cu mare usurinta, fiind o reteta foarte simpla si deosebit de convenabila ca pret.
1 Se taie cozile la broccoli, se spala si se portioneaza in bucati nu prea mari; 2 Se ia o oala de dimensiuni medii, se umple cu apa, se adauga sare mare in oala si se cauta un suport (sita) pentru fi
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
George Bernard Shaw
- 1 Piftelute de cartofi cu...
- 2 Cartofi manastiresti
- 3 Cartofi prajiti cu ustu...
- 4 Mancarica de naut
- 5 Ghiveci calugaresc
- 6 Sarmalute de post
- 7 Vinete prajite cu ustur...
- 8 Salata Caesar, rapida s...
- 9 Orez sarbesc
- 10 Placinta de legume cu c...
RSS