193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Cum sa te indragostesti de gatit
Unii dintre noi gatesc din placere, altii pentru ca trebuie, iar restul pentru ca nu vor, din diverse motive, sa apeleze la preparatele gata facute din comert. Ca orice alt lucru, si gatitul se invata
Dictionar de alimentatie sanatoasa - H
1. Halva - sursa buna de glucide si lipide; - potrivit unui studiu, are mai multi acizi grasi polinesaturati decat uleiul vegetal; - contine: vitamina B1, vitamina E, fier, zinc, calciu, fibre. 2. Ham
Gatim cu menta - sfaturi practice
Ca sarea-n bucate, asa poate fi considerata menta. Fie ca e vorba de omleta, oua jumari, salate ori fripturi, aroma mancarurilor va fi mult mai placuta daca folosim menta. Iata cateva sfaturi pentru g
Sa ne pretuim corpul: 5 principii de viata
A avea grija de noi inseamna a acorda atentie si organismului, si psihicului. Nu degeaba, romanii aveau dictonul mens sana in corpore sano. Iar atat timp cat suntem sanatosi din toate punctele de vede
Dictionar de alimentatie sanatoasa - G
1. Gelatina - coaguleaza impuritatile din lichide, acesta fiind motivul pentru care e folosita in industria bauturilor; - nu are colesterol, grasimi sau zahar; - aminoacizii din structura intaresc ung
Bulion si alte conserve de rosii facute in casa pentru iarna
Ce poti face mai ales acum, toamna, cu rosiile? In afara de a le consuma imediat, poti pune pe iarna cateva borcane cu sos sau pasta. Sunt ideale in sezonul rece, cand legumele din supermarketuri cost
Dictionar de alimentatie sanatoasa - F
1. Faina integrala - reduce nivelul de colesterol, hipertensiunea si riscul dezvoltarii unor boli cardiovasculare; - contine cateva dintre cele mai sanatoase grasimi, carbohidrati si proteine, necesar
Dieta Fat Smash
Dieta Fat Smash nu presupune renuntarea la anumite alimente, ci reglarea regimului de viata, prin adoptarea unui stil alimentar sanatos. Ea a fost conceputa de Ian K. Smith si se bazeaza pe ideea ca s
Cum se taie ceapa ca sa nu ne dea lacrimile
In momentul in care taiem ceapa, este eliberata o enzima care reactioneaza cu celelalte componente ale legumei, rezultand un gaz. Acesta, in amestec cu apa, se transforma in acid si irita ochii. Trucu
Dictionar de alimentatie sanatoasa - E
Esenta de menta - aplicata la tample, da senzatia de racoare si diminueaza disconfortul creat de migrene; - conform unui studiu intreprins de Universitatea Harvard, mentolul calmeaza stimulii durerii;
Cum sa nu facem risipa de mancare
Nu de putine ori s-a intamplat sa aruncam resturile de mancare de la pranz sau cina pentru ca nu au mai fost bune dupa 2-3 zile de stat in frigider. Ajungand seara acasa, dupa o zi de munca, uitam ca
10 idei de retete simple de Halloween
Se apropie Halloween-ul. Daca te gandesti sa organizezi o petrecere la tine acasa, e bine sa tii cont nu numai de costumatie si decor, ci si de mancare. Nu ai nevoie de cine stie ce retete complicate.
10 pasi pentru a slabi mai usor in sezonul rece
Sezonul rece este timpul propice pentru a ne ocupa de noi insine. Acum putem sa acordam o atentie sporita siluetei, astfel ca pana in primavara sa ajungem la aspectul mult dorit. Pentru ca planul sa d
Dictionar de alimentatie sanatoasa - D
Dafin - componentele volatile active au proprietati antioxidante, antiseptice si digestive (diminueaza senzatia de balonare); - important pentru tratarea afectiunilor gatului; - trateaza matreata; - c
Cum se face pizza de casa
Pentru serile in care nu ai chef sa stai prea mult in bucatarie ori atunci cand ai musafiri neasteptati, o pizza este gustarea ideala. Evident, poti sa o comanzi, dar e mult mai sanatos sa o pregatest
Dictionar de alimentatie sanatoasa - C
Cafea - reduce riscul aparitiei cancerului de piele; - stimuleaza fertilitatea barbatilor; - previne depresia; - bauta in cantitati moderate, diminueaza durerile musculare. Caise - previn constipatia;
3 diete pentru barbati
Nu numai femeile sunt interesate de aspectul fizic, ci si barbatii. Cu totii ne dorim sa scapam de kilogramele in plus, dar sa avem si o alimentatie sanatoasa, intrucat de aceasta depind foarte multe
9 mancaruri pe care sa le incerci macar o data
Uneori, facand mancare aproape zilnic, ne plictisim de aceleasi retete, aceleasi ingrediente, acelasi gust. Mergem la piata ori supermarket, cumparam niste legume si carne, apoi ne intoarcem acasa si
Gatim cu zeama de lamaie
Cand auzim de lamaie, ne gandim imediat la citrice, la iarna geroasa si la ceai. Datorita continutului ridicat de vitamina C, ne protejeaza de infectii, raceli si gripe. Totusi, lamaia nu are un rol l
Dictionar de alimentatie sanatoasa - B
Bacon - are in structura noua aminoacizi esentiali; - contine: minerale (calciu, fier, zinc, potasiu, seleniu, fosfor), niacina, vitamina A, vitamina B12, proteine (necesare pentru dezvoltarea muscula
Cum se gatesc scoicile
Scoicile sunt delicioase, dar preferam sa le mancam la restaurant pentru ca ne e teama ca nu ies bune daca le gatim acasa. Din fericire, scoicile nu sunt asa greu de gatit, dupa cum o sa vedeti in con
Dictionar de alimentatie sanatoasa - A
Afine - neutralizeaza radicalii liberi, responsabili pentru imbatranirea organismului; - contribuie la mentinerea sanatatii tractului urinar; - au in componenta acid clorogenic, iar acesta echilibreaz
Ghid pentru mancare indiana
Bucataria indiana este influentata atat de climatul variat, de vecinatatea cu alte culturi asiatice, cat si de religie. Daca abundenta precipitatiilor din nord si sud duce la o varietate de fructe si
Sfaturi pentru paste cu branza perfecte
Prima reteta de paste cu branza a fost publicata in cartea "The Virginia Housewife", a carei autoare este o verisoara a fostului presedinte american Jefferson. Cele trei ingrediente de baza sunt: maca
10 obiceiuri proaste care nu sunt asa de rele
De cate ori nu ne certa mama pentru ca nu strangeam patul dimineata? Indiferent de "amenintarile" pe care le auzeam, dupa cateva zile reveneam la acelasi obicei. Ni se spunea ca nu este frumos, ca tot
De ce nu sunt bune pastilele de slabit
Pentru a ajunge la greutatea dorita, unele persoane tin tot felul de diete, altele isi schimba regimul de viata (activitati fizice, alimentatie), iar altele cumpara pastile de slabit. Atata timp cat r
Servirea ceaiului
Adesea, pentru intalnirile oficiale sau diplomatice, se organizeaza ceremonialul de servire a ceaiului. Asa cum planificarea unei mese festive presupune anumite reguli, asa si pentru ceai este necesar
Mini ghid pentru aluaturi
Multe aperitive si deserturi presupun pregatirea unui anumit fel de aluat. Acesta este, de fapt, baza pentru tarte, tartine, placinte etc. Intrucat procesul de preparare este complex uneori, e mai sim
10 alimente sanatoase controversate
Sanatatea este intretinuta cu produse ce trebuie sa respecte anumite reguli, aflandu-se in legatura directa cu o alimentatie corespunzatoare. Conform doctorilor, nutritionistilor si cercetatorilor, di
Impaturirea si aranjarea servetelelor
Indiferent despre ce masa este vorba, niciodata nu trebuie sa lipseasca servetelele sau servetele. Fie ca sunt facute din hartie, fie din material textil, ele sunt indispensabile. Selectarea lor se fa
Condimente pentru muraturi
Acum este sezonul cand se pun diverse conserve pe iarna. Fructele si legumele fie se conserva, fie se pune la murat pentru a rezista cat mai mult in sezonul rece. A pune legume pe iarna inseamna, de f
Dieta Sonoma
Despre dieta Sonoma se stie ca a fost creata de nutritionistul Connie Guttersen si are la baza dieta mediteraneana. Ea consta in consumul de produse permise din asa-numitul "grup al alimentelor putern
Cura de slabire cu scortisoara
Scortisoara este ingredientul minune din vinul fiert pe care il pregatim iarna. Aroma sa deosebita ne incanta simturile, iar savoarea pe care o da bauturii este aparte. Se pare, insa, ca acest condime
Cereale integrale: Orez brun
Atunci cand merg la cumparaturi, foarte multe persoane prefera orezul alb in detrimentul celui brun. Oamenii de stiinta spun ca tocmai acesta din urma trebuie consumat pentru a avea o sanatate de fier
Solutii pentru castravetii amari
Se intampla adesea sa pregatim o salata cu de toate, iar cand sa mancam, gustul ei sa fie amar sau chiar foarte amar. Cel mai probabil, de vina sunt castravetii. Amareala este cauzata de cucurbitacine
Cum se face compotul
Compotul este solutia atunci cand, pe langa fructe, mai ai si putin timp la dispozitie sa faci un topping delicios si sanatos pentru inghetata si iaurt, spre exemplu. Fata de dulceata sau gem, compotu
Uleiul de peste - sanatate naturala si efecte secundare
In perioada de crestere, mai ales, doctorii recomanda uleiul de peste intrucat ajuta la dezvoltarea creierului si a sistemului osos. Acizilor grasi omega-3 din el li se datoreaza intarirea organismulu
Dieta cu banane - pro si contra
Dieta cu banane a aparut pe reteaua de socializare nipona "Mixi", in 2008, si a fost creata de Hitoshi Watanabe, care a studiat medicina preventiva, si sotia sa, de meserie farmacista. Cheia acestei d
Totul despre indulcitorii artificiali
Intre a fi sanatos si a incerca sa-ti mentii greutatea este o diferenta. Cel mai adesea asociem kilogramele in plus cu zaharul, motiv pentru care il eliminam total din dieta, dar exageram cu consumul
Ghid complet pentru gatit carne de vita
Pregatita cum trebuie, carnea de vita poate fi absolut delicioasa. Nu exista o metoda anume pentru a o prepara, fiecare gatind-o dupa preferinte. Inainte de a o pune pe grill, in tigaie sau in oala, e



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro