Arhiva coolinaria
Pastele cu branza sunt delicioase, mai ales atunci cand sunt facute acasa. O farfurie plina de carbohidrati, inveliti intr-un sos cremos de branza topita, practic mancarea perfecta. Este, de asemenea,
Supa de rosii este foarte buna si foarte raspandita in dieta romanilor. Ea este delicioasa si acum, vara, deoarece poate fi consumata si rece. Iata cateva moduri prin care iti poti imbunatati orice re
Salatele servite la restaurante pot parea speciale, deoarece contin amestecuri interesante si ingrediente neobisnuite, dar, cand incerci sa le recreezi acasa, nu mai par atat de bune. Iata cateva sfat
Painea prajita se face simplu si este minunata la micul dejun. Totusi, uneori te poti trezi cu felii arse, neprajite sau care, pur si simplu, nu arata cum ar trebui. Iata principalele lucruri de care
Mancarea thailandeza se poate gasi la restaurantele cu acest specific, insa o putem prepara la fel de usor si acasa. Daca nu ai mai incercat-o pana acum, poti incepe prin a integra cateva elemente de
Fasolea uscata este ieftina, usor de preparat si foarte sanatoasa. Chiar daca e putin mai complicat de pregatit decat cea la conserva, are un gust mult mai bun si o textura mai placuta. Ca sa gatesti
Deja simti cum temperaturile cresc din ce in ce mai mult si iti piere cheful sa mananci deserturi calde. Dulciurile nu mai sunt la fel de apetisante odata cu cresterea temperaturilor. Totusi, in cazul
Salata verde este un aliment foarte sanatos, care merita sa fie integrat in dieta ta. Totusi, ea poate fi folosita in mai multe mancaruri, nu doar in... salata. Iata cateva sfaturi pentru a manca mai
Daca gatesti des, probabil ca ai intalnit situatia in care pur si simplu ai un surplus de ierburi proaspete. De multe ori dupa ce prepari o reteta se intampla sa ramai cu un exces de patrunjel sau cim
Ai nevoie de doua sau trei portii de proteine pe zi. Daca ai decis ca vrei sa ai un stil de viata vegetarian, sau pur si simplu vrei sa mananci mai putina carne, tot vei avea nevoie de aceeasi cantita
Fie ca vrei sa pregatesti o garnitura speciala sau ca trebuie sa prepari un piure de legume pentru cel mic, e important sa stii cateva trucuri si sfaturi, pentru a obtine cel mai bun rezultat. Piureur
Avocado a devenit din ce in ce mai popular la noi, datorita proprietatilor sale benefice pentru organism, dar si pentru ca este un aliment versatil. Deoarece este un fruct mai special decat restul, un
Salatele de vara sunt racoritoare si delicioase, ideale pentru pranz sau cina. Daca nu esti un fan al salatelor, inseamna ca ai nevoie de cateva sfaturi, care sa te convinga ca ele pot fi gustoase si
Farfalle sunt paste populare italiene, sub forma de fundite. La baza, numele lor inseamna fluture in italiana, de aici si forma lor speciala. Exista si o versiune mai mica a acestora, numita farfallin
Cu atat de multe capsuni in piata, e timpul sa te apuci de gem, pentru ca ai de unde alege. E bine sa faci mai mult, ca sa te poti bucura de el la iarna. Iata cateva sfaturi care sa te indrume pentru
Negresele sunt prajituri delicioase, pline de ciocolata. Ele nu sunt greu de facut, insa, ca in cazul oricarui alt desert, trebuie sa respecti cateva reguli de baza. Iata care sunt acestea si cum poti
Cartofii noi sunt acei cartofi deliciosi cu o coaja foarte subtire si cu o textura foarte crocanta. Sunt in general mai dulci, pentru ca zaharul din ei nu a fost inca convertit in amidon si sunt servi
Indiferent ca pregatesti un aluat pentru paine, prajituri sau doar pentru niste biscuitei, e important sa cunosti cateva secrete, valabile pentru toate acestea. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa
Viata moderna si tehnologia ne ajuta sa conservam mai bine alimentele. Totusi, exista cateva alimente care nu trebuie puse niciodata la rece, pentru ca li se va schimba gustul. In cel mai rau caz, fri
Bananele sunt delicioase si versatile, mai ales atunci cand sunt bine coapte. Daca ti-au ramas cateva banane si nu stii ce sa faci cu ele, iata cateva idei care sa te ajute sa le integrezi in niste ma
Ciupercile sunt delicioase si sunt legumele perfecte pe care sa le adaugi la orice combinatie pe gratar. Cand sunt gatite, se potrivesc perfect si adauga aroma oricarui tip de friptura sau pui la gril
Fasolea nu este doar o sursa de proteine, ea este si ieftina si buna. Daca doresti sa consumi mai multa fasole, va trebui sa inveti cum sa o gatesti, ca sa nu o cumperi la conserva. Iata cateva sfatur
Supele crema sunt delicioase si hranitoare, insa, uneori, pot fi o adevarata provocare pentru cine le prepara. Ele nu sunt greu de facut, insa au cateva secrete, pe care e important sa le cunosti si s
Amestecurile de legume sunt foarte utile cand vrei o masa rapida si gustoasa, insa, daca nu le gatesti cum trebuie, s-ar putea sa te trezesti cu o portie de legume apoase cu un gust fad. Ca sa nu obti
Daca ai cateva sticle de vin, primite cadou sau cumparate la promotie, si nu stii ce sa faci cu ele, e timpul sa le folosesti in retetele tale. Vinul este un inlocuitor excelent pentru grasime, deoare
Atunci cand vine vorba de gatit o garnitura, exista destul de multe optiuni mai usor de facut decat cuscus. Totusi, atunci cand este gatit bine, el este delicios si chiar rapid - poate fi facut in doa
Pudra de chili se gaseste in orice supermarket sau plafar si este un condiment care nu ar trebui sa-ti lipseasca din bucatarie. Mai ales daca iti plac mancarurile picante, e important sa stii cum sa f
Pennele, acele paste tubulare, sunt printre cele mai cunoscute tipuri. Ele sunt gatite bine atunci cand isi mentin forma si au o textura potrivita, nici prea moale, nici prea crocanta. Iata cateva sfa
Ouale fierte sunt foarte bune si mancate simple, la micul dejun sau la pranz, insa acestea pot fi folosite in multe retete. Daca ti-e pofta de oua fierte, insa te-ai saturat sa le mananci goale, incea
Orezul este foarte usor de gatit, insa atunci cand este mancat simplu, nu are un gust prea spectaculos. De aceea, e important sa stii sa-l pregatesti, pentru a fi cat mai aromat si delicios. Iata cate
Atunci cand ai o caserola plina de capsuni, primul instinct e sa le mananci asa cum sunt. Totusi, exista multe retete delicioase pe care le poti prepara cu ele. Ar fi pacat sa nu te delectezi din cand
Daca iti place sa cresti plante pe veranda sau in gradina, acest sezon este plin de ierburi populare, pe care le poti creste fara efort, in timp ce adaugi si culoare casei, gradinii, dar si retetelor
Odata cu incalzirea vremii, e normal sa vrei sa incepi sa mananci alimente cat mai usoare. Totusi, pentru ca acestea sa aiba un gust placut, e nevoie de condimente si ierburi proaspete. Mararul are un
Orezul pare o mancare simpla, la prima vedere, insa pregatirea lui are cateva secrete. Poate ti s-a intamplat sa obtii un orez cu o textura neplacuta, greu de combinat cu alte sosuri sau ingrediente.
Experienta este cea care te va ajuta sa faci un strudel perfect. Totusi, intotdeauna poti beneficia de pe urma catorva sfaturi bune. Iata cateva reguli pentru un strudel perfect. 1. Tehnica Pentru a f
Ai cam exagerat vara trecuta cu gemurile, iar acum inca ai camara plina de ele si nu stii cum sa le folosesti? Ei bine, afla ca le poti consuma si altfel, nu doar pe paine prajita sau in clatite. Iata
Clatitele sunt un desert rapid si delicios. Le poti manca cu diverse umpluturi, de la crema de ciocolata, fructe proaspete, gemuri pana la sosuri complicate. Iata un top al celor mai delicioase umplut
Toata lumea se fereste de baia de ulei, pentru ca are impresia ca absolut toata mancarea va fi imbibata in ulei. Totusi, nu este chiar asa... Daca este facuta cum trebuie, baia de ulei va crea un exte
Spanacul este bogat in vitamine si minerale, fiind si o sursa importanta de antioxidanti. El este un aliat de baza impotriva cancerului, actioneaza ca un antiinflamator si ajuta si in cazul problemelo
Caperele sunt bobocii nedeschisi ai plantei de capere. Aceasta se gaseste, de obicei, in zona Marii Mediterane. Caperele au o aroma deosebita, greu de descris: usor picanta, dar si usor acrisoara. Ele
Odata cu venirea primaverii, e timpul sa inlocuim prajiturile mai grele cu tarte pline de fructe delicioase. Aluatul pentru tarte e mult mai simplu decat cel de cozonac, dar si mai usor de digerat. Ia
Supele sunt usor de facut, iar cu clasica supa de pui e destul de greu sa dai gres. Totusi, pana si ea are cateva reguli pe care, daca le vei respecta, vei obtine un pranz delicios si sanatos. Iata ca
Se intampla uneori sa ai probleme cu clatitele si sa nu-ti iasa tocmai cum ti-ai dorit? De cele mai multe ori, e vina aluatului. Iata care sunt cele mai comune greseli in pregatirea aluatului pentru c
Poti face un suc excelent si fara a folosi retete sofisticate. Cel mai important lucru de tinut minte este faptul ca sucurile si smoothie-urile sunt doua lucruri extrem de diferite, asa ca ele nu pot
Ouale posate sunt simple de facut, delicioase si foarte sanatoase. Pot fi consumate in diverse feluri: simple sau cu diverse sosuri, cum ar fi cel de rosii sau hollandaise. Totusi, ele pot fi putin ci
Ai tot auzit de numeroasele beneficii ale nucilor si semintelor, insa tot nu reusesti sa le incluzi in retetele tale? Iata cateva metode prin care poti adauga nuci si seminte in mancaruri, pentru a le
Daca vrei sa ai mai mult timp pentru tine si sa petreci mai putin timp in bucatarie, probabil te vei gandi ca este mai bine sa cumperi alimente procesate. Dar nu aceasta este metoda cea mai buna. Poti
Nucile sunt sanatoase si pot fi adaugate in multe mancaruri, precum sosuri, salate, prajituri sau chiar presarate peste branzeturi. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa integrezi nucile in alimenta
Indiferent daca sunt moldovenesti sau muntenesti, mucenicii sunt deliciosi. Cei muntenesti nu sunt greu de facut, mai ales ca acum ii cumparam din comert, iar tot ce mai avem de facut e sa-i fierbem s
Majoritatea oamenilor sunt intimidati de coacerea painii. Dar nu te panica daca nu ai mai facut paine niciodata, mai bine incerci decat sa spui de la inceput ca nu poti... Ingredientele de baza sunt f
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Frisca este obligatorie de sarbatori deci cautati sa fie pe cat posibil si proaspata, si foarte gustoasa.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Carl Sagan
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS