Arhiva coolinaria
Cine nu cunoaste expresia "ca sarea-n bucate"? Indiferent ce am pregati, intotdeauna punem mai putina sau mai multa sare, in functie de gusturi si preferinte. Ni se pare ca mancarea sarata este si mai
Decongelarea alimentelor se poate face: in frigider, cu apa rece si in cuptorul cu microunde. I. In frigider 1. Calculeaza cand iti trebuie produsul. Pentru dezghetare, majoritatea au nevoie de maximu
Un proverb rusesc spune ca o casa este facuta din placinte, nu din pereti, pentru a pune accent pe importanta acestui desert, iar potrivit unui obicei, musafirii trebuie sa fie intampinati cu paine si
Supa a fost introdusa in bucataria ruseasca in timpul Tarului Petru cel Mare. Ulterior, a fost preluata atat de europeni, cat si de locuitorii din centrul Asiei. Intrucat era servita la primul fel, er
Bucataria ruseasca este foarte diversa. Daca la inceput au fost numai cateva retete si ingrediente, in timp, datorita numeroaselor influente, a ajuns sa fie foarte diversificata. Asupra modului de a g
Bucataria japoneza ofera o varietate mare de mancaruri si specialitati, majoritatea pe baza de legume, seminte si peste. Cel mai important ingredient este orezul. De mai bine de doua milenii acesta re
De la o tara la alta sunt tot felul de diferente, mai mari sau mai mici. Capitolul servirii mesei este delicat, indiferent despre ce cultura am vorbi. Daca e sa facem o comparatie intre Tara Soarelui
De baza in bucataria nipona sunt pasta de soia, mirin si vinul de orez. Shoyu (pasta de soia) - se pregateste cam din secolul al VII-lea, cand a fost introdus in Japonia de calugarii budisti; - ingred
Bucataria germana este diversa si la capitolul mancaruri, si la cel al deserturilor. In cazul ciocolatei, spre exemplu, reprezinta un concurent serios pentru Elvetia. Cele mai populare deserturi se ba
De la o zona la alta, bucataria Germaniei difera mai mult sau mai putin. Principalele criterii care fac diferenta sunt formele de relief si vecinatatea cu statele dimprejur. Astfel, daca in sud se sim
Despre bucataria bavareza se spune ca este tipic rurala, intrucat in foarte multe retete carnea si faina au un rol important. Stilul de a gati al localnicilor a suferit multe influente cehe si austrie
Bucataria Statelor Unite ale Americii inseamna un mix intre cultura bastinasilor si influentele imigrantilor din Europa, Asia si Africa. Acesta e motivul pentru care stilul de a gati al americanilor n
Bucataria hawaiiana este un amestesc de influente americane, chinezesti, japoneze, filipineze, coreene, portugheze si polineziene. In Hawaii, in stil chinezesc se gatesc prajelile, preparatele dulci s
In nord-estul Statelor Unite ale Americii se regaseste bucataria Noii Anglii. Statele puternic influentate sunt: Maine, New Hampshire, Vermont, Massachussetts, Rhode Island si Connecticut. Despre Verm
Diversitatea este cuvantul ce caracterizeaza bucataria venetiana. Gastronomii o impart in trei: bucataria din zona de coasta, continentala si de munte. In arealul de coasta se pregatesc, in principal,
Cele mai cunoscute produse din bucataria italiana sunt pastele, pizza si panettone. Desi sunt adevarate delicii, multe persoane le evita intrucat silueta de invidiat ar fi compromisa. Cine ar crede, i
Daca vrei sa gusti ceva lombard, atunci sigur vei regasi in mancare urmatoarele ingrediente: orez, carne de porc sau de vita, unt, porumb si untura. In general, bucataria italiana este asociata cu tot
Asezarea Turciei la hotarul dintre doua continente a avut un impact mare asupra civilizatiei in sine, implicit asupra stilului de a gati. Bucataria turceasca este un amalgam de influente din Balcani,
Cum ar fi bucataria turceasca fara minunatele deserturi, populare si la noi, care ne-au indulcit copilaria: halva, rahat, baclavale? Despre deserturile din tara sultanilor se stie ca sunt pregatite, i
Chiar daca este o tara islamica, alcoolul nu lipseste cu desavarsire din Turcia. Exista cateva marci locale de bere de fermentatie inferioara (bere lager), dar si de vin (cele mai cunoscute sunt: Pamu
In ciuda apropierii teritoriale, bucataria scotiana se distinge destul de mult de cea englezeasca. De-a lungul timpului, si-a dezvoltat propriile retete, pe baza de peste, vanat, legume si fructe. In
Despre bucataria englezeasca moderna se stie ca are multe retete originare din fostul Imperiu Britanic, lucru vizibil mai ales prin utilizarea anumitor ingrediente ce provin din America de Nord, India
Ca orice alta bucatarie, si cea din Tara Galilor a suferit mai multe influente de-a lungul timpului, dar si-a pastrat principala trasatura, si anume gustul de praz si carne de miel. Acest lucru nu est
Decoratiuni din fructe: Fluturasi din felii fine de para si flori din felii de ananas Poate va ganditi ca aceste decoratiuni sunt demne de mainile maiestre ale unui cofetar ce are multa experienta. Se
Se spune ca boala secolului al XXI-lea e stresul. Din ce in ce mai multe persoane se plang ca se confrunta cu asa ceva. Locul de munca, scoala, problemele financiare etc. sunt cateva dintre cauzele ap
Cine nu s-a confruntat niciodata cu stari de anxietate, nervozitate, grija extrema? Ele apar destul de usor, insa dispar mai greu. Cel mai adesea, fie ne prefacem ca nu exista, fie ne transformam in n
Wok-ul ajuta la pregatirea eficienta, sanatoasa si naturala a ingredientelor. El este caracteristic bucatariei asiatice. Arata ca o tigaie, insa nu o baza plata, ci una rotunda, cu o grosime de aproxi
Reuniunea de 10 ani de la absolvirea liceului sau a facultatii, un nou job, o petrecere foarte importanta, iata cateva momente cand multi dintre noi ar vrea sa arate impecabil, sa aiba o silueta de in
Intr-o tigaie wok poti sa prajesti, sa pregatesti ceva la aburi, sa rumenesti etc. In cele ce urmeaza, iti vom da cateva sfaturi pentru gatitul la aburi in wok, pentru prajitul in wok, dar si despre t
Se spune ca ziua buna se cunoaste de dimineata. Asadar, daca dimineata suntem odihniti, binedispusi, cu chef de munca, vom avea o zi fructuoasa. Ce facem, insa, daca somnul de noapte nu e asa cum treb
Dieta nu inseamna numai un regim alimentar urmat pentru a da jos kilogramele in plus, ci si pentru a respecta indicatiile unui medic. Cel mai adesea insa, pentru noi dieta este echivalenta cu dorinta
Prin migrena se intelege acea durere de cap intensa care poate dura chiar si 72 de ore. Este cauzata de o multime de lucruri si poate fi pasagera sau persistenta, fara insemnatate sau, dimpotriva, in
Biscuiti domino Preparati delicati biscuiti din aluat nisipos cu aspect de piese de domino. Foaia de aluat se intinde pe masa cu ajutorul unui sucitor. Se taie dreptunghiuri cu ajutorul unui cutit pe
Pe cat este de delicios, pe atat este de pretentios. Cam asa poate fi caracterizat unul dintre cele mai utilizate ingrediente culinare din lume, si anume frisca. Suna tentant o prajitura sau tort cu t
Cand auzim de frisca ne gandim imediat la un tort, prajituri, adica la ceva gustos. Ce poate fi mai bun decat o crema dulce, pufoasa, care sa ne rasfete privirea si papilele gustative? Despre frisca s
In ciuda tuturor tentativelor pe care le-ati avut, regimurile incercate raman fara efect si speranta voastra de a purta o rochie mulata sau bikini la plaja vara asta se spulbera la fel de repede ca si
Cercetarile savantilor in medicina pentru gasirea unor medicamente tot mai eficiente in lupta impotriva colesterolului negativ au capatat de curand o curbura interesanta, recent fiindu-ne propuse solu
Conform estimarilor comunitatii stiintifice medicale, multi dintre adultii care sufera de unele afectiuni psihice pot ascunde o serie de afectiuni fizice suficient de grave, iar medicilor de specialit
Mijlocul verii si sfarsitul acesteia inseamna pentru multi dintre noi aroma de porumb fiert sau copt. Cati nu ar vrea sa-l pregateasca asa cum faceau bunicii, in soba, pe jar... Din pacate, metoda ace
Cand spui porumb te gandesti la tortillas, burritos, floricele, chipsuri, adica la mancare, la gustul din diverse retete. Nu-i acordam suficienta importanta din punct de vedere medical, iar aici gresi
Vitamina D este o vitamina cu grasimi solubile, care se gaseste in corpul uman atunci cand acesta este expus la razele solare, dar si in lapte, spre exemplu. Joaca un rol extrem de important intrucat
Suntem in toiul verii, vrem sa mergem la plaja, dar cand ne uitam in oglinda ne razgandim. Nu suntem pe deplin multumiti de cum aratam. Cum procedam? Ne gandim sa dam jos cat mai repede kilogramele in
O problema destul de frecventa in randul femeilor o constituie sindromul pre-menstrual (PMS). Uneori se simte mai putin, alteori e greu de suportat. Ne este mai usor sa luam diverse tratamente, cand,
Mai bine de 60% din corpul uman inseamna apa. De acest lucru trebuie sa tinem cont in special atunci cand termometrele arata valori ridicate. Nu este suficient sa bei lichide numai cand mananci. E de
Potrivit unei inscriptii hieroglifice egiptene, un om e multumit daca simte gustul berii. In majoritatea situatiilor berea este licoarea care aduna prietenii la terasa. In ultima vreme insa, la fel ca
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii sfaturi pentru pate cum se face pateul pate din ficatei de pui dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Stanislaw Jerzy Lec
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS