193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Leusteanul si sanatatea
Leusteanul face parte din aceeasi familie ca patrunjelul. Semintele, frunzele si radacina de leustean sunt folosite des in Europa pentru a aroma mancarurie si bauturi, dar si pentru ca are multe propr
Totul despre ceaiul negru
Ceaiul negru este extras din arbustul Camellia sinensis. Aroma, culoarea si gustul depind de soiul de arbust folosit si nu numai. Mai trebuie avute in vedere: locul in care e cultivat (tara, regiune,
Sfaturi pentru a gati sanatos oua
Pe cat sunt de gustoase ouale, pe atat sunt si de nutritive. Doctorii ni le recomanda pentru ca sunt o sursa de vitamine (A, E), minerale (calciu, fier) si proteine. Intrebarea este: Cum anume sa le g
Cele mai bune 10 diete pentru mirese
Nu exista femeie care sa nu-si doreasca sa arate foarte bine in ziua nuntii. Inca de mici visam la acel moment, cand rochia de printesa ne scoate in evidenta silueta, iar aprecierile celor din jur apr
Deserturi cu morcovi
Binecunoscuta prajitura cu morcovi (carrot cake) se poate adapta pentru briose si alte deserturi delicioase, numai bune de incercat primavara! Va recomandam: - Mousse de morcovi - Morcovi glasati - Ge
Sfaturi pentru gatit pui la rotisor
Cand treci pe la raionul cu mancaruri din unele supermarketuri, miroase atat de apetisant, incat ti se face foame imediat. Savoarea de pui la rotisor si culoarea rumena te provoaca sa gusti macar puti
Apa si sanatatea
Stiai ca... apa poate diminua aparitia ridurilor? Conform unui studiu, una din 5 femei, care bea 1,5 litri de apa zilnic, a observat estomparea ridurilor cam dupa o jumatate de an. Stiai ca... aproape
Sfaturi pentru facut panna cotta
Panna cotta este o sarlota clasica, facuta cu produse lactate si ingrosata cu gelatina, originara din Italia. Literalmente, inseamna crema gatita. Poate fi mancata simpla sau servita drept garnitura p
7 sosuri gustoase pentru cartofi prajiti si nu numai
Banala portie de cartofi prajiti poate fi transformata in ceva delicios daca alaturi pui un bol cu altfel de sosuri decat ai preparat pana acum. Iata ideile noastre: 1. Sos Aioli Ingrediente: 2 catei
De ce nu slabesc?
La un moment dat, pe parcursul vietii, cred ca ne dorim cu totii sa slabim. Motivele sunt diverse: vrem o schimbare radicala, consideram ca e binevenita o mica ajustare a siluetei, sanatatea este in p
Bucatarie de primavara - idei si decoratiuni
Cea mai frumoasa bucatarie nu este cea din filme ori din paginile revistelor lucioase, ci chiar din locuinta ta. Daca stii cum sa potrivesti lucrurile, poti sa creezi o mica bijuterie. Pentru ca tot e
Sfaturi pentru gatit cu faina de cocos
Acest sortiment de faina e un produs rezultat in urma procesului de obtinere a laptelui de cocos. Cum anume? In timpul extragerii lichidului din nuca de cocos, la presiune mare, apar niste particule m
Leurda si sanatatea
Leurda este una din plantele comestibile ce apar primavara, pe la inceputul lunii martie. In popor e cunoscuta drept usturoiul-ursului pentru ca are miros de usturoi, dar la frunze seamana cu lacramio
Salate de primavara - foto
Primavara cu ingredientele ei minunate ne imbie sa preparam salate sanatoase si delicioase! Ne ajuta aici ceapa verde, papadia, ridichile, cartofii noi si tot felul de verdeturi care, pe langa vitamin
Sfaturi pentru gatit cu mere
Astazi gatim cu mere! Intr-adevar, sunt cele mai banale fructe care se gasesc la noi, dar intotdeauna exista mici trucuri datorita carora mancarurile vor fi si mai bune. Iata cate ceva despre ce insea
Sunt benefice sau nu dietele cu lichide?
Oricine isi doreste, cu siguranta, sa slabeasca fara eforturi considerabile. Tocmai de aceea, in timp, au aparut tot felul de diete. Astazi vom vorbi despre cele cu lichide. Despre dietele cu lichide
Sfaturi pentru gatit mancare chinezeasca
Despre mancarea chinezeasca s-a tot spus ca e picanta, ca e dificila fata de bucataria europeana, ca se bazeaza doar pe orez etc., dar pana nu incerci nu ai de unde sa stii. Daca esti incepator intr-a
Avocado si sanatatea
Cel mai adesea, avocado e folosit pentru pregatirea sosului mexican Guacamole dar, datorita continutului ridicat de grasimi, poate inlocui carnea in salate si sandvisuri. Avocado e o sursa de: protein
Maestrul torturilor savuroase
Un blat pufos, o crema catifelata si o aroma fina asigura si cel mai pretentios dintre gurmanzi ca tortul proaspat preparat este un deliciu. Rama Maestro Savoare de Unt este special creata pentru ca t
5 retete delicioase cu varza
E gustoasa, ieftina si poate fi gatita in mai multe feluri. Incearca si tu cateva retete cu varza. Uite ce iti propunem noi: 1. Varza la cuptor Ingrediente: 1 varza, 3 linguri sau mai mult de ulei de
Sfaturi pentru facut ceaiul perfect
Cat de greu e sa faci o ceasca de ceai? Pui apa, pui plicul, amesteci, scoti plicul si gata! Cu siguranta, cu totii spunem asta! Sa stii, insa, ca exista mici secrete pentru ca ceaiul tau sa fie cu ad
Despre dieta japoneza
Ideea de baza a dietei japoneze consta intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata, bazata pe un consum mai mare de peste, fructe si legume. Daca vrei sa urmezi acest regim alimentar, ai in vedere ca:
Pachetele de primavara
Pachetelele de primavara sunt aperitive asiatice foarte apreciate si raspandite in intreaga lume. Umplutura pachetelelor si foile in care se impacheteaza difera de la o regiune la alta si se pot adapt
Sfaturi pentru gatit andive
Andivele fac parte din familia cicorii si au un gust mai amar. Cel mai adesea sunt folosite pentru prepararea aperitivelor si a salatelor. Nu contin grasimi, colesterol si sodiu. Selectie si depozitar
Sunt sau nu sanatosi inlocuitorii zaharului?
Cei mai utilizati inlocuitori ai zaharului sunt: stevia, sucraloza, xylitolul, zaharina si nectarul de agave. Cu siguranta ai auzit macar de doi dintre ei, iar cel mai adesea atunci cand a fost vorba
5 retete cu peste
Se intampla adesea sa nu mai stii ce sa gatesti ori sa nu-ti fie pofta de nimic. Ce obisnuiai sa gatesti parca nu mai este la fel de bun... Tocmai de aceea, astazi va propunem 5 retete cu peste, usor
Cum se face untul de migdale
Credeai ca numai din arahide se poate face unt? Ei bine, si din migdale. Daca ai adoptat stilul vegan ori, pur si simplu, vrei sa-ti diversifici alimentatia, noi te sfatuim sa inveti sa faci unt de mi
Dieta anti-inflamatorie a dr. Weil
Inflamatiile cronice duc la aparitia problemelor mai grave de sanatate. Micsorarea incidentei lor inseamna evitarea afectiunilor cauzate de inaintarea in varsta, precum si promovarea unui stil de viat
5 retete pentru micul dejun si brunch
Cand ajungem seara acasa, de la serviciu, suntem mult prea obositi ca sa ne mai pregatim si cina, si micul dejun pentru urmatoarea zi, iar dimineata nu prea are nimeni nici timp, nici chef sa stea in
Sfaturi pentru gatit cele mai cunoscute sosuri
Pregatirea unor sosuri poate fi usor riscanta atunci cand nu ai experienta sau crezi ca nu e cine stie ce lucru. Doar amesteci niste ingrediente pe foc si gata! Ei bine, nu chiar! Trebuie sa stii cate
Menta si sanatatea
Cel mai adesea o folosim in bucatarie. Limonade si cocktailuri aromate, prajituri delicioase, supe racoroase... Toate gatite cu menta. Si, sa nu uitam de banalul ceai de menta, care efectiv ne trezest
Martisoare dulci
Martisoarele culinare sunt un deliciu atat pentru papilele gustative, cat si pentru privire. Astazi va propunem o serie de deserturi in culorile martisorului, care sa va inspire. Sarbatoriti venirea p
Ce trebuie sa stii despre tofu in bucatarie
Tofu este un produs care se obtine prin inchegarea laptelui de soia. Intrucat nu e de origine animala, e foarte des utilizat pentru gatirea retetelor vegetariene. Cel mai adesea il intalnim in mancaru
Totul despre dieta RAVE
Despre dieta RAVE se poate spune ca e de moda veche: bazata exclusiv pe consumul de fructe, legume, seminte, nuci si cereale integrale. A aparut nu neaparat pentru ca cineva cauta un anumit regim alim
Despre 1 Martie: traditii si obiceiuri
Ziua de 1 Martie coincide cu incheierea iernii si debutul noului sezon. Tocmai de aceea simbolizeaza inceputul, renasterea. Natura prinde culoare iarasi, printre primele semne care marcheaza schimbare
Sfaturi pentru gatit cu ghimbir
Ghimbirul este cunoscut si folosit inca din Antichitate, atat in medicina, cat si in gastronomie. Se spune ca marinarii chinezi mancau bucatele de ghimbir pentru a nu suferi de rau de mare. Stiai ca..
Cele mai sanatoase alimente pe care trebuie sa le consumi
Unele alimente, pe cat de sanatoase sunt, pe atat de mult sunt evitate. De ce? Ei bine, motivele difera. Uneori, efectiv, nu constientizam cate beneficii au; alteori ne lasam influentati de diverse st
Trucuri culinare care iti pot schimba stilul de viata
Stim bine ca nimeni nu s-a nascut atoatestiutor si ca din greseli invatam, dar... daca e sa tragem invataminte din ceva, mai bine sa fie din experienta altora decat a noastra. Aici ma refer strict la
Sfaturi pentru gatit telina
Telina este o planta folosita foarte des in bucatarie, pentru a da aroma mancarurilor, incadrata in categoria super-alimentelor. Grecii antici o considerau un medicament pretios datorita faptului ca a
Slabeste fara o dieta anume!
Probabil ai observat ca ai mai mult timp la dispozitie si cheltuiesti mai putini bani atunci cand iti planifici dinainte mancarea pe cateva zile. Nu numai ca esti mai relaxat, dar se spune ca aceasta
Retete de clatite din toata lumea
Cel mai adesea, noi servim clatitele la desert. In unele zone de pe glob, insa, ele sunt gandite drept garnitura sau fel principal si nu intotdeauna sunt dulci. Iata cateva dintre cele mai cunoscute r
Sfaturi pentru gatit ciuperci
Ciupercile fac parte din categoria alimentelor usor si repede de gatit. Nu e mare lucru sa sotezi putina ceapa, apoi sa pui ciupercile in tigaie, sa torni apa ca sa fiarba, iar la final sa pui smantan
Rosiile si sanatatea
Puse in categoria fructe de catre oamenii de stiinta, dar consumate drept legume de catre noi, rosiile au multe beneficii pentru sanatate. Rosiile sunt o sursa de: vitamine (A, B, C, K), minerale (pot
13 lucruri ciudate despre mancare
Daca am sti cu adevarat absolut tot ce contin alimentele consumate, cred ca nu am mai cumpara nimic. Ni se pare firesc ca iaurtul cu capsuni sa fie rosu, ca somonul sa fie roz ori ca jeleul sa fie...
Sfaturi pentru gatit sfecla rosie
Sfecla rosie este unul din alimentele pe care fie le folosesti des in bucatarie, fie le eviti pe cat posibil. Cel mai adesea e consumata cruda, sub forma de salata, dar exista multe alte retete cu sfe



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre razboi: Poti sa te plangi cat vrei in legatura cu portiile de mancare, dar tine minte, s-ar putea sa fie ultima ta masa, asa ca mai bine bucuta-te de ea"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro