193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Cum afecteaza gatitul vitaminele si mineralele din alimente?
Nu toate nutrimentele din alimentele gatite de noi sunt saracite prin expunerea la temperaturi inalte, dar exista totusi unele categorii care sunt mai afectate decat restul si de aceea este util sa cu
Cum sa introducem ouale la o dieta de slabit?
Paradoxal, dar cercetari de data recenta ne arata ca putem slabi daca adoptam o dieta pe baza de oua, multe celebritati reusind sa dea jos mai multe kilograme in acest mod, consumand in jur de 8 oua p
70% dintre persoanele supraponderale se alimenteaza pe fond nervos!
Asa cum au invatat multe persoane pe propria piele, mancarea poate crea dependenta la fel ca si tutunul sau alcoolul doar ca este mult mai periculoasa decat cele doua stimulente adunate la un loc in c
Mirajul consumului de lapte crud poate crea serioase probleme de sanatate
Consumul de lapte crud inregistreaza o popularitate crescuta in special in Occident unde, concomitent cu promovarea produselor de tip organic pe piata agro-alimentara, tot mai multe persoane devin con
Condimentele proaspete fac gatitul mai placut
Gradinaritul este una dintre cele mai placute activitati la care te poti gandi, aproape oricine putand sa isi ofere condimente proaspete si ceva verdeturi chiar si in conditiile neprietenoase oferite
Mananca stiintific pentru a fi mereu frumoasa!
Alaturi de mentinerea optima a greutatii corporale, o dieta adresata femeilor este menita sa contribuie si la intretinerea propice a tenului, a parului, a unghiilor si a tuturor organelor majore pentr
Afrodisiace naturale pentru cuplurile de indragostiti
Viata sexuala a unui cuplu poate cunoaste si momente mai putin fericite, dar apelul la afrodisiace va indulci cu putin aceasta stare de lucruri, stimuland in bine apetitul sexual si dand un impuls poz
Depozitarea corecta a legumelor pe termen lung
Multe dintre legumele folosite de noi in mod frecvent pot fi depozitate in conditii bune in camara de alimente pentru macar doua saptamani de zile, dar exista din pacate si legume usor perisabile prec
Bucatariile burlacilor au cele mai putine bacterii!
Pare greu de crezut, dar savantii au demonstrat faptul ca de multe ori camerele noastre de baie sunt mult mai "curate" decat bucatariile in care germenii si bacteriile par a se simti mai in voia lor.
Marinarea carnii pentru gratar ne poate pazi de cancer!
Gatitul carnii la temperaturi inalte se stie ca poate genera unele substante toxice si cancerigene pentru organismul uman si de aceea se recomanda intotdeauna ca prepararea carnii la gratar sau in tig
Adopta o dieta sanatoasa pentru a depasi varsta de 100 ani!
Nu e un secret faptul ca iti poti prelungi cu mult viata daca esti dispus sa adopti pe termen foarte lung diete echilibrate si sa fii cumpatat la masa, iar cercetarile intreprinse in diferite parti al
Gateste un pranz sanatos in doar 10 pasi!
Prepararea pranzului nu trebuie sa presupuna intotdeauna o maiestrie desavarsita ci doar respectarea unor pasi simpli la gatit care sa garanteze succesul deplin in plan culinar. Desigur ca lipsa exper
Trenduri culinare pentru 2011
Si in materie de gatit exista dintotdeauna o moda a momentului, uneori fiind tinute la loc de cinste preparatele de mare complexitate, care necesita o maiestrie culinara aparte, iar alteori promovandu
Guarana - o alternativa sanatoasa pentru bautorii de cafea
Bautorii inraiti de cafea care doresc sa se abtina de la a mai consuma aceasta licoare divina vor fi incantati sa afle ca exista o alternativa buna la bautura lor preferata, cu proprietati chimice sim
Nucile de macadamia sunt bogate in grasimi mononesaturate sanatoase
Putine sortimente de nuca sunt atat de incarcate de grasimi precum nucile de macadamia insa, paradoxal, desi lucrurile stau astfel, grasimile din aceste nuci nu sunt deloc periculoase pentru sanatate,
Savureaza fiecare moment cu noile NESTLE MUSLI CROCANTE!
Vitalitatea şi buna dispoziţie se reflectă încă de la primele ore ale dimineţii, când la micul dejun, prin alegerile nutriţionale pe care le facem, ne asigurăm un bun start al zilei. Pentru a
Stopeaza refluxul gastro-esofagian printr-o dieta optima
Refluxul gastro-esofagian poate aparea la cei mai multi dintre noi in mod ocazional, fiind provocat de o masa preparata cu produse al caror ph este mai ridicat, dar in anumite situatii acest reflux ga
Regimul alimentar indicat pentru persoanele care nu tolereaza bine faina alba rafinata
Graul si faina alba obtinuta din grau pot genera serioase probleme de sanatate nu doar celor care prezinta intoleranta la gluten, dar chiar si persoanelor care nu au asemenea piedici insa se resimt in
De ce nu e recomandat sa consumam branzeturi nedegresate?
Destul de multa lume inca apreciaza la superlativ branzeturile nedegresate, asa cum pot fi acestea procurate de la producatorii locali sau direct de la stana, fara a parea deloc impresionati de averiz
Scortisoara combinata cu mierea de albine ajuta la curele de slabit!
Pudra proaspat macinata de scortisoara in combinatie cu mierea de albine incep sa atraga tot mai mult atentia medicilor si a nutritionistilor prin calitatile de exceptie pe care il poate avea acest am
Foloseste-ti timpul liber pentru un plus de sanatate in viata ta!
Foarte multe persoane din ziua de astazi se lasa condusi de un stil de viata haotic si nesanatos desi poseda suficienta informatie pentru a reusi sa schimbe in scurta vreme acest neajuns al traiului l
De Paste traieste experiente unice alaturi de Doncafe!
Sărbătoarea de Paște are un farmec cu totul aparte datorită tradițiilor și a preparatelor delicioase. Adaugă alături de cozonacul proaspăt făcut, ouăle frumos colorate și o ceașcă de caf
Menajeaza-ti ulcerul printr-un plan alimentar adecvat
Sistemul nostru digestiv nu este deosebit de evoluat si capabil sa faca fata multiplelor amenintari venite din partea bacteriilor sau a alimentelor acide si de aceea multa lume este in prezent afectat
Prunele sunt bune pentru consum, dar nu in cantitati prea mari!
Nu intamplator lumea refuza instinctiv sa consume binecunoscutele si gustoasele prune in exces deoarece, dincolo de aportul benefic de antioxidanti, prunele pot fi prin consumul lor zilnic una dintre
Nutrimentele esentiale pe grupe alimentare
Pentru toti cei care sunt interesati de acest subiect si doresc sa sintetizeze mai clar informatia utila despre principalele grupe de nutrimente de care avem nevoie in alimentatia noastra zilnica, va
Alimente naturale si rolul lor in pastrarea sanatatii noastre
In bucatarie, putem alege sa privim ingredientele pe care le introducem la gatit dintr-o perspectiva strict culinara, dar in egala masura putem sa avem in vedere si rolul benefic pe care il pot avea a
Sucul de mere si banane rezolva problemele respiratorii ale copiilor
Se pare ca sucul combinat de mere si banane este un remediu excelent pentru prevenirea astmei si a altor probleme respiratorii la copii, iar savantii din Marea Britanie vin sa ne confirme acest lucru
Cum sa alegem suplimentele de omega-3 din farmacii?
Chiar si bunicii nostri care habar nu aveau despre acizii grasi omega-3 stiau multe despre rolul pozitiv al uleiului de peste in alimentatia omului si promovau acest bun obicei, fortandu-si in special
Pastrati alimentele proaspete pentru mai multa vreme!
Ingeniozitatea in bucatarie este de dorit atunci cand nimeni nu vine sa ne ajute sa gasim solutii bune pentru depozitarea alimentelor in conditii excelente si pentru mai multa vreme. Mucegaiul, germen
Investiti banii intr-un portofoliu alimentar sanatos!
Nutritionistii din Canada sunt persoane foarte practice si de aceea ei considera ca alimentele sanatoase, care pot reduce riscurile aparitiei unor boli sunt si cele mai bune de introdus la o dieta de
Cateva idei gresite despre activitatea stomacului nostru
Din cauza modului gresit in care multi dintre noi percepem simptomele diverse prezente in zona stomacului ajungem uneori sa ne administram de unii singuri tratamente "dupa ureche" si astfel sa agravam
Prazul este bun pentru sanatate, dar consumat cu moderatie
Prazul este de-a dreptul incarcat cu nutrimente de valoare, fibrele alimentare, calciul, potasiul, acidul folic sau vitamina C fiind doar o parte dintre aceastea. Pentru o buna digestie, prazul poate
Ciupercute consistente pentru o primavara sanatoasa!
A venit primavara si odata cu acest sezon se diversifica si oferta de ciuperci de pe piata agro-alimentara din Romania. Un aliment relativ usor si simplu de preparat, ciupercile ne vor oferi mai ales
Gatiti simplu si sanatos!
Gospodinele care prepara masa in mod regulat au in prezent la dispozitie cai foarte bune de creare a unor meniuri echilibrate si sanatoase, nu doar tehnicile de gatit, dar si ustensilele moderne putan
Bauturi alcoolice indicate pentru cei care se afla la cura de slabit
Curele de slabire si alcoolul nu se impaca deloc bine, este un fapt cunoscut de mai toata lumea, dar e bine de stiut si faptul ca exista din fericire si unele bauturi alcoolice care nu impieteaza cu m
Primavara ai grija de stomacul tau!
Gălbenelele, frunzele de pătlăgină, iarba tâlharului și sunătoarea sunt aliații împotriva ulcerului Chiar dacă în ultimii ani numărul bolilor ulceroase a scăzut aproape la jumătate, medi
Lucruri surprinzatoare despre consumul zilnic de cafea!
La fel ca o serie de alte produse aduse de catre cuceritorii Americilor de peste ocean, si cafeaua a fost indelung satanizata de catre unii reprezentanti ai bisericii crestine, iar lucrurile ar fi con
Electrolux sustine cele mai bune 50 restaurante din lume
Electrolux a realizat un parteneriat in acordarea prestigioaselor premii S.Pellegrino – World’s 50 Best Restaurants, ca un pas firesc in promisiunea companiei de a sustine creativitatea in gatitul
O dieta echilibrata recomandata fumatorilor
Pentru fumatori, alimentatia este esentiala pentru combaterea efectelor negative ale fumatului asupra organismului, in acest mod putandu-se preveni cu succes multe boli care altfel se vor manifesta ma
Mananca precum bebelusii si pierde in greutate!
Vedetele au modul lor aparte de a iesi in evidenta inclusiv in plan alimentar si de aceea nu mai mira pe nimeni faptul ca asemenea celebritati pot da tonul pentru promovarea larga a unor diete de-a dr
Cereale si alte seminte-boabe indicate pentru consumul zilnic
In starea lor naturala, neprocesata, cerealele contin multe nutrimente esentiale, dintre care carbohidratii complecsi ocupa primul loc cu peste 60-70 de procente, urmati apoi de proteine, intre 10-20
Electrolux te face chef in bucatarie, de Paste
Vrei ca de Paste sa fii chef in bucatarie? Atunci pregateste totul din timp. In perioada 1-21 aprilie 2011, Electrolux te ajuta sa-ti echipezi bucataria de sarbatoare si sa inveti sa pregatesti cele m
Arctic lanseaza ABC-ul ECOlogiei
Stiai ca .... ...asa cum pielea corpului tau se deterioreaza la soare, la fel si electrocasnicelor le scade eficienta energetica daca sunt asezate langa o sursa de caldura? ...atat pentru corpul tau c
Dieta Stillman va ajuta sa slabiti intr-un ritm alert
Una dintre primele diete care avea sa promoveze ideea ca proteinele necesita mai mult efort din partea organismului pentru a fi procesate si ca deci astfel sunt arse mai eficient grasimile a fost si d
Ati servit vreodata bere de capsuni?
Unul dintre cele mai surprinzatoare sortimente de bere care a ajuns sa fie comercializat pe piata europeana este berea de capsuni, care se produce nu prin fermentarea capsunilor, asa cum s-ar crede ci



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu faceti cumparaturile prea devreme ca sa nu folositi decat alimente proaspete.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro