193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Ce sa mananci si ce sa eviti cand ai rosu in gat
In anumite perioade, mai ales in sezonul rece, avem uneori senzatia de uscaciune si jena in gat, ne doare zona, ganglionii sunt inflamati, nu putem inghiti orice etc. Cam acestea sunt simptomele afect
Sfaturi pentru gatit cuscus
Cuscusul este o mancare traditionala a berberilor (un grup etnic din Africa de Nord), fiind intalnit cu precadere in Libia, Algeria, Tunisia si Maroc. Daca in Libia se serveste cu carne de miel, vita
Mancarea in Evul Mediu
In Evul Mediu, regimul alimentar a variat in functie de statutul social. Cum majoritatea “importurilor” insemnau transport costisitor, cei bogati isi permiteau sa-si asezoneze mancarea cu diverse
4 mancaruri vegetariene pentru carnivori
Conform unui raport publicat de Google Trends, populatia globului tinde sa devina vegetariana. Retetele fara carne sunt tot mai apreciate atat in restaurante, cat si in locuintele multor persoane. Inc
Sfaturi pentru gatit la baie de aburi
Metoda de a gati la baie de aburi este cunoscuta de foarte multa vreme. Foarte des o intalnim sub denumirea de bain-marie (termenul provine din limba franceza). Ea consta in pregatirea unei retete sau
Dieta lui Bob Greene
Bob Greene este autorul a opt volume despre alimentatie si fitness, dar s-a remarcat si datorita faptului ca a fost antrenorul personal de fitness al vedetei TV Oprah Winfrey. In 2002, a scos pe piata
Sfaturi pentru gatit cu carne tocata
Uneori ti se pare ca mancarea nu are gustul pe care ti-l doresti. Desi ai folosit toate ingredientele asa cum scria in reteta, ceva nu a iesit cum trebuie. Ei bine, problema pot fi ingredientele in si
Cimbrul - sanatate naturala
Cimbrul este una dintre cele mai utilizate plante in gastronomie. Mai putin cunoscut este faptul ca are proprietati antifungice si anti-canceroase, fiind recomandat chiar si in tratarea bronsitei. Cim
Bucataria Africii de Sud
Un singur cuvant descrie foarte bine bucataria Africii de Sud: curcubeu. De ce? Pentru ca e locul unde se intalneste arta culinara indigena cu cea europeana, asiatica si americana. Colonialismul si im
Codul bunelor maniere la masa - partea a II-a
Codul bunelor maniere inseamna, in general, cam acelasi set de reguli. Totusi, in functie de continent sau tara, pot aparea mici diferente. Iata cateva dintre acestea: Marea Britanie - gazda incepe sa
Sfaturi pentru legume la gratar
Pentru o cina usoara sau drept garnitura la diverse mancaruri, poti pregati niste legume la gratar. Le speli si cureti foarte bine, apoi le tai la diferite dimensiuni, le ungi cu ulei sau unt si le pu
Dieta pentru schimbarea metabolismului
De multe ori, metabolismul este principalul factor care ne influenteaza silueta. Fie ca ardem rapid carbohidratii si grasimile, fie ca dureaza (de unde si expresia "organism lenes"), metabolismul este
Codul bunelor maniere la masa - partea I
Indiferent ca mergi la restaurant, esti invitat la un cocktail sau organizezi o masa in familie, trebuie sa cunosti codul bunelor maniere. Cunoscut si sub denumirea de eticheta, el consta intr-un set
Sfaturi pentru gatit in vase de cupru
Poate ti se pare ciudat, dar sa gatesti in vase de cupru e o alegere ideala. De ce? Pentru ca acest metal este un bun conductor de caldura, iar daca mai este si de calitate, atunci raspandeste caldura
Smochinele - sanatate naturala
Nutritionistii ne recomanda sa mancam smochine cand suntem tentati sa cumparam chipsuri, in loc de desert sau cand ne este pofta de ceva dulce. Spre deosebire de foarte multe produse din comert, ele c
Sfaturi pentru gatit rapid
Ai un stil de viata intr-atat de aglomerat incat nu-ti permiti sa stai prea mult in bucatarie? Sau, dimpotriva, crezi ca pierzi timp facand mancare? Atunci trebuie sa-ti organizezi putin lista de cump
Targul National al Mierii - aprilie 2013
In perioada 19-23 aprilie se va desfasura a treia editie de primavara a Targului National al Mierii din Bucuresti. Organizat de Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania, evenimentul doreste sa ev
Ce este dieta raw?
Conform dietei raw, cele mai bune alimente pentru corp sunt cele consumate fara a fi gatite in prealabil, adica in starea lor naturala. Expunerea produselor la o temperatura ridicata implica alterarea
Cine a fost Julia Child?
Julia Child este persoana care le-a facut cunostinta americanilor cu bucataria frantuzeasca, prin intermediul volumului Mastering the Art of French cooking. Despre ea se stie ca a fost bucatareasa, ve
Sfaturi pentru ascutit cutite
Dupa o perioada, mai indelungata sau nu, cutitele nu mai feliaza asa de bine painea, carnea, legumele etc. In functie de suprafata si produsele pentru care au fost utilizate, lama lor isi pierde din a
Fructele uscate sunt sanatoase?
Fructele uscate sunt gustarea ideala pentru un film, dupa pranz, in drum spre serviciu etc. In cea mai pura forma, sunt, de fapt, fructe proaspete, dar fara apa. Ca sa se usuce, ele sunt deshidratate
Sfaturi pentru rulada de ciocolata perfecta
Rulada de ciocolata este ideal de pregatit cand se anunta musafiri in vizita. Simpla ori cu fructe si migdale, ea este pe placul tuturor. Sfaturi pentru rulada de ciocolata - ingredientele trebuie sa
5 idei de retete cu lavanda
Cu totii stim ca lavanda este o planta minune atunci cand e vorba de combaterea insomniei si a starilor nervoase. Datorita proprietatilor sale, se foloseste pentru prepararea tincturilor, dar si pentr
Cum  ardem grasimile rapid
Una din problemele cu care ne confruntam atunci cand urmam o dieta o reprezinta grasimile. In general, pe cat de usor le acumulam, pe atat de greu scapam de ele. Pana sa ajungem la un nutritionist, e
Sfaturi pentru aluat copt in orb
Aluatul copt in orb este ideal pentru tarte cu fructe sau quiche, deoarece este nevoie de o crusta mai tare, una care sa pastreze umiditatea umpluturii, dar fara sa se inmoaie. Cum se coace aluatul in



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Preparati intai mancarea care sta bine la frigider si, la final, tot ce necesita gatitul la minut.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro