193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Trucuri dulci (partea a 3-a)
Decoratiuni din ciocolata Va pregatiti sa faceti un tort pentru o zi aniversara? V-ati plictisit de aceeasi forma de prezentare? Doriti sa faceti totusi tortul care stiti ca este deja verificat, pentr
Cum influenteaza alimentatia bolile cronice
Bolile cronice sunt afectiuni de lunga durata, care se pot manifesta chiar toata viata, si care constau in alterarea functionala sau organica a corpului. Exemple de boli cronice: diabet, hepatita, can
Cand te lasi de fumat mai usor
Tigarile nu tin cont de sex, varsta, inaltime si greutate. Ele fac rau si atat. Fumatorii spun ca o cafea fara tigara nu merge. Specialistii ii contrazic. In fond, daca pana la momentul in care te-ai
Gatim paste rapid si usor
Unul dintre primele feluri de mancare pregatite ori acasa, ori la camin, in timpul studentiei, a insemnat paste cu sos de rosii. A contat mai mult ideea ca noi insine facem mancare decat ce fel de pas
Fortune cookie - prajitura cu ravas
In unele restaurante, la diverse petreceri sau intalniri cu prietenii se servesc celebrele prajiturele cu ravas. E o adevarata placere, nu neaparat sa mananci desertul, ci sa citesti ce scrie pe bilet
Dieta
Persoanele care vor sa slabeasca treptat, sa-si schimbe stilul alimentar si sa-si imbunatateasca starea de sanatate pot urma dieta "Change one". Potrivit nutritionistilor si celor de la Reader's Diges
Ghid complet pentru citrice
Gust dulce acrisor sau putin amarui, coaja galbena, rosie sau verde, consumate in special iarna. Cam asa pot fi descrise in cateva cuvinte citricele. Sub aceasta denumire sunt adunate toate fructele p
Sa mancam mai putin zahar
Cu ocazia zilei de nastere, de sarbatori, cand iesim in oras etc. alegem deserturi cat mai dulci, mai apetisante si mai gustoase. Desi ne spunem ca o prajitura servita la nu stiu cat timp nu o sa ne i
Dieta impotriva acneei
Una dintre cele mai mari probleme ale adolescentilor (uneori, si ale adultilor) este acneea. Multe studii de specialitate arata ca exista o legatura destul de puternica intre aceasta si dieta zilnica.
Sfaturi si trucuri pentru omleta perfecta
Una dintre cele mai rapide gustari pe care le poti pregati este omleta. Indiferent ca o servesti la micul dejun, in pauza de la serviciu sau o pregatesti cand te intorci acasa de la munca, este mereu
Dieta pentru frumusete
Pielea radianta si parul stralucitor sunt doar doua dintre semnele frumusetii unei persoane, implicit ale sanatatii acesteia. Ca sa arati cat mai bine trebuie sa stii, in primul rand, din ce sa fie fo
Cum sa evitam toxiinfectiile alimentare
Intotdeauna, doctorii ne sfatuiesc sa avem grija in ceea ce priveste alimentatia si igiena. Un fruct spalat corect, o decongelare adecvata a produselor din carne ne feresc de multe probleme de sanatat
Sandvisurile pot fi sanatoase
Afirmatia potrivit careia sandvisurile dauneaza este si adevarata, si falsa. Este adevarata atunci cand, din varii motive, ne transformam gustarea intr-o bomba calorica si falsa in momentul in care fa
Dieta scandinava
Intrucat sezonul rece dureaza cateva luni, populatia din nordul continentului european, adica cea scandinava, a trebuit sa-si dezvolte cateva metode de conservare pentru a avea tot timpul anului o gam
Ghid complet pentru sosuri albe
Mancarurile principale au intotdeauna un gust mai bun daca sunt insotite de sos. Cel mai cunoscut sos alb este Bechamel. In total, pentru acesta ai nevoie de 25 de minute. Ingrediente: 2 linguri de un
Hot dog-ul de la A la Z
Una dintre cele mai cunoscute gustari din lume este, cu siguranta, hot dog-ul. Mai mic sau mai mare, cu maioneza sau ketchup, cumparat de la tonetele ambulante sau din fast-food-uri, el s-a raspandit
Ghidul gustarilor sanatoase
Programul zilnic incarcat te poate face sa crezi ca nu ai timp de alimentatie sanatoasa, iar atunci apelezi imediat la fast-food ori gustari nocive. Cui nu-i place o portie de cartofi prajiti? Intr-o
Dieta Cambridge
La inceputul anilor '60, Alan Howard, cercetator in cadrul Universitatii Cambridge, s-a aratat interesat de problemele create de obezitatea morbida si, alaturi de Ian McLean-Baird, din cadrul Spitalul
Sfaturi pentru salata de fructe perfecta
Salata de fructe e, poate, desertul cel mai usor de preparat. Alegi cateva fructe, fie proaspete, fie conservate sau uscate, storci zeama unei lamai, pui putina frisca, ciocolata si inghetata, ornezi
Sarcina si dieta vegetariana
Graviditatea este o stare absolut normala, dar care schimba regimul de viata mai ales al femeii. Daca pana in momentul respectiv, bea uneori un pahar de alcool, merge la sala de gimnastica, urca pe mu
Trucuri pentru congelare si decongelare
Iata ce trebuie sa stim atunci cand congelam alimente, le decongelam, apoi le gatim. Trucuri pentru congelare: - temperatura nu trebuie sa ajunga niciodata aproape de 0 grade; fluctuatiile de temperat
Julia Child - agentul secret pasionat de bucatarie
Acum 100 de ani se nastea cea care avea sa introduca bucataria frantuzeasca in viata americanilor. Google a marcat acest lucru pe 15 august, printr-un logo ce ilustra o femeie gatind. Julia Child s-a
Ce trebuie sa stim despre mancarurile grase
Multe persoane se plang ca au probleme cu colesterolul, ca tensiunea arteriala e prea mare sau ca abdomenul nu mai arata la fel de bine. Unele urmeaza diete la sfatul amicilor, altele incearca sa elim
Dieta cu prajituri - Cookie Diet
In general, o dieta presupune strictete, cateva reguli de alimentatie, respectarea unor cerinte. Uneori insa, cand renuntam la ea, o facem din cauza unei abateri, iar pe aceasta o datoram micilor poft
Dieta 5 pe zi
O dieta echilibrata inseamna sanatate, inseamna fructe si legume. Dieta "5 pe zi" evidentiaza beneficiile consumului zilnic de 80 grame de fructe si legume (e vorba de 5 portii de legume si fructe la
Sa mancam cu mai putina sare
Cine nu cunoaste expresia "ca sarea-n bucate"? Indiferent ce am pregati, intotdeauna punem mai putina sau mai multa sare, in functie de gusturi si preferinte. Ni se pare ca mancarea sarata este si mai
Sfaturi pentru decongelat alimente
Decongelarea alimentelor se poate face: in frigider, cu apa rece si in cuptorul cu microunde. I. In frigider 1. Calculeaza cand iti trebuie produsul. Pentru dezghetare, majoritatea au nevoie de maximu
Bucataria ruseasca traditionala
Un proverb rusesc spune ca o casa este facuta din placinte, nu din pereti, pentru a pune accent pe importanta acestui desert, iar potrivit unui obicei, musafirii trebuie sa fie intampinati cu paine si
Supe si ciorbe rusesti
Supa a fost introdusa in bucataria ruseasca in timpul Tarului Petru cel Mare. Ulterior, a fost preluata atat de europeni, cat si de locuitorii din centrul Asiei. Intrucat era servita la primul fel, er
Rusia si bucataria internationala
Bucataria ruseasca este foarte diversa. Daca la inceput au fost numai cateva retete si ingrediente, in timp, datorita numeroaselor influente, a ajuns sa fie foarte diversificata. Asupra modului de a g
Bucataria japoneza pe scurt
Bucataria japoneza ofera o varietate mare de mancaruri si specialitati, majoritatea pe baza de legume, seminte si peste. Cel mai important ingredient este orezul. De mai bine de doua milenii acesta re
Cum se serveste masa in Japonia
De la o tara la alta sunt tot felul de diferente, mai mari sau mai mici. Capitolul servirii mesei este delicat, indiferent despre ce cultura am vorbi. Daca e sa facem o comparatie intre Tara Soarelui
Condimente japoneze pe intelesul tuturor
De baza in bucataria nipona sunt pasta de soia, mirin si vinul de orez. Shoyu (pasta de soia) - se pregateste cam din secolul al VII-lea, cand a fost introdus in Japonia de calugarii budisti; - ingred
Deserturi nemtesti
Bucataria germana este diversa si la capitolul mancaruri, si la cel al deserturilor. In cazul ciocolatei, spre exemplu, reprezinta un concurent serios pentru Elvetia. Cele mai populare deserturi se ba
Despre bucataria germana
De la o zona la alta, bucataria Germaniei difera mai mult sau mai putin. Principalele criterii care fac diferenta sunt formele de relief si vecinatatea cu statele dimprejur. Astfel, daca in sud se sim
Bucataria bavareza
Despre bucataria bavareza se spune ca este tipic rurala, intrucat in foarte multe retete carnea si faina au un rol important. Stilul de a gati al localnicilor a suferit multe influente cehe si austrie
Bucataria americana pe scurt
Bucataria Statelor Unite ale Americii inseamna un mix intre cultura bastinasilor si influentele imigrantilor din Europa, Asia si Africa. Acesta e motivul pentru care stilul de a gati al americanilor n
Mancaruri si bauturi specifice pentru Hawaii
Bucataria hawaiiana este un amestesc de influente americane, chinezesti, japoneze, filipineze, coreene, portugheze si polineziene. In Hawaii, in stil chinezesc se gatesc prajelile, preparatele dulci s
Mancaruri din New England
In nord-estul Statelor Unite ale Americii se regaseste bucataria Noii Anglii. Statele puternic influentate sunt: Maine, New Hampshire, Vermont, Massachussetts, Rhode Island si Connecticut. Despre Verm
Ce se mananca in Venetia
Diversitatea este cuvantul ce caracterizeaza bucataria venetiana. Gastronomii o impart in trei: bucataria din zona de coasta, continentala si de munte. In arealul de coasta se pregatesc, in principal,



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca iei un caine flamand si ii dai de mancare, nu te va musca, aceasta este cea mai importanta diferenta intre un caine si un om"
Mark Twain
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro