Arhiva coolinaria
Se coc vinetele, de preferat la flacara aragazului ca sa se elimine cat mai multa zeama amara, dupa care se curata sub jetul de apa rece pentru a indeparta bucatelele fine de coaja arsa ce nu se pot i
Tabouleh este o salata de origine libaneza, si care are ca baza a compozitiei graul sfaramat (bulgur).
Suculenta si aromata, lamaia este cel mai folosit fruct citric din toata lumea. Lamaia este saraca in calorii (29 de calorii la 100 g). Daca iti plac lamaile si tii la sileuta, atunci imi permit sa it
Nimic mai simplu, inedit, dar si gustos decat aceasta salata de linte cu dovlecei tineri.
Va propun aceasta salata de vara foarte lejera si aromata care poate fi servita la orice ora atat singura cat si in compania unei fripturi.
Salata de avocado este o salata de origine spaniola plina de fantezie si culoare. Aceasta salata de avocado are atatea vitamine si bunatati incat o putem consuma ca atare, unsa pe paine.
Salata de dovlecei cu iaurt este un excelent aperitiv de sezon, de care putem profita toata vara. Se prepara usor si este foarte racoritoare.
E vara, e salata la fiecare masa! Dar ca sa nu fie orice salata obisnuita, te invat eu cum sa faci una cu iz mediteraneean cu orez.
Daca tii la silueta, aceasta salata de dovlecei prajiti este un preparat usor, racoritor si sanatos. Si de ce sa nu profitam de plin ne toate bunatatile pe care vara ni le ofera incercand si aceasta s
Scurgi ciupercile din conserva si le tai în felii. Speli rosiile, castravetele si morcovii, în prealabil curatati. Tai legumele si branza în cubulete. Pentru sos, cureti si speli ceapa, apoi o tai
Salata de legume colorata, crocanta, savuroasa cu sos cocktail este ideala chiar pentru diete, dar si pentru cei care sunt atenti la sanatatea lor.
Salata de vinete cu ardei copti este atat de fina si gustoasa, incat nu cred ca-i veti putea rezista... O recomand indeosebi pentru momentele cand va doriti ceva elegant, care sa va faca sa va simtiti
Salata greceasca va aduce toata bogatia verii si toata savoarea produselor traditionale grecesti direct la voi in farfurie. Delicioasa branza feta, aromatizata cu oregano, maslinele, rosiile, ardeii s
Salata de vinete coapte este una dintre cele mai gustoase antreuri. Combinatia pe care v-o propun cu dovlecei si ardei copti este ideala pentru cei care nu suporta gustul sau mirosul de ceapa.
O salata simpla, colorata si delicioasa, salata arabeasca de castraveti cu ridichi si iaurt este foarte racoritoare, ideala pentru zilele toride vara. Aceasta combinatie de legume proaspete si iaurt e
Salata de vinete este un antreu foarte indragit de multe popoare, fiecare avand propria varianta. Aceasta reteta turceasca este foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.
Se fierb cartofii bine, verificandu-se cu o furculita daca sunt moi, apoi se lasa deoparte, la racit, in bolul pentru salata; Se adauga apoi patrunjelul verde, usturoiul tocat, zeama de lamaie, uleiul
Baba Ghanoush (Baba Ganouj in araba) este o binecunoscuta salata de vinete, foarte populara in Siria, Liban, Iraq, Palestina si Egipt. Traducerea din araba ar suna cam asa "rasfatatul tata batran", ia
Facuta cu bucati de lipie prajita combinata cu legume, aceasta salata verde libaneza isi gaseste savoarea in sumak, ingredientul special ce-i confera gustul acrisor. Din pacate, la noi acest condiment
Hummus este o mancare traditionala araba ce se crede ca ar fi printre cele mai vechi mancaruri gatite in Orientul Mijlociu. Este delicioasa ca si salata sau ca o mancare vegetariana.
Curatam nuca si o punem la prajit in tigaie sau in cuptor pentru 10-15 minute. Dupa ce s-a racit o zdrobim. Punem la fiert 150ml de apa. Cand da in clocot, adaugam faina si jumatate din ulei si ameste
Se pune fasolele la fiert si ardei grasi la copt. Dupa ce fasolea a fiert foarte bine se pune intr-un bol, iar ardei copti se curata si se pun intr-un vas sa stea 30 minute in otet. Se taie patrunjelu
Se curata cartofii si se pune la fiert, in acelasi timp se pun si cele 6 oua la fiert pana sunt tari. Cepele se taie de a lungul, dupa ce ouale s-au fiert si sunt tari se curata si se taie felii. Intr
Nautul este bogat in proteine, saruri minerale si vitamina B. Avand o concentratie ridicata de proteine si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind în buna parte proteinele din c
Aceasta salata de iarna este foarte gustoasa si deosebit de satioasa. Popularitatea acestui fel de salata de iarna este explicabil pentru ca este sanatoasa, foarte la indemana si revigoranta.
Intr-o oala de aproximativ 2 litri se pune un 1.5l apa la fiert. Cand apa da in clocot, se varsa spaghetele (rupte in prealabil la jumatate pentru a fi mai scurte, si astfel mai usor de amestecat apoi
Tzatziki este o reteta traditionala greceasca. Unii ii spun salata (de castraveti cu iaurt), altii sos (yoghurt dip), dar oricum i-ai spune este extrem de simplu de facut si este delicioasa!!!
Dintre retetele culinare festive, nu poate lipsi de pe masa salata ruseasca, cunoscuta si sub numele de salata Olivier. Aceasta este insa varianta pe care o gatesc eu si care mie personal mi se pare d
1 Spalati spanacul bine sub jet de apa rece si uscati frunzele. 2 Incalziti uleiul intr-o oala de gatit. La foc mediu, gatiti lujerii maruntiti de bambus cam vreo 45 de secunde, amestecand constant cu
Este o reteta erotica cu efect garantat, simplu de preparat si foarte gustoasa, dar veti intampina probleme in gasirea unui furnizor de salata arugula (voinicica) deoarece fiind o specie mai pretentio
1 Se pregatesc frunzele de salata si se pun intr-un bol larg pentru salata 2 Se amesteca uleiurile, otetul, sarea si piperul pentru obtinerea sosului de salata (vinaigrette) 3 Se taie branza cubulete
Iti propun o salata foarte satioasa, perfecta pentru vara, dar care are foarte putine calorii: salata de orez. Pentru un aspect mai placut iti recomand sa o servesti pe frunze de salata sau de andiva.
1 Se curata asparagusul de capetele tari 2 Se pune apa cu sare intr-o oala larga si se trage un clocot 3 Asparagusul se opareste timp de un minut in apa clocotita si imediat apoi se pune in apa foarte
Gulia este deosebit de populara in China si tarile occidentale, dar datorita aromei sale dulci-picante si a calitatilor terapeutice este tot mai apreciata si la noi in tara. In cazul in care esti curi
Am cautat cateva alternative pentru a prepara o salata de primavara. Una din ele este cea pe care urmeaza sa v-o propun.
M-am gandit pentru sa va propun o salata de iunie cu oua. Dietetica, si in acelasi timp sufficient de consistent pentru a te satura.
Se taie cubulete toate legumele si pieptul de pui dupa ce acestea au fost bine fierte. Se pun intr-un bol si se amesteca bine cu maioneza. Maioneza se prepara: puneti 3 oua la fiert dupa care luati ga
Se taie rosiile si ardeii in bucati nu tocmai mici. Se amesteca cu maslinele (se prefera cele care au samburele extras) si se toarna ulei. Se amesteca intreaga salata, iar la sfarsit se presara condim
Se clateste bine salata (sau rucola) si se taie in bucati mici. Rosiile se taie cubulete, la fel si branza gorgonzola. Se amesteca bine. Salata se asezoneaza cu ulei de masline si cu zeama de lamaie (
Taiati bucati ceapa, rosiile, ardeiul, salata si castravetele. Puneti vinetele intr-un platou la cuptor si coaceti-le la foc mic aproximativ 40 de minute. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se rac
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Asigurati-va din timp ca detineti toate ustensilele cerute de un gatit de calitate.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Proverbe si zicatori
Proverbe si zicatori
- 1 Salata ruseasca
- 2 Salata thailandeza cu s...
- 3 Salata de vinete in sti...
- 4 Salata de linte verde
- 5 Salata boeuf
- 6 Salata de cruditati cu ...
- 7 Salata de fructe cu aro...
- 8 Tabuleh (salata libanez...
- 9 Fattoush (salata verde ...
- 10 Salata cu parmezan si a...
RSS