193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare

Sfaturi pentru depozitat fructe si legume
Stiai ca, inainte de inventarea frigiderului, oamenii isi pastrau fructele si legumele in pivnite, niste camere sapate cam la 1-2 m adancime in pamant? Pe parcurs, odata cu evoluarea gradului de civil
Vitaminele solubile in grasimi
Vitaminele sunt niste substante care hranesc organismul si stimuleaza functionarea tuturor functiilor acestuia. Ele se impart in doua categorii: solubile in apa si solubile in grasimi. Vitaminele solu
Sfaturi ca sa obtii o cafea tare si buna
Cine nu adora diminetile in care se simte in bucatarie aroma de cafea proaspat facuta? Uneori, ai impresia ca si mirosul iti trezeste simturile. Iar daca mai esti si stapan pe arta prepararii cafelei,
Mic dejun pentru dieta Montignac
Etapa I a dietei Montignac are drept scop reglarea alimentatiei zilnice, prin includerea in consum a unor produse si excluderea altora. Acest lucru are legatura implicit cu reglarea functiilor pancrea
Fara pete in bucatarie!
Petele din bucatarie sunt o problema pentru toata lumea. Ca sa scapi mai usor de ele, intr-un mod mai ieftin, mai economic si cu mai putin efort, iti sugeram cateva trucuri. Cum obtii un aragaz ca nou
10 cocktailuri de Halloween
Se apropie Halloween-ul. Ce planuri ai? Petreci in oras sau vrei sa organizezi acasa o reuniune cu grupul tau? Eu iti propun varianta a doua. Nu numai ca va puteti desfasura altfel, dar tu, in calitat
Sfaturi pentru gatit sos de paine
Sosul de paine este unul dintre cele mai vechi sosuri britanice, datand chiar din Evul Mediu. In general, e gatit doar de Craciun si servit cu carne de pasare sau curcan prajita ori cu carne de vanat.
Vitaminele solubile in apa
Exista doua mari categorii de vitamine: solubile in apa si solubile in grasimi. Primele, intrucat nu sunt depozitate in organism, trebuie administrate zilnic. Este vorba de complexul de vitamine B si
Totul despre mirodenii (II)
O mirodenie pusa gresit in mancare ii poate schimba gustul foarte mult. De ce sa-ti compromiti preparatele, cand poti gati ca la carte? Uite cateva informatii si despre celelalte arome pe care le folo
Sfaturi pentru gatit cu pergament
Pergamentul este o hartie gresata, rezistenta la umezeala, care se foloseste in bucatarie intrucat are proprietati anti-aderente. El se obtine prin tratarea hartiei cu acid sulfuric, apoi prin acoperi
2 diete cu ceai
Una dintre cele mai la indemana diete este cea care se bazeaza pe consumul de ceai. Principalul avantaj il constituie faptul ca aceasta bautura poate fi consumata indiferent de regimul alimentar pe ca
Totul despre mirodenii (1)
Poate ca sarea o fi indispensabila din majoritatea retetelor, dar mirodeniile pe care le gasim in magazine dau gustul final. Oare cum ar fi turta dulce fara scortisoara sau gulasul fara paprika? Cred
Beneficiile pentru sanatate ale maceselor
Floarea ne incanta privirea, parfumul ne alinta simtul olfactiv, iar fructul ne scapa de unele probleme de sanatate. Toate acestea le intalnim la trandafirul salbatic, cunoscut in popor drept trandafi
Cum alegem paharele de cocktail
Sa spunem ca in week-end vrei sa dai o petrecere de ziua ta. Ai ales meniul, stii cine si ce vrea, ai cam stabilit si lista cu bauturi, dar… eziti cand e vorba de servire. Daca pentru mancaruri ai v
Sfaturi pentru gatit piept de pui
Pentru gatirea pieptului de pui ai la dispozitie metoda cu caldura uscata si metoda cu caldura umeda. In prima categorie intra: coacerea la cuptor, grillul, sotarea. Din a doua categorie fac parte: ga
Dieta anti-acnee
Trecerea prin anumite etape ale vietii se face mult mai usor daca respectam cateva reguli de baza. In timpul pubertatii, sarcinii ori din cauza stresului si nu numai, apare acneea. Pe piata sunt o mul
Alimente pe care le poti ingheta
Congelarea este o metoda buna atat pentru a avea la dispozitie diverse produse pe tot parcursul anului, cat si pentru a nu arunca resturile sau portiile facute in plus. Spre exemplu, duminica trecuta
Sfaturi pentru facut clatite
Clatite, clatite, clatite! Nu-i asa ca suna bine? Si totusi, parca alea facute de mama sau comandate in oras sunt mai delicioase decat cele pe care le-ai facut tu. Ai folosit aceleasi ingrediente, ai
Imprieteneste-te cu dieta!
Multe persoane, in momentul in care se decid sa tina dieta, cad in extrema si ajung sa fie obsedate de ideea de a slabi, cat mai repede si cat mai mult. Problema consta in faptul ca percep dieta drept
Cele mai picante retete din lume
Atunci cand e frig, se spune ca e bine sa mancam ceva condimentat, pentru a ne pune sangele in miscare. Dar cat de condimentat sa fie? Cu siguranta, nu la acelasi lucru s-au gandit cativa bucatari din
Cum se gatesc castanele comestibile
Castanele sunt un semn clar ca toamna se desfasoara in toata splendoarea ei. Cel mai adesea, in aceasta perioada, comerciantii stradali ne imbie cu aroma de castane coapte. Dupa o zi de munca, in drum
Beneficiile pentru sanatate ale sofranului
Stiai ca 500 de grame de sofran costa aproximativ 3.000 de dolari? De ce asa mult? Pentru ca este necesara recoltarea a aproximativ 80.000 de flori pentru obtinerea acestei cantitati. Poate de aceea a
5 retete de gemuri de toamna
1. Gem de mere Ingrediente: 1 kg de mere (curatate si taiate marunt), 250 ml de apa, 1 lingurita de zeama de lamaie, 13 gr pectina, 1,75 kg zahar, 100 gr zahar brun, 2 lingurite de cuisoare englezesti
Cum sa slabesti fara sa tii dieta
Te trezesti intr-o dimineata cu gandul ca vrei sa slabesti si-ti propui ca, vreo doua-trei saptamani, sa refuzi orice ispita culinara. Doar esti la dieta, nu? Cu chiu, cu vai, respecti conditiile, sca
Sfaturi pentru imbutelierea alimentelor
O metoda ideala si pentru a te hrani sanatos, si pentru a face economie, este sa-ti imbuteliezi diferite produse. Astfel, in loc sa le cumperi in extra-sezon, cand costa destul de mult, le gasesti in



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Asigurati-va din timp ca detineti toate ustensilele cerute de un gatit de calitate.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro