Arhiva coolinaria
Castravetii sunt una dintre cele mai cunoscute si raspandite legume din lume. Desi pare banala o salata cu rosii si castraveti, aceasta leguma are multe beneficii pentru sanatatea noastra. Iata cateva
Cel mai adesea folosim castravetii pentru salate si diverse mancaruri specifice sezonului estival. Aceasta leguma, insa, poate fi utilizata si anumite situatii mai putin placute. Informatii generale d
Crutoanele sunt ideale cand ne uitam la televizor, suntem la cinema, luam o mica pauza la serviciu etc. In loc sa optam pentru chipsurile si snacksurile din comert, pline de E-uri, mai bine apelam la
Calciul este esential pentru sanatatea femeilor din trei motive: - ajuta la intarirea sistemului osos, prevenind aparitia osteoporozei; - reduce riscul dezvoltarii hipertensiunii; - reduce cu aproape
Glutenul este o proteina care se gaseste in cereale, precum grau, orz, secara, si care da elasticitate si consistenta aluatului de paine, spre exemplu. Dieta fara gluten presupune eliminarea totala di
Decoratiuni din ciocolata Va pregatiti sa faceti un tort pentru o zi aniversara? V-ati plictisit de aceeasi forma de prezentare? Doriti sa faceti totusi tortul care stiti ca este deja verificat, pentr
Bolile cronice sunt afectiuni de lunga durata, care se pot manifesta chiar toata viata, si care constau in alterarea functionala sau organica a corpului. Exemple de boli cronice: diabet, hepatita, can
Tigarile nu tin cont de sex, varsta, inaltime si greutate. Ele fac rau si atat. Fumatorii spun ca o cafea fara tigara nu merge. Specialistii ii contrazic. In fond, daca pana la momentul in care te-ai
Unul dintre primele feluri de mancare pregatite ori acasa, ori la camin, in timpul studentiei, a insemnat paste cu sos de rosii. A contat mai mult ideea ca noi insine facem mancare decat ce fel de pas
In unele restaurante, la diverse petreceri sau intalniri cu prietenii se servesc celebrele prajiturele cu ravas. E o adevarata placere, nu neaparat sa mananci desertul, ci sa citesti ce scrie pe bilet
Persoanele care vor sa slabeasca treptat, sa-si schimbe stilul alimentar si sa-si imbunatateasca starea de sanatate pot urma dieta "Change one". Potrivit nutritionistilor si celor de la Reader's Diges
Gust dulce acrisor sau putin amarui, coaja galbena, rosie sau verde, consumate in special iarna. Cam asa pot fi descrise in cateva cuvinte citricele. Sub aceasta denumire sunt adunate toate fructele p
Cu ocazia zilei de nastere, de sarbatori, cand iesim in oras etc. alegem deserturi cat mai dulci, mai apetisante si mai gustoase. Desi ne spunem ca o prajitura servita la nu stiu cat timp nu o sa ne i
Una dintre cele mai mari probleme ale adolescentilor (uneori, si ale adultilor) este acneea. Multe studii de specialitate arata ca exista o legatura destul de puternica intre aceasta si dieta zilnica.
Una dintre cele mai rapide gustari pe care le poti pregati este omleta. Indiferent ca o servesti la micul dejun, in pauza de la serviciu sau o pregatesti cand te intorci acasa de la munca, este mereu
Pielea radianta si parul stralucitor sunt doar doua dintre semnele frumusetii unei persoane, implicit ale sanatatii acesteia. Ca sa arati cat mai bine trebuie sa stii, in primul rand, din ce sa fie fo
Intotdeauna, doctorii ne sfatuiesc sa avem grija in ceea ce priveste alimentatia si igiena. Un fruct spalat corect, o decongelare adecvata a produselor din carne ne feresc de multe probleme de sanatat
Afirmatia potrivit careia sandvisurile dauneaza este si adevarata, si falsa. Este adevarata atunci cand, din varii motive, ne transformam gustarea intr-o bomba calorica si falsa in momentul in care fa
Intrucat sezonul rece dureaza cateva luni, populatia din nordul continentului european, adica cea scandinava, a trebuit sa-si dezvolte cateva metode de conservare pentru a avea tot timpul anului o gam
Mancarurile principale au intotdeauna un gust mai bun daca sunt insotite de sos. Cel mai cunoscut sos alb este Bechamel. In total, pentru acesta ai nevoie de 25 de minute. Ingrediente: 2 linguri de un
Una dintre cele mai cunoscute gustari din lume este, cu siguranta, hot dog-ul. Mai mic sau mai mare, cu maioneza sau ketchup, cumparat de la tonetele ambulante sau din fast-food-uri, el s-a raspandit
Programul zilnic incarcat te poate face sa crezi ca nu ai timp de alimentatie sanatoasa, iar atunci apelezi imediat la fast-food ori gustari nocive. Cui nu-i place o portie de cartofi prajiti? Intr-o
La inceputul anilor '60, Alan Howard, cercetator in cadrul Universitatii Cambridge, s-a aratat interesat de problemele create de obezitatea morbida si, alaturi de Ian McLean-Baird, din cadrul Spitalul
Salata de fructe e, poate, desertul cel mai usor de preparat. Alegi cateva fructe, fie proaspete, fie conservate sau uscate, storci zeama unei lamai, pui putina frisca, ciocolata si inghetata, ornezi
Graviditatea este o stare absolut normala, dar care schimba regimul de viata mai ales al femeii. Daca pana in momentul respectiv, bea uneori un pahar de alcool, merge la sala de gimnastica, urca pe mu
Iata ce trebuie sa stim atunci cand congelam alimente, le decongelam, apoi le gatim. Trucuri pentru congelare: - temperatura nu trebuie sa ajunga niciodata aproape de 0 grade; fluctuatiile de temperat
Acum 100 de ani se nastea cea care avea sa introduca bucataria frantuzeasca in viata americanilor. Google a marcat acest lucru pe 15 august, printr-un logo ce ilustra o femeie gatind. Julia Child s-a
Multe persoane se plang ca au probleme cu colesterolul, ca tensiunea arteriala e prea mare sau ca abdomenul nu mai arata la fel de bine. Unele urmeaza diete la sfatul amicilor, altele incearca sa elim
In general, o dieta presupune strictete, cateva reguli de alimentatie, respectarea unor cerinte. Uneori insa, cand renuntam la ea, o facem din cauza unei abateri, iar pe aceasta o datoram micilor poft
O dieta echilibrata inseamna sanatate, inseamna fructe si legume. Dieta "5 pe zi" evidentiaza beneficiile consumului zilnic de 80 grame de fructe si legume (e vorba de 5 portii de legume si fructe la
Cine nu cunoaste expresia "ca sarea-n bucate"? Indiferent ce am pregati, intotdeauna punem mai putina sau mai multa sare, in functie de gusturi si preferinte. Ni se pare ca mancarea sarata este si mai
Decongelarea alimentelor se poate face: in frigider, cu apa rece si in cuptorul cu microunde. I. In frigider 1. Calculeaza cand iti trebuie produsul. Pentru dezghetare, majoritatea au nevoie de maximu
Un proverb rusesc spune ca o casa este facuta din placinte, nu din pereti, pentru a pune accent pe importanta acestui desert, iar potrivit unui obicei, musafirii trebuie sa fie intampinati cu paine si
Supa a fost introdusa in bucataria ruseasca in timpul Tarului Petru cel Mare. Ulterior, a fost preluata atat de europeni, cat si de locuitorii din centrul Asiei. Intrucat era servita la primul fel, er
Bucataria ruseasca este foarte diversa. Daca la inceput au fost numai cateva retete si ingrediente, in timp, datorita numeroaselor influente, a ajuns sa fie foarte diversificata. Asupra modului de a g
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul