Arhiva coolinaria
Serviti aceasta delicioasa paine italiana ca atare sau insotita de o salata.
Dupa ce savurati miezul dulce al pepenelui rosu, nu aruncati coaja, ci transformati-o intr-un sos dulce-picant de inspiratie indiana (chutney), cu care sa va acompaniati mancarurile!
Serviti friptura si pestele alaturi de o garnitura de morcovi cu ceapa si mere!
Puteti completa acest sos picant cu castraveti sau varza alba tocata, dupa preferinte.
Acest sos preparat in casa este ideal pentru o garnitura de legume, in special pe baza de varza sau morcovi.
Cantitatile date sunt pentru 2 portii de garnitura.
Incercati aceasta delicioasa garnitura pentru friptura si serviti-o cu salata de varza.
Folositi pentru salate un otet aromat in casa cu zmeura sau afine. Afinele trebuie lasate la macerat cateva zile, spre deosebire de zmeura, care necesita numai cateva ore.
Cantitatile date sunt pentru 2 portii de garnitura sau o portie de fel principal lejer.
Ingredientele sunt pentru garnitura la friptura, dar daca adaugati cateva oua fierte tari, obtineti o salata nemteasca delicioasa!
Serviti aceasta mamaliga delicioasa cu felii subtiri de parmezan, patrunjel tocat si ciuperci sotate cu usturoi.
Pentru a obtine o cafea tare potrivita pentru acest sos, folositi o cantitate tripla de cafea macinata fata de cum preparati de obicei cafeaua de baut.
Completati salatele de sezon cu un dressing sanatos pe baza de ulei de masline, otet de mere, mustar de Dijon si miere.
Incercati o reteta indiana de garnitura, foarte usor de preparat. Daca preferati mancarea picanta, puneti 2 ardei iuti in loc de 1 ardei gras, dar nu odata cu ceapa, ci in ultimele 10 minute de gatit.
Inlocuim busuiocul cu spanac, adaugam zeama de lamaie, omitem parmezanul si obtinem un sos pesto vegan delicios.
Ideala de servit cu numeroase preparate indiene, thailandeze si chinezesti, dulceata de ardei iute cu usturoi si ghimbir se face foarte usor!
Serviti acest dressing cremos si sanatos cu salata verde si castraveti.
Nimic nu se compara cu un sos de rosii consistent si aromat, preparat in casa. Il puteti servi cu pizza, paste sau pe paine prajita.
Incercati o garnitura fara gluten, care poate fi si masa principala de post, fiind suficient de satioasa si nutritiva.
Sofranul si usturoiul sunt doua renumite ingrediente afrodiziace, ideale pentru a condimenta o garnitura usoara de Ziua Indragostitilor.
Focaccia de casa este alternativa sanatoasa si gustoasa a painii din comert.
Reteta de zabic este folosita in Muntenia si a fost preparata la restaurantul cu specific romanesc Casa Oprescu, in cadrul campaniei "Descopera traditiile culinare romanesti!".
Aduceti aroma Greciei in bucatarie gatind cartofii cu multa zeama de lamaie si oregano.
Acest sos este ideal de servit cu o portie de aripioare. Din ingredientele de mai jos, rezulta aproximativ 350 ml de sos.
Acesti colacei sunt preparati in perioada Sarbatorilor de iarna si se ofera colindatorilor de Craciun si Anul Nou. Campania de comunicare "Cultura si tainele painii" este derulata de agentia Russenart
Gata in 15 minute, este un mic dejun sanatos, de servit cu o ceasca de cafea sau un croissant proaspat.
Sos usor picant pentru aproape orice mancare cu peste si fructe de mare. Incercati-l cu somon posat, ton tras la tigaie sau creveti sotati.
Spre desoebire de sosul pesto clasic, pistou se prepara fara seminte de pin si este des folosit in Franta, in special in regiunea Provence.
Conform Calendarului Crestin Ortodox, Sfantul Nicolae (numit şi Sannicoara in Transilvania) este sarbatorit in fiecare an pe 6 decembrie ca o buna vestire a Craciunului. Desi preluate din traditia pr
Timpul de fierbere este dat pentru mazare proaspata, dar mancarea este la fel de gustoasa si cu mazare congelata.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Nu uitati sa introduceti si un meniu vegetarian alternativ in meniul final.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Folclor
- 1 Sos pentru cartofi praj...
- 2 Salata de cartofi cu so...
- 3 Cartofi suedezi
- 4 Ardei iuti la borcan
- 5 Retete moldovenesti: Sc...
- 6 Garnituri dietetice: Le...
- 7 Sos de coacaze pentru f...
- 8 Garnitura de fasole ver...
- 9 Malai copt ca in Banat ...
- 10 Ceapa rosie marinata in...
RSS