193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Semintele de canepa - sanatate naturala
Semintele de canepa sunt considerate un super-aliment, care face toti banii. Sunt usor de folosit, contin o gramada de proteine si ajuta si la detoxifiere. Mai mult, au vitamine (A, C – nu in cantit
Totul despre al cincilea gust: umami
Atunci cand oamenii mananca, ei folosesc toate simturile: vaz, auz, miros, atingere si gust, pentru a-si forma judecatile generale despre alimente. Gustul este cel mai influent atunci cand decidem cat
Sfaturi pentru prajitura perfecta: Ingredientele
1. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (scoate-le din frigider cu aproximativ 60-90 de minute inainte sa le folosesti). 2. Ca sa verifici prospetimea unui ou, pune-l intr-un caston cu
Totul despre dieta Swank
Dr. Roy Swank a descoperit, cu 60 de ani in urma, ca o dieta saraca in grasimi ajuta pacientii cu scleroza multipla sa duca vieti sanatoase si productive. Produse lactate Acestea trebuie sa fie fara g
30 de curiozitati despre alimente
Cand e vorba de alimente, aproape ca nu ne mai intereseaza altceva in afara de gust si pret. Stiai insa ca arahidele nu sunt fructe din familia nuciferelor, ci o leguma? Iata si alte curiozitati: Stia
Cum se incorporeaza albusurile si frisca in aluaturi
Dupa cum probabil te astepti, ai nevoie de albusuri, frisca si un aluat in faza de creatie. Vei lucra cu un castron mare si cu o spatula flexibila. 1. Pregateste totul Bate ouale sau frisca pana se in
Alimente ce contin vitamina K
Vitamina K este esentiala pentru coagularea sangelui si modificarea proteinelor. Studiile recente au aratat ca aceasta joaca un rol important in tratarea osteoporozei si a Alzheimer-ului. Mai mult, co
Tarte cu fructe
Deserturi racoritoare si sanatoase de sezon, tartele cu fructe sunt un deliciu pentru cei mari si cei mici deopotriva! Pentru reusita retetelor dulci, va recomandam forme din silicon sau forme cu fund
Sfaturi pentru gatit orezul brun
Orezul brun e un aliment important si sanatos si de aceea este necesar sa stii cum sa il gatesti. Evita erorile si usureaza-ti munca cu sfaturile urmatoare: Pregateste totul Pentru a gati orezul brun,
Dieta Feingold trateaza ADHD
Dieta Feingold este un instrument de diagnosticare care determina ce alimente sau aditivi iti provoaca diverse probleme. Ce mancaruri si aditivi contribuie la aparitia problemelor? 1. Colorantii precu
Painea si sarea in cultura europeana
Intampinarea cu paine si sare este o ceremonie cunoscuta in multe tari europene, precum: Ucraina, Bulgaria, Croatia, Serbia, Polonia, Rusia, Slovacia, Cehia, Slovenia, Lithuania si Romania. Oaspetii i
Invata sa gatesti croissantul perfect!
Irezistibilele croissante frantuzesti sunt adevarate delicii la micul dejun. Desi prepararea lor dureaza destul de mult timp, dupa ce le vei gusta nu te vei mai intoarce la cele din comert. Ingredient
Ghidul bauturilor sanatoase
Sucurile carbogazoase sunt dulci si bune, dar nu le confunda cu o bautura sanatoasa. Iata principalele motive pentru care sa le eviti: 1. Sunt absolut inutile pentru corp. Nu au nicio valoare nutritio
Tortul de nunta: istorie, simboluri si superstitii
Primul fel de traditie asemanatoare cu tortul de nunta a aparut in Roma Antica, unde painea era rupta deasupra miresei pentru a aduce noroc cuplului. In Anglia Medievala, torturile erau facute cat de
Snitele vieneze ca la carte!
Carnea Carnea de vitel este alegerea traditionala in Viena, desi in zonele rurale se foloseste cea de porc, mult mai ieftina. Desigur, snitelul poate fi facut din aproape orice carne care se gaseste i
Dieta pentru un plus de energie
Cea mai buna metoda pentru a inlatura oboseala este sa ai o dieta sanatoasa si echilibrata, care sa contina alimente din toate cele patru grupe principale: 1. Cartofi, paine, orez, paste 2. Fructe si
Forme de silicon - Calitatea conteaza!
Formele de silicon sunt ideale pentru a pregati deserturi si aperitive spectaculoase! Pentru sanatate, dar si pentru a obtine cele mai bune rezultate, conteaza foarte mult calitatea acestor forme. Iat
Sfaturi pentru gatit bruschete perfecte
Bruschetele sunt mult mai mult decat simple bucati de paine prajita. Pentru niste bruschete excelente, citeste sfaturile urmatoare: 1. Alege paine rustica sau baghete crocante. Unge painea cu ulei de
Ghidul grasimilor sanatoase
O regula universala spune ca toate grasimile ar trebui evitate, insa corpurile noastre au nevoie de acestea pentru o functionare optima. Tu stii care sunt grasimile bune pentu organismul tau? Mononesa
Vara mancam peste!
Carnea usoara si sanatoasa a pestelui este foarte recomandata in aceste luni calduroase de vara. Cu o multime de retete si moduri de prezentare, mancarurile cu peste va sunt recomandate de coolinaria.
Sfaturi pentru gatit calamari
Calamarul, asemanator cu sepia intrucat are tentacule si cerneala, e folosit in bucatarie mai ales pentru retetele pane sau de gratar. Cat despre cerneala, ei bine, ea e pusa in orez, sosuri si paste,
Totul despre dieta Spark Solution
Dieta Spark Solution consta intr-o perioada de doua saptamani, bine planificata, in care slabesti si adopti un stil de viata mai sanatos. Ca urmare a respectarii planului alimentar este stimulat si me
Utilizarile neobisnuite ale filtrelor de cafea din hartie
De mult timp sunt un fan al cafelei facute la ibric. Nici o alta metoda de preparare a bauturii nu se compara cu aroma proaspata care se raspandeste in toata bucataria. Asta nu inseamna, insa, ca am u
Invata sa-ti faci propriul otet de mere!
Otetul din cidru de mere e folosit de secole in bucatarie, pentru vindecarea unor afectiuni, dar si cand vine vorba de slabire. Metoda de preparare e aceeasi si cand folosesti fructul intreg, si cand
Alimentele fermentate - sursa de sanatate
Alimentele fermentate sunt unul dintre cele mai puternice probiotice aparute destul de recent. Ele imbunatatesc digestia, stimuleaza bacteriile "bune" din intestine si intaresc sistemele imunitar si c
Bunatati cu pepene rosu
Fiind atat de sanatos si delicios, nu mai e niciun secret ca iubim pepenele rosu! Dar il putem servi nu doar simplu sau in salate de fructe, ci si in alte deserturi sau chiar supe si garnituri... Insp
Sfaturi pentru supa de pui perfecta
E destul de greu sa strici o supa, insa in unele zile poate parea o alegere destul de banala. Incearca urmatoarele trucuri pentru a aduce traditionala supa de pui la urmatorul nivel, cu un gust mult m
Remodelare corporala in 6 saptamani
Dieta de 6 saptamani, creata de Michael Thurmond se concentreaza nu numai asupra pierderii in greutate, dar si asupra obtinerii unei forme dorite a corpului. Acest lucru se obtine printr-un mix de exe
Ce poti face cu vinul stricat
Poate parea ciudat sa faci altceva cu vinul in afara de a-l bea. Insa, pentru cazurile in care nu vrei sa risipesti restul de vin ramas de la o petrecere, iata cateva intrebuintari la care sigur nu te
Sfaturi pentru pus muraturi de vara
Muraturile sunt specifice toamnei, dar nimeni nu ne impiedica sa punem si vara cateva borcane cu asa ceva in camara. De departe, preferatul meu este pepenele rosu murat. Pulpa fructului moale si acris



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Preparati intai mancarea care sta bine la frigider si, la final, tot ce necesita gatitul la minut.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro