193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Idei de retete: 10 deserturi pentru dieta DASH
Daca unele diete au drept scop obtinerea siluetei perfecte, altele trebuie respectate pentru tratarea anumitor afectiuni de sanatate. Dieta Dash este recomandata persoanelor care sufera de hipertensiu
Dictionar de alimentatie sanatoasa - R
1. Rata - conform unor studii, este eficienta in tratarea simptomelor pre-menstruale; - intareste organismul anemic ori aflat in convalescenta; - contine: proteine, grasimi (saturate, mono-nesaturate,
5 idei de retete: Dulciuri pentru diabetici
Cel mai mare chin pentru un diabetic este privarea de dulciuri. Daca pana la diagnosticare isi putea cumpara sau prepara in casa tot felul de deserturi, dupa vizita la doctor se schimba foarte mult re
Sfaturi pentru gatit cu vodka
De retete culinare cu bere sau vin sigur ai auzit. Poate ca ai incercat macar una sau doua. Ce-ai zice sa testezi si o reteta cu vodka? Suna ciudat, mai ales stiind concentratia de alcool, dar e destu
Dictionar de alimentatie sanatoasa - P - Partea a II-a
1. Peste - impiedica formarea cheagurilor de sange; - este important pentru dezvoltarea prenatala si postnatala; - accelereaza procesul de slabire; - are proprietati antiinflamatorii; - datorita acizi
Cum slabesti mai usor inainte de Craciun
Pentru petrecerea de Craciun ne dorim sa aratam cat mai bine. Mergem la cumparaturi, ne achizitionam hainele dorite, ne gandim la accesorii etc. Uneori, insa, se intampla sa vedem in vitrine ceva care
Sfaturi pentru gatit cu usturoi
Se spune ca ceapa si usturoiul ne protejeaza de raceala in sezonul rece. Datorita continutului bogat de minerale si vitamine, ele sunt considerate adevarate medicamente. Daca ceapa o folosim la divers
Dictionar de alimentatie sanatoasa - P - Partea I
1. Parmezan - poate fi consumat de persoanele cu intoleranta la lactoza; - are aproape de sapte ori mai mult calciu decat laptele (2 linguri parmezan = 100 mg calciu); - contine: proteine, foarte puti
10 retete pentru dieta Dukan - faza de atac
Dintre toate regimurile alimentare, dieta Dukan se remarca prin faptul ca iti da voie sa consumi cantitati nelimitate din alimentele permise, ce-i drept un grup destul de restrans. In al doilea rand,
20 de idei de retete pentru un mic dejun perfect
Pentru un inceput de zi plin de energie, este indicat sa nu sarim peste micul dejun. Datorita lui avem puterea necesara sa lucram timp de cateva ore sau pana cand servim o gustare, ori chiar pranzul.
Dictionar de alimentatie sanatoasa - O
1. Oregano - are proprietati anti-bacteriene si antivirale; - constituie un tratament mai eficient impotriva giardiei decat medicamentele prescrise in mod normal; - ajuta la relaxarea vaselor de sange
Sfaturi pentru gatit: Cum se topeste ciocolata
Ciocolata este, cu siguranta, cel mai apreciat desert din lume. Amaruie, alba sau cu diverse arome, ea ne incanta papilele gustative. In general, o consumam sub forma de tableta, adica exact asa cum o
Dictionar de alimentatie sanatoasa - N
1. Naut - regleaza nivelul de zahar din sange; - micsoreaza riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare; - creste senzatia de satietate si diminueaza nivelul caloriilor consumate; - are putine grasi
Sandvisuri pentru toate gusturile
Fie ca ne facem un sandvis clasic cu mezeluri si cascaval, sau optam pentru ceva mai sanatos cu paine integrala si verdeturi, trebuie sa recunoastem ca este o gustare satioasa si practica. Inspira-te
4 idei de retete: Supe anti-raceala
Cand se face trecerea de la toamna la iarna si de la iarna la primavera, organismul uman este mai expus la conditiile de afara. Temperaturile joase, intensitatea vantului si umiditatea, asociate cu di
Dieta semi-vegetariana
Pentru unele persoane, dieta semi-vegetariana este un mod de viata. Din diverse motive scot din regimul alimentar produsele pe baza de carne (in special, carne rosie), iar pe altele le servesc ocazion
Dictionar de alimentatie sanatoasa - M - Partea a II-a
1. Mere - ajuta la detoxifierea ficatului; - stimuleaza producerea salivei, scazand astfel nivelul bacteriilor din cavitatea bucala; - sucul de mere, conform unor studii efectuate pe soareci, ar putea
5 idei de retete: Dulciuri vegetariene
Dulciurile vegetariene sunt produsele care nu contin nici un fel de ingrediente de origine animala. Pare mai greu de adoptat acest stil, intrucat sunt eliminate multe substante, dar nu este asa. Nu tr
Cum scapam de mirosul de mancare din casa
Nu de putine ori, dupa ce gatim, in bucatarie, ba chiar si in camerele alaturate, se simte miros neplacut. Degeaba deschidem fereastra. Pentru neutralizarea mirosurilor neplacute este necesar sa ne oc
Dictionar de alimentatie sanatoasa - M - Partea I
1. Mac - are efect sedativ; - trateaza anumite afectiuni ale aparatului respirator (tuse, astm, gripa etc.); - reduce nivelul colesterolului rau; - intareste puterea de concentrare; - contine: vitamin
Sfaturi pentru biscuiti de casa perfecti
Biscuitii de casa pot fi mancati la micul dejun, cu un pahar de lapte sau ceai, la desert sau chiar ca o gustare intre mese. Pentru a-i pregati trebuie sa te asiguri ca ai la indemana toate ingredient
Ce dieta ti se potriveste?
Inainte de a urma o dieta, trebuie sa ai in vedere ce anume iti doresti: schimbarea regimului alimentar, eliminarea toxinelor din organism, slabirea in greutate etc. In orice caz, nu te increde in die
Dictionar de alimentatie sanatoasa - L
1. Lamaie - vitamina C este benefica impotriva infectiilor; - scade tensiunea arteriala si creste nivelul colesterolului bun; - previne anumite afectiuni (cardiovasculare, cancer etc.) prin neutraliza
Totul despre uleiurile pentru gatit
Din nici o bucatarie nu lipseste uleiul. Indiferent ca este obtinut din masline, palmier, nuca de cocos s.a.m.d., uleiul se utilizeaza atat pentru pregatirea mancarurilor, cat si a deserturilor. Dator
Dieta pentru o piele stralucitoare
Uneori, vizita la cabinetele de cosmetica nu ne ajuta prea mult. Degeaba incercam diverse tratamente de infrumusetare a pielii; daca nu am avut grija de noi pana la momentul respectiv, nu au nici un e
Dictionar de alimentatie sanatoasa - J-K
1. Jambon spaniol - stimuleaza formarea colesterolului bun; - furnizeaza aproape un sfert din doza de niacina recomandata zilnic; - contine: vitamine din complexul B, vitamina E, fier, magneziu, fosfo
Coffee art
Coffee art (sau Latte art) este o metoda de preparare a cafelei prin care laptele turnat peste espresso creeaza un model cat mai interesant. Se mai poate "desena" si in spuma deja turnata, totul depin
Sfaturi pentru gatit in vase de inox
Indiferent ca pregatim omleta, ciuperci sotate sau friptura, intotdeauna trebuie sa folosim un vas. Cel mai adesea, gatim in tigaie. Uneori, insa, preparatele nu au gustul pe care il dorim, se acumule
Dictionar de alimentatie sanatoasa - I
1. Iaurt - poate reduce riscul dezvoltarii hipertensiunii cu pana la 50%; - intareste sistemul imunitar si ajuta digestia; - calciul si vitamina D sunt esentiale in prevenirea si tratarea osteoporozei
9 idei de retete: Bunatati cu mac
Semintele de mac sunt cunoscute si folosite inca din Antichitate. Daca egiptenii preparau ulei din ele, romanii le amestecau cu miere si vin, atat pentru uz casnic, cat si pentru diverse competitii at
Cum sa te indragostesti de gatit
Unii dintre noi gatesc din placere, altii pentru ca trebuie, iar restul pentru ca nu vor, din diverse motive, sa apeleze la preparatele gata facute din comert. Ca orice alt lucru, si gatitul se invata
Dictionar de alimentatie sanatoasa - H
1. Halva - sursa buna de glucide si lipide; - potrivit unui studiu, are mai multi acizi grasi polinesaturati decat uleiul vegetal; - contine: vitamina B1, vitamina E, fier, zinc, calciu, fibre. 2. Ham
Gatim cu menta - sfaturi practice
Ca sarea-n bucate, asa poate fi considerata menta. Fie ca e vorba de omleta, oua jumari, salate ori fripturi, aroma mancarurilor va fi mult mai placuta daca folosim menta. Iata cateva sfaturi pentru g
Sa ne pretuim corpul: 5 principii de viata
A avea grija de noi inseamna a acorda atentie si organismului, si psihicului. Nu degeaba, romanii aveau dictonul mens sana in corpore sano. Iar atat timp cat suntem sanatosi din toate punctele de vede
Dictionar de alimentatie sanatoasa - G
1. Gelatina - coaguleaza impuritatile din lichide, acesta fiind motivul pentru care e folosita in industria bauturilor; - nu are colesterol, grasimi sau zahar; - aminoacizii din structura intaresc ung
Bulion si alte conserve de rosii facute in casa pentru iarna
Ce poti face mai ales acum, toamna, cu rosiile? In afara de a le consuma imediat, poti pune pe iarna cateva borcane cu sos sau pasta. Sunt ideale in sezonul rece, cand legumele din supermarketuri cost
Dictionar de alimentatie sanatoasa - F
1. Faina integrala - reduce nivelul de colesterol, hipertensiunea si riscul dezvoltarii unor boli cardiovasculare; - contine cateva dintre cele mai sanatoase grasimi, carbohidrati si proteine, necesar
Dieta Fat Smash
Dieta Fat Smash nu presupune renuntarea la anumite alimente, ci reglarea regimului de viata, prin adoptarea unui stil alimentar sanatos. Ea a fost conceputa de Ian K. Smith si se bazeaza pe ideea ca s
Cum se taie ceapa ca sa nu ne dea lacrimile
In momentul in care taiem ceapa, este eliberata o enzima care reactioneaza cu celelalte componente ale legumei, rezultand un gaz. Acesta, in amestec cu apa, se transforma in acid si irita ochii. Trucu
Dictionar de alimentatie sanatoasa - E
Esenta de menta - aplicata la tample, da senzatia de racoare si diminueaza disconfortul creat de migrene; - conform unui studiu intreprins de Universitatea Harvard, mentolul calmeaza stimulii durerii;
Cum sa nu facem risipa de mancare
Nu de putine ori s-a intamplat sa aruncam resturile de mancare de la pranz sau cina pentru ca nu au mai fost bune dupa 2-3 zile de stat in frigider. Ajungand seara acasa, dupa o zi de munca, uitam ca
10 idei de retete simple de Halloween
Se apropie Halloween-ul. Daca te gandesti sa organizezi o petrecere la tine acasa, e bine sa tii cont nu numai de costumatie si decor, ci si de mancare. Nu ai nevoie de cine stie ce retete complicate.
10 pasi pentru a slabi mai usor in sezonul rece
Sezonul rece este timpul propice pentru a ne ocupa de noi insine. Acum putem sa acordam o atentie sporita siluetei, astfel ca pana in primavara sa ajungem la aspectul mult dorit. Pentru ca planul sa d
Dictionar de alimentatie sanatoasa - D
Dafin - componentele volatile active au proprietati antioxidante, antiseptice si digestive (diminueaza senzatia de balonare); - important pentru tratarea afectiunilor gatului; - trateaza matreata; - c
Cum se face pizza de casa
Pentru serile in care nu ai chef sa stai prea mult in bucatarie ori atunci cand ai musafiri neasteptati, o pizza este gustarea ideala. Evident, poti sa o comanzi, dar e mult mai sanatos sa o pregatest



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Frisca este obligatorie de sarbatori deci cautati sa fie pe cat posibil si proaspata, si foarte gustoasa.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro