Arhiva coolinaria
Gatitul in mod sanatos poate parea imposibil uneori. Dar, daca tii minte cateva reguli de baza si limitezi anumite alimente, vei putea avea intotdeauna mese delicioase si sanatoase! 1. Untul Este unul
De fiecare data cand gatim cu oua, aruncam cojile. In fond, noi aveam nevoie de albusuri si galbenusuri... Ei bine, sa stiti ca si ele pot fi folosite in casa si gospodarie! Iata 12 intrebuintari uimi
Briosele in cana sunt atat de populare deoarece sunt simple, rapide si delicioase. In plus, poti experimenta cu ce arome doresti, cat timp respecti regulile de baza. Urmeaza sfaturile urmatoare si las
Chiar si micile schimbari alimentare te pot ajuta sa scapi de kilogramele in plus. Nu e nevoie decat sa inlocuiesti zilnic cate un aliment din urmatoarea lista: Inlocuieste chiflele cu o briosa englez
Traditia dovlecilor sculptati cu lumanare inauntru nu e imprumutata de la americani, asa cum se crede adesea, ci este o practica destul de comuna si in satele romanesti... Inspira-te si tu din galeria
Broccoli poate fi mancat crud, insa dupa fierbere capata o textura mai crocanta si o aroma mai bogata. De asemenea, el poate fi facut la aburi, sote sau la cuptor. Invata in pasii de mai jos cum sa al
Sodiul in exces contribuie la cresterea tensiunii, de aceea se recomanda sa avem grija la cantitatea de sare consumata zilnic, mai ales la dieta. Iata cum poti manca in mod corect, fara a face exces d
Socotit zeu in Panteonul romanesc, Samedru este patron al iernii pastorale, sarbatorit la 26 octombrie, reprezentand moartea vegetatiei, venirea iernii si a frigului. A fost asimilat de popor ca Sf. M
Cu siguranta ai o metoda de a face pastele, dar cum poti fi sigur ca este corecta? Iata cateva sfaturi pe care sa le urmezi, pentru a scoate ce e mai bun din pastele tale: 1. Cand apa incepe sa fiarba
Dulciurile si dietele nu se afla prea des in relatii bune. Zaharul rafinat impreuna cu toate chimicalele nu face decat sa-ti adauge kilograme in plus. Dar, doar pentru ca ceva este dulce, nu inseamna
Laos: Tum Mak Hoong Aceasta mancare este o salata picanta de papaya verde, facuta din papaya necoapte si tocat. Tum Mak Hoong combina cele cinci gusturi principale ale bucatariei locale: lime acre, ar
Invata cum sa cumperi, sa depozitezi, sa pregatesti si sa gatesti dovlecii de toamna. Si... pregateste-te sa-i folosesti in retete delicioase de placinte si prajituri. Cum sa-i alegi: - Cumpara dovlec
Desi salatele sunt racoritoare si delicioase, majoritatea sunt sarace in proteine, ceea ce afecteaza energia necesara unei zile. De aceea, e important sa te asiguri ca-i oferi corpului destule protein
Saptamana viitoare, americanii serbeaza Halloween-ul, iar noi imprumutam putin din aerul de distractie si ne facem de cap cu costume haioase si... mancaruri infricosatoare! Completeaza-ti lista cu ide
Cu putin otet, sare, zahar si cateva condimente bine selectionate, poti transfoma legumele invechite in muraturi delicioase. Afla din sfaturile urmatoare cum sa pastrezi aromele verii si toamnei pentr
Foamea continua nu este singurul semn ca planul tau de scadere in greutate a devenit deja un obicei periculos. Daca tocmai ai inceput o dieta, verifica aceste semne pentru a te asigura ca nu iti pui i
Jamaica: Ackee & Saltfish Ackee & saltfish este un fel de mancare din fructul ackee si cod. Este pregatita cu ceapa, ardei, rosii si condimente: piper negru si ardei rosu. Se garniseste cu bacon croca
Cunoscut mai degraba drept amoniac, bicarbonatul de amoniu este pus in aluatul pentru prajiturele si biscuiti, intrucat are rol de agent de crestere. Inainte de secolul al XVIII-lea era folosit mai de
Stiai ca multe alimente din bucataria ta pot trata unele afectiuni? Si mai interesant este ca nu e vorba de produse scumpe, ci de produse pe care le cumperi aproape de fiecare data cand te duci la sup
Honduras: Baleada, Carne Asada, Supa de scoici Baleada este o tortilla din faina de grau, destul de groasa, impaturita in jumatate si umpluta cu piure din fasole prajita. Se pot adauga diferite ingred
Nu trebuie sa ne intristeze venirea toamnei, deoarece aceasta aduce odata cu ea multe bunatati si retete noi pentru bucatarie. Iata cateva moduri in care poti beneficia din plin de legumele, fructele
Mancatul in mod constient este o cale usoara de a micsora aportul de calorii si de a te apropia de greutatea dorita. Chiar daca nu mananci la fel de mult, partea buna e ca nu trebuie sa te abtii si sa
Smantana se poate servi unsa pe paine, impreuna cu branza si mamaliga, se poate folosi la gatit pentru a drege ciorbe, dar poate fi si batuta frisca pentru deserturi. Iata cateva sugestii: - Malai cu
Exista multe optiuni atunci cand vine vorba de gama de oua disponibile, insa cum poti face intotdeauna alegerea potrivia? Citeste sfaturile urmatoare pentru a fi sigur ca alegi doar cele mai bune oua
Unii dintre noi pot refuza cu usurinta mancarurile nesanatoase, insa multi nu se pot abtine in fata unui burger sau a unei pungi de chipsuri. Iata cum poti face mancarea fast-food mai sanatoasa: Pui p
Astazi, apelam la experienta juratilor si concurentilor Hell's Kitchen (SUA) si invatam trucuri pentru gatit fructe si legume, precum si alte sfaturi care nu si-au gasit locul in categoriile anterioar
Scandinavia e cunoscuta pentru fiordurile glaciale, IKEA si emisiunile de criminalistica, insa acum poti adauga si sanatatea pe lista, multumita dietei nordice. Dieta nordica este, de fapt, un stil tr
Primul BurgerBar din Romania a fost deschis in urma cu 10 luni in Bucuresti, Centrul Vechi, urmat de inaugurarea celui de-al doilea BurgerBar in aceasta toamna, pe Bulevardul Dorobanti, nr. 182. Prepa
Ceea ce mancam poate afecta felul in care mirosim, si nu doar din punct de vedere al respiratiei. Daca te pregatesti pentru un interviu sau o intalnire importanta, evita urmatoarele alimente din meniu
Astazi, expertii Hell's Kitchen (SUA) ne dau sfaturi pentru copt si asezonat, dar si in privinta vaselor de bucatarie. Coacerea - Cand coci la temperaturi foarte ridicate, adauga mai multa faina in al
Gandeste-te la ficat ca la un sistem de filtrare al organismului! Ficatul este cel care transforma nutrientii din mancare in componente esentiale ale sangelui, pastrand vitaminele si mineralele si pro
Clatitele americane (pancakes) sunt pufoase, delicioase si usor de preparat! O mini-varianta a lor sunt bliniile rusesti. Ambele se pot servi la micul dejun, ca desert sau ca aperitiv, in functie de c
Continuam seria de sfaturi pentru gatit preluate din emisiunea Hell's Kitchen (SUA) cu sfaturi pentru preparat sosuri, paste, oua si lactate: Sosuri - Sosurile la tigaie sunt rapide si delicioase si s
Obezitatea este o problema majora, nu doar din cauza excesului de kilograme, dar si din cauza ca te expune unui numar mare de probleme de sanatate, precum diabetul, hipertensiunea sau boli ale inimii.
Finlanda: Mammi, Ren sote Mammi este format din apa, faina de secara, malt sub forma de pulbere, asezonate cu melasa, sare si pulbere de coaja de portocala. Amestecul este lasat sa treaca printr-un pr
Daca obisnuiti sa cumparati cartofi dulci crescuti organic, puteti manca intregul tubercul, cu tot cu coaja. Altfel, indepartati coaja, deoarece poate fi tratata cu vopsea sau ceara. Cartoful dulce is
Febra poate fi cauzata de raceli, infectii sau boli. Inainte de a trece la alimentatia corespunzatoare, ia-ti temperatura si asigura-te ca ai, intr-adevar, febra. 1. Fluide Atunci cand ai febra, trebu
Danemarca: Frikadeller, Wienerbrod Frikadeller sunt galuste plate, cu carne tocata, prajite. Sunt deseori considerate versiunea daneza a chiftelelor, iar in anumite parti se servesc si in supa. Wiener
Hell's Kitchen este un concurs culinar televizat, aparut initial in America, a carui gazda este celebrul bucatar Gordon Ramsay. Probele presupun ca participantii, fie individual, fie in echipe, sa pre
Scapa de grasimea de pe abdomen si potoleste-ti pofta de dulce cu urmatoarele smoothie-uri delicioase. Tot ce ai de facut este sa pui toate ingredientele intr-un blender si sa pasezi. Fiecare din aces
Cambodgia: Amok trey, Samlor Kako Amok trey este un fel de mancare de peste cu curry. Este adesea consumat in timpul Festivalului Apei, care celebreaza inversarea raului Tonle Sap. Somlar Kako este fo
In completarea articolului cu sfaturi pentru gatit cu ceapa, astazi va prezentam cateva trucuri ca sa nu lacrimam asa tare cand taiem ceapa, dar si cum se poate prepara cat mai sanatos. Cum pregatim c
Daca urmezi un plan nutritional sanatos, iti vei putea lua adio de la durere. Iata care sunt alimentele care combat durerea: Ciresele La fel ca aspirina si alte antiinflamatoare, ciresele actioneaza a
In prajituri, sub forma de gem sau in garnitura pentru friptura... lasa parfumul gutuilor sa-ti umple casa! Iti recomandam: - Desert turcesc cu gutui - Peltea de gutui - Placinta cu gutui - Budinca de
Portocalele sunt cel mai adesea consumate pe post de gustare: e suficient sa scapi de coaja si gata! Dar, stiai ca inainte de a taia portocala, trebuie sa o speli? Astfel, bacteriile de pe coaja nu ma
Dieta cu orez este baza pentru un program rapid de pierdere in greutate, pe o perioada de 2 pana la 4 saptamani, in tratamentul pentru obezitate, diabet, boli de inima, hipertensiune arteriala si boli
Bahamas: Crack conch cu mazare si orez Conch este un nume comun pentru mai multe tipuri de melci de mare. In Bahamas, acestia se prajesc, sau se adauga in salate. Bahrain: Machboos Numita si Kabsa, ma
Cu siguranta ai auzit de Julia Child, dar acum ai ocazia sa inveti sa gatesti dupa sfaturile ei: 1. Praful de copt isi pierde din putere daca este lasat desfacut mai mult de 6 luni. Inainte sa il folo
Carnea de curcan este o sursa importanta de nutrienti, insa ce nu stii despre aceasta? Cand vine vorba de o dieta sanatoasa, trebuie sa stii sa alegi carnea potrivita, dar si dimensiunea unei portii.
Odata cu venirea toamnei, meniul nostru se schimba si facem loc preparatelor ceva mai consistente, profitand de abundenta legumelor de toamna de pe piata. Inspira-te din galeria foto de mai jos pentru
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Apelati la retete mai exotice si ingrediente de succes pe care nu vi le permiteti de obice.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Luther Burbank
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS