193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Alimentatia corecta pentru ficat
Gandeste-te la ficat ca la un sistem de filtrare al organismului! Ficatul este cel care transforma nutrientii din mancare in componente esentiale ale sangelui, pastrand vitaminele si mineralele si pro
Clatite americane
Clatitele americane (pancakes) sunt pufoase, delicioase si usor de preparat! O mini-varianta a lor sunt bliniile rusesti. Ambele se pot servi la micul dejun, ca desert sau ca aperitiv, in functie de c
Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea a II-a
Continuam seria de sfaturi pentru gatit preluate din emisiunea Hell's Kitchen (SUA) cu sfaturi pentru preparat sosuri, paste, oua si lactate: Sosuri - Sosurile la tigaie sunt rapide si delicioase si s
10 remedii naturiste pentru obezitate
Obezitatea este o problema majora, nu doar din cauza excesului de kilograme, dar si din cauza ca te expune unui numar mare de probleme de sanatate, precum diabetul, hipertensiunea sau boli ale inimii.
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu F-G
Finlanda: Mammi, Ren sote Mammi este format din apa, faina de secara, malt sub forma de pulbere, asezonate cu melasa, sare si pulbere de coaja de portocala. Amestecul este lasat sa treaca printr-un pr
Cum putem gati cartofii dulci?
Daca obisnuiti sa cumparati cartofi dulci crescuti organic, puteti manca intregul tubercul, cu tot cu coaja. Altfel, indepartati coaja, deoarece poate fi tratata cu vopsea sau ceara. Cartoful dulce is
Combate febra prin alimentatie
Febra poate fi cauzata de raceli, infectii sau boli. Inainte de a trece la alimentatia corespunzatoare, ia-ti temperatura si asigura-te ca ai, intr-adevar, febra. 1. Fluide Atunci cand ai febra, trebu
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu D-E
Danemarca: Frikadeller, Wienerbrod Frikadeller sunt galuste plate, cu carne tocata, prajite. Sunt deseori considerate versiunea daneza a chiftelelor, iar in anumite parti se servesc si in supa. Wiener
Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea I
Hell's Kitchen este un concurs culinar televizat, aparut initial in America, a carui gazda este celebrul bucatar Gordon Ramsay. Probele presupun ca participantii, fie individual, fie in echipe, sa pre
5 smoothie-uri pentru slabit
Scapa de grasimea de pe abdomen si potoleste-ti pofta de dulce cu urmatoarele smoothie-uri delicioase. Tot ce ai de facut este sa pui toate ingredientele intr-un blender si sa pasezi. Fiecare din aces
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C
Cambodgia: Amok trey, Samlor Kako Amok trey este un fel de mancare de peste cu curry. Este adesea consumat in timpul Festivalului Apei, care celebreaza inversarea raului Tonle Sap. Somlar Kako este fo
Sfaturi pentru gatit cu ceapa (2)
In completarea articolului cu sfaturi pentru gatit cu ceapa, astazi va prezentam cateva trucuri ca sa nu lacrimam asa tare cand taiem ceapa, dar si cum se poate prepara cat mai sanatos. Cum pregatim c
9 alimente care combat durerea
Daca urmezi un plan nutritional sanatos, iti vei putea lua adio de la durere. Iata care sunt alimentele care combat durerea: Ciresele La fel ca aspirina si alte antiinflamatoare, ciresele actioneaza a
Gutui parfumate
In prajituri, sub forma de gem sau in garnitura pentru friptura... lasa parfumul gutuilor sa-ti umple casa! Iti recomandam: - Desert turcesc cu gutui - Peltea de gutui - Placinta cu gutui - Budinca de
Sfaturi pentru gatit cu portocale
Portocalele sunt cel mai adesea consumate pe post de gustare: e suficient sa scapi de coaja si gata! Dar, stiai ca inainte de a taia portocala, trebuie sa o speli? Astfel, bacteriile de pe coaja nu ma
Dieta cu orez
Dieta cu orez este baza pentru un program rapid de pierdere in greutate, pe o perioada de 2 pana la 4 saptamani, in tratamentul pentru obezitate, diabet, boli de inima, hipertensiune arteriala si boli
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu B
Bahamas: Crack conch cu mazare si orez Conch este un nume comun pentru mai multe tipuri de melci de mare. In Bahamas, acestia se prajesc, sau se adauga in salate. Bahrain: Machboos Numita si Kabsa, ma
10 sfaturi pentru gatit de la Julia Child
Cu siguranta ai auzit de Julia Child, dar acum ai ocazia sa inveti sa gatesti dupa sfaturile ei: 1. Praful de copt isi pierde din putere daca este lasat desfacut mai mult de 6 luni. Inainte sa il folo
Cat de sanatoasa e carnea de curcan?
Carnea de curcan este o sursa importanta de nutrienti, insa ce nu stii despre aceasta? Cand vine vorba de o dieta sanatoasa, trebuie sa stii sa alegi carnea potrivita, dar si dimensiunea unei portii.
Toamna in bucate
Odata cu venirea toamnei, meniul nostru se schimba si facem loc preparatelor ceva mai consistente, profitand de abundenta legumelor de toamna de pe piata. Inspira-te din galeria foto de mai jos pentru
Sfaturi pentru gatit de la Jamie Oliver
Cu totii il stim pe Jamie Oliver si preparatele lui delicioase. Iata cateva sfaturi de la un bucatar desavarsit: - Construieste-ti, treptat, un kit de alimente cheie. Incepi prin a gati lucruri simple
Gandirea pozitiva te ajuta sa slabesti
Gandirea pozitiva joaca un rol important in pierderea kilogramelor in plus. Gandurile negative nu fac decat sa te devieze de la dieta, sa te faca sa mananci prea mult si sa sari peste exercitiile ziln
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu A
Afghanistan: Kabuli Palaw Acest fel de mancare este un pilaf afgan, din orez amestecat cu linte, stafide, morcovi si carne (de miel, pui sau vita). Palaw se coace in cuptor si se acopera cu felii de m
Sfaturi pentru gatit cu marar
Atunci cand poti, alege mararul proaspat, in locul celui uscat, datorita parfumului sau delicat. Frunzele de marar proaspat trebuie sa fie verzi. Cele putin ofilite sunt acceptabile, deoarece mararul
10 alimente contra oboselii
Chiar si atunci cand esti doar putin deshidratat, te poti simti obosit si... lenes. Pe langa apa necesara zilnic, asigura-te ca introduci si alimentele urmatoare in meniul tau. 1. Pepene Pepenele con�
Cum servim masa: a la francaise sau a la russe
1. Servirea mesei "a la francaise", adica in stil frantuzesc, este obiceiul de a servi diferite feluri de mancare ale unei mese in acelasi timp. Masa este impartita in trei: supa si peste, fripturi si
Sfaturi pentru gatit cu busuioc
Cum selectam si pastram busuiocul Ori de cate ori e posibil, alege busuioc proaspat in locul formei uscate, deoarece este superior in gust. Frunzele trebuie sa aiba o culoare verde intensa si fara pet
Slabeste tinand un jurnal alimentar!
Cum ar fi sa schimbi un singur lucru din rutina ta, si astfel sa-ti dublezi numarul de kilograme pe care le pierzi? Daca ai un jurnal alimentar, vei fi tentat sa consumi mai putine calorii si sa slabe
Gemuri si dulceturi
A venit toamna si camara se completeaza acum cu borcane de gem si dulceata, pe langa cele de muraturi. Aplica sfaturile specialistilor si inspira-te din colectia noastra de retete! RETETE DE DULCEATA
Cum putem face chiftelutele mai sanatoase
Cum pot fi chiftelele si sanatoase, si gustoase, in acelasi timp? Citeste sfaturile urmatoare pentru a-ti imbunatati reteta de chiftele. 1. Incepe cu o carne slaba Pentru a reduce grasimile saturate,
Mancaruri care combat acneea
Daca ai crezut intotdeauna ca ciocolata si mancarurile uleioase cauzeaza acneea, e timpul sa renunti la aceste mituri. Lupta impotriva acneei cu urmatoarele alimente: Nuci Deficientele in minerale pre
Nu mai irosi mancarea!
Se pare ca, anual, aruncam tone de mancare. Ajung la gunoi atat alimentele cumparate, dar uitate pe vreun raft, cat si mancarurile care au tot stat prin frigider. Asta este risipa 100%! Ca sa schimbam
Sfaturi pentru gatit fasole verde (pastai)
Cand nu stii ce sa mai gatesti ori nu ai chef, scoate niste fasole verde din congelator si pune-o in tigaie. Pregatesti o masa pe cinste daca o servesti cu mujdei si mamaliguta fierbinte. Pastaile ver
Alimente care fac minuni pentru silueta
Ai vrut sa sa arati cat mai bine in aceasta vara, iar daca ai ajuns la greutatea dorita, felicitari! Mai trebuie, insa, sa ti-o si pastrezi... Poti face acest lucru prin introducerea in dieta zilnica
Inspira-te din bucataria franceza!
Descopera cu ajutorul articolelor si retetelor noastre minunata lume a gastronomiei Frantei. ARTICOLE despre bucataria franceza si SFATURI PENTRU GATIT: 1. Invata sa gatesti croissantul perfect! 2. Sf
Cum asezonam mancarurile?
De cele mai multe ori, cuvintele "asezoneaza dupa gust", pe care le gasim in majoritatea retetelor, ne induc in eroare. Cata sare si cat piper trebuie sa punem pentru ca mancarea sa aiba un gust excel
Alimente care pot provoca migrene
Anumite alimente sunt responsabile pentru 30% din migrene. In urmatoarele randuri vei afla care sunt alimentele pe care vei vrea sa le eviti si ce anume din acestea declanseaza migrenele. 1. Alimentel
Cum alegem ce vrem sa mancam
Un subiect ce a fost studiat de nutritionisti, psihologi, antropologi si sociologi, dar si de alte ramuri ale stiintelor naturale si sociale, este felul in care ne alegem ceea ce mancam. Iata principa
Secretele aluatului de patiserie congelat
Aluatul de patiserie este delicios, insa necesita multa rabdare si atentie. Din fericire, cel congelat pastreaza calitatile celui facut in casa, fara prea multa osteneala. Daca nu esti obisnuit sa luc
Dieta azteca
Dieta azteca a fost creata de doctorul Bob Arnot, cu scopul de a integra obiceiurile sanatoase ale aztecilor in viata noastra de zi cu zi. Programul se axeaza pe mancarurile consumate de azteci, in sp



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La gatit, inlaturati orice urma de pielita, os, grasime sau coaja care sa curme brusc apetitul oaspetilor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro