Arhiva coolinaria
Leusteanul face parte din aceeasi familie ca patrunjelul. Semintele, frunzele si radacina de leustean sunt folosite des in Europa pentru a aroma mancarurie si bauturi, dar si pentru ca are multe propr
Ceaiul negru este extras din arbustul Camellia sinensis. Aroma, culoarea si gustul depind de soiul de arbust folosit si nu numai. Mai trebuie avute in vedere: locul in care e cultivat (tara, regiune,
Pe cat sunt de gustoase ouale, pe atat sunt si de nutritive. Doctorii ni le recomanda pentru ca sunt o sursa de vitamine (A, E), minerale (calciu, fier) si proteine. Intrebarea este: Cum anume sa le g
Nu exista femeie care sa nu-si doreasca sa arate foarte bine in ziua nuntii. Inca de mici visam la acel moment, cand rochia de printesa ne scoate in evidenta silueta, iar aprecierile celor din jur apr
Binecunoscuta prajitura cu morcovi (carrot cake) se poate adapta pentru briose si alte deserturi delicioase, numai bune de incercat primavara! Va recomandam: - Mousse de morcovi - Morcovi glasati - Ge
Cand treci pe la raionul cu mancaruri din unele supermarketuri, miroase atat de apetisant, incat ti se face foame imediat. Savoarea de pui la rotisor si culoarea rumena te provoaca sa gusti macar puti
Stiai ca... apa poate diminua aparitia ridurilor? Conform unui studiu, una din 5 femei, care bea 1,5 litri de apa zilnic, a observat estomparea ridurilor cam dupa o jumatate de an. Stiai ca... aproape
Panna cotta este o sarlota clasica, facuta cu produse lactate si ingrosata cu gelatina, originara din Italia. Literalmente, inseamna crema gatita. Poate fi mancata simpla sau servita drept garnitura p
Banala portie de cartofi prajiti poate fi transformata in ceva delicios daca alaturi pui un bol cu altfel de sosuri decat ai preparat pana acum. Iata ideile noastre: 1. Sos Aioli Ingrediente: 2 catei
La un moment dat, pe parcursul vietii, cred ca ne dorim cu totii sa slabim. Motivele sunt diverse: vrem o schimbare radicala, consideram ca e binevenita o mica ajustare a siluetei, sanatatea este in p
Cea mai frumoasa bucatarie nu este cea din filme ori din paginile revistelor lucioase, ci chiar din locuinta ta. Daca stii cum sa potrivesti lucrurile, poti sa creezi o mica bijuterie. Pentru ca tot e
Acest sortiment de faina e un produs rezultat in urma procesului de obtinere a laptelui de cocos. Cum anume? In timpul extragerii lichidului din nuca de cocos, la presiune mare, apar niste particule m
Leurda este una din plantele comestibile ce apar primavara, pe la inceputul lunii martie. In popor e cunoscuta drept usturoiul-ursului pentru ca are miros de usturoi, dar la frunze seamana cu lacramio
Primavara cu ingredientele ei minunate ne imbie sa preparam salate sanatoase si delicioase! Ne ajuta aici ceapa verde, papadia, ridichile, cartofii noi si tot felul de verdeturi care, pe langa vitamin
Astazi gatim cu mere! Intr-adevar, sunt cele mai banale fructe care se gasesc la noi, dar intotdeauna exista mici trucuri datorita carora mancarurile vor fi si mai bune. Iata cate ceva despre ce insea
Oricine isi doreste, cu siguranta, sa slabeasca fara eforturi considerabile. Tocmai de aceea, in timp, au aparut tot felul de diete. Astazi vom vorbi despre cele cu lichide. Despre dietele cu lichide
Despre mancarea chinezeasca s-a tot spus ca e picanta, ca e dificila fata de bucataria europeana, ca se bazeaza doar pe orez etc., dar pana nu incerci nu ai de unde sa stii. Daca esti incepator intr-a
Cel mai adesea, avocado e folosit pentru pregatirea sosului mexican Guacamole dar, datorita continutului ridicat de grasimi, poate inlocui carnea in salate si sandvisuri. Avocado e o sursa de: protein
Un blat pufos, o crema catifelata si o aroma fina asigura si cel mai pretentios dintre gurmanzi ca tortul proaspat preparat este un deliciu. Rama Maestro Savoare de Unt este special creata pentru ca t
E gustoasa, ieftina si poate fi gatita in mai multe feluri. Incearca si tu cateva retete cu varza. Uite ce iti propunem noi: 1. Varza la cuptor Ingrediente: 1 varza, 3 linguri sau mai mult de ulei de
Cat de greu e sa faci o ceasca de ceai? Pui apa, pui plicul, amesteci, scoti plicul si gata! Cu siguranta, cu totii spunem asta! Sa stii, insa, ca exista mici secrete pentru ca ceaiul tau sa fie cu ad
Ideea de baza a dietei japoneze consta intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata, bazata pe un consum mai mare de peste, fructe si legume. Daca vrei sa urmezi acest regim alimentar, ai in vedere ca:
Pachetelele de primavara sunt aperitive asiatice foarte apreciate si raspandite in intreaga lume. Umplutura pachetelelor si foile in care se impacheteaza difera de la o regiune la alta si se pot adapt
Andivele fac parte din familia cicorii si au un gust mai amar. Cel mai adesea sunt folosite pentru prepararea aperitivelor si a salatelor. Nu contin grasimi, colesterol si sodiu. Selectie si depozitar
Cei mai utilizati inlocuitori ai zaharului sunt: stevia, sucraloza, xylitolul, zaharina si nectarul de agave. Cu siguranta ai auzit macar de doi dintre ei, iar cel mai adesea atunci cand a fost vorba
Se intampla adesea sa nu mai stii ce sa gatesti ori sa nu-ti fie pofta de nimic. Ce obisnuiai sa gatesti parca nu mai este la fel de bun... Tocmai de aceea, astazi va propunem 5 retete cu peste, usor
Credeai ca numai din arahide se poate face unt? Ei bine, si din migdale. Daca ai adoptat stilul vegan ori, pur si simplu, vrei sa-ti diversifici alimentatia, noi te sfatuim sa inveti sa faci unt de mi
Inflamatiile cronice duc la aparitia problemelor mai grave de sanatate. Micsorarea incidentei lor inseamna evitarea afectiunilor cauzate de inaintarea in varsta, precum si promovarea unui stil de viat
Cand ajungem seara acasa, de la serviciu, suntem mult prea obositi ca sa ne mai pregatim si cina, si micul dejun pentru urmatoarea zi, iar dimineata nu prea are nimeni nici timp, nici chef sa stea in
Pregatirea unor sosuri poate fi usor riscanta atunci cand nu ai experienta sau crezi ca nu e cine stie ce lucru. Doar amesteci niste ingrediente pe foc si gata! Ei bine, nu chiar! Trebuie sa stii cate
Cel mai adesea o folosim in bucatarie. Limonade si cocktailuri aromate, prajituri delicioase, supe racoroase... Toate gatite cu menta. Si, sa nu uitam de banalul ceai de menta, care efectiv ne trezest
Martisoarele culinare sunt un deliciu atat pentru papilele gustative, cat si pentru privire. Astazi va propunem o serie de deserturi in culorile martisorului, care sa va inspire. Sarbatoriti venirea p
Tofu este un produs care se obtine prin inchegarea laptelui de soia. Intrucat nu e de origine animala, e foarte des utilizat pentru gatirea retetelor vegetariene. Cel mai adesea il intalnim in mancaru
Despre dieta RAVE se poate spune ca e de moda veche: bazata exclusiv pe consumul de fructe, legume, seminte, nuci si cereale integrale. A aparut nu neaparat pentru ca cineva cauta un anumit regim alim
Ziua de 1 Martie coincide cu incheierea iernii si debutul noului sezon. Tocmai de aceea simbolizeaza inceputul, renasterea. Natura prinde culoare iarasi, printre primele semne care marcheaza schimbare
Ghimbirul este cunoscut si folosit inca din Antichitate, atat in medicina, cat si in gastronomie. Se spune ca marinarii chinezi mancau bucatele de ghimbir pentru a nu suferi de rau de mare. Stiai ca..
Unele alimente, pe cat de sanatoase sunt, pe atat de mult sunt evitate. De ce? Ei bine, motivele difera. Uneori, efectiv, nu constientizam cate beneficii au; alteori ne lasam influentati de diverse st
Stim bine ca nimeni nu s-a nascut atoatestiutor si ca din greseli invatam, dar... daca e sa tragem invataminte din ceva, mai bine sa fie din experienta altora decat a noastra. Aici ma refer strict la
Telina este o planta folosita foarte des in bucatarie, pentru a da aroma mancarurilor, incadrata in categoria super-alimentelor. Grecii antici o considerau un medicament pretios datorita faptului ca a
Probabil ai observat ca ai mai mult timp la dispozitie si cheltuiesti mai putini bani atunci cand iti planifici dinainte mancarea pe cateva zile. Nu numai ca esti mai relaxat, dar se spune ca aceasta
Cel mai adesea, noi servim clatitele la desert. In unele zone de pe glob, insa, ele sunt gandite drept garnitura sau fel principal si nu intotdeauna sunt dulci. Iata cateva dintre cele mai cunoscute r
Ciupercile fac parte din categoria alimentelor usor si repede de gatit. Nu e mare lucru sa sotezi putina ceapa, apoi sa pui ciupercile in tigaie, sa torni apa ca sa fiarba, iar la final sa pui smantan
Puse in categoria fructe de catre oamenii de stiinta, dar consumate drept legume de catre noi, rosiile au multe beneficii pentru sanatate. Rosiile sunt o sursa de: vitamine (A, B, C, K), minerale (pot
Daca am sti cu adevarat absolut tot ce contin alimentele consumate, cred ca nu am mai cumpara nimic. Ni se pare firesc ca iaurtul cu capsuni sa fie rosu, ca somonul sa fie roz ori ca jeleul sa fie...
Sfecla rosie este unul din alimentele pe care fie le folosesti des in bucatarie, fie le eviti pe cat posibil. Cel mai adesea e consumata cruda, sub forma de salata, dar exista multe alte retete cu sfe
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Socrate
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS