193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Natto, un nou aliment minune
Natto este o mancare traditionala din Japonia, obtinuta prin fermentarea boabelor de soia cu Bacillus subtilis. Se serveste cu orez in special la micul desert fiind o sursa majora de proteine si inloc
Precautii la servirea mesei in aer liber
De multe ori, persoanele aflate intr-o vacanta binevenita sau mai ales cei care se deplaseaza in interes de serviciu prin toate colturile tarii sau in strainatate, cu masina, trebuie sa serveasca masa
Mancarea chinezeasca
Desi exista pareri contradictorii in aceasta privinta, mancarea chinezeasca este vazuta in lumea stiintifica ca parte a unui stil alimentar sanatos deoarece de obicei accentul se pune pe legume si zar
Zarzavaturi si fructe pentru plamani sanatosi
Pe langa avantajele oferite de dieta cu fructe, legume si zarzavaturi pentru sistemul circulator, cel imunitar si cel digestiv, exista dovezi care arata ca o asemenea dieta va fi benefica si pentru sa
Laptele de capra este recomandat consumului zilnic
Se analizeaza foarte atent in ultima vreme beneficiile pe care le poate aduce laptele de capra prin consumul zilnic in raport cu laptele de vaca si primele constatari la nivel stiintific sunt imbucura
Idei utile pentru gatitul zilnic
- Conopida isi poate ameliora mirosul prea puternic prin adaugarea unei felii de paine in oala de gatit; - Uleiul de masline la prima presa nu trebuie folosit decat pentru salate si maioneze, si mai p
Dieta cu produse naturale, negatite
Originand din dietele de tip vegetarian, dieta pe baza de produse naturale, negatite, presupune servirea la toate mesele zilei de alimente neprocesate, asa cum se gasesc acestea in starea lor naturala
Semintele de in in alimentatie
Pana nu demult folosite aproape exclusiv in industrie si medicina, semintele de in au inceput sa fie disponibile si pentru consumul alimentar, data fiind importanta lor din punct de vedere nutritional
Mancarea gatita neglijent genereaza boli grave
Dintre cauzele care pot genera boli cu substrat alimentar cea mai raspandita, dar si mai grava este chiar prepararea neadecvata a hranei, atunci cand fie se gateste in graba, fara a se pregati stiinti
Teflonul pus in discutie de autoritatile medicale
Pana nu demult cunoscut si cautat pentru proprietatile sale de exceptie pe parcursul gatirii mancarii, in prezent teflonul este pus sub semnul intrebarii ca material recomandat pentru proiectarea uste
Dulciuri pentru indragostiti
Ziua indragostitilor nu poate fi lipsita de micile placeri culinare, in special cele dulci. De aceea, sunt necesare o multime de prajiturele cat mai colorate care sa faca deliciul celor indragostiti.
Dieta 100% naturala merita adoptata?
Intr-o lume a produselor procesate, in care boli cu substrat alimentar apar peste noapte, consumatorul de rand este adus la disperare si fortat practic sa caute solutii dintre cele mai diverse prin ca
Alimentele modificate genetic sunt inca prezente pe piata
Initial, culturile agricole destinate pentru consumul marelui public au fost modificate genetic pentru a se preveni astfel daunatorii, dar si diferite alte infestari specifice acestei activitati de pr
Cum se taie ceapa pentru gatit?
Taierea cepei pentru gatit este probabil una dintre primele tehnici pe care trebuie sa o invatam cu totii pentru a fi capabili sa gatim feluri variate de mancare si merita sa ne aducem aminte ca nu e
Dieta pentru un somn linistit
Tot mai multe persoane se plang de insomnii cronice si o stare generala de oboseala a organismului, dar aceleasi persoane uita sa ofere suficienta atentie si modului in care aleg sa se alimenteze pent
Preparatele la gratar si relatia lor cu cancerul
Se stie de mai multa vreme ca gratarele de carne sunt oarecum legate de riscurile aparitiei cancerului, dar in prezent exista si dovezi ceva mai bine argumentate care arata ca, in conditii de consum e
Cum alegem o carte de bucate?
Nu foarte multe persoane apeleaza in mod frecvent si la o buna carte de bucate si este mare pacat deoarece asemenea prieteni de nadejde ajuta mult pe parcursul gatitului, mai ales atunci cand esti inc
Dieta pentru organismele slabite
Daca esti deja bolnav sau resimti efectele negative ale oboselii, stresului ori alimentatiei sarace in nutrimente esentiale este timpul sa iei si niste masuri alimentare imediate pentru a echilibra pu
Cum sa alegem dieta potrivita personalitatii noastre?
In functie de metabolismul fiecarei persoane exista si cate o dieta adecvata, care poate fi recomandata doar acelei persoane anume si care isi va dovedi eficienta in foarte scurta vreme. Unii dintre n
Mierea de albine si bebelusii
Celor mici nu trebuie sa le dam decat ceea ce este mai bun in plan alimentar, iar mierea de albine pare sa fie unul dintre produsele foarte indicate pentru bebelusi, prin proprietatile sale nutritive
Alimente care necesita atentie marita la gatit
Dintre produsele pe care alegem sa le gatim in fiecare zi exista unele care necesita o atentie marita pe durata prepararii lor, iar aici trebuie sa amintim carnea si produsele din carne, ouale si pest
Licopina ajuta la cancerul de prostata
Licopina este un antioxidant puternic care poate fi gasit mai ales in rosii si produsele din rosii. Gratie introducerii acestora in dieta zilnica s-a demonstrat prin studii de caz ca licopina poate aj
Masa de Valentine’s Day
Intr-o zi atat de speciala ca cea a indragostitilor, se cere, neaparat, o cina romantica. Nu trebuie sa lipseasca preparate in forma de inimioara, precum si alte prajituri facute in forme de silicon,
Extractul de Kudzu ar putea trata alcoolismul
Cunoscuta si sub alte denumiri, precum Ko Fen, Ko Pu, Kung Pu, Kuzu sau Pueraria lobata, aceasta planta cataratoare este originara din Japonia si a fost importata si cultivata in intreaga lume, mai al
Sunt produsele naturale si produse organice?
Un termen recent introdus printre formulele des folosite in alimentatia publica este si acela de produse organice, utilizat in special atunci cand se face referire la mancarea sanatoasa, produsa sau c
Mancati mai sanatos anul acesta
Printre masurile alimentare pe care merita sa le luam in anul nou, care abia a inceput, exista si unele care ne vor ajuta sa ne simtim mai sanatosi si mai bine echilibrati atat fizic cat si mental. Di
Putem introduce spirulina in dieta zilnica?
Spirulina este una dintre cele mai recomandate surse de proteine non-animale din intreaga lume, dar acest lucru este valabil mai ales cand poate fi consumata natural si nu sub forma de pastile sau cap
Radacina de gentiana intareste sistemul imunitar
Gentiana este o planta alpina sau sub-alpina care poate fi intalnita in diverse variante si care are multe proprietati terapeutice, unele cunoscute omului de multa vreme, iar altele abia aflate pe mas
Trupul nostru este asemenea unei masini
Nu de putine ori se fac asocieri intre trupul omenesc si o masina oarecare deoarece, intr-adevar, in ambele cazuri observam ca este nevoie atat de operatii de intretinere (reparatii sau vizite la medi
Obiective realiste pentru dieta in noul an
Daca esti ca majoritatea oamenilor, atunci cu siguranta ca ai intrat in noul an cu ceva ce nu aveai inainte – cateva kilograme in plus. Si, pe masura ce incerci sa iti faci loc in blugii care acum s
O mega dimineata cu Rama Clasic!
Ziua buna se cunoaste de dimineata! Două felii de pâine cu Rama Clasic reprezintă o alegere excelenta pentru micul dejun, ce iti asigura nutrienti necesari pentru a avea energie in prima parte a zi
Ce cadou vrei sa primesti de Valentine's Day?
Stii ca el sau ea te iubeste. Dar uneori cu totii putem fi total... nepriceputi in alegerea cadourilor. Decorix.ro vine in ajutorul tau si isi asuma misunea de a fi al tau personal Secret Valentine. S
Cancerul si o dieta adecvata
La fel ca si in cazul multor altor boli cronice si cancerul necesita o dieta speciala, in care aportul sau eliminarea de nutrimente diverse joaca un rol deosebit de important. Sedintele de tratament c
Unghii mai sanatoase printr-o alimentatie corecta
Din cauza unor factori de mediu, a spalarii repetate cu detergent sau doar cu apa ori din motive alimentare sau de sanatate unghiile noastre se pot deteriora mai rapid si, mai ales in cazul femeilor,
Moderatie fata produsele fortificate cu vitamine!
La fel ca si in cazul suplimentelor alimentare, este nevoie de o atentie marita din partea consumatorilor si la achizitionarea de produse fortificate cu diverse vitamine si minerale precum laptele, su
Masurarea ingredientelor pentru reteta culinara
Fara o masurare atenta si corecta a ingredientelor unei retete culinare nu vom reusi niciodata sa preparam mancare de calitate si nici nu vom capata o experienta utila ca bucatari. Mai ales acolo unde
Avem sau nu nevoie si de carbohidrati?
Carbohidratii sunt una dintre sursele principale de energie pe care le are organismul nostru la indemana, iar la nivel digestiv ei sunt descompusi in zaharuri simple si introdusi apoi in sange. Creste
Alimentele: secretele lor
In bucatarie, fiecare aliment are specificul sau si secretele sale care asteapta sa fie descoperite si insusite corespunzator, de aceea este bine sa consultam mereu toate sfaturile si sugestiile pe ca
Slabiti usor cu otet din cidru de mere
Se cunosc de ceva vreme beneficiile reale pe care le aduce consumul de otet din cidru de mere pentru sanatatea noastra, dar mai nou se spune ca acest produs ar avea efecte dintre cele mai bune si asup
Rozmarinul, antioxidant eficace si nu numai
In antichitate, rozmarinul era considerat o emblema a dragostei statornice deoarece se cunoasteau inca de pe atunci proprietatile sale benefice pentru echilibrarea sistemului nervos. De asemenea, nu d
Planet Hollywood, fast food-ul starurilor
In 1991 Robert Earl, fost CEO la Hard Rock Cafe, lanseaza ideea unui fast food cu o tematica axata pe Hollywood. Prima locatie aleasa a fost in New York, si noul proiect a fost sustinut de nume grele
M&M, istoria bulinelor neserioase de ciocolata
Istoria bulinelelor neserioase de ciocolata incepe in 1941, cand bomboanele M&M au fost introduse in mancarea servita soldatilor americani in timpul celui de-al doilea Razboi Mondial. Daca atunci erau
Sfaturi alimentare pentru cei mici
Si in cazul copiilor, la fel ca la adulti, exista alimente calduros recomandate pentru consum, alimente care ar trebui sa fie introduse in dieta mai rar si alimente care nu trebuie consumate decat la
Ce putem introduce in dieta din sezonul rece?
Desi pare mai greu de crezut chiar si pe timp de iarna pietele agro-alimentare sau aprozarele de cartier sunt incarcate cu tot felul de produse vegetale proaspete si merita sa ne facem cumparaturile,
Polenul si beneficiile sale pentru sanatate
Polenul colectat de albine pe piciorusele lor paroase provine direct din florile pe care le viziteaza acestea pentru a-si procura nectarul necesar fabricarii mierii de albine, dar este de regula recol



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Iasomia
Iasomia (Jasminum officinale) este o planta foarte cunoscuta care provine din aria Marii Mediterane ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Proverbe si zicatori
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro