Arhiva coolinaria
Diversitatea culturala si aerul tropical din Hawaii sunt transpuse prin obiceiurile culinare ale locului. Fructele de mare, legumele si fructele organice, precum si produsele crescute local sunt adeva
Pizza napoletana nu se rezuma doar la folosirea ingredientelor potrivite, ci si la pregatirea cu grija a acesteia. Iata cateva sfaturi pentru o pizza perfecta: Ingrediente Pentru aluat: 875 g faina 1-
Indigestia poate fi prevenita si tratata prin schimbarea stilului de viata si a obiceiurilor alimentare. Se recomanda evitarea substantelor precum cafeina si alcoolul si sa mancam mai multe alimente f
Bauturile racoritoare sunt inviorate instant de formele inedite ale cuburilor de gheata! Incearca si tu formele Decorix pentru gheata si bomboane: - forma din silicon pentru gheata Smile; - forma pent
1. Lasa prajiturile sa se raceasca in tava, nu le scoate imediat. 2. Briosele se scot imediat din tava si se pun la distanta una de cealalta, pentru a se raci. 3. Odata ce s-au racit, inveleste stratu
Dependenta de carbohidrati si dieta recomandata Foarte multi oameni supraponderali sunt dependenti de carbohidrati, desi aceasta pofta continua nu poate fi explicata inca. Aceasta dieta nu este potriv
In randurile urmatoare vei gasi o lista cu mancaruri trase in ciocolata, unele obisnuite, iar altele pe cat se poate de ciudate. Mere in ciocolata: desi in general sunt caramelizate, deseori se adauga
Te-ai intrebat de atatea ori ce-i lipseste tocanitei tale pentru a fi perfecta? Asigura-te ca nu faci niciuna din greselile urmatoare, iar mancarea ta va fi excelenta! Cea mai mare greseala este sa fo
Niacina, cunoscuta sub numele de vitamina B3, importanta pentru productia de energie. Doua forme unice ale vitaminei sunt esentiale pentru transformarea produselor lactate, a grasimilor si carbohidrat
Te-ai saturat sa mananci cartofii prajiti in aceleasi combinatii? Alege o optiune specifica altei tari, inspirandu-te din lista urmatoare: Belgia: Standurile de cartofi prajiti nu sunt ceva neobisnuit
Vara este sezonul smoothie-urilor: racoritoare si hranitoare. Citeste sfaturile urmatoare si creeaza-ti smoothie-ul perfect pentru o zi calduroasa. 1. Ingheata fructele. Inclusiv bananele si avocado,
O dieta cu putine proteine presupune reducerea aportului de proteine, in special pentru cei cu probleme la rinichi sau ficat. Aceasta se bazeaza pe obtinerea numarului zilnic de calorii necesare din c
Biscuitii de casa fragezi sau sfaramiciosi sunt un adevarat deliciu, fara indoiala. Ca sa pregatesti in voie cei mai buni biscuiti, consulta sfaturile bucatarilor si alege din colectia noastra de rete
Dupa o scurta prezentare a ingredientelor si a pasilor necesari pentru prepararea unei prajituri, astazi avem 10 sfaturi dedicate coacerii prajiturilor: 1. Pentru prajituri coapte uniform, coace fieca
De multe ori esti impins catre magazin la miezul noptii, doar ca sa iei o ciocolata, chiar daca ai incercat sa-ti ascunzi intentia si ai mai cumparat pe langa si alte cateva produse. Iubitorii de cioc
Foodpairing ("imperecherea" alimentelor) este o metoda de identificare a alimentelor care merg bine impreuna. Metoda se bazeaza pe principiul ca alimentele se combina bine unul cu altul, atunci cand i
Selectie si depozitare Chiar daca maslinele se gasesc la conserva sau in borcane, alege sa le cumperi vrac. Astfel, poti experimenta cu diverse tipuri pe care nu le-ai incercat pana acum, si poti cump
Poate crezi ca daca sari peste micul dejun asta te ajuta sa scapi de kilogramele in plus, insa este exact opusul. Un mic dejun sanatos contribuie la scaderea si mentinerea greutatii pe termen lung! Le
Inspira-te din galeria foto cu aperitive festive si impresioneaza-ti invitatii, indiferent de ocazie! Ca sa-ti fie mai usor, foloseste cu incredere ustensilele pentru gatit si accesoriile pentru servi
1. Amesteca ingredientele uscate inainte de a le adauga pe cele umede. 2. Cand amesteci untul cu zaharul, fa amestecul galben deschis si pufos. Va dura aproximativ 5 minute. 3. Intotdeauna se incepe s
Semintele de canepa sunt considerate un super-aliment, care face toti banii. Sunt usor de folosit, contin o gramada de proteine si ajuta si la detoxifiere. Mai mult, au vitamine (A, C – nu in cantit
Atunci cand oamenii mananca, ei folosesc toate simturile: vaz, auz, miros, atingere si gust, pentru a-si forma judecatile generale despre alimente. Gustul este cel mai influent atunci cand decidem cat
1. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (scoate-le din frigider cu aproximativ 60-90 de minute inainte sa le folosesti). 2. Ca sa verifici prospetimea unui ou, pune-l intr-un caston cu
Dr. Roy Swank a descoperit, cu 60 de ani in urma, ca o dieta saraca in grasimi ajuta pacientii cu scleroza multipla sa duca vieti sanatoase si productive. Produse lactate Acestea trebuie sa fie fara g
Cand e vorba de alimente, aproape ca nu ne mai intereseaza altceva in afara de gust si pret. Stiai insa ca arahidele nu sunt fructe din familia nuciferelor, ci o leguma? Iata si alte curiozitati: Stia
Dupa cum probabil te astepti, ai nevoie de albusuri, frisca si un aluat in faza de creatie. Vei lucra cu un castron mare si cu o spatula flexibila. 1. Pregateste totul Bate ouale sau frisca pana se in
Vitamina K este esentiala pentru coagularea sangelui si modificarea proteinelor. Studiile recente au aratat ca aceasta joaca un rol important in tratarea osteoporozei si a Alzheimer-ului. Mai mult, co
Deserturi racoritoare si sanatoase de sezon, tartele cu fructe sunt un deliciu pentru cei mari si cei mici deopotriva! Pentru reusita retetelor dulci, va recomandam forme din silicon sau forme cu fund
Orezul brun e un aliment important si sanatos si de aceea este necesar sa stii cum sa il gatesti. Evita erorile si usureaza-ti munca cu sfaturile urmatoare: Pregateste totul Pentru a gati orezul brun,
Dieta Feingold este un instrument de diagnosticare care determina ce alimente sau aditivi iti provoaca diverse probleme. Ce mancaruri si aditivi contribuie la aparitia problemelor? 1. Colorantii precu
Intampinarea cu paine si sare este o ceremonie cunoscuta in multe tari europene, precum: Ucraina, Bulgaria, Croatia, Serbia, Polonia, Rusia, Slovacia, Cehia, Slovenia, Lithuania si Romania. Oaspetii i
Irezistibilele croissante frantuzesti sunt adevarate delicii la micul dejun. Desi prepararea lor dureaza destul de mult timp, dupa ce le vei gusta nu te vei mai intoarce la cele din comert. Ingredient
Sucurile carbogazoase sunt dulci si bune, dar nu le confunda cu o bautura sanatoasa. Iata principalele motive pentru care sa le eviti: 1. Sunt absolut inutile pentru corp. Nu au nicio valoare nutritio
Primul fel de traditie asemanatoare cu tortul de nunta a aparut in Roma Antica, unde painea era rupta deasupra miresei pentru a aduce noroc cuplului. In Anglia Medievala, torturile erau facute cat de
Carnea Carnea de vitel este alegerea traditionala in Viena, desi in zonele rurale se foloseste cea de porc, mult mai ieftina. Desigur, snitelul poate fi facut din aproape orice carne care se gaseste i
Cea mai buna metoda pentru a inlatura oboseala este sa ai o dieta sanatoasa si echilibrata, care sa contina alimente din toate cele patru grupe principale: 1. Cartofi, paine, orez, paste 2. Fructe si
Formele de silicon sunt ideale pentru a pregati deserturi si aperitive spectaculoase! Pentru sanatate, dar si pentru a obtine cele mai bune rezultate, conteaza foarte mult calitatea acestor forme. Iat
Bruschetele sunt mult mai mult decat simple bucati de paine prajita. Pentru niste bruschete excelente, citeste sfaturile urmatoare: 1. Alege paine rustica sau baghete crocante. Unge painea cu ulei de
O regula universala spune ca toate grasimile ar trebui evitate, insa corpurile noastre au nevoie de acestea pentru o functionare optima. Tu stii care sunt grasimile bune pentu organismul tau? Mononesa
Carnea usoara si sanatoasa a pestelui este foarte recomandata in aceste luni calduroase de vara. Cu o multime de retete si moduri de prezentare, mancarurile cu peste va sunt recomandate de coolinaria.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Anthelme Brillat-Savarin
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS