Arhiva coolinaria
- Lamaile contin mai mult zahar decat capsunile. - Mancarea de tip fast-food este cunoscuta din antichitate, fiind descoperite dovezi arheologice care atesta ca si grecii vechi consumau astfel de mese
Cand spalam orezul folosim mai multe ape si abia apoi il punem putin la scurs. Nu lasati orezul prea mult in apa pentru ca se va umfla si se pierd astfel la scurs multe vitamine. Excesul de sare din b
Petele de grasime sau de ulei serioase de pe orice dispozitiv metalic, de lemn sau din plastic se indeparteaza usor cu putina parafina care se freaca apoi cu degetele si se indaparteaza totul mai tarz
Se incearca de zeci de ani crearea unei varietati de carne pentru consum in laborator, care sa nu mai necesite sacrificarea vreunui animal, si iata ca de curand o organizatie pentru protectia drepturi
In plina vara, cu zile toride, cautam solutii si surse de racoare – o fuga la mare sau la strand, o iesire la munte sau un suc rece la terasa, sub umbrela, feriti de razele soarelui. In lunile de va
Anumite alimente pot fi un adevarat chin, nefiind deloc acceptate de copii. Una din ideile cele mai haioase care ar putea determina pana si cel mai mofturos copil sa accepte in alimentatie si dificile
Vrem nu vrem, tot timpul ne facem timp pentru a merge la alimentara de la colt sau la supermaketuri incarcandu-ne cu toate produsele necesare alimentatiei ce ne alinta papilele gustative. Dar ce faci
De fiecare data cand mergi la un restaurant, cafenea, dar si in alte locuri primesti un meniu ce poate fi de o pagina sau mai multe. Astfel aflam cat costa preparatele pe care ni le dorim, dar si ce p
Mai putin pentru situatiile in care nu iti poti procura anumite vitamine si minerale decat apeland la suplimente alimentare a fi vegetarian este chiar o decizie care ar trebui sa ne vina tuturor intr-
- painea alba folosita pentru obtinerea hamburgerului are o cantitata foarte redusa de fibre; - ceapa prajita mareste continutul de grasimi; - ketchup-ul si condimentele sut bogate in zahar; - nu cump
Foarte putini dintre noi oferim atentie detaliilor de pe eticheta, iar uneori din graba de abia cand ajungi acasa si verifici produsele realizezi ca ai in mana o ciocolata care a expirat deja. Potrivi
Desi multi nu s-au gandit la acest lucru, se pare ca orele la care alegem sa facem exercitiile fizice pentru arderea acelor calorii ar trebui sa fie in pas cu disponibilitatea organismului nostru. Asa
Se poate scapa de kilogramele in plus si daca ne multumim doar sa inlocuim anumite alimente si ingrediente cu altele mai usoare fara a schimba cu mult gustul mancarii preferate de noi. Astfel putem at
Va oferim cateva sfaturi utile pentru situatiile in care doriti sa pastrati anumite alimente proaspete pentru ceva mai multa vreme si nu stiti cum sa procedati de fiecare data cand aveti ceva de conge
1. Puteti inlocui cu succes oul dintr-o reteta alimentara cu 2 linguri de maioneza. 2. Frunzele de varza pentru sarmalute pot fi pregatite mai usor prin scoaterea miezului din varza, invelirea acestei
Prezente in mod natural in multe alimente proaspete fibrele alimentare sunt esentiale pentru multe dintre procesele care se desfasoara in organismul uman si, din pacate, multe persoane nu beneficiaza
Copiii nu vor putea creste armonios fara o dieta echilibrata si chiar si in cazul tinerilor inca se mai pot face mici ajustari in aceasta directie prin masuri alimentare potrivite. Exista niste catego
Ciresele sunt fructele mele preferate, sunt singurele alimente de care pur si simplu nu ma pot satura si fiecare primavara este pentru mine un motiv de bucurie tocmai datorita faptului ca este sezonul
Am auzit pentru prima data de catina cand eram studenta si un amic foarte bun mi-a dat la un moment dat, cand ma simteam foarte rau, o lingurita de sirop de catina preparat in casa. Nu stiu daca a fos
Pietrele la rinichi constituie o problema cat se poate de neplacuta. Am trecut prin asta si stiu foarte bine despre ce vorbesc. Eram studenta pe atunci si in momentul unei crize dureroase am fost dusa
Exista o sumedenie de propuneri de diete spectaculoase si metode inteligente de compensare a dezechilibrelor la nivel alimentar insa cu totii uitam ca pana la a se ajunge aici va fi nevoie in primul r
Gatitul este de obicei o mare placere pentru aproape toti cei care apreciaza mancarea pregatita in propria casa, dar mizeria care acompaniaza acest proces te poate face sa te gandesti de doua ori inai
De multe ori tavile de copt si alte recipiente folosite la copt par a fi mai greu de curatat decat vasele obisnuite, dar in realitate e necesara doar putin mai mult timp pentru curatarea lor si nimic
Vinul este acel elixir ce ne imbogateste masa, ne alinta papilele gustative si uneori ne baga mintea in ceata cu o stare euforica ce te determina sa razi din orice, despre orice. Un vin bun, de calita
Macar de cateva ori pe an trebuie sa lasi bucataria deoparte, sa te faci frumoasa si sa iesi la un restaurant bun, sa te lasi alintata de altii in timp ce tu tot ce trebuie sa faci este sa arati super
Ce ar insemna Pastele sau Craciunul fara mirosul de cozonac cald si aromat in casa ? Daca nu ai mai facut pana acum un cozonac iti prezint o serie de sfaturi pe care e bine sa le respecti daca vrei sa
Pentru ca Pastele se apropie cu pasi repezi si pentru ca de pe masa romanilor friptura este nelipsita, indiferent ca este din carne de miel sau curcan, va voi prezenta cateva sfaturi utile pentru mari
Tortul este nelipsit din meniul aniversarilor, nuntilor si altor ocazii speciale. O deosebita atentie trebuie acordata pregatirii blatului, precum si cocerii. Si cum nimeni nu s-a nascut invatat, imi
Salata este fara indoiala unul dintre cele mai recomandate feluri de mancare, atat timp cat contine legume sau fructe, seminte, carne slaba si lactate dietetice. Eu sunt o mare fana a salatelor pentru
Nu am pretentia ca fac cele mai bune clatite din lume, dar va pot ajuta cu cateva sfaturile utile pe care le-am cules de-a lungul timpului si care m-au facut sa ajung la o reteta perfecta pentru famil
Iata o lista utila de produse alimentare care va vor ajuta sa pregatiti un dejun usor menit sa contribuie la mentinerea unei greutati de invidiat sau chiar sa aduca scaderi dorite in greutate. Aceste
Daca doresti sa fii o gospodina desavarsita nu ar trebui sa iti lipseasca din bucatarie cele 3 tipuri esentiale de cutite: de bucatar sef (pentru tocat), cu lama zimtata si pentru decojit. Cutitul de
Cand vine vorba de prepararea dulciurilor cei mai multi dintre noi se dau indarat deoarece se crede de obicei ca este mult mai greu sa faci dulciuri de casa decat alte feluri alimentare. Totusi daca s
Alegerea fundului de tocat nu mai este deloc o sarcina facila de ceva vreme din cauza absentei de pe piata a produselor fabricate din lemn de calitate si a invaziei de funduri de tocat din plastic si
Pe piata alimentara exista produse vegetale cultivate organic, adica fara ingrasaminte artificiale, si produse vegetale modificate genetic sau la cultivarea carora s-au folosit pesticide, aditivi si a
Vrem sa fim sanatosi si sa mancam sanatos, totusi cum sa realizam acest lucru cand suntem inconjurati de toate felurile de alimente si produse care de care mai frumos ambalate si la preturi mici si de
Multe viitoare mamici stiu deja ca multivitaminele sunt un supliment foarte bun atunci cand doresti cele mai bune rezultate la nasterea bebelusului. De multe ori insa copiii se nasc cu o greutate sub
Ceapa este intalnita in mai toate gospodariile, este folosita in salate, supe, tocanite, putand continua asa cateva randuri intregi deoarece aceasta joaca un rol important in foarte multe dintre prepa
De multe ori dorim sa indulcim bauturile calde sau sa inlocuim zaharul din preparatele casnice cu miere de albine, dar e bine sa incercam acest lucru gradual si nu dintr-o data pentru e nevoie de mici
Atunci cand locuiesti singur exista si avantaje de necontestat, dar si mici dezavantaje, iar gatitul poate fi uneori o povara mai mare decat ne putem imagina mai ales daca abia ne-am despartit de atmo
Pestele prea uleios sau cu iz puternic se poate depune intr-un container din plastic acoperit care se umple cu lapte si se lasa peste noapte la frigider. Dimineata se spala cu apa rece, iar la gatit v
Mancarea picanta ne poate da foc papilelor gustative inundandu-le cu un val aromatic ce nu poate fi stins nici cu 3 cani de apa. Fie ca vorbim de piper, de ardei iuti, de boia, de seminte de mustar, c
Savoarea unui vin de calitate iti atinge papilele gustative ca mierea ce innebuneste un urs care este in stare sa suporte sute de intepaturi din partea albinelor doar pentru a gusta o fractiune de sec
Condimentele se pastreaza intotdeauna la intuneric, intr-un loc racoros si uscat. Umiditatea, lumina sau caldura pot degrada foarte mult aroma lor originala. Astfel depozitate condimentele pot tine ch
Probabil stii si tu ca, secretul reusitei in bucatarie este, pe langa talent si multa rabdare, masurarea corecta a ingredientelor. Acesta a fost primul meu inconvenient la inceputurile experimentelor
Multi dintre noi apreciem ciupercile pentru ca ne imbogatesc meniurile, fie prin preparea unor tocanite delicioase, a unor supe, ciuperci umplute sau folosite sau chiar si la preparea de pizza. Putem
Gatitul este o arta in sine, dar foarte important pe tot parcursul savarsirii acestei activitati este si atentia crescuta la modalitatile cele mai la indemana de prevenire a riscurilor cauzate de inmu
Probabil cel mai important simbol al Pastelui este incondeiatul oualor. Mai demult, ouale erau vopsite in culori vegetale, astazi se folosesc mai mult cele sintetice, chimice, daunatoare nu doar sanat
Daca esti o mare fana a bucatariei chinezesti, indoneze sau tailandeze, probabil ca ai auzit de tigaia minune wok. Acest vas traditional in bucataria orientala, este deosebit de versatil datorita form
Chiar si in cea mai bine aprovizionata bucatarie se poate intampla sa lipseasca un ingredient vital in prepararea retetei. Iata cate trucuri si sugestii care te vor putea scoate din incurcatura atunci
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Nicolas Chamfort
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS