Arhiva coolinaria
Nu exista vara fara o portie de porumb fiert doar nu degeaba culoarea lui este ca a soarelui ce ne ispiteste. Fie la un gratar sau doar duminica in familie acestia nu ar trebui sa lipseasca de pe masa
Tocmai ai ajuns de la piata cu o plasa plin de fructe si legume proaspete si vrei sa te asiguri ca acestea vor ramane asa suficient timp inainte de a le servi stomacului. De ce trebuie sa le spalam? O
Uneori dorim sa ne incercam talentele in bucatarie, poate chiar sa facem un tort pentru familie sau pentru cineva in mod special si dorim ca acesta sa fie super delicios. Insa nu intotdeauna dorintele
Folosim patrunjelul in foarte multe mancaruri de baza, pentru ca aceasta planta micuta si verde contine foarte elemente ce ne revitalizeaza organismul. Patrunjelul contine uleiuri eterice, carotin, vi
Lamaile: pentru a indeparta coaja de pe lamai mai usor, acestea trebuia sa stea in jur de 15 minute in apa fierbinte. Furnicile: daca furnicile va bantuie prin/sub/dupa dulapuri si doresti sa le tii l
Amoniacul nu este folosit numai in bucatrie pentru preparate, are numeroase proprietati care va pot ajuta si in situatii neasteptate: - daca cumva ati fost piscat de furnici cateva picaturi de amoniac
Pentru a obtine aluatul dorit pentru cozonaci, placinte, blaturi pentru prajituri sau pentru tarte trebuie sa aveti in vedere cateva trucuri care va vor ajuta sa obtineti un aluat excelent de gustos.
Toata lumea vorbeste despre cat de daunatoare sunt grasimile si cum ne afecteaza ele sanatatea dar nimeni nu pune in discutie faptul ca exista grasimi care ne fac bine si care ne protejeaza impotriva
Gustul unor preparate nu este neaparat tot ce conteaza pentru un adevarat maestru bucatar. La fel de important este si aspectul, pentru ca mancarea preparata de tine sa fie apreciata la maxim de cei p
Bucatarie noastra va fi completa doar in momentul in care avem o adevarata colectie de condimente, mirodenii care ofera mancarurilor acel gustul ce le face atat de apetisante. In esenta, exista 2 tipu
Nu trebuie sa iti fie frica sa congelezi legumele si sa le folosesti mai tarziu, cand vei avea nevoie de ele. Prin aceasta metoda nici nu lasi ca legume in stare foarte buna sa ajunga sa se strice si
Se apropie incet dar sigur iarna, si trebuie sa ne aprovizionam cu tot fel de produse pentru timpul friguros. Unul dintre aceste produse sunt ardeii, care sunt o bunatate serviti alaturi de o ciorba s
Foie gras este un tip de pate facut exclusiv din ficat de rata sau gasca. Istoria prepararii sale ajunge inapoi pana in Egiptul Antic, insa in momentul de fata Franta este principalul producator si ex
Grasimile in exces nu numai ca nu fac bine la silueta, dar in plus evitindu-le evitam probleme cardiace sau de hipertensiune. O parte din tipsurile de mai jos te vor ajuta sa inlocuiesti grasimile zil
Salata Caesar este usor de realizat, rapida si gustoasa numai potrivita atunci cand apar musafiri ce apar pe neasteptate. Este si una dintre cele mai apreciate salate, mai ales servita ca un aperitiv.
A. Oamenii au fost creati in asa fel incat trebuie sa manance carne. Anatomia umana insa arata cu totul altceva. Trupul nostru este in asa fel construit pentru a manca carne doar ocazional, ca mecanis
Fripturile sunt preparate culinare cu structura complexa, avand in componenta carne, sos si legume sub forma de garnituri si salate. Carnea furnizeaza proteine cu valoare biologica mare, cu aminoacizi
Daca vrei sa ai un corp de invidiat, dar in acelasi timp iti place sa te rasfeti din cand in cand cu delicioase deserturi preparate in casa, chiar de tine, iata cateva sfaturi pe care e bine sa le iei
In multe din mancarurile pe care le pregatim, si mai ales atunci cand e vorba de dulciuri, folosim unul din produsele de mai sus, si de fiecare data ne lovim de problema pe care din ele sa il alegem?
Portocalele sunt cunoscute ca protejeaza impotriva bolilor de inima sau a presiunii mari a sangelui, fiind niste fructe pline de fitochimicale ce lupta impotriva cancerului. Dar in unele parti din Asi
Fragii curata organismul de toxine si sunt indicati în cazuri de pietre la bila si rinichi, contra reumatismului si a gutei. O cura de 7 zile de fragi în care se consuma câte 150 g pe zi dimineata,
Fragi, zmeura, coacaze si visine, sunt fructe pe cît de savuroase, pe atît de sanatoase, si un ingredient în tratamentele pentru întretinerea tenului. Tratament naturist cu zmeura : * masca din fr
Considerata nu mai mult decat un desert gustos si satios, eroina a numeroase comedii si desene animate gratie cojii sale alunecoase, bananei ii sunt de cele mai multe ori ignorate aporturile sale de v
Rosia este un aliment banal, deseori ignorat, sau considerat sanatos doar pentru ca face parte din categoria legumelor, fara a avea nimic altceva special. Iata insa cateva amanunte mai putin stiute cu
Oul este un aliment atat de obisnuit, incat multa lume ii neglijeaza calitatile sale. Simplu de gatit si savuros de mancat, oul este primordial pentru sanatatea noastra, contribuind la echilibrul nost
1. Incearca sa eviti pe cat posibil mancarurile gata preparate termic (mai ales cele deja inghetate) deoarece acestea au si cea mai mare cantitate de aditivi adaugati. 2. Fast-food, cu cat calci mai r
In ultimul timp vedem la televizor diverse reclame pentru cereale, in special cele dedicate copiilor, este insa bine de stiut ca cerealele sunt la fel de importante si pentru adulti. Ele sunt carbohid
In istorie copacul de maslin a fost o sursa medicinala atractiva inca din timpul egiptenilor. Egiptenii considerau ramurile de maslin ca fiind un simbol a puterii nemarginite si nemuritoare, totodata
Multi evita pana sa si atinga usturoiul si nu avem de ce sa-i condamnam, adevarul este ca miroase foarte puternic si persistent incat chiar daca te speli repetat pe dinti sau mesteci guma mentolata mi
Stim bine ca sucurile naturele sunt o buna sursa de vitamine si minerale. Aceste vitamine activeaza enzimele ce provoaca reactii chimice in intreg corpul. Enzimele produc energie care este esentiala p
Cator dintre noi nu ni s-a spus ca avem lipsa de calciu, din cauza asta ametim mai repede, avem dureri de cap atunci cand au loc schimbari de temperatura, unghiile se exfoliaza in permanenta, mainile
Mancarea fast food este gustoasa, te ispiteste, este la preturi convenabile si nu iti da prea multe dureri de cap incercand sa gatesti tu; asa impusti doi iepuri de odata, nici nu iti umplii bucataria
Sarea este indispensabila vietii oamenilor si animalelor, participind la formarea unor sucuri digestive. Sarea de bucatarie se utilizeaza în industria lacurilor si vopselelor, sapunurilor, colorantil
Tot mai des atunci cand suntem obositi dar trebuie sa ne continuam munca apelam la bauturile energizante pentru a gasi forta de a continua. Dar fiecare avantaj de moment are si o consecinta pe termen
Multi dintre noi mancam foarte repede de parca am fi fugariti de o haita de lupi. De cate ori nu ti s-a intamplat sa termini de mancat iar cand te uiti la vecinii de masa acestia de abia daca au ajuns
Vara a venit si data la care vom pleca in concediu la mare se apropie cu repeziciune. Dorinta de a slabi rapid poate impinge de multe ori la diete necugetate, bazate pe infometare, care combinate cu t
Lupta continua cu kilogramele inseamna de cele mai multe ori o continua cautare a dietei perfecte, a dietei care prin minune te ajuta in doar cateva zile sa scapi de suplimentul de grasime. De cele ma
Iata 10 reguli, care respectate cu sfintenie va vor ajuta sa va regasiti o linie supla, in acelasi timp pastrand sanatatea organismului. 1. Folositi cu precadere uleiul de masline. Evitati untul sau m
Vitamina A este un antioxidant foarte important în mentinerea si întarirea sanatatii. Mama îmi spunea de fiecare data ca trebuie sa iau niste vitamina A când ma plângeam ca mi se usuca foarte tar
Vedem destul de des la televizor reclame care încurajeaza consumul de iaurt iar sora mea cumpara frecvent astfel de lactate si mai mai ca ma obliga sa le manânc. Eu nu ma dau în vânt dupa ele, dar
Una dintre cele mai periculoase „maladii” sau sursa de îmbolnaviri din zilele noastre este stresul. Nu am idee cine l-a inventat dar rau a facut. Când eram mica nu cred sa fi existat acest cuvâ
Nu mai stiu ce vroiam sa scriu când am început acest articol. Era parca ceva despre mâncare... sau despre sanatate... sau... Se pare ca odata cu vârsta memoria mea începe sa functioneze tot mai p
Nu am crezut niciodata ca strugurii pot avea atât de multe calitati pâna de curând când mama mea a început sa îmi spuna de fiecare data când vorbim la telefon sa manânc struguri. Stie ca lucre
Când este foarte cald afara, este cumplit de sufocant în casa, incredibil de irespirabil la umbra simti mereu o sete incontrolabila si ai senzatia ca daca mai bei o gura de apa ti se face rau. Natur
Filmele americane au creat un mit al femeii stresate sau suparate care îsi înneaca necazul într-un bol urias cu înghetata. Nu stiu daca este chiar asa, dar probabil ca în momentele de singuratate
Secretul frumusetii este sanatatea. Indiferent la ce trucuri si accesorii ai apela nu vei putea imita niciodata stalucirea naturala pe care o emana un trup sanatos. Pentru o frumusete naturala, pentru
Aroma ei ne trezeste dimineata, gustul ei ne electrizeaza toate simturile, ne mentine dinamici pe parcursul zilei si treji noaptea. Cafeaua este una dintre drogurile legale de care se poate bucura ori
În epoca dietelor, a pasiunii pentru slabit dar si a interesului tot mai mare pentru o alimentatie sanatoasa, consumul de peste este recomandat în mod deosebit. Ceea ce îl afirma este valoarea sa n
Cunoscuta pentru proprietatile sale impotriva oboselii, vitamina C ofera corpului tau si acid ascorbic, care iti ajuta sistemul imunitar, ajuta la formarea si repararea colagenului din oase si cartila
Nu asculta povesti marinaresti a la Popeye: nu trebuie sa te indopi cu spanac pentru a iti asigura necesarul de fier, si noi iti oferim in cadrul acestui articol tot ce trebuie sa stii. Rolul fierului
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Alternati fericit sarmalutele si friptura cu gratare gustoase si usoare din carne si legume.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Cicero
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS