193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Cum pastram condimentele si ierburile aromate
Condimentele se pastreaza intotdeauna la intuneric, intr-un loc racoros si uscat. Umiditatea, lumina sau caldura pot degrada foarte mult aroma lor originala. Astfel depozitate condimentele pot tine ch
Alimentatia si fertilitatea
Desi nu intr-o stare foarte avansata studiile diverse care sa gaseasca o legatura intre dieta zilnica si fertilitatea la femei se intreprind de multa vreme si s-au gasit pana in prezent destule dovezi
Bolile cardio-vasculare si alimentatia
Problemele de natura cardio-vasculara sunt cauzate de o crestere a aglomerarilor de grasime si colesterol in vasele de sange. Pe masura ce imbatranim si vasele de sange devin mai rigide si uzate si sa
Masurarea ingredientelor
Probabil stii si tu ca, secretul reusitei in bucatarie este, pe langa talent si multa rabdare, masurarea corecta a ingredientelor. Acesta a fost primul meu inconvenient la inceputurile experimentelor
De cate proteine avem nevoie zilnic?
Proteinele si necesarul zilnic de proteine sunt concepte des vehiculate in prezent, dar numai persoanele neinformate pot sustine ca ar sti bine despre ce vorbesc intrucat nici macar cercetatorii exper
Diabetul sub control, cu ajutorul alimentelor
Diabetul este o boala cronica care ataca milioane de persoane din intreaga lume, iar cel putin un sfert dintre acestia nici macar nu stiu ca au aceasta boala. Caracterizata prin hiperglicemie ce repre
Ciuperci otravitoare
Multi dintre noi apreciem ciupercile pentru ca ne imbogatesc meniurile, fie prin preparea unor tocanite delicioase, a unor supe, ciuperci umplute sau folosite sau chiar si la preparea de pizza. Putem
Castravete vs cosmetice
Este important sa avem grija de tenul nostru, pentru ca atunci cand arati bine te simti mai bine, insa daca arati rau cu atat mai putin te vei simti in largul tau. Folosim tot felul de masti, creme de
Reduceti riscul aparitiei bacteriilor
Gatitul este o arta in sine, dar foarte important pe tot parcursul savarsirii acestei activitati este si atentia crescuta la modalitatile cele mai la indemana de prevenire a riscurilor cauzate de inmu
Vopsirea ecologica a oualor de Paste
Probabil cel mai important simbol al Pastelui este incondeiatul oualor. Mai demult, ouale erau vopsite in culori vegetale, astazi se folosesc mai mult cele sintetice, chimice, daunatoare nu doar sanat
Gateste chinezeste in wok
Daca esti o mare fana a bucatariei chinezesti, indoneze sau tailandeze, probabil ca ai auzit de tigaia minune wok. Acest vas traditional in bucataria orientala, este deosebit de versatil datorita form
Piramida alimentara: reguli de nutritie
Probabil iti doresti sa iti pastrezi silueta, dar nu ai vrea sa incerci diverse cure sau regimuri de slabit. Iata ca poti face acest lucru, doar ghidandu-te dupa piramida alimentara. Aceasta a fost el
Trucuri si sugestii cand lipseste un ingredient
Chiar si in cea mai bine aprovizionata bucatarie se poate intampla sa lipseasca un ingredient vital in prepararea retetei. Iata cate trucuri si sugestii care te vor putea scoate din incurcatura atunci
Vinul potrivit la masa potrivita
Alegerea vinului potrivit la masa nu este deloc usoara, fiind recunoscut faptul ca vinurile si mancarea trebuie sa-si sporeasca reciproc calitatile si sa se completeze cat mai armonios. Anotimpul si o
Alimentatia naturista
Tehnologia a reusit sa ne faca viata mai usoara, sa ne asigure o anumita economie de timp si de efort si sa ne garanteze un grad necesar de confort. Toate ar fi fost bune si frumoase daca nu ar fi pie
Produse naturale impotriva indigestiei
“Mancam ca sa traim, nu traim ca sa mancam” Foarte adevarata zicala de mai sus, de cele mai multe ori mancam mai mult decat avem nevoie din simplul motiv ca este bun. Si cum poti sa refuzi aliment
Forma corpului tau
Trupul tau trebuie tratat si respectat ca un templu, formele trupurilor sunt diferite, pastrand totusi cateva trasaturi generale insa fiecare dintre ele este unicat si, ce e mai important, este propri
O cupa de Champagne
Sampania se regaseste in mai toate momentele speciale din viata noastra. Ciocnim un pahar de sampanie atunci cand trecem in noul an, cand implinim o noua varsta si suntem inconjurati de toti cei dragi
Excesul de guma de mestecat dauneaza grav stomacului
Cand eram in liceu, adica acum 150 de ani, aveam o profesoara de chimie care nu suporta sa ne vada mestecand guma si ne trimitea sa o aruncam. in aceeasi perioada, profesorul de istorie ne intreba "es
Regimul Okinawa si cum sa traiesti o suta de ani
Okinawa este o insula din arhipelagul japonez, renumita pentru longevitatea populatiei sale. Locuitorii din Okinawa nu numai ca traiesc mult dar au si o sanatate exceptionala, fiind mai putin predispu
E-urile si sanatatea
Rafturile supermarketurilor ne ademenesc cu "bunatati" de tot felul, dar, cel mai adesea, acestea sunt asezonate cu aditivi alimentari din belsug. Cu totii stim ca aditivii alimentari apar pe etichete
Ce pâine sa alegi?
In familia mea painea are un loc de cinste, nelipsind niciodata de pe masa. Cand mergem la cumparaturi, ne este destul de greu sa o alegem pe cea mai sanatoasa din multitudinea de sortimente aparute p
Curatenia in bucatarie
O bucatarie impecabil de curata este un imperativ atunci cand dorim sa prevenim cu adevarat orice risc de intoxicatie alimentara sau sa ne indispunem oaspetii si membrii familiei cu feluri de mancare
Obezitatea
Atunci cand o persoana castiga prea mult in greutate, pana la punctul in care aceasta ii dauneaza serios din punct de vedere medical, spunem despre acea persoana ca sufera de obezitate care este o boa
Igiena alimentara in locurile publice
Nu de putin ori ajungem in situatia de a cina sau a servi o gustare frugala intr-un restaurant sau alt local public si uneori ramanem de-a dreptul consternati cand realizam cam la ce riscuri am fost e
Dieta Montignac
Dieta Montignac are la baza evitarea alimentelor cu indice glicemic ridicat: morcovi, cartofi si sfecla. Aceasta dieta nu presupune renuntari ci sugereaza o alimentatie armonioasa, fara excese, ca pun
Sfaturi gastronomice pentru o sanatate de fier
- daca ai probleme cu somnul atunci serveste inainte de culcare un ceai de tei caldut, amestecat cu o lingura de miere, acesta va actiona ca un calmant natural, inlatura insomniile, imbunatateste memo
Reguli de urmat la cumparaturi
Igiena alimentara si siguranta in folosirea produselor alimentare nu se incheie cu propria noastra bucatarie ci poate fi extinsa si asupra iesirilor noastre in oras pentru cumparaturi sau pentru a ser
Recomandari alimentare pentru femeile insarcinate
Pe toata durata sarcinii femeile trebuie sa se asigure ca dieta lor alimentara le ofera suficienta energie si nutrimente benefice nu doar pentru ele ci si pentru bebelus. Este o perioada cand trupul c
Ce sunt E-urile alimentare?
A trecut ceva vreme de cand si in Romania a fost introdusa obligativitatea mentionarii pe eticheta a tuturor ingredientelor folosite la prepararea unui produs, multe dintre acestea fiind obtinute in l
Pastrati-va o dantura sanatoasa
De la o varsta mica suntem atentionati in mod frecvent asupra importantei pentru sanatate pe care o are mentinerea unei danturi sanatoase. Nu este doar un aspect care poate influenta alimentatia noast
Dieta alimentara pentru persoanele in varsta
O dieta variata si echilibrata este recomandata oricarei categorii de persoane, dar in cazul varstnicilor aceasta poate face diferenta intre o viata marcata de boala si suferintele specifice uzurii or
Legume sanatoase pentru anotimpul rece
Cele mai multe legume si zarzavaturi sunt disponibile mai pe tot parcursul unui an calendaristic, dar in anotimpul rece acest lucru nu mai este intru totul valabil acum fiind si perioada cand, culmea,
Gatitul si trucurile sale
Dupa mai multe experimente incununate de succes aproape oricine ajunge sa se creada un mare bucatar uitand totusi ca gatitul este o stiinta in care se descopera mereu lucruri noi si niciodata nu poti
Vitamine si minerale esentiale pentru sanatate
De multe ori ni se spune ca nu practicam o dieta sanatoasa si ca nu reusim sa ne asiguram necesarul zilnic de vitamine si minerale de care are nevoie organismul pentru buna sa functionare. Insa putini
Anorexia Nervosa
Anorexia nervosa sau, pe scurt, anorexia este probabil una dintre cele mai grave forme de dezechilibru alimentar si poate fi fatala fara un tratament administrat in timp util. Persoanele care sufera d
Consumati fructe si legume din abundenta
Cele mai multe persoane cunosc foarte bine cat de important este sa consume legume si fructe din abundenta si totusi nu profita mai deloc de acest lucru foarte benefic din punct de vedere al sanatatii
Dieta Atkins
Iata o dieta la indemana, usoara si blanda care iti promite ca vei slabi renuntand doar la: prajituri, biscuiti, paste fainoase, bomboane, ciocolata si inghetata (la dulciuri in general). Dieta Atkins
Alergiile alimentare
Se stie ca substantele continute de produsele alimentare care pot cauza o reactie alergica se numesc alergeni. Acestia sunt de obicei intalniti sub forma de proteine si exista intr-o destul de mare di
Pledoarie pentru o alimentatie sanatoasa
Facem parte dintr-un neam in care mancarea se afla la loc de cinste printre prioritatile vietii. Suntem ospitalieri prin aceea ca umplem masa cu de toate cand ne vine cineva in vizita, suntem parinti



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Omul trebuie sa manance pentru a trai, nu sa traiasca pentru a manca"
Benjamin Franklin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro