Arhiva coolinaria
In caldura caminului, specialitatile iernii aceasteia - ca dealtfel si a celorlaltora care vor veni - trebuie sa contina retete pe baza de cartofi, branza, sunculita. Simplitatea felului de mancare va
Cuptorul se incalzeste la 180ºC. Cca 10 cartofi mijlocii se fierb in coaja. Intr-un vas de Jena pe care il ungeti putin cu unt, puneti o rotita de branza de Camembert. Cartofii fierti si raciti se cu
Piureul de legume se face din orice legume care iti trec tie prin minte, doar ca pentru a le da un aspect mai apetisant iti recomand si varianta insotita de urzici. Acest piure de legume cu urzici est
Fiecare bucatar are reteta lui proprie de cartofi taranesti careia i-a adus diverse imbunatatiri de-a lungul vremii. Totusi reteta de baza, pe care imi permit sa v-o prezint acum, nu contine decat tre
Taiati tofu-ul in cuburi. Inabusiti-l intr-o tigaie cu uleiul de masline, usturoiul tocat, ceapa si ghimbirul proaspat (ras pe razatoare) timp de 4 min, apoi adaugati sosul de soia si siropul de agava
Cartoful, aceasta legume banala este nelipsita din alimentatia noastra. Fiert in apa sau la aburi ea ne ajuta la detoxifierea organismului datorita bogatiei lui in potasiu.
Este o reteta simpla de salata, dar poate fi si o foarte buna garnitura pentru carne, pe care o preparam usor si repede.
O reteta portugheza simpla si sanatoasa, care se incadreaza perfect intr-un meniu usor de vara.
Un preparat specific bucatariei thailandeze, orezul cu ananas este o mancare afrodisiaca celebra care cere multa maiestrie culinara la pregatirea sa.
Este un preparat care se poate servi drept garnitura la o masa de carne, dar se preteaza bine si pentru gustarile dintre mese sau chiar si ca aperitiv al masa principala.
Incalzim untul si punem zarzavatul curatat si taiat in feliute. Amestecam din cand in cand, ca sa nu se prinda de vas. Cand sunt pe jumatate prajite, adaugam faina si o rumenim la foc mic, amestecand
Celebri pentru ghiveciul preparat de dansii, bulgarii se pot intr-adevar lauda cu un preparat de exceptie, nutritiv si sanatos, in care se pot adauga sau nu, la alegere, si carne tocata, zeama de carn
Este un preparat foarte cerut in Slovacia, care poate fi gustat si in cadrul meniurilor fast-food, fiind o gustare usoara si sanatoasa.
Este un fel de mancare care se asorteaza de minune cu friptura de porc servita des in lungile luni de iarna din Scandinavia. Dulce si usor picanta garnitura de varza rosie neutralizeaza cu succes gras
La fel ca si sosul de ketchup si marinata din ceapa rosie reprezinta un condiment perfect pentru mititei, hamburgeri sau carnea la gratar, fiind un afrodiasiac usor, foarte simplu de preparat.
Omleta este un mic dejun rapid. Fie ca este simpla, fie ca o completam cu ce avem prin frigider sau in camara- in cazul de fata galbiori, este savuroasa si consistenta pentru a incepe ziua.
Se curata cartoful si se pune la fiert. Dupa ce a fiert se zdrobeste cu furculita. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se amesteca carnea cu cartoful, ceapa calita, felia de p
Cui nu ii plac frigaruile? Fie ca sunt frigarui cu carne sau sunt vegetariene, acestea iti vor incanta de fiecare data privirea si nu te vei putea abtine sa nu le consumi. Imi permit sa iti propun, in
Bucataria greceasca are un fel aparte de a gati aproape orice si de a da un plus de prospetime si celor mai comune mancaruri. Aici am putea incadra si ardeii umpluti cu feta in stil grecesc, un adevar
Pentru ca vara este vremea iesirilor la aer liber, iti prezint o reteta de tortilla cu spanac pe care spaniolii adora sa o manance la “iarba verde”. Totilla cu spanac sau omleta spaniola se poate
Se caleste costita afumata putin, se adauga ceapa si ardeiul gras taiat rondele si se calesc impreuna. Se adauga pasta de tomate si apoi varza care in prealabil a fost frecata cu sare. Se pune in plat
Imi place foarte foarte mult usturoiul si mereu fac mujdei in felul urmator. Iese foarte foarte bun. Voi sa veniti cu friptura!
Combinatia inspirata de piept picant de pui, orez si lapte de cocos este surprinzatoare pentru cei care o gusta pentru prima oara si este cu siguranta un preparat cu certe valente erotice, usor si foa
1 Se incinge o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie neaderenta si se bate usor oul, dupa care se pune in tigaie, intinzandu-se pe toata suprafata, pentru a obtine o foaie ca de omleta. Se taie ap
Picadillo este o mancare latino-americana delicioasa, adeseori cu certe valente afrodisiace gratie combinatiei inspirate de carne, orez si condimente parfumate.
Se combina pe uscat piperul rosu, usturoiul si coaja rasa de lamaie, apoi se adauga zeama de lamaie, sosul de peste, apa si zaharul. Se amesteca foarte bine, pana ce se dizolva toate ingredientele. Se
1 Se incalzeste foarte bine cuptorul; 2 Se amesteca intr-un bol de gatit faina, branza sfaramata, oul, sarea si piperul si se framanta bine; 3 Din compozitia creata se fac apoi bile de aproximativ 2,5
Este o mancare usoara, ce se poate pregati fara prea multe dificultati, intr-un mod rapid, sanatoasa si foarte gustoasa iar daca ai timp si rabdare o poti personaliza cu ingrediente care iti plac foar
Seminte de susan dau o textura crocanta acestor chiftele de naut, denumite falafel. Le servim cu sos de iaurt, cu tahini si lipie calda la un pranz usor sau la cina si ne inchipuim ca suntem in Orient
Va prezint o reteta foarte simpla si foarte gustoasa de ou Cocotte, ideala pentru a incepe o zi in forta.
Vă invit să încercaţi următoarea reţetă - chiar dacă nu este tocmai dietetică - cu care vă puteţi cuceri invitaţii la masă. Este vorba despre un sos foarte uşor de realizat, care se pret
Spalam bine nautul din conserva in sita, sub jet de apa rece, ca sa dispara gustul de conservant. Calim intr-o cratita, in putin ulei, 2 dintre cele 3 cepe, taiate in solzisori subtiri. Adaugam si nau
Decorix.ro va ofera sfaturi practice pentru reusita celor mai delicioase retete si va sugereaza produse de mare ajutor in bucatarie, care vor face gatitul o activitate usoara si placuta. Este indicat
Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Intre timp, pregatim maioneza de post: amestecam faina cu jumatate de cana cu apa rece, pana se formeaza o pasta. Restul de apa o punem la fiert. Cnd incepe sa
Cu totii stim ca pateurile cumparate sunt pline de coloranti si conservati. De la aceasta regula nu fac exceptie nici pateurile de post. De aceasta data imi permit sa iti recomand o pasta de ciuperci
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Nu uitati sa introduceti si un meniu vegetarian alternativ in meniul final.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Albert Einstein
- 1 Sos pentru cartofi praj...
- 2 Salata de cartofi cu so...
- 3 Cartofi suedezi
- 4 Ardei iuti la borcan
- 5 Retete moldovenesti: Sc...
- 6 Garnituri dietetice: Le...
- 7 Sos de coacaze pentru f...
- 8 Garnitura de fasole ver...
- 9 Malai copt ca in Banat ...
- 10 Ceapa rosie marinata in...
RSS