Arhiva coolinaria
Cu totii il stim pe Jamie Oliver si preparatele lui delicioase. Iata cateva sfaturi de la un bucatar desavarsit: - Construieste-ti, treptat, un kit de alimente cheie. Incepi prin a gati lucruri simple
Gandirea pozitiva joaca un rol important in pierderea kilogramelor in plus. Gandurile negative nu fac decat sa te devieze de la dieta, sa te faca sa mananci prea mult si sa sari peste exercitiile ziln
Afghanistan: Kabuli Palaw Acest fel de mancare este un pilaf afgan, din orez amestecat cu linte, stafide, morcovi si carne (de miel, pui sau vita). Palaw se coace in cuptor si se acopera cu felii de m
Atunci cand poti, alege mararul proaspat, in locul celui uscat, datorita parfumului sau delicat. Frunzele de marar proaspat trebuie sa fie verzi. Cele putin ofilite sunt acceptabile, deoarece mararul
Chiar si atunci cand esti doar putin deshidratat, te poti simti obosit si... lenes. Pe langa apa necesara zilnic, asigura-te ca introduci si alimentele urmatoare in meniul tau. 1. Pepene Pepenele con�
1. Servirea mesei "a la francaise", adica in stil frantuzesc, este obiceiul de a servi diferite feluri de mancare ale unei mese in acelasi timp. Masa este impartita in trei: supa si peste, fripturi si
Cum selectam si pastram busuiocul Ori de cate ori e posibil, alege busuioc proaspat in locul formei uscate, deoarece este superior in gust. Frunzele trebuie sa aiba o culoare verde intensa si fara pet
Cum ar fi sa schimbi un singur lucru din rutina ta, si astfel sa-ti dublezi numarul de kilograme pe care le pierzi? Daca ai un jurnal alimentar, vei fi tentat sa consumi mai putine calorii si sa slabe
A venit toamna si camara se completeaza acum cu borcane de gem si dulceata, pe langa cele de muraturi. Aplica sfaturile specialistilor si inspira-te din colectia noastra de retete! RETETE DE DULCEATA
Cum pot fi chiftelele si sanatoase, si gustoase, in acelasi timp? Citeste sfaturile urmatoare pentru a-ti imbunatati reteta de chiftele. 1. Incepe cu o carne slaba Pentru a reduce grasimile saturate,
Daca ai crezut intotdeauna ca ciocolata si mancarurile uleioase cauzeaza acneea, e timpul sa renunti la aceste mituri. Lupta impotriva acneei cu urmatoarele alimente: Nuci Deficientele in minerale pre
Se pare ca, anual, aruncam tone de mancare. Ajung la gunoi atat alimentele cumparate, dar uitate pe vreun raft, cat si mancarurile care au tot stat prin frigider. Asta este risipa 100%! Ca sa schimbam
Cand nu stii ce sa mai gatesti ori nu ai chef, scoate niste fasole verde din congelator si pune-o in tigaie. Pregatesti o masa pe cinste daca o servesti cu mujdei si mamaliguta fierbinte. Pastaile ver
Ai vrut sa sa arati cat mai bine in aceasta vara, iar daca ai ajuns la greutatea dorita, felicitari! Mai trebuie, insa, sa ti-o si pastrezi... Poti face acest lucru prin introducerea in dieta zilnica
Descopera cu ajutorul articolelor si retetelor noastre minunata lume a gastronomiei Frantei. ARTICOLE despre bucataria franceza si SFATURI PENTRU GATIT: 1. Invata sa gatesti croissantul perfect! 2. Sf
De cele mai multe ori, cuvintele "asezoneaza dupa gust", pe care le gasim in majoritatea retetelor, ne induc in eroare. Cata sare si cat piper trebuie sa punem pentru ca mancarea sa aiba un gust excel
Anumite alimente sunt responsabile pentru 30% din migrene. In urmatoarele randuri vei afla care sunt alimentele pe care vei vrea sa le eviti si ce anume din acestea declanseaza migrenele. 1. Alimentel
Un subiect ce a fost studiat de nutritionisti, psihologi, antropologi si sociologi, dar si de alte ramuri ale stiintelor naturale si sociale, este felul in care ne alegem ceea ce mancam. Iata principa
Aluatul de patiserie este delicios, insa necesita multa rabdare si atentie. Din fericire, cel congelat pastreaza calitatile celui facut in casa, fara prea multa osteneala. Daca nu esti obisnuit sa luc
Dieta azteca a fost creata de doctorul Bob Arnot, cu scopul de a integra obiceiurile sanatoase ale aztecilor in viata noastra de zi cu zi. Programul se axeaza pe mancarurile consumate de azteci, in sp
Diversitatea culturala si aerul tropical din Hawaii sunt transpuse prin obiceiurile culinare ale locului. Fructele de mare, legumele si fructele organice, precum si produsele crescute local sunt adeva
Pizza napoletana nu se rezuma doar la folosirea ingredientelor potrivite, ci si la pregatirea cu grija a acesteia. Iata cateva sfaturi pentru o pizza perfecta: Ingrediente Pentru aluat: 875 g faina 1-
Indigestia poate fi prevenita si tratata prin schimbarea stilului de viata si a obiceiurilor alimentare. Se recomanda evitarea substantelor precum cafeina si alcoolul si sa mancam mai multe alimente f
Bauturile racoritoare sunt inviorate instant de formele inedite ale cuburilor de gheata! Incearca si tu formele Decorix pentru gheata si bomboane: - forma din silicon pentru gheata Smile; - forma pent
1. Lasa prajiturile sa se raceasca in tava, nu le scoate imediat. 2. Briosele se scot imediat din tava si se pun la distanta una de cealalta, pentru a se raci. 3. Odata ce s-au racit, inveleste stratu
Dependenta de carbohidrati si dieta recomandata Foarte multi oameni supraponderali sunt dependenti de carbohidrati, desi aceasta pofta continua nu poate fi explicata inca. Aceasta dieta nu este potriv
In randurile urmatoare vei gasi o lista cu mancaruri trase in ciocolata, unele obisnuite, iar altele pe cat se poate de ciudate. Mere in ciocolata: desi in general sunt caramelizate, deseori se adauga
Te-ai intrebat de atatea ori ce-i lipseste tocanitei tale pentru a fi perfecta? Asigura-te ca nu faci niciuna din greselile urmatoare, iar mancarea ta va fi excelenta! Cea mai mare greseala este sa fo
Niacina, cunoscuta sub numele de vitamina B3, importanta pentru productia de energie. Doua forme unice ale vitaminei sunt esentiale pentru transformarea produselor lactate, a grasimilor si carbohidrat
Te-ai saturat sa mananci cartofii prajiti in aceleasi combinatii? Alege o optiune specifica altei tari, inspirandu-te din lista urmatoare: Belgia: Standurile de cartofi prajiti nu sunt ceva neobisnuit
Vara este sezonul smoothie-urilor: racoritoare si hranitoare. Citeste sfaturile urmatoare si creeaza-ti smoothie-ul perfect pentru o zi calduroasa. 1. Ingheata fructele. Inclusiv bananele si avocado,
O dieta cu putine proteine presupune reducerea aportului de proteine, in special pentru cei cu probleme la rinichi sau ficat. Aceasta se bazeaza pe obtinerea numarului zilnic de calorii necesare din c
Biscuitii de casa fragezi sau sfaramiciosi sunt un adevarat deliciu, fara indoiala. Ca sa pregatesti in voie cei mai buni biscuiti, consulta sfaturile bucatarilor si alege din colectia noastra de rete
Dupa o scurta prezentare a ingredientelor si a pasilor necesari pentru prepararea unei prajituri, astazi avem 10 sfaturi dedicate coacerii prajiturilor: 1. Pentru prajituri coapte uniform, coace fieca
De multe ori esti impins catre magazin la miezul noptii, doar ca sa iei o ciocolata, chiar daca ai incercat sa-ti ascunzi intentia si ai mai cumparat pe langa si alte cateva produse. Iubitorii de cioc
Foodpairing ("imperecherea" alimentelor) este o metoda de identificare a alimentelor care merg bine impreuna. Metoda se bazeaza pe principiul ca alimentele se combina bine unul cu altul, atunci cand i
Selectie si depozitare Chiar daca maslinele se gasesc la conserva sau in borcane, alege sa le cumperi vrac. Astfel, poti experimenta cu diverse tipuri pe care nu le-ai incercat pana acum, si poti cump
Poate crezi ca daca sari peste micul dejun asta te ajuta sa scapi de kilogramele in plus, insa este exact opusul. Un mic dejun sanatos contribuie la scaderea si mentinerea greutatii pe termen lung! Le
Inspira-te din galeria foto cu aperitive festive si impresioneaza-ti invitatii, indiferent de ocazie! Ca sa-ti fie mai usor, foloseste cu incredere ustensilele pentru gatit si accesoriile pentru servi
1. Amesteca ingredientele uscate inainte de a le adauga pe cele umede. 2. Cand amesteci untul cu zaharul, fa amestecul galben deschis si pufos. Va dura aproximativ 5 minute. 3. Intotdeauna se incepe s
Semintele de canepa sunt considerate un super-aliment, care face toti banii. Sunt usor de folosit, contin o gramada de proteine si ajuta si la detoxifiere. Mai mult, au vitamine (A, C – nu in cantit
Atunci cand oamenii mananca, ei folosesc toate simturile: vaz, auz, miros, atingere si gust, pentru a-si forma judecatile generale despre alimente. Gustul este cel mai influent atunci cand decidem cat
1. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (scoate-le din frigider cu aproximativ 60-90 de minute inainte sa le folosesti). 2. Ca sa verifici prospetimea unui ou, pune-l intr-un caston cu
Dr. Roy Swank a descoperit, cu 60 de ani in urma, ca o dieta saraca in grasimi ajuta pacientii cu scleroza multipla sa duca vieti sanatoase si productive. Produse lactate Acestea trebuie sa fie fara g
Cand e vorba de alimente, aproape ca nu ne mai intereseaza altceva in afara de gust si pret. Stiai insa ca arahidele nu sunt fructe din familia nuciferelor, ci o leguma? Iata si alte curiozitati: Stia
Dupa cum probabil te astepti, ai nevoie de albusuri, frisca si un aluat in faza de creatie. Vei lucra cu un castron mare si cu o spatula flexibila. 1. Pregateste totul Bate ouale sau frisca pana se in
Vitamina K este esentiala pentru coagularea sangelui si modificarea proteinelor. Studiile recente au aratat ca aceasta joaca un rol important in tratarea osteoporozei si a Alzheimer-ului. Mai mult, co
Deserturi racoritoare si sanatoase de sezon, tartele cu fructe sunt un deliciu pentru cei mari si cei mici deopotriva! Pentru reusita retetelor dulci, va recomandam forme din silicon sau forme cu fund
Orezul brun e un aliment important si sanatos si de aceea este necesar sa stii cum sa il gatesti. Evita erorile si usureaza-ti munca cu sfaturile urmatoare: Pregateste totul Pentru a gati orezul brun,
Dieta Feingold este un instrument de diagnosticare care determina ce alimente sau aditivi iti provoaca diverse probleme. Ce mancaruri si aditivi contribuie la aparitia problemelor? 1. Colorantii precu
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Seneca
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS