193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Sfaturi pentru salata de cartofi perfecta
La pranz, pentru pachetul cu mancare luat la scoala/serviciu si chiar pentru cina, salata de cartofi e perfecta. Usor de facut, ingrediente putine, timp scurt. Pentru a te bucura de o salata foarte gu
Mustarul - bun pentru sanatate
De sute de ani, mustarul este folosit atat pentru gustul deosebit, cat si pentru proprietatile medicinale. Nu lipseste aproape din nici o locuinta. Daca noi il includem in meniu cel mai adesea, bunici
Deserturi speciale de Ziua Indragostitilor
De Ziua Indragostitilor (Valentine's sau Dragobete, cum preferi sa sarbatoresti), surprinde-ti jumatatea si serveste deserturi speciale in forma de inima. Gateste inspirat - Vezi galeria Deserturi de
Sfaturi pentru gatit cu piper
De la mamele noastre stim ca, in multe mancaruri, inainte de a opri focul, trebuie sa punem putin piper. Datorita gustului taios, destul de puternic, preparatele au un gust si o aroma mai bune. Se ada
12 greseli pe care le facem la dieta
In general, dupa sarbatorile de iarna, multe persoane urmeaza o cura de slabire. Dorinta de a arata mai bine si de a imbraca haine cu cateva numere mai mici este, uneori, atat de puternica, incat efec
Bucataria destinatiilor romantice
Se apropie cu pasi repezi 14 februarie, cand indragostitii din toata lumea isi declara iubirea si multumesc persoanelor de alaturi pentru momentele frumoase de pana acum si pentru cele care vor urma.
Totul despre gatit in oale sub presiune
A gati in oala sub presiune inseamna a pregati mancare repede, cu costuri putine si intr-un mod sanatos. Ce poti face intr-un asemenea vas? Supa, friptura, fasole, orez etc. De ce e bine sa ai in buca
Mancaruri bogate in potasiu
Potasiul este un mineral cu rol important in depozitarea carbohidratilor pentru utilizarea lor de catre sistemul muscular. In plus, reduce hipertensiunea, diminueaza riscul formarii pietrelor la rinic
Deserturi de Ziua Indragostitilor
Masa pe care vrei sa o pregatesti de Ziua Indragostitilor trebuie sa fie speciala. Atunci conteaza totul: preparatele, modul in care le servesti, locul, decorul etc. Daca pentru felul 1 si felul 2 dej
Sfaturi pentru gatit cheesecake
Ai folosit toate ingredientele din reteta, ai copt prajitura la temperatura care scria in cartea de bucate si totusi cheesecake-ul tau nu ti-a reusit. De ce? Poate pentru ca ingredientele nu erau sufi
Cum slabesti rapid si sanatos
Oricine isi doreste sa slabeasca repede, cat mai repede, asta e clar. Indiferent ca se apropie un eveniment important, ca vine vara, ca nu ne mai place persoana pe care o vedem in oglinda, dorinta de
Descopera arta culinara traditional romaneasca
Ieri a avut loc lansarea proiectului de responsabilitate sociala "Descopera traditiile culinare romanesti!", dezvoltat de Bucatarasul cel Dibaci si Russenart Communications. Evenimentul a fost marcat
Sfaturi pentru gatit cu unt
Folosit cel mai adesea pentru retetele de prajituri, untul este recomandat spre consum de majoritatea nutritionistilor. El se prepara din grasimea laptelui de vaca si contine, in general, 80% grasimi
Cum invatam copiii sa manance sanatos
In ultima perioada prinde contur din ce in ce mai mult tendinta de a manca sanatos. Multe persoane sunt in cautare de retete cu cat mai putine grasimi nocive, de produse pe cat posibil neprocesate, de
4 retete clasice de sos pentru deserturi
Orice prajitura nu este pregatita integral daca nu este si ornata ori chiar acoperita in intregime cu o crema sau un sos. Nu stii sa pregatesti o glazura? Nici o problema. Noi iti propunem patru retet
Sfaturi pentru gatit legume la cuptor
Daca vrei sa faci o schimbare in ceea ce priveste meniul zilnic, incearca niste legume la cuptor. Principalul avantaj consta in faptul ca nu le prajesti, deci nu adaugi grasimi nesanatoase. Pasii pent
Dieta cu carbohidrati lenti
Ideea dietei cu carbohidrati lenti a fost lansata in 2007, de catre americanul Tim Ferris. Potrivit acestuia, in 6 saptamani poti slabi aproximativ 11 kilograme. Dieta cu carbohidrati lenti consta in
Totul despre gogosi
Gogosile sunt un desert usor de pregatit, destul de rapid si la indemana oricui. Sunt renumite atat pentru gustul delicios, cat si pentru faptul ca apar in filmele americane cu politisti. Reteta clasi
Ce putem face cu vinul ramas?
Ni s-a intamplat multora dintre noi sa desfacem o sticla de vin, sa bem mai mult de jumatate, iar apoi sa o uitam in dulap. Dupa un timp, vinul nu mai este asa bun. Ce facem atunci? Una din variante e
Ceaiuri benefice pentru sanatate
Una dintre cele mai consumate bauturi din lume este ceaiul. De sute de ani, e folosit pentru tratarea diverselor afectiuni, dar e considerat si o alternativa eficienta pentru a nu mai consuma atat de
Ziua clatitelor - 2 februarie 2013
Anual, dupa 40 de zile de la Craciun, romano-catolicii marcheaza ceremonia binecuvantarii lumanarilor. Aceasta aduce aminte de Curatarea Fecioarei Maria. In Franta, in aceasta zi incepe perioada carna
Sfaturi pentru gatit macarons
Macarons sunt niste prajiturele frantuzesti facute integral din migdale, albus si zahar. Secretul lor consta in amestecarea ingredientelor uscate cu cele umede, precum si in temperatura cuptorului. Id
De ce mancam in exces?
Mancatul in exces este un semn, in general, al nemultumirii si al supararii. In urma unor studii mai ample cu privire la acest subiect, s-a aratat faptul ca stima de sine, indoielile, traumele si nesi
Decoratiuni pentru bucatarie
Petrecem mult timp in bucatarie zi de zi, iar decoratiunile vesele si utile ne ajuta sa ne mentinem buna dispozitie. Inspira-te din galeria foto si comanda de la Decorix tot ce-ti trebuie in bucatarie
Sfaturi pentru maioneza perfecta
Pregatirea maionezei poate fi un test chiar si pentru o gospodina innascuta. Uneori, nici macar mamelor noastre nu le reuseste reteta de maioneza. Cel mai adesea, acest lucru se intampla din cauza umi
Cat de sanatos este codul alb?
Doctorii si nutritionistii ne recomanda sa mancam cel putin doua portii de peste saptamanal pentru a preveni multe probleme de sanatate. Principalul avantaj consta in cantitatea insemnata de acizi gra
5 idei de retete vegetariene rapide
Masa de seara este bine sa cuprinda preparate mai usoare, intrucat metabolismul nostru incetineste, iar caloriile nu sunt arse precum in timpul zilei. Asadar, salatele si diverse tarte trebuie sa ia l
Sfaturi pentru gatit oua ochiuri ca la carte
Adesea, micul dejun pe care il pregatim consta in oua ochiuri. Sunt gustoase, usor de facut si ieftine. Nu ai nevoie decat de 2-3 oua, unt sau ulei de masline si piper si sare. Desi ar parea ciudat, c
Ti se potriveste dieta Dr. Oz?
Vrei sa slabesti? Gandeste-te bine de ce anume iti doresti acest lucru si ce urmeaza dupa ce termini dieta. Intrucat un regim alimentar drastic te ajuta sa dai jos repede kilogramele in plus, dar sa t
Sfaturi pentru gatit sufleu de ciocolata
Sufleul face parte din categoria deserturilor pentru care ai nevoie de putine ingrediente si care se pregatesc intr-un timp scurt. Trebuie, insa, mare atentie la temperatura cuptorului, intrucat un si
3 idei de retete pentru brunch
Despre brunch se stie ca este o masa servita intre micul dejun si pranz. Potrivit unui supliment al Dictionarului Oxford, cuvantul a fost folosit prima data in 1895, pentru a descrie o masa de duminic
Obezitatea abdominala - pericole pentru sanatate si sfaturi pentru slabit
Obezitatea abdominala este o problema cu care se confrunta atat femeile, cat si barbatii. Daca grasimea subcutanata se observa pe coapse, fese, abdomen, cea interna se depune pe organele vitale (plama
Bucataria mexicana de la A la Z
Despre bucataria mexicana se stie ca este foarte picanta, iar asta datorita utilizarii unui ingredient special, si anume ardeiul iute. Mexicanii sunt de parere chiar ca bucataria lor este definita de
Sfaturi pentru gatit la aburi
Persoanelor care trebuie sa respecte un anumit regim alimentar sau care vor sa slabeasca li se recomanda sa gateasca la aburi. Aceasta este una dintre cele mai sanatoase metode de a prepara mancare in
10 legume sanatoase de inclus in dieta zilnica
Mai toata lumea ne spune sa consumam cat mai multe legume. Mama, doctorul de familie, nutritionistii ne sfatuiesc sa includem in dieta zilnica multe fructe si legume. Datorita aportului de vitamine, m
Tiramisu - 4 idei de retete
Tiramisu este un desert apreciat atat in Italia, tara de origine, cat si in alte locuri de pe glob. Reteta de baza contine: piscoturi, cafea, branza mascarpone, galbenusuri si cacao. Pentru un plus de
Gatim sanatos cu chimen
Utilizat de foarte mult timp, fiind mentionat chiar si in Vechiul Testament, chimenul se regaseste cu precadere in preparate vietnameze, mexicane, americane si thailandeze. Datorita continutului de fi
Dieta HCG este nociva!
In 1954, un fizician britanic a dezvoltat dieta HCG. Ea pleaca de la premisa ca hormonul HCG (gonadotrofina corionica umana) ii ajuta pe oameni sa dea jos kilogramele in plus intr-un timp foarte scurt
Sfaturi pentru gatit lasagna
Despre lasagna se stie ca e un fel de mancare italienesc, pregatit din foi de paste, branza si rosii. Pe parcurs, bucataria moderna i-a adaugat mai multe ingrediente, astfel ca acum exista o varietate
Sushi pentru toate gusturile
Mancare specifica Japoniei, sushi a cucerit in scurt timp intreaga lume, cu atat mai mult cu cat se poate prepara dintr-o varietate foarte mare de ingrediente, unii servind chiar si desert cu aspect d
Conopida - sanatate naturala
Conopida face parte din categoria legumelor crucifere, despre care se stie ca impiedica dezvoltarea anumitor forme de cancer. Sezonul conopidei este toamna, cand pietele abunda, dar ea se gaseste si i
Sfaturi pentru decoratiuni din fructe si legume
Aperitivele, fripturile si deserturile arata mult mai bine daca stii sa te joci putin cu paleta de culori. Dintr-o bucatica de lamaie sau un morcov poti pregati ceva placut, care atrage atentia cu sig
4 idei de retete de placinte sarate
Stilul de viata destul de agitat si lipsa timpului ne afecteaza alimentatia. Intrucat nu avem timp sa stam prea mult in bucatarie, trebuie sa gasim retete care sa fie sanatoase, ieftine si rapid de pr
Cate calorii are bautura ta preferata?
Atunci cand vrei sa tii o cura de slabire, trebuie sa te informezi foarte bine in ceea ce priveste schimbarea regimului alimentar. In functie de obiectivul final, trebuie sa faci sacrificii mai mici s
5 idei de retete cu somon afumat
Somonul afumat este unul dintre cele mai apreciate produse alimentare. Din el poti pregati nu numai masa de seara, ci si aperitive pentru bufetul suedez. Chiar si o reteta simpla, careia ii adaugi put
14 mituri despre slabit demontate
Din experienta proprie sau a altora, din sfaturile celor din jur ori etc. s-au dezvoltat cateva mituri despre dietele de slabire. Unele preconceptii sunt mai apropiate de realitate, altele nu. Iata ca
Kiwi - sanatate naturala
In general, pietele si supermarketurile nu ofera o varietate mare de fructe si legume. Chiar daca foarte multe produse se comercializeaza vara si toamna, intrucat atunci este sezonul lor, nu inseamna
5 idei de retete de biscuiti pentru ceai
La micul dejun, pentru pachetul de mancare de la serviciu ori cu ceai sau cafea, biscuitii sunt ideali. Simpli, cu frisca, vanilie, ciocolata, ei sunt gustosi si usor de preparat. Iata 5 retete de bis
Dieta de ianuarie
Foarte des, inceputul de saptamana, de luna si chiar de an este asociat cu dorinta de a urma o dieta. Vrem sa avem un corp de invidiat pentru ca aprecierea si uimirea celor din jur ne fac sa ne simtim
Migdalele - sanatate naturala
Migdalele sunt unul dintre alimentele recomandate de medici si nutritionisti. Datorita faptului ca au foarte multi nutrienti, ele constituie nu numai o gustare ideala dimineata, ci si o sursa de sanat



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Un meniu de sarbatori nu este neaparat unul bogat, dar trebuie sa acopere cam toate preferintele invitatilor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro