Arhiva coolinaria
1. Oregano - are proprietati anti-bacteriene si antivirale; - constituie un tratament mai eficient impotriva giardiei decat medicamentele prescrise in mod normal; - ajuta la relaxarea vaselor de sange
Ciocolata este, cu siguranta, cel mai apreciat desert din lume. Amaruie, alba sau cu diverse arome, ea ne incanta papilele gustative. In general, o consumam sub forma de tableta, adica exact asa cum o
1. Naut - regleaza nivelul de zahar din sange; - micsoreaza riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare; - creste senzatia de satietate si diminueaza nivelul caloriilor consumate; - are putine grasi
Fie ca ne facem un sandvis clasic cu mezeluri si cascaval, sau optam pentru ceva mai sanatos cu paine integrala si verdeturi, trebuie sa recunoastem ca este o gustare satioasa si practica. Inspira-te
Cand se face trecerea de la toamna la iarna si de la iarna la primavera, organismul uman este mai expus la conditiile de afara. Temperaturile joase, intensitatea vantului si umiditatea, asociate cu di
Pentru unele persoane, dieta semi-vegetariana este un mod de viata. Din diverse motive scot din regimul alimentar produsele pe baza de carne (in special, carne rosie), iar pe altele le servesc ocazion
1. Mere - ajuta la detoxifierea ficatului; - stimuleaza producerea salivei, scazand astfel nivelul bacteriilor din cavitatea bucala; - sucul de mere, conform unor studii efectuate pe soareci, ar putea
Dulciurile vegetariene sunt produsele care nu contin nici un fel de ingrediente de origine animala. Pare mai greu de adoptat acest stil, intrucat sunt eliminate multe substante, dar nu este asa. Nu tr
Nu de putine ori, dupa ce gatim, in bucatarie, ba chiar si in camerele alaturate, se simte miros neplacut. Degeaba deschidem fereastra. Pentru neutralizarea mirosurilor neplacute este necesar sa ne oc
1. Mac - are efect sedativ; - trateaza anumite afectiuni ale aparatului respirator (tuse, astm, gripa etc.); - reduce nivelul colesterolului rau; - intareste puterea de concentrare; - contine: vitamin
Biscuitii de casa pot fi mancati la micul dejun, cu un pahar de lapte sau ceai, la desert sau chiar ca o gustare intre mese. Pentru a-i pregati trebuie sa te asiguri ca ai la indemana toate ingredient
Inainte de a urma o dieta, trebuie sa ai in vedere ce anume iti doresti: schimbarea regimului alimentar, eliminarea toxinelor din organism, slabirea in greutate etc. In orice caz, nu te increde in die
1. Lamaie - vitamina C este benefica impotriva infectiilor; - scade tensiunea arteriala si creste nivelul colesterolului bun; - previne anumite afectiuni (cardiovasculare, cancer etc.) prin neutraliza
Din nici o bucatarie nu lipseste uleiul. Indiferent ca este obtinut din masline, palmier, nuca de cocos s.a.m.d., uleiul se utilizeaza atat pentru pregatirea mancarurilor, cat si a deserturilor. Dator
Uneori, vizita la cabinetele de cosmetica nu ne ajuta prea mult. Degeaba incercam diverse tratamente de infrumusetare a pielii; daca nu am avut grija de noi pana la momentul respectiv, nu au nici un e
1. Jambon spaniol - stimuleaza formarea colesterolului bun; - furnizeaza aproape un sfert din doza de niacina recomandata zilnic; - contine: vitamine din complexul B, vitamina E, fier, magneziu, fosfo
Coffee art (sau Latte art) este o metoda de preparare a cafelei prin care laptele turnat peste espresso creeaza un model cat mai interesant. Se mai poate "desena" si in spuma deja turnata, totul depin
Indiferent ca pregatim omleta, ciuperci sotate sau friptura, intotdeauna trebuie sa folosim un vas. Cel mai adesea, gatim in tigaie. Uneori, insa, preparatele nu au gustul pe care il dorim, se acumule
1. Iaurt - poate reduce riscul dezvoltarii hipertensiunii cu pana la 50%; - intareste sistemul imunitar si ajuta digestia; - calciul si vitamina D sunt esentiale in prevenirea si tratarea osteoporozei
Semintele de mac sunt cunoscute si folosite inca din Antichitate. Daca egiptenii preparau ulei din ele, romanii le amestecau cu miere si vin, atat pentru uz casnic, cat si pentru diverse competitii at
Unii dintre noi gatesc din placere, altii pentru ca trebuie, iar restul pentru ca nu vor, din diverse motive, sa apeleze la preparatele gata facute din comert. Ca orice alt lucru, si gatitul se invata
1. Halva - sursa buna de glucide si lipide; - potrivit unui studiu, are mai multi acizi grasi polinesaturati decat uleiul vegetal; - contine: vitamina B1, vitamina E, fier, zinc, calciu, fibre. 2. Ham
Ca sarea-n bucate, asa poate fi considerata menta. Fie ca e vorba de omleta, oua jumari, salate ori fripturi, aroma mancarurilor va fi mult mai placuta daca folosim menta. Iata cateva sfaturi pentru g
A avea grija de noi inseamna a acorda atentie si organismului, si psihicului. Nu degeaba, romanii aveau dictonul mens sana in corpore sano. Iar atat timp cat suntem sanatosi din toate punctele de vede
1. Gelatina - coaguleaza impuritatile din lichide, acesta fiind motivul pentru care e folosita in industria bauturilor; - nu are colesterol, grasimi sau zahar; - aminoacizii din structura intaresc ung
Ce poti face mai ales acum, toamna, cu rosiile? In afara de a le consuma imediat, poti pune pe iarna cateva borcane cu sos sau pasta. Sunt ideale in sezonul rece, cand legumele din supermarketuri cost
1. Faina integrala - reduce nivelul de colesterol, hipertensiunea si riscul dezvoltarii unor boli cardiovasculare; - contine cateva dintre cele mai sanatoase grasimi, carbohidrati si proteine, necesar
Dieta Fat Smash nu presupune renuntarea la anumite alimente, ci reglarea regimului de viata, prin adoptarea unui stil alimentar sanatos. Ea a fost conceputa de Ian K. Smith si se bazeaza pe ideea ca s
In momentul in care taiem ceapa, este eliberata o enzima care reactioneaza cu celelalte componente ale legumei, rezultand un gaz. Acesta, in amestec cu apa, se transforma in acid si irita ochii. Trucu
Esenta de menta - aplicata la tample, da senzatia de racoare si diminueaza disconfortul creat de migrene; - conform unui studiu intreprins de Universitatea Harvard, mentolul calmeaza stimulii durerii;
Nu de putine ori s-a intamplat sa aruncam resturile de mancare de la pranz sau cina pentru ca nu au mai fost bune dupa 2-3 zile de stat in frigider. Ajungand seara acasa, dupa o zi de munca, uitam ca
Se apropie Halloween-ul. Daca te gandesti sa organizezi o petrecere la tine acasa, e bine sa tii cont nu numai de costumatie si decor, ci si de mancare. Nu ai nevoie de cine stie ce retete complicate.
Sezonul rece este timpul propice pentru a ne ocupa de noi insine. Acum putem sa acordam o atentie sporita siluetei, astfel ca pana in primavara sa ajungem la aspectul mult dorit. Pentru ca planul sa d
Dafin - componentele volatile active au proprietati antioxidante, antiseptice si digestive (diminueaza senzatia de balonare); - important pentru tratarea afectiunilor gatului; - trateaza matreata; - c
Pentru serile in care nu ai chef sa stai prea mult in bucatarie ori atunci cand ai musafiri neasteptati, o pizza este gustarea ideala. Evident, poti sa o comanzi, dar e mult mai sanatos sa o pregatest
Cafea - reduce riscul aparitiei cancerului de piele; - stimuleaza fertilitatea barbatilor; - previne depresia; - bauta in cantitati moderate, diminueaza durerile musculare. Caise - previn constipatia;
Nu numai femeile sunt interesate de aspectul fizic, ci si barbatii. Cu totii ne dorim sa scapam de kilogramele in plus, dar sa avem si o alimentatie sanatoasa, intrucat de aceasta depind foarte multe
Uneori, facand mancare aproape zilnic, ne plictisim de aceleasi retete, aceleasi ingrediente, acelasi gust. Mergem la piata ori supermarket, cumparam niste legume si carne, apoi ne intoarcem acasa si
Cand auzim de lamaie, ne gandim imediat la citrice, la iarna geroasa si la ceai. Datorita continutului ridicat de vitamina C, ne protejeaza de infectii, raceli si gripe. Totusi, lamaia nu are un rol l
Bacon - are in structura noua aminoacizi esentiali; - contine: minerale (calciu, fier, zinc, potasiu, seleniu, fosfor), niacina, vitamina A, vitamina B12, proteine (necesare pentru dezvoltarea muscula
Scoicile sunt delicioase, dar preferam sa le mancam la restaurant pentru ca ne e teama ca nu ies bune daca le gatim acasa. Din fericire, scoicile nu sunt asa greu de gatit, dupa cum o sa vedeti in con
Afine - neutralizeaza radicalii liberi, responsabili pentru imbatranirea organismului; - contribuie la mentinerea sanatatii tractului urinar; - au in componenta acid clorogenic, iar acesta echilibreaz
Bucataria indiana este influentata atat de climatul variat, de vecinatatea cu alte culturi asiatice, cat si de religie. Daca abundenta precipitatiilor din nord si sud duce la o varietate de fructe si
Prima reteta de paste cu branza a fost publicata in cartea "The Virginia Housewife", a carei autoare este o verisoara a fostului presedinte american Jefferson. Cele trei ingrediente de baza sunt: maca
De cate ori nu ne certa mama pentru ca nu strangeam patul dimineata? Indiferent de "amenintarile" pe care le auzeam, dupa cateva zile reveneam la acelasi obicei. Ni se spunea ca nu este frumos, ca tot
Pentru a ajunge la greutatea dorita, unele persoane tin tot felul de diete, altele isi schimba regimul de viata (activitati fizice, alimentatie), iar altele cumpara pastile de slabit. Atata timp cat r
Adesea, pentru intalnirile oficiale sau diplomatice, se organizeaza ceremonialul de servire a ceaiului. Asa cum planificarea unei mese festive presupune anumite reguli, asa si pentru ceai este necesar
Multe aperitive si deserturi presupun pregatirea unui anumit fel de aluat. Acesta este, de fapt, baza pentru tarte, tartine, placinte etc. Intrucat procesul de preparare este complex uneori, e mai sim
Sanatatea este intretinuta cu produse ce trebuie sa respecte anumite reguli, aflandu-se in legatura directa cu o alimentatie corespunzatoare. Conform doctorilor, nutritionistilor si cercetatorilor, di
Indiferent despre ce masa este vorba, niciodata nu trebuie sa lipseasca servetelele sau servetele. Fie ca sunt facute din hartie, fie din material textil, ele sunt indispensabile. Selectarea lor se fa
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Asigurati-va din timp ca detineti toate ustensilele cerute de un gatit de calitate.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS