Arhiva coolinaria
Cand esti incepator in ale gatitului, parca orice ti se pare dificil de facut. Pe masura ce capeti experienta, in schimb, observi ca lucrurile vin de la sine. Faci parte din prima categorie? Inseamna
Daca nu ai reusit sa mananci toata pizza pe care ai facut-o sau ai cumparat-o, este foarte important sa stii cum s-o depozitezi si s-o reincalzesti. O pizza rece nu mai are aceeasi savoare, nu-i asa?
Psyllium este o planta mediteraneana, din familia patlaginei, folosita in Antichitate pentru tratarea inflamatiilor sistemului urinar. In prezent, nu doar in medicina intalnim semintele de psyllium, c
Si bicarbonatul de sodiu, si praful de copt sunt agenti de crestere (sunt pusi in compozitii inainte ca acestea sa fie bagate in cuptor). Diferenta apare cand e vorba de restul ingredientelor dintr-o
Spre deosebire de fructele traditionale (mere, pere, banane), avocado e mai putin comercializat la noi, dar incepe sa "cucereasca" piata datorita gustului pe care il da mancarurilor si faptului ca e o
Ti-ai pus in plan sa incepi o dieta noua, iar de data aceasta chiar vrei s-o respecti pana la capat. Gata cu regimul alimentar bogat, gata cu kilogramele in plus! Mai greu, mai usor, lucrurile se urne
Separarea albusului de galbenus pare floare la ureche si chiar asa este, daca stii cum anume sa procedezi. Am putea spune ca e una din etapele absolut necesare cand vine vorba de prepararea unor sosur
Vrei o gustare delicioasa, un mic dejun rapid sau un desert savuros? Atunci apuca-te de treaba! Scoate pe masa ingredientele de care ai nevoie si o cana de cafea. Nu, nu servesti cafeaua in timp ce pr
Daca tot se apropie cu pasi repezi sezonul rece, e bine sa aflam cat mai multe despre alimentele care ne feresc de raceli, gripe, infectii. Unul dintre cele mai eficiente este usturoiul. Da, "vedeta"
Un om tanar e un om frumos. Fara riduri sau incretituri ale pielii, fara pete, fara nevoia de a urma tratament pentru diminuarea simptomelor unei afectiuni... Si totusi ne cam lovim de contrariu, pent
Daca tot e sezonul lor, profita! Mergi la piata ca sa cumperi cele mai bune si mai coapte mere. Ti se pare ca toate arata fel, indiferent de sezon? Ei bine, nu. Spre deosebire de merele din supermarke
Oricine doreste sa slabeasca sanatos, sa-si mentina masa musculara sau, pur si simplu, sa respecte un regim alimentar adecvat, poate sa urmeze dieta cu 1200 de calorii. Ideea este ca, atunci cand arzi
Ingrediente similare, metode de gatit foarte asemanatoare si totusi mancarea ta nu arata la fel ca cea din revistele glossy ori de la televizor. De ce? Pentru ca tu ai mancare adevarata, iar ceea ce t
Primele paste au fost gatite in Roma Antica, din apa si gris. In timp, reteta a tot evoluat, astfel ca astazi avem foarte multe sortimente de paste. In mare, exista doua sortimente: paste proaspete si
Considerata, poate, cea mai banala leguma, ceapa pare sa fie plina de surprize cand e vorba de viata noastra. Cel mai adesea o evitam din cauza faptului ca ne alegem cu o respiratie mai putin placut m
Stim ca cina trebuie sa fie o masa cat mai usoara, cu alimente care pot fi digerate usor. Din cauza faptului ca, pentru multi dintre noi, cina este, de fapt, cea mai importanta masa a zilei, riscam sa
Caramelizarea este procesul prin care zaharurile reactioneaza intre ele, la foc mare, dar si cu proteinele. Rezultatul? O garnitura mai aromata pentru fripturi. Ceapa caramelizata are gust si aroma du
O persoana cu afectiuni cardiovasculare trebuie sa acorde multa atentie regimului alimentar si stilului de viata aferent. Una dintre problemele mari o constituie nivelul colesterolului rau. Ca sa nu-s
Putin mai neobisnuite la noi sunt retetele cu crizanteme. Cel mai adesea, ne bucuram de aspectul lor, nu si de gust. Uite, insa, ca se pot folosi si drept ingredient pentru diverse retete. Stiai ca...
Ti-au ramas cateva galbenusuri de la o reteta si nu stii ce sa faci cu ele? Nu le arunca! Dar nici nu le tine asa, simple, in congelator… Pentru ca tind sa se usuce chiar si intr-o zi, daca le lasi
Chefirul e cunoscut drept "laptele magic" si se obtine prin fermentarea laptelui cu "boabe de chefir" sau "ciuperci de chefir". Originea sa o gasim in Muntii Caucaz. Conform legendelor, "boabele de ch
Pare mai greu de crezut, dar si servirea banalului nostru ceai impune o anumita eticheta. Ne-am obisnuit sa-l pregatim si sa-l bem pe fuga, insa odinioara era un prilej de relaxare, de evidentiere a b
Rubarba este o planta perena, gatita si servita ca fruct, de fapt. Ea se gaseste in majoritatea anului in magazine si poate fi mancata fie simpla, fie servita cu diverse fructe, tocmai pentru a le evi
Potrivit unui studiu mai recent, efectuat in Marea Britanie, se pare ca in jur de 40% din cazurile de cancer pot fi prevenite. Mai mult de 100.000 de diagnostice puse intr-un an au legatura directa cu
Sunt gustoase, de sezon si usor de folosit. Castanele, caci despre ele este vorba, au o multime de beneficii pentru sanatate. Nu stii cum se gatesc castanele comestibile? Ei bine, cea mai cunoscuta re
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Jonathan Swift
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS