Arhiva coolinaria
Cine nu s-a confruntat niciodata cu stari de anxietate, nervozitate, grija extrema? Ele apar destul de usor, insa dispar mai greu. Cel mai adesea, fie ne prefacem ca nu exista, fie ne transformam in n
Wok-ul ajuta la pregatirea eficienta, sanatoasa si naturala a ingredientelor. El este caracteristic bucatariei asiatice. Arata ca o tigaie, insa nu o baza plata, ci una rotunda, cu o grosime de aproxi
Reuniunea de 10 ani de la absolvirea liceului sau a facultatii, un nou job, o petrecere foarte importanta, iata cateva momente cand multi dintre noi ar vrea sa arate impecabil, sa aiba o silueta de in
Intr-o tigaie wok poti sa prajesti, sa pregatesti ceva la aburi, sa rumenesti etc. In cele ce urmeaza, iti vom da cateva sfaturi pentru gatitul la aburi in wok, pentru prajitul in wok, dar si despre t
Se spune ca ziua buna se cunoaste de dimineata. Asadar, daca dimineata suntem odihniti, binedispusi, cu chef de munca, vom avea o zi fructuoasa. Ce facem, insa, daca somnul de noapte nu e asa cum treb
Dieta nu inseamna numai un regim alimentar urmat pentru a da jos kilogramele in plus, ci si pentru a respecta indicatiile unui medic. Cel mai adesea insa, pentru noi dieta este echivalenta cu dorinta
Prin migrena se intelege acea durere de cap intensa care poate dura chiar si 72 de ore. Este cauzata de o multime de lucruri si poate fi pasagera sau persistenta, fara insemnatate sau, dimpotriva, in
Biscuiti domino Preparati delicati biscuiti din aluat nisipos cu aspect de piese de domino. Foaia de aluat se intinde pe masa cu ajutorul unui sucitor. Se taie dreptunghiuri cu ajutorul unui cutit pe
Pe cat este de delicios, pe atat este de pretentios. Cam asa poate fi caracterizat unul dintre cele mai utilizate ingrediente culinare din lume, si anume frisca. Suna tentant o prajitura sau tort cu t
Cand auzim de frisca ne gandim imediat la un tort, prajituri, adica la ceva gustos. Ce poate fi mai bun decat o crema dulce, pufoasa, care sa ne rasfete privirea si papilele gustative? Despre frisca s
In ciuda tuturor tentativelor pe care le-ati avut, regimurile incercate raman fara efect si speranta voastra de a purta o rochie mulata sau bikini la plaja vara asta se spulbera la fel de repede ca si
Cercetarile savantilor in medicina pentru gasirea unor medicamente tot mai eficiente in lupta impotriva colesterolului negativ au capatat de curand o curbura interesanta, recent fiindu-ne propuse solu
Conform estimarilor comunitatii stiintifice medicale, multi dintre adultii care sufera de unele afectiuni psihice pot ascunde o serie de afectiuni fizice suficient de grave, iar medicilor de specialit
Mijlocul verii si sfarsitul acesteia inseamna pentru multi dintre noi aroma de porumb fiert sau copt. Cati nu ar vrea sa-l pregateasca asa cum faceau bunicii, in soba, pe jar... Din pacate, metoda ace
Cand spui porumb te gandesti la tortillas, burritos, floricele, chipsuri, adica la mancare, la gustul din diverse retete. Nu-i acordam suficienta importanta din punct de vedere medical, iar aici gresi
Vitamina D este o vitamina cu grasimi solubile, care se gaseste in corpul uman atunci cand acesta este expus la razele solare, dar si in lapte, spre exemplu. Joaca un rol extrem de important intrucat
Suntem in toiul verii, vrem sa mergem la plaja, dar cand ne uitam in oglinda ne razgandim. Nu suntem pe deplin multumiti de cum aratam. Cum procedam? Ne gandim sa dam jos cat mai repede kilogramele in
O problema destul de frecventa in randul femeilor o constituie sindromul pre-menstrual (PMS). Uneori se simte mai putin, alteori e greu de suportat. Ne este mai usor sa luam diverse tratamente, cand,
Mai bine de 60% din corpul uman inseamna apa. De acest lucru trebuie sa tinem cont in special atunci cand termometrele arata valori ridicate. Nu este suficient sa bei lichide numai cand mananci. E de
Potrivit unei inscriptii hieroglifice egiptene, un om e multumit daca simte gustul berii. In majoritatea situatiilor berea este licoarea care aduna prietenii la terasa. In ultima vreme insa, la fel ca
Bere si nutritie? De obicei, nu vezi o asociere intre aceste doua cuvinte. Si totusi, berea a aparut cand omul a inceput sa cultive diverse plante. Intrucat contine alcool, e bine sa fie consumata in
Cand vrei sa asociezi o reteta cu o bere, prima data trebuie sa te gandesti la ce anume vrei sa mananci. Bea incet o gura de bere pentru a-i observa proprietatile. Este dulce-amarui sau uscata? Hameiu
Colesterolul este un alcool organic, o substanta grasa, produsa de ficat sub influenta unor stimuli. Ajuta la refacerea membranelor celulare, la interrelationarea unor hormoni implicati in majoritatea
Uneori ni se pare ca mancarea gatita de altcineva, dupa o reteta de-a noastra, este mai buna, mai gustoasa. Nu intelegem de ce, din moment ce am urmat aceleasi instructiuni. Secretul consta in respect
Vara inseamna caldura, plaja, mare, bronz. Multe reprezentante ale sexului frumos se tem, insa, sa mearga la strand, spre exemplu, intrucat cred ca nu arata suficient de bine. Altele cauta solutii de
Fie pentru ca nu avem timp, fie din cauza temperaturilor ridicate, ne dorim sa petrecem cat mai putin timp in bucatarie. Intrucat este si vara, nutritionistii ne recomanda sa evitam retetele care nece
Mai mereu cautam alternative pentru a sta cat mai putin in bucatarie. Uneori nu avem timp cat ne-am dori pentru a gati ceva gustos, alteori nu rezistam efectiv in caldura, in special in zilele canicul
Vara este, poate, sezonul in care slabim mai repede si mai usor. Din cauza temperaturilor ridicate, optam pentru mancaruri mult mai usor de digerat. Intrucat acestea se pregatesc destul de repede, sta
Perioada cireselor se apropie de sfarsit, dar incepe sezonul pepenelui galben. Iata cateva informatii despre cum se alege, cum se depoziteaza si cum se mananca acesta. Selectare si depozitare In primu
Originea exacta a pepenelui galben nu se stie. Se banuieste ca prima data ar fi fost cultivat in India, Persia Antica sau in Africa. Ceea ce e sigur e faptul ca ne protejeaza plamanii si retina de fac
Neglijata pentru perioade lungi de vreme, dintr-un sentiment al pudorii prost inteles, alimentatia pentru cresterea fertilitatii are implicatii benefice asupra organismului uman, care depasesc cu mult
Vara este anotimpul cel mai bogat in fructe. Cirese, nectarine, piersici, caise, afine, coacaze, zmeura, iata cate surse de vitamine si minerale gasim in piete si supermarketuri. Pentru a profita cat
Despre coacaze se stie ca sunt originare din Tibet si au ajuns in Europa in urma cu aproximativ 400 de ani. Planta in sine poate sa atinga chiar si 1,5 m inaltime. Beneficii pentru sanatate: - contin:
Afinele, unul din fructele verii, si-au castigat popularitatea datorita gustului si proprietatilor pe care le au. Americanii le consuma de sute de ani. Ele se mai intalnesc si in bucataria mediteranea
Caloriile reprezinta unitatea de masura a energiei degajate de alimente in corpul uman. Ele au un aport esential pentru: mentinerea temperaturii corporale la 37 grade Celsius, digestie, circulatia san
Mancarea afecteaza in mod direct multe dintre aspectele vietii cotidiene, apetitul sexual aflandu-se si acesta pe lista si depinzand foarte mult de selectia de ingrediente pe care le alegem zi de zi p
Ortorexia este o afectiune noua, generata de obsesia alimentatiei sanatoase, psihiatrii neincadrand-o deocamdata ca o boala oficiala, dar luand totusi in considerare si asemenea simptome, suficient de
Dupa sare si piper, lamaia este ingredientul cel mai des folosit in bucatarie. Se spune ca e "catalizatorul de aroma", adica evidentiaza savoarea tuturor ingredientelor. Cel mai comun soi este lamaia
Zemos, acid si aromat. Iata cum poate fi descris cel mai des intalnit citric din lume. Este cel mai mic fruct dintre toate citricele, dar ofera mai multe beneficii decat portocalele, pomelo etc. Se cr
Un nou supliment alimentar venit direct de peste ocean vine sa ne promita tineretea fara batranete prin suplinirea organismului cu unul dintre hormonii pe care acesta nu ii mai poate produce in cantit
Utilizarea fructelor in diverse retete este veche de sute de ani. Suntem obisnuiti sa le intalnim cel mai des in tot felul de deserturi, dar si retetele propriu-zise contin fructe, iar in cazul unora
Fructele sunt o parte esentiala din dieta oricarui om, insa multe persoane au dubii in ceea ce priveste momentul in care trebuie consumate: inainte sau dupa masa. In primul rand, este clar faptul ca f
Nu doar femeile de varsta mijlocie pot experimenta bufeuri in mod frecvent, dar si alte categorii de varsta sunt afectate pe neasteptate de asemenea senzatii intense care cumuleaza fierbintelile, tran
Din cauza temperaturilor ridicate din perioada aceasta a anului, gatitul inseamna mai mult efort si rabdare din partea noastra. Pe langa valorile din termometre, trebuie sa facem fata si caldurii eman
Vara, mancarea nu rezista la fel de mult precum in restul anului nici macar in frigider. Temperaturile ridicate inseamna mai multe bacterii, o igiena alimentara si mai stricta si o protectie in plus p
Dietele pe baza de alimente crude au mare succes in ultima vreme in lupta pentru prevenirea si combaterea cancerului, multe clinici din intreaga lume adoptand alaturi de tratamentele specifice pentru
Pentru a sti sa aiba grija de ei, copiii trebuie invatati de mici cum sa se alimenteze. La inceput este mai dificil, intrucat nu sunt obisnuiti cu diverse arome, gusturi. Dar daca stii cum sa combini
Multi copii refuza sa manance legume sub orice forma. Crude, fierte, calite usor, ele sunt date imediat la o parte, astfel ca pentru parinti devine o problema modul in care pot avea grija de sanatatea
Conform studiilor intreprinse in ultima perioada, adolescentele care consuma alcool sunt mai expuse riscului de cancer la san, chiar si atunci cand cantitatile de alcool ingerate nu sunt ridicate. Pen
Cand spui supa, te gandesti la ceva cald, chiar fierbinte, dar bucataria lumii este variata. Ceea ce intr-un loc poate fi cu greu acceptat, in alta parte este normal. Tabu-urile incep sa fie depasite.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii sfaturi pentru pate cum se face pateul pate din ficatei de pui dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS