193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Condimente pentru muraturi
Acum este sezonul cand se pun diverse conserve pe iarna. Fructele si legumele fie se conserva, fie se pune la murat pentru a rezista cat mai mult in sezonul rece. A pune legume pe iarna inseamna, de f
Dieta Sonoma
Despre dieta Sonoma se stie ca a fost creata de nutritionistul Connie Guttersen si are la baza dieta mediteraneana. Ea consta in consumul de produse permise din asa-numitul "grup al alimentelor putern
Cura de slabire cu scortisoara
Scortisoara este ingredientul minune din vinul fiert pe care il pregatim iarna. Aroma sa deosebita ne incanta simturile, iar savoarea pe care o da bauturii este aparte. Se pare, insa, ca acest condime
Cereale integrale: Orez brun
Atunci cand merg la cumparaturi, foarte multe persoane prefera orezul alb in detrimentul celui brun. Oamenii de stiinta spun ca tocmai acesta din urma trebuie consumat pentru a avea o sanatate de fier
Solutii pentru castravetii amari
Se intampla adesea sa pregatim o salata cu de toate, iar cand sa mancam, gustul ei sa fie amar sau chiar foarte amar. Cel mai probabil, de vina sunt castravetii. Amareala este cauzata de cucurbitacine
Cum se face compotul
Compotul este solutia atunci cand, pe langa fructe, mai ai si putin timp la dispozitie sa faci un topping delicios si sanatos pentru inghetata si iaurt, spre exemplu. Fata de dulceata sau gem, compotu
Uleiul de peste - sanatate naturala si efecte secundare
In perioada de crestere, mai ales, doctorii recomanda uleiul de peste intrucat ajuta la dezvoltarea creierului si a sistemului osos. Acizilor grasi omega-3 din el li se datoreaza intarirea organismulu
Dieta cu banane - pro si contra
Dieta cu banane a aparut pe reteaua de socializare nipona "Mixi", in 2008, si a fost creata de Hitoshi Watanabe, care a studiat medicina preventiva, si sotia sa, de meserie farmacista. Cheia acestei d
Totul despre indulcitorii artificiali
Intre a fi sanatos si a incerca sa-ti mentii greutatea este o diferenta. Cel mai adesea asociem kilogramele in plus cu zaharul, motiv pentru care il eliminam total din dieta, dar exageram cu consumul
Ghid complet pentru gatit carne de vita
Pregatita cum trebuie, carnea de vita poate fi absolut delicioasa. Nu exista o metoda anume pentru a o prepara, fiecare gatind-o dupa preferinte. Inainte de a o pune pe grill, in tigaie sau in oala, e
Dieta de detoxifiere de toamna
Nu de putine ori ne confruntam toamna cu diverse probleme de sanatate: alergii, raceli, dureri de cap, balonari, stare de letargie etc. Cel mai adesea le punem pe seama faptului ca se schimba vremea,
Cafea sau ceai? Ce bautura ti se potriveste?
Dimineata, pana nu bei o cana de cafea, parca nu esti tu. Imediat cum aroma boabelor macinate se raspandeste in toata casa, incepi sa te dezmeticesti si te pregatesti pentru o noua zi de munca. Foarte
Gatim cu dovleac
In mai putin de o luna, americanii si nu numai vor sarbatori Halloween-ul. Copiii isi vor pregati costumatii si cosulete speciale pentru aceasta ocazie si vor decupa din dovleci diverse figurine menit
Semintele de dovleac - beneficii pentru sanatate
Cel mai adesea le cumparam gata prajite sau coapte din magazine. Cu sau fara sare, cu arome sau simple, semintele de dovleac sunt preferate atunci cand ne uitam la un film sau avem chef sa rontaim cev
9 retete cu paine veche
Uneori se intampla sa nu consumam painea in primele 2-3 zile de cand am cumparat-o, iar atunci avem tendinta sa o aruncam. De fapt, chiar daca incepe sa se intareasca, poate fi folosita in diverse ret
Legume de toamna in gradina
Toamna se culeg roadele pentru care am muncit 3-4 luni, dar se si pregateste terenul si se fac insamantarile necesare pentru anul viitor. In anumite cazuri, daca plantam ceva acum, vom avea legume pro
Alimentatie sanatoasa pentru mame care alapteaza
Alimentatia unei mamici trebuie sa fie atent monitorizata nu numai inainte de nastere, ci si in timpul alaptatului. Atat timp cat bebelusul mananca numai lapte matern, regimul alimentar al femeilor tr
Totul despre prune in bucatarie
Specifice toamnei sunt placintele si tartele cu prune. Acum, cand in piete si supermarketuri gasim la discretie aceste fructe, putem pregati cele mai delicioase prajituri, dar si sa ne aprovizionam pe
Prunele - sanatate naturala
Mai dulci sau mai crocante, mai purpurii sau mai galbene, prunele ne cuceresc cu aroma si savoarea lor. Toamna pregatim din ele compot si gem sau le uscam pentru a le conserva pe iarna. Dincolo de gus
Sfaturi pentru ingrasat
Multe persoane incearca tot felul de regimuri alimentare pentru a da jos kilogramele in plus. Silueta perfecta nu este, insa, numai idealul lor, ci si al celor care vor sa se ingrase. Greseala majora
Totul despre martipan
Martipanul este o pasta care se foloseste pentru decorarea prajiturilor si care se pregateste din faina de migdale, zahar si oua. Si martipanul, si pasta fondanta dau o savoare si o forma deosebita de
Alergii de toamna
Odata cu prima luna de toamna, apar si alergiile de sezon. Simti adesea ca respiri greu, tusesti, iti curge nasul si iti lacrimeaza ochii? Daca simptomele persista o perioada indelungata, cel mai prob
Schimba-ti viata sedentara pas cu pas
Daca acum 20 de ani, multe servicii implicau ideea de miscare, acum pana si conducerea unei afaceri se poate face din fata calculatorului si cu telefonul in mana. Multe persoane prefera sa renunte la
Gatim cu struguri - sfaturi practice
Cele mai cunoscute fructe ale toamnei sunt strugurii si gutuile. Daca acestea din urma sunt putin mai acrisoare, boabele de struguri sunt mai dulci si, in functie de varietate, mai carnoase sau mai ze
Strugurii - sanatate naturala
In stare naturala sau gatiti, strugurii sunt deliciosi. Ca orice alt fruct, prezinta o serie de beneficii pentru sanatate. In primul rand, strugurii sunt o sursa de: vitaminele A, B6 si C (contin 20-2
Dieta Bernstein
Dieta Bernstein a aparut in 1997, cand a fost publicat volumul Bernstein's Diabetes Solution: A Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars. Ea a fost gandita de endocrinologul Richard K. Bernstei
Sfaturi si trucuri pentru bezele perfecte
Se anunta peste putin timp musafiri si nu ai nimic pregatit pentru a-i servi? Niste bezele delicioase te vor salva in aceasta situatie. Nu ai nevoie decat de albusuri, zahar si, dupa preferinte, zeama
Dulce sau sarat - ce spun preferintele culinare despre caracterul tau
Fiecare dintre noi are anumite preferinte culinare. Unii mananca mai dulce, altii mai sarat, restul picant sau chiar foarte picant. Totul tine de gust, de ce are nevoie organismul pentru a functiona l
Alimentatie pentru diabet de tip 2
Diabetul este acea afectiune cauzata fie de secretia insuficienta de insulina, fie de utilizarea deficitarea a acesteia de catre organism. Insulina are rolul de a transporta glucoza din sange spre cel
10 alimente care creeaza dependenta
Substantele care, in mod normal, aproape ca fac parte din dieta noastra zilnica, pot provoca dependenta. Totul tine, de fapt, de starea de bine. Cu cat ne simtim mai relaxati si avem senzatia de satie
De ce este otetul bun pentru sanatate
Otetul este una dintre cele mai vechi licori cunoscute. Se crede ca babilonienii au fost primii care l-au preparat, fiind vorba cam de anul 5.000 i.Hr. Civilizatiile antice din Egipt si China il folos
Dieta Hamptons
Oricine isi doreste sa slabeasca repede, dar sa nu fie nevoit sa renunte la mesele delicioase. Desi pare mai greu de crezut, acest lucru este posibil. Dieta Hamptons, creata de dr. Fred Pescatore, de
Cum se face gemul
De cand apar primele fructe si pana toamna tarziu, gospodinele prepara tot felul de bunatati. Indiferent ca e vorba de compot, dulceata, gemuri, rafturile din camara se umplu usor-usor cu borcane colo
Cele mai scumpe mancaruri din lume
In ciuda crizei economice, care a afectat tot globul, exista localuri si restaurante care servesc cele mai scumpe mancaruri. Preturile pornesc de la cateva zeci de dolari si ajung pana la fabuloasa su
Calciu pentru organism - fara lactoza
Fara indoiala, calciul este esential pentru functionarea organismului nostru. El asigura soliditatea sistemului osos. O sursa importanta de calciu sunt produsele lactate, dar intrucat nu toti le consu
Alimente afrodisiace
Ceea ce mancam ne influenteaza viata intr-un mod sau altul. Daca unele produse au impact asupra nivelului de stres, altora li se datoreaza starea noastra de bine. Parerile cu privire la alimentele afr
Ce putem face cu o simpla conserva de ton
Deseori, fie ca am ramas in pana de idei, fie pentru ca nu am avut suficiente ingrediente in casa, am preferat sa mancam o conserva de ton. Este unul dintre cele mai la indemana alimente. Totusi, in c
Dieta dependentilor de carbohidrati
Dieta dependentilor de carbohidrati se bazeaza pe teoria conform careia unele persoane dezvolta nevoia de a consuma cat mai multi carbohidrati intrucat pancreasul lor produce prea multa insulina. Aces
Sfaturi pentru gatit morcovi
Pentru a gati o mancare gustoasa cu morcovi este bine sa stim cateva lucruri despre aceasta leguma. Conteaza, in primul rand, cum o alegem si depozitam. Apoi trebuie sa avem in vedere procesul de gati
Curiozitati despre morcovi
Despre morcovi se stie, in primul rand, ca sunt gustosi si sanatosi, fiind recomandati in special copiilor si persoanelor cu probleme de vedere. Iata cateva informatii mai putin stiute despre aceasta
Morcovii - sanatate naturala
Initial, morcovii au fost cultivati pentru a fi folositi in medicina, nu pentru alimentatie. Insusi Hipocrate ii recomanda femeilor care nu voiau sa ramana insarcinate si persoanelor care sufereau de
Sfaturi pentru piureul perfect
Daca ai ramas in pana de idei sau daca nu prea gasesti cine stie ce prin frigider pentru a gati pranzul sau cina, poti incerca un piure de cartofi. Nu ai nevoie decat de apa, sare, cartofi, smantana /
8 greseli grave in alimentatia ta si cum le poti repara
1. Sari peste mese - unii nutritionisti spun ca aceasta este cea mai mare greseala intrucat, pentru a arde calori, ai nevoie tot de calorii; cum iti este imposibil sa le absorbi din alimente din cauza
Dieta cu fibre
Fibrele sunt hidrati de carbon nedigerabili, altfel spus niste componente care au grija de tranzitul nostru intern, prevenind aparitia afectiunilor digestive, si care sunt benefice in curele de slabir
Gatim cu castraveti - sfaturi practice
Castravetii se gasesc tot timpul anului in piete si supermarketuri, insa in diverse sortimente, in functie de regiune sau tara. Iata cateva informatii despre cum se alege, se depoziteaza si se gateste
Castravetii - sanatate naturala
Castravetii sunt una dintre cele mai cunoscute si raspandite legume din lume. Desi pare banala o salata cu rosii si castraveti, aceasta leguma are multe beneficii pentru sanatatea noastra. Iata cateva
Ce nu stiai despre castraveti
Cel mai adesea folosim castravetii pentru salate si diverse mancaruri specifice sezonului estival. Aceasta leguma, insa, poate fi utilizata si anumite situatii mai putin placute. Informatii generale d
Crutoane facute in casa - sfaturi si retete
Crutoanele sunt ideale cand ne uitam la televizor, suntem la cinema, luam o mica pauza la serviciu etc. In loc sa optam pentru chipsurile si snacksurile din comert, pline de E-uri, mai bine apelam la
Calciul - esential in alimentatia femeilor
Calciul este esential pentru sanatatea femeilor din trei motive: - ajuta la intarirea sistemului osos, prevenind aparitia osteoporozei; - reduce riscul dezvoltarii hipertensiunii; - reduce cu aproape
Dieta fara gluten
Glutenul este o proteina care se gaseste in cereale, precum grau, orz, secara, si care da elasticitate si consistenta aluatului de paine, spre exemplu. Dieta fara gluten presupune eliminarea totala di



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Un meniu de sarbatori nu este neaparat unul bogat, dar trebuie sa acopere cam toate preferintele invitatilor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia este o mancare pentru zei, gatita de diavoli"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro