193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

4 alimente pe care trebuie sa le inlaturi din bucatarie
Gatitul in mod sanatos poate parea imposibil uneori. Dar, daca tii minte cateva reguli de baza si limitezi anumite alimente, vei putea avea intotdeauna mese delicioase si sanatoase! 1. Untul Este unul
Cojile de oua - 12 intrebuintari uimitoare
De fiecare data cand gatim cu oua, aruncam cojile. In fond, noi aveam nevoie de albusuri si galbenusuri... Ei bine, sa stiti ca si ele pot fi folosite in casa si gospodarie! Iata 12 intrebuintari uimi
Cum sa faci briose in cana
Briosele in cana sunt atat de populare deoarece sunt simple, rapide si delicioase. In plus, poti experimenta cu ce arome doresti, cat timp respecti regulile de baza. Urmeaza sfaturile urmatoare si las
Inlocuiri alimentare pentru mai putine calorii
Chiar si micile schimbari alimentare te pot ajuta sa scapi de kilogramele in plus. Nu e nevoie decat sa inlocuiesti zilnic cate un aliment din urmatoarea lista: Inlocuieste chiflele cu o briosa englez
Dovleci de Halloween - modele
Traditia dovlecilor sculptati cu lumanare inauntru nu e imprumutata de la americani, asa cum se crede adesea, ci este o practica destul de comuna si in satele romanesti... Inspira-te si tu din galeria
Sfaturi pentru gatit cu broccoli
Broccoli poate fi mancat crud, insa dupa fierbere capata o textura mai crocanta si o aroma mai bogata. De asemenea, el poate fi facut la aburi, sote sau la cuptor. Invata in pasii de mai jos cum sa al
Mananca sanatos cu mai putina sare
Sodiul in exces contribuie la cresterea tensiunii, de aceea se recomanda sa avem grija la cantitatea de sare consumata zilnic, mai ales la dieta. Iata cum poti manca in mod corect, fara a face exces d
Traditii si obiceiuri de Samedru
Socotit zeu in Panteonul romanesc, Samedru este patron al iernii pastorale, sarbatorit la 26 octombrie, reprezentand moartea vegetatiei, venirea iernii si a frigului. A fost asimilat de popor ca Sf. M
10 sfaturi pentru paste perfecte
Cu siguranta ai o metoda de a face pastele, dar cum poti fi sigur ca este corecta? Iata cateva sfaturi pe care sa le urmezi, pentru a scoate ce e mai bun din pastele tale: 1. Cand apa incepe sa fiarba
Dulciuri pentru dieta
Dulciurile si dietele nu se afla prea des in relatii bune. Zaharul rafinat impreuna cu toate chimicalele nu face decat sa-ti adauge kilograme in plus. Dar, doar pentru ca ceva este dulce, nu inseamna
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu L-M
Laos: Tum Mak Hoong Aceasta mancare este o salata picanta de papaya verde, facuta din papaya necoapte si tocat. Tum Mak Hoong combina cele cinci gusturi principale ale bucatariei locale: lime acre, ar
Dovlecii: cum ii alegem si gatim
Invata cum sa cumperi, sa depozitezi, sa pregatesti si sa gatesti dovlecii de toamna. Si... pregateste-te sa-i folosesti in retete delicioase de placinte si prajituri. Cum sa-i alegi: - Cumpara dovlec
Adauga proteine in salatele tale
Desi salatele sunt racoritoare si delicioase, majoritatea sunt sarace in proteine, ceea ce afecteaza energia necesara unei zile. De aceea, e important sa te asiguri ca-i oferi corpului destule protein
Pregatiri de Halloween
Saptamana viitoare, americanii serbeaza Halloween-ul, iar noi imprumutam putin din aerul de distractie si ne facem de cap cu costume haioase si... mancaruri infricosatoare! Completeaza-ti lista cu ide
Muraturile: ghidul incepatorului
Cu putin otet, sare, zahar si cateva condimente bine selectionate, poti transfoma legumele invechite in muraturi delicioase. Afla din sfaturile urmatoare cum sa pastrezi aromele verii si toamnei pentr
6 semne ca dieta ta este extrema
Foamea continua nu este singurul semn ca planul tau de scadere in greutate a devenit deja un obicei periculos. Daca tocmai ai inceput o dieta, verifica aceste semne pentru a te asigura ca nu iti pui i
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu J-K
Jamaica: Ackee & Saltfish Ackee & saltfish este un fel de mancare din fructul ackee si cod. Este pregatita cu ceapa, ardei, rosii si condimente: piper negru si ardei rosu. Se garniseste cu bacon croca
Sfaturi pentru gatit cu bicarbonat de amoniu
Cunoscut mai degraba drept amoniac, bicarbonatul de amoniu este pus in aluatul pentru prajiturele si biscuiti, intrucat are rol de agent de crestere. Inainte de secolul al XVIII-lea era folosit mai de
Medicamentele naturale din bucataria ta
Stiai ca multe alimente din bucataria ta pot trata unele afectiuni? Si mai interesant este ca nu e vorba de produse scumpe, ci de produse pe care le cumperi aproape de fiecare data cand te duci la sup
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu H-I
Honduras: Baleada, Carne Asada, Supa de scoici Baleada este o tortilla din faina de grau, destul de groasa, impaturita in jumatate si umpluta cu piure din fasole prajita. Se pot adauga diferite ingred
Cum preparam alimentele de toamna
Nu trebuie sa ne intristeze venirea toamnei, deoarece aceasta aduce odata cu ea multe bunatati si retete noi pentru bucatarie. Iata cateva moduri in care poti beneficia din plin de legumele, fructele
Cum sa ne oprim din mancat cand suntem satui
Mancatul in mod constient este o cale usoara de a micsora aportul de calorii si de a te apropia de greutatea dorita. Chiar daca nu mananci la fel de mult, partea buna e ca nu trebuie sa te abtii si sa
Mustati de smantana
Smantana se poate servi unsa pe paine, impreuna cu branza si mamaliga, se poate folosi la gatit pentru a drege ciorbe, dar poate fi si batuta frisca pentru deserturi. Iata cateva sugestii: - Malai cu
Cum sa alegi si sa pastrezi ouale
Exista multe optiuni atunci cand vine vorba de gama de oua disponibile, insa cum poti face intotdeauna alegerea potrivia? Citeste sfaturile urmatoare pentru a fi sigur ca alegi doar cele mai bune oua
Bucura-te de fast-food in mod sanatos!
Unii dintre noi pot refuza cu usurinta mancarurile nesanatoase, insa multi nu se pot abtine in fata unui burger sau a unei pungi de chipsuri. Iata cum poti face mancarea fast-food mai sanatoasa: Pui p
Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea a IV-a
Astazi, apelam la experienta juratilor si concurentilor Hell's Kitchen (SUA) si invatam trucuri pentru gatit fructe si legume, precum si alte sfaturi care nu si-au gasit locul in categoriile anterioar
Dieta nordica
Scandinavia e cunoscuta pentru fiordurile glaciale, IKEA si emisiunile de criminalistica, insa acum poti adauga si sanatatea pe lista, multumita dietei nordice. Dieta nordica este, de fapt, un stil tr
Un nou BurgerBar in Bucuresti
Primul BurgerBar din Romania a fost deschis in urma cu 10 luni in Bucuresti, Centrul Vechi, urmat de inaugurarea celui de-al doilea BurgerBar in aceasta toamna, pe Bulevardul Dorobanti, nr. 182. Prepa
Alimente care afecteaza mirosul transpiratiei
Ceea ce mancam poate afecta felul in care mirosim, si nu doar din punct de vedere al respiratiei. Daca te pregatesti pentru un interviu sau o intalnire importanta, evita urmatoarele alimente din meniu
Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea a III-a
Astazi, expertii Hell's Kitchen (SUA) ne dau sfaturi pentru copt si asezonat, dar si in privinta vaselor de bucatarie. Coacerea - Cand coci la temperaturi foarte ridicate, adauga mai multa faina in al
Alimentatia corecta pentru ficat
Gandeste-te la ficat ca la un sistem de filtrare al organismului! Ficatul este cel care transforma nutrientii din mancare in componente esentiale ale sangelui, pastrand vitaminele si mineralele si pro
Clatite americane
Clatitele americane (pancakes) sunt pufoase, delicioase si usor de preparat! O mini-varianta a lor sunt bliniile rusesti. Ambele se pot servi la micul dejun, ca desert sau ca aperitiv, in functie de c
Sfaturi pentru gatit de la Hell's Kitchen - partea a II-a
Continuam seria de sfaturi pentru gatit preluate din emisiunea Hell's Kitchen (SUA) cu sfaturi pentru preparat sosuri, paste, oua si lactate: Sosuri - Sosurile la tigaie sunt rapide si delicioase si s
10 remedii naturiste pentru obezitate
Obezitatea este o problema majora, nu doar din cauza excesului de kilograme, dar si din cauza ca te expune unui numar mare de probleme de sanatate, precum diabetul, hipertensiunea sau boli ale inimii.
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu F-G
Finlanda: Mammi, Ren sote Mammi este format din apa, faina de secara, malt sub forma de pulbere, asezonate cu melasa, sare si pulbere de coaja de portocala. Amestecul este lasat sa treaca printr-un pr



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Folositi condimentele cu arta, nu va zgarciti deloc la bani, acum primeaza calitatea si nu cantitatea.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro