Arhiva coolinaria
Imi permit sa iti prezint o reteta de baton cu nuca- o gustare foarte sanatoasa si de post care poate inlocui cu succes rontaielile dintre mese.
Se cerne într-un vas făina, se opăreşte cu o ceaşcă de lapte clocotit şi se freacă până ce devine ca o cremă. Se pune la racorit cât suferă degetul. Se adaugă drojdia muiată cu o lingur
Pentru ca ne era pofta in weekend de covrigi, dar si de ceva dulce am ales sa pregatim niste deliciosi covrigi sasesti.
Va prezint o reteta de bomboane cu nuci delicioase care ii vor incanta pe copii. Se prepara cu usurinta si ingredientele folosite sunt sanatoase.
1 Branza, smantana si untul se dau bine la mixer pana ce obtinem o crema pufoasa de branza, care se lasa 15 minute la frigider; 2 Miezul de nuca de cocos se da fin la razatoare si apoi se amesteca bin
Se amesteca jumatatile de caise, sosul de ketchup, zaharul brun, zeama de lamaie, ghimbirul, mustarul si sarea intr-un procesor de alimente si se mixeaza pana ce se obtine o pasta omogena si moale. So
1 Pregatiti o tava patrata de copt, nu prea larga, dar mai inalta, acoperiti-o cu celofan si ungeti-o apoi usor cu ulei vegetal 2 Intr-o tigaie inalta combinati zaharul, 1 1/2 cana de apa si zeama de
Aceste fursecuri denumite foarte ciudat – limbi de pisica- imi aduc aminte de copilarie. Daca ati cautat mult timp prin cofetarii aceste dulciuri, dar vi de pare ca nu au niciun gust, va sfatuiesc s
Prima data am incercat aceste dulciuri la Paris si am fost fascinata de savoarea lor. De mult timp am planuit sa caut o varianta de a-i degusta si la noi, cum sunt la prima incercare nu au iesit chiar
Va prezint o prajitura cu iaurt si gris, o combinatie dulce acrisoara. Daca va place combinatia de cocos si lamaie atunci trebuie sa o incercati.
Va prezint reteta uneia dintre prajiturile noastre preferate – prajitura cu portocale si ulei de masline. Poate combinatia de portocale si ulei de masline vi se pare ciudata, dar sa stiti ca rezulta
1 Incalziti mai intai cuptorul la 200 de grade 2 Pregatiti o tava de copt larga, acoperiti-o cu hartie de copt si ungeti-o usor cu unt 3 Intr-o tigaie inalta amestecati jumatatea de cana de zahar cu s
Cand vreti sa combinati pasiunea pentru ciocolata cu rafinamentul frantuzesc, incercati acest delicios "moelleux au chocolat". Este absolut divin, este rasfatul absolut pentru toti amatorii de ciocola
Desi multa vreme am crezut ca briosele nu pot fi decat dulci, m-am gandit sa incerc sa incerc si varianta de briose sarate, ideale ca aperitiv, mai ales pentru o masa festiva.
Daca va place ciocolata si tot ce o contine, cu siguranta va vor placea si aceste fursecuri Truffe. Sunt aromate, fragede si nu ar trebui sa lipseasca de pe masa dumneavoastra de sarbatori.
La vremuri de criza, atunci cand nu trebuie sa dam banii pe prostii va recomand copia facuta in casa a delicioaselor bomboane Raffaello. Reteta e una extrem de simpla si de rapida, mai ales daca o pre
Cel mai romantic desert din lume este, dupa parerea mea, fondue de ciocolata cu fructe. Pentru cine nu l-a incercat inca, va spun ca este un deliciu absolut. Este desertul ideal pentru orice aniversar
1 Incalziti cuptorul la 165 de grade. 2 Intr-un vas mai larg faceti o crema din zahar si unt si apoi adaugati cate un ou, pe rand, batand crema rezultata ca sa obtineti un amestec cat mai pufos. 3 Ada
Datorita adaosului neobisnuit de piure de cartofi, acesti biscuiti din faina integrala sunt putin umezi si au o coaja crocanta. Nota finala este data de cascaval si semintele de susan.
Acest traditional desert cu mere este foarte simplu si rapid de preparat si ne aminteste de gustul copilariei. Va recomand sa serviti acest desert la sfarsitul unui pranz in familie, intr-o zi de dumi
Va prezint o reteta de gogosi cu mere sau pancove, originala din Ardeal. Produsul final va va incanta toate simturile, caci gogosile sunt delicioase si pufoase.
Este un fel de mancare unic, in special pentru copii, dar merge de minune si la indragostiti sau la orice alta persoana la care tinem foarte mult. Bulgarii de popcorn sunt haiosi ca aspect si apetisan
Intrucat este si toamna si vine si sarbatoarea de Halloween, merele in caramel nu pot lipsi de la masa fiind si usor de preparat si deosebit de gustoase, ispititoare atat pentru adulti cat mai ales pe
Dovleacul este eroul serii de Halloween, dar este in acelasi timp un aliment extrem de sanatos si gustos, ce merita consumat in tot timpul anului. De asemenea, este extrem de versatil, putind fi ingre
1 Se curata de coaja fructele si se taie cubulete pentru frigarui 2 Se combina toata fructele intr-un bol larg; se adauga romul, se acopera si se da la rece pentru cel putin 1 ora; 3 Se aseaza fructel
Imi permit sa iti prezint o reteta delicioasa de piersici cu orez. Aceasta budinca este dulce, aromata, are chiar gustul copilariei si o poti servi la micul dejun.
1 Se face mai intai un sos de ciocolata din toate sortimentele alese si se tine apoi la indemana 2 Intr-un bol larg, pentru servit, se pun mai multe sfere de inghetata de cacao, iar pe deasupra turnam
Se bat bine ouăle cu zahărul, se adaugă laptele fierbinte şi făina şi se face o cocă moale. Se coace în tavă unsă, la foc potrivit. Caldă încă se unge cu următoarea cremă. Se bat bine p
Se pune untura în lapte într-o crăticioară, pe foc, să dea un clocot, apoi se toarnă peste făină într-un castron. Se amestecă bine, adăugând bicarbonatul şi coaja de lămâie : se mai ada
Nimic nu iti poate indulci inima asa cum o poate face ciocolata, este atat un calmant precum si un afrodisiac care iti invadeaza toate simturile si te imbata cu a sa mireasma. Nu este greu de facut in
Prietenul meu este un adept al sportului in toate formele sale: inot, baschet, fotbal etc. Dar de fiecare data inainte de a pleca sa isi atreneze muschii rontaie cate un baton energizant cu seminte.
Va prezint o minunata reteta de parfait cu zmeura. Mai pe romaneste este o inghetata mai fina, gustoasa, aromata si deosebit de racoroasa.
Se pune faina intr-un bol si se adauga un varf de lingurita de sare apoi se amesteca usor. Se face un cuib in faina si se sparg ouale dupa care se amesteca totul bine. Acum adaugam si laptele pe masur
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Apoi se ia un vas larg in care se dau la mixerul electric untul si zaharul. Se adauga si ouale, bananele si apa si se da iar la mixer vreo 30 de secunde. In sfa
Daca esti o fana a tiramisu-ului clasic, atunci in timpul verii iti recomand sa incerci si aceasta reteta de tiramisu cu capsuni. Este un desert racoritor, usor de facut si mai ales delicios.
De ce va propun aceasta reteta de sufleu de coacaze? Pentru ca e atat de usor si aromat incat e o crima sa nu il preparati cel putin o data pe parcursul verii. Se poate face cu diverse fructe, visine,
1 Se bat galbenusurile de la cele 6 oua cu zaharul superfin si se adauga treptat cele 200g faina alba precum si albusurile de la oua batute bine si bineinteles untul topit. 2 Din aluatul obtinut se po
1 Incalziti cuptorul la 180 grade 2 Pregatiti o tava patrata de vreo 20 cm si ungeti-o cu unt; pe deasupra presarati cam o lingura de faina acoperind bine toata tava 3 Intr-o oala de dimensiuni mici p
1 Pregatiti o tava de aprox. 30X20 cm ungand-o cu unt topit 2 Pregatiti foile astfel incat sa incapa perfect in tava 3 Asezati cu grija cate o foaie in tava ungand-o cu unt pe deasupra 4 La fiecare st
Daca va plac foarte mult caisele, dar v-ati plictisit sa le consumati fie crude, fie in clasicele prajituri, va recomand o reteta inedita de caise imbatate.
Numele meu este Simona si sunt o ciocoholica – dependenta de ciocolata. Totusi sunt constienta de “ calitatile” prezente in ciocolata din comert. De aceea m-am gandit sa iti ofer si tie, daca su
Daca v-ati plictisit de painea cu unt si cu geam sau dulceata de la micul dejun, puteti incerca si jeleul de capsuni. Partea cea mai frumoasa este ca il puteti prepara in casa, pentru a evita conserva
Profiterolul este un desert popular, gogosile de aluat putind fi umplute cu diferite tipuri de creme, insa de cele mai multe ori aceste sunt pe baza de vanilie, ciocolata sau alcool. Un sos gros de ci
Macar o data pe luna cautam sa ne alintam papilele gustative cu ceva dulce, pentru ca acel strop de dulceata face ca fiecare fibra din tine sa vrea mai mult si zambesti fara sa vrei deoarece e o mica
1 Se dau la mixer ceapa si cartofii pana ce se obtine o pasta omogena; 2 se adauga faina, oul si se condimenteaza cu sare si piper; daca compozitia e prea moale se mai poate adauga faina; 3 se face o
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Paulo Coelho
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura Dobos
- 3 Biscuiti de casa
- 4 Prajitura cu iaurt si g...
- 5 Inimi de ciocolata duo
- 6 Tiramisu cu crema de br...
- 7 Baclava turceasca cu nu...
- 8 Gem de smochine
- 9 Rahat de casa
- 10 Retete de la bunica: Pa...
RSS