193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

11 idei de retete de limonada
O zi calduroasa nu inseamna doar inghetata, ci si limonada. Reteta clasica o stim cu totii: stoarcem cateva lamai intr-o carafa cu apa, indulcim dupa gust si strecuram doua-trei cuburi de gheata. Exis
Sfaturi pentru gatit cu kiwi
Originar tocmai din indepartata China, fructul kiwi se gaseste peste tot, si in piete, si in magazine. Gustul lui are ceva din aroma capsunilor si a ananasului. Datorita faptului ca e o sursa buna de
Dieta anti-estrogen
Ideea de baza a dietei anti-estrogen presupune eliminarea din alimentatie a produselor cu estrogen si introducerea celor cu efect anti, precum si a ierburilor aromate si a condimentelor. Initiatorul d
Proiectul
Proiectul "Deserturi de poveste" isi propune sa promoveze cultura si traditia famililor vechi boieresti din Romania prin intermediul deserturilor si al "cofeturilor" vechi, ale caror secrete de prepar
Cartofi copti de la A la Z
Cand nu mai stii ce sa pregatesti de mancare, o solutie ar fi cartofii copti. Merg si ca o gustare, cu unt si sare, si drept garnitura pentru un gratar. Ca sa fie cat mai gustosi, conteaza atat select
Ghimbirul - sanatate naturala
Ghimbirul ne este cunoscut mai mult pentru utilizarea lui in bucatarie decat in medicina naturista. Asiaticii, in schimb, il foloseau inca din secolul I impotriva afectiunilor digestive si reumatice,
Sfaturi pentru oua posate perfecte
Multi dintre noi isi pregatesc adesea, la micul dejun, cateva oua ochiuri. Aroma de ou prajit si gustul albusului crocant, poate si putin sarat, parca ne fac ziua mai frumoasa. La fel de bine putem pr
Gatitul este relaxant
Dupa o zi de munca, abia astepti sa faci orice ca sa te relaxezi. Unii dintre noi citesc, altii merg la film, organizeaza un picnic. Toate acestea, insa, nu pot fi facute chiar asa des pe cat ne-am do
15 alimente bune pentru slabit
Silueta perfecta se dobandeste cu sacrificii, efort si vointa. Degeaba incepi o dieta daca te plictisesti repede si renunti. Nu numai fizicul are de pierdut, ci si psihicul. Te gandesti ca nu esti in
Sfaturi pentru gatit creveti
Unele dintre cele mai cunoscute fructe de mare sunt crevetii. Fiecare sortiment are propriile texturi si arome, dar si timpi diferiti necesari pentru gatire, intrucat este influentat de apa in care s-
20 de alimente pentru par sanatos
Oricine isi doreste sa aiba un par cat mai sanatos. Acest lucru nu depinde, insa, numai de produsele pe care le folosim pentru spalarea si hidratarea lui, ci si de regimul alimentar. Pentru o podoaba
Bucataria Hong Kong-ului
Datorita faptului ca Hong Kong-ul s-a aflat mult timp sub ocupatie britanica si nipona, este imposibil ca bucataria locala sa nu fi fost influentata de acest lucru. Si, pentru ca aproape 98% din popul
12 idei de retete cu branza feta
Unul dintre cele mai cunoscute sortimente de branza din lume este branza feta. Se foloseste cu precadere in retete de salate, placinte si pizza (mai ales in cele mediteraneene). Iata in continuare mai
Sfaturi  pentru gatit curry
Curry este la baza un sos indian picant, pregatit cu diverse condimente si raspandit cu mici diferente intr-o mare parte a Asiei de Sud si Sud-Est, insotind cele mai diverse mancaruri. Afla si tu cum,
Musetelul - sanatate naturala
Una dintre cele mai vechi plante tamaduitoare este musetelul. Datorita continutului de minerale si vitamine, poate sa combata unele afectiuni, sa amelioreze altele si sa trateze. Asadar, musetelul poa
Sfaturi pentru gatit ficatei de pui
Te gandesti sa faci un piure delicios, dar nu stii cu ce sa-l servesti? Incearca niste ficatei de pui la tigaie. Sunt foarte usor de facut. Trebuie doar sa-i speli si sa-i pui in ulei incins. Totusi,
Arome pentru popcorn facut acasa
Serile de film de acasa, mersul la cinema cu prietenii, jocul de carti sau domino-ul nu ar fi la fel fara floricelele de porumb. Mai sarate, mai dulci, sunt foarte usor de facut si umplu bucataria de
Ingrasare si slabire - Efectul Yo-Yo
Efectul Yo-Yo apare atunci cand te infometezi, sari peste mese ori consumi foarte putine calorii, dupa care renunti la dieta si revii la vechile obiceiuri. Asadar, e vorba de un ciclu slabire – ingr
4 retete de desert cu ardei iute
Surprinde-ti familia ori musafirii cu ceva neobisnuit. Alege cateva retete de desert mai… condimentate sau reinventeaza-le pe cele pe care le stii deja. Nu uita sa cumperi ingredientul principal: ar
Folia de aluminiu e toxica
Folia de aluminiu este un produs controversat. Potrivit unor oameni de stiinta, trebuie sa evitam pe cat posibil utilizarea ei. Altii, in schimb, ne linistesc afirmand ca, atat timp cat nu o ingeram,
Sfaturi pentru gatit cu anghinare
In general, se considera ca anghinarea este mai greu de pregatit si preparat. Dar nu este chiar asa. Trebuie doar sa stii cate ceva despre ea si sa pui in aplicare mici trucuri. Bine de stiut despre a
Sfaturi pentru gatit peste intreg
Retetele de peste la gratar sau la cuptor sunt ideale pentru zilele in care am ramas in pana de idei sau cand avem musafiri neasteptati la usa. Pentru ca mancarea sa fie cat mai delicioasa, e bine sa
Totul despre varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles face parte din aceeasi familie a cruciferelor ca si broccoli. Pentru ca a fost cultivata pe arii largi in jurul Bruxelles-ului, si-a primit numele de la acest oras. Varza de Bruxell
Dieta Medifast
Dieta Medifast consta in diminuarea cantitatii zilnice de calorii, grasimi, carbohidrati, in portionarea meselor si in utilizarea produselor companiei Medifast. Ideea de baza: numarul mic de calorii d
Cum se macereaza fructele
Prin macerare se intelege inmuierea sau ruperea in bucatele a fructelor si legumelor, sub actiunea unui lichid. Uneori, este confundata cu marinarea. Aceasta din urma presupune cufundarea alimentelor
Bucatari francezi celebri
Bucataria este universul lor, iar combinatiile de ingrediente, mistere deslusite sau pe cale de a fi patrunse. Au luat contact cu ustensilele de gatit si cu primele notiuni la varste fragede. Intr-ata
Piramida alimentelor sanatoase
Piramida alimentelor sanatoase este un soi de ghid nutritionist care pune accent atat pe cele mai sanatoase produse, cat si pe proportiile in care le consumam. Spre deosebire de piramida alcatuita de
Totul despre mustar
Unul dintre cele mai cunoscute condimente din lume este mustarul. Il folosim intr-atat de mult, incat mititeii, hot-dog-ul ori sandvisurile parca nu au acelasi gust fara el. Mai mult, il trecem pe lis
Sfaturi pentru deglasare
Deglasarea este o metoda prin care se pregateste sosul pentru friptura. Ea consta in turnarea unui lichid rece intr-o tigaie fierbinte pentru a desprinde toate bucatelele de carne de pe vas in urma pr
Dieta
Dieta "curata" a fost creata de Tosca Leno, un fost model de fitness si se bazeaza pe doua idei. Prima: 80% din fizicul nostru e o consecinta a ceea ce mancam (iar restul de 20% tine de antrenament si
Cum stim cand s-au copt bine prajiturile si painea?
De multe ori am gasit mentionat intr-o reteta: Coace pana cand e gata sau Cand e gata, scoate din cuptor. Dar cum ne dam seama ca sunt coapte? Ca sa nu gresim, trebuie sa invatam cateva trucuri. Praji
Totul despre paella
Paella e o mancare tipic spaniola care se face cu orez. Locuitorii regiunii Valencia o considera drept simbolul lor. Exista trei feluri principale de paella: paella valenciana, paella cu fructe de mar
Ciocolata si sanatatea
Ciocolata este unul dintre cele mai apreciate dulciuri din lume. Se potriveste oricarei ocazii si se gaseste sub multe forme: alba, neagra, cu alune, stafide, migdale etc. Unii patiseri au dus prepara
Sfaturi pentru fructe la gratar
De ce sa pregatesti fructe la gratar, in loc sa le consumi proaspete? Pentru ca sunt delicioase atunci cand sunt caramelizate in zaharul propriu, isi intensifica savoarea si capata o textura aparte. I
Bucataria Americii Latine
In mod cert, bucataria Americii Latine este bogata, atat in retete, cat si in alimente. De la retetele bastinasilor, prin diverse influente, s-a ajuns la ceea ce exista astazi. Ca mai toate bucatariil
Cele mai bune alimente pentru slabit
Daca vrei sa slabesti, cele mai indicate alimente sunt cele care au grija si de sanatatea ta, stimuleaza si metabolismul, favorizeaza si arderea caloriilor. Cu alte cuvinte, super-alimente. Pe multe d
Salate aperitive romanesti pentru Masa de Paste
Mesele festive romanesti parca nu sunt aceleasi daca nu pregatim macar o reteta de salata. De multe ori, antreurile de acest fel ne salveaza atunci cand nu mai stim cu ce sa-i servim pe musafiri. Cine
Sfaturi pentru Masa de Paste la iarba verde
Pastele e prilejul perfect de a iesi la iarba verde. Ce poate fi mai placut decat sa te bucuri de primavara, alaturi de familie si prieteni si un cos cu oua rosii, cozonac si alte bunatati? Ca sa iasa
10 garnituri sanatoase si gustoase de Paste
Masa de Paste traditionala e compusa din friptura de miel, oua rosii, ciorbe si sarmale. Ca sa diversifici meniul, poti pregati si niste garnituri sanatoase. Pentru ca tot e primavara, iar pietele sun
3 idei de retete de cozonac
De pe masa de Paste nu trebuie sa lipseasca sub nici o forma cozonacul. Cea mai des pregatita este reteta cu nuci, cat mai multe nuci. Exista, insa, si alte retete la fel de gustoase. Iata care sunt p
Sfaturi pentru gatit de Paste
In Sambata Mare, bucatariile sunt invadate de tot felul de arome, care mai de care mai imbietoare. Sarmalele, ciorba, friptura, drobul sunt fie in aragaz, fie in cuptor. Cum s-ar spune, totul function
Dieta cu post intermitent 5/2
Ideea de baza a dietei cu post intermitent este urmatoarea: Mananci normal 5 zile pe saptamana, iar in doua, numai un sfert din doza zilnica recomandata de calorii. Evident, chiar si in timpul celor 5
Traditii de Paste in lume
Una dintre cele mai importante sarbatori crestine, alaturi de Nasterea Domnului, este Pastele. Cu mic, cu mare, indiferent de nationalitate sau cultura, luam parte la Invierea Celui care S-a sacrifica
Sfaturi pentru vopsit oua de Paste
In mod traditional, crestinii vopsesc oua de Paste. Culoarea predominanta este rosul, ea simbolizand jertfa, sangele curs din Trupul Lui Iisus Hristos, dar suprafata oului poate fi simpla sau cu diver
Cum ne indulcim sanatos de Paste
Oua si iepurasi de ciocolata, cozonac, prajituri! Toate acestea se vor afla pe mesele noastre de Paste. Posibil insa ca, in urma unor mici exagerari, sa se vada si atunci cand vom urca iarasi pe canta



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Ce este masa de Craciun fara o pastrama de porc delicioasa servita familiei si invitatilor?
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Chana dal
Dal este un fel de mancare specific Indiei si zonelor invecinate, care se realizeaza din legume boab...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro