Arhiva coolinaria
Chiar daca reusesti sa mentii o curatenie de invidiat in bucatarie si in locurile de depozitare a alimentelor nu poti evita definitiv aparitia mucegaiului, in special pe anumite alimente care sunt pre
Cele mai periculoase bacterii din bucatarie, E. coli, salmonella sau stafilococul, se pot dezvolta nestingherite in buretii de curatat precum si in stergarele folosite la uscarea recipientelor. Din ca
Termenul kosher (= adecvat, curat) era des folosit de catre evrei pentru a desemna dieta exclusivista, prescrisa lor prin legea religioasa si, prin extensie, a capatat un sens mai larg trimitandu-ne i
Nu putini dintre noi am vrea sa adoptam o dieta apropiata de acelea pe care le tin vegetarienii, dar nu intotdeauna stim de unde sa incepem si cu ce sa inlocuim carnea ca ingredient la mesele noastre.
Iarna aceasta, Omul de Zapada iti dezvaluie secretul care il face sa zambeasca iarna: ceaiul din fructe fine de la Cup&Cino. Mirosul acestuia de turta dulce proaspata cu ciocolata si aroma fructata di
Proiectul “European Flavors”, demarat inca de anul trecut, continua sa se dezvolte, fiind aici implicate nu doar tari din Uniunea Europeana, dar si alte tari precum Rusia si Japonia, care au fost
Femeile gravide care consuma cantitati mai mari de carne de peste pe durata sarcinii vor avea bebelusi mai inteligenti, acestea sunt concluziile unui studiu recent intreprins in Statele Unite si publi
Putandu-se dezvolta in toate soiurile de fasole, agentul toxic numit fitohemaglutinin este mai prezent in cazul fasolei rosii decat in alte cazuri, nivelurile sale reducandu-se totusi simtitor prin fi
Daca v-ati plictisit de vechile funduri de tocat, din lemn sau din plastic puteti acum opta pentru niste suporturi foarte chic, cu tenta ecologica, disponibile intr-o varietate de modele si materiale
1. Beti mai multa apa proaspata si obisnuiti-va organismul cu acest lucru. Astfel veti reusi sa va potoliti falsele senzatii de foame doar cu ajutorul unei cani de apa; atunci cand iti dai peste cap m
Fructele de grapefruit au inceput sa fie oarecum neglijate in dietele practicate de cei mai multi dintre noi si merita amintite din nou beneficiile pe care le poate aduce acest fruct atat pentru sanat
Problemele din trecut legate de boli noi aparute la bovine, dar si alte animale au diminuat simtitor vanzarile la lapte si produse lactate. Oamenii pur si simplu s-au temut sa nu se resimta si ei de p
In prezent carnea de pasare este evitata de multe persoane nu pentru ca nu ar fi foarte gustoasa ci din alte considerente cum sunt teama poate exagerata indusa de folosirea de antibiotice, epidemiile
Nu toata lumea este suficient de norocoasa sa aiba in dotare o bucatarie larga si frumoasa, unii dintre noi fiind nevoiti sa gatim intr-un spatiu destul de restrans, care iti creeaza o sumedenie de ne
Mucegaiul face intr-un fel parte din viata noastra si trebuie sa stim cum sa ne descurcam si cu aceasta problema. Cel mai simplu mod, de fapt, de a alunga definitiv mucegaiul din bucataria noastra est
Nu trebuie uitat faptul ca laptele si produsele lactate constituie unul dintre factorii majori de contractare a unei alergii de tip alimentar si este o intamplare fericita faptul ca profesionisti din
Multe dintre dietele cu pretentii ne sunt oferite si in mediul online unde, contra unor sume modice, putem avea acces la o sumedenie de propuneri de planuri alimentare care mai de care mai bine direct
Desi se poate intampla destul de rar, exista situatii cand putem cumpara alimente la conserva deja alterate in ciuda termenului de garantie care afirma ca ele pot fi consumate inca. Din graba, ajungem
Nu stiu daca Monica Anghel este cel mai bun exemplu pentru o cura de slabire. Dar daca va amintiti, la un moment dat ne-a uimit pe toti cu pierderea impresionanta de kilograme. Ca nu a avut grija sa p
Exista in prezent mai multe planuri alimentare special gandite pentru persoanele care merg la un club de fitness, prin care se urmareste o impletire a beneficiilor aduse de miscarea fizica cu planul a
Fara sare bucatele nu au nici un gust, iar fara condimente la indemana mai bine e sa mananci in oras, la un restaurant cu meniu complet. Este pe deplin adevarat si multi dintre noi au tendinta sa uite
Nu multi dintre noi cunosc faptul ca anumite alimente necesita mai intotdeauna o temperatura fixa pentru coacere si este mai usor daca retinem pe de rost acesti parametri termici deoarece vom sti mere
Acuzi tot timpul ca grasimile ne ingrasa, ca sunt cauzele bolilor cardiace si ca ridica nivelul colesterolului, un lucru pripit si inexact. In plus te simti vinovata ori de cate ori mananci ceva gusto
Lansata pe piata de catre medicul german Ernest Gunter, regimul care ii poarta numele este unul cat se poate de nemtesc. Strict si cu retete clare, fara drept de apel, fara compromisuri. Din fericire
Atunci cand mergem la medic pentru analize sau daca vizitam un profesionist in nutritie si dorim sa ni se recomande o dieta adecvata intotdeauna va trebui sa ne ghidam dupa nivelul de nutrienti de baz
Pe langa alimentele deja binecunoscute noua, care pot cauza alergii serioase (dulciurile, ouale, scoicile, crevetii, crabii, pestele etc.) exista multe altele care necesita o atentie speciala deoarece
Cele mai expuse locuri din bucatarie unde se pot dezvolta bacteriile sunt chiar locurile unde preparam mancarea. De aceea este necesar sa le curatam pe acestea, mai ales, in mod repetat si respectand
In plina moda „fara grasimi”, statisticile arata ca ne ingrasam tot mai mult. Doar pentru ca anumite produse nu contin grasimi nu inseamna si ca sunt slabe in calorii. Alege „grasimile bune” s
Nici o dieta nu poate avea succes daca nu se bazeaza si pe aportul de fibre alimentare, deosebit de utile pentru sanatatea organismului nostru. Fibrele alimentare nu sunt deloc o inventie a nutritioni
Dietele obisnuite sunt extrem de benefice pentru mentinerea unei greutati corporale optime si pentru sanatatea noastra in general insa nu intotdeauna aceste diete ne vor ajuta cu mult cand vine vorba
Grija excesiva pentru ceea ce mancam in fiecare zi, caloriile pe care le ingeram, atentia exagerata la cantitatile de sare sau zahar combinate cu accese de panica si chiar stres pot conduce in timp la
Un regim complicat si sever, dar care gandeste procesul de slabire ca pe unul de durata si nu ca pe o toana de a pierde multe kilograme, care ulterior sa fie puse la loc in cantitate chiar mai mare. R
Dieta initiata de catre medicul Haward Hay – cel care a lansat pe piata celebrul regim disociat – este astfel conceputa pentru a stimula metabolismul si a induce o senzatie persistenta de satietat
Am trecut prin ceea ce urmeaza sa descriu in acest articol si nici macar nu stiam ca poarta numele de hiperfagie. Intr-o perioada foarte stresanta din viata mea mancam cate doua portii la fiecare masa
Astepti musafiri pentru o aniversare? Pentru ca totul sa fie simplu, iti sugerez sa alegi bufetul suedez. Astfel, nu vei sta foarte mult in bucatarie, iar oaspetii se vor simti liberi. Asadar si gazda
Pentru a reusi sa conservam legumele trebuie sa le ferim de factorii de risc reprezentati de aer, umezeala si de caldura. Trebuie de asemenea ca legumele sa fie proaspete si sanatoase. Conservarea pri
Vrei sa ai masa cea mai originala de Halloween? Noi iti prezentam 3 idei ingenioase, si extrem de simple de realizat. Paianjeni au invadat farfuriile Alegi niste masline mari. Si sacrifici cateva scob
Foarte popular mai ales in spatiul locuit de anglo-saxoni, Statele Unite ale Americii inclusiv, obiceiul numit "trick-or-treat" insoteste de multa vreme sarbatoarea de Halloween, fiind initial gandit
Dieta joaca un rol major atunci cand dorim sa tinem colesterolul sub control sau vrem sa mai scadem cu ceva nivelul sau crescut. Anumite alimente au statutul unor medicamente de succes atunci cand vin
Julie Powell are 30 de ani, s-a mutat intr-un apartament care nu ii place si are o slujba care nu o satisface si o intristeaza in acelasi timp. Concomitent aflam povestea lui Julia Child ( Meryl Stree
Traditional, sarbatoarea de Halloween a fost initiata atat pentru a celebra incheierea ciclului recoltelor bogate ale anului cat si pentru a marca obiceiul sacrificarii animalelor mari din care se pre
Printre alimentele care pot fi introduse intr-o dieta se numara si produsele cu efect diuretic, care ajuta la eliberarea de fluide si curatarea organismului de toxine atunci cand se observa o retentie
Trecutul recent a aratat faptul ca multe dintre suplimentele pentru slabit care se ofera pe Internet, spre vanzare, pot contine ingrediente cu potential mare de risc pentru sanatate si nu e deloc reco
Dieta macrobiotica are un specific asiatic si tinteste sa ofere printr-o alimentatie sanatoasa o viata lunga si fericita. Desi mai putin ofertanta ca si meniu variat decat alte diete, dieta macrobioti
Sulful este cunoscut in mod traditional ca unul dintre mineralele cu rol important in tratarea pe cale externa a unor afectiuni, dar foarte putini dintre noi stim si faptul ca sulful, in compusi diver
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Cicero
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS