Arhiva coolinaria
Chiar daca il putem gasi in orice supermarket, cidrul de casa ramane cel mai bun. In plus, nu-ti trebuie cine stie ce ingrediente sofisticate pentru a-l aroma putin. Iata cateva idei simple. 1. Felii
O portie de legume la cuptor poate fi un fel principal hranitor sau o garnitura delicioasa. Ca sa obtii intotdeauna legume usor crocante, dupa care-ti lasa gura apa, tine cont de urmatoarele sfaturi.
In serile cand nu ai timp si nici chef sa gatesti, o supa de casa congelata poate fi un mare ajutor. Iata cum poti congela supele, ca sa te bucuri de ele mai mult timp. 1. Lasa supa sa se raceasca Dup
Nu avem intotdeauna timp sa ne pregatim o cina complicata, mai ales in timpul saptamanii. Dar asta nu inseamna ca trebuie sa ne resemnam si sa apelam la fast foods. Iata cum poti gati mai repede cina.
Atunci cand sanatatea iti cere sa consumi mai putina sare, trebuie sa te conformezi. Daca-ti vei aroma preparatele folosind ingredientele urmatoare, nici nu vei mai avea nevoie de sare. 1. Ierburi Pat
Stim cat de importanta e sarea in bucate, dar cum ramane cu untul? El poate imbogati numeroase mancaruri, sosuri si prajituri. Ca sa te bucuri de beneficiile sale, iata cateva reguli de gatit cu acest
Lintea este un aliment foarte sanatos, usor de integrat in retete delicioase. E destul de greu sa dai gres cu ea, dar nu imposibil. Ti-am pregatit cateva sfaturi care sa te ajute sa gatesti lintea per
Bauturile alcoolice sunt des folosite in bucatarie, pentru mancaruri, sosuri sau prajituri. Ele pot schimba complet un preparat obisnuit, transformandu-l intr-o delicatesa. Iata tot ce trebuie sa stii
Cine nu iubeste mirosul dulceag al gutuilor? Din pacate, aceste fructe nu primesc atentia pe care o merita. Desi sunt transformate de obicei in gem sau dulceata, gutuile pot fi gatite in mai multe fel
Fiecare ulei se comporta diferit la gatit, iar uleiul de cocos nu e o exceptie. Inainte sa gatesti cu el, trebuie sa stii cum si la ce il poti folosi. Iata informatii care o sa te ajute sa inveti sa u
Stiai ca poti face o multime de mancaruri in tava de briose? Iar versatilitatea ei nu e singurul avantaj. Iata principalele beneficii pe care ti le poate aduce o tava de briose. 1. Poti controla mai u
Iubim usturoiul, indiferent in ce reteta ar fi integrat. Sosuri, paste, supe sau chiar pizza, toate pot beneficia de pe urma gustului de usturoi. Totusi, desi este un ingredient atat de des folosit, i
Chiar daca nu trebuie sa te bazezi mereu pe ele, mixurile de prajituri sunt in regula, din cand in cand. Totusi, ele tind sa aiba un gust foarte tipic, iar daca vei folosi de fiecare data acelasi bran
Retetele sunt foarte usor de gasit acum, datorita internetului. Totusi, daca urmaresti sa-ti dezvolti abilitatile culinare, trebuie sa te detasezi treptat de retetele batute in cuie. In plus, uneori e
Cartofii wedges sunt deliciosi si mult mai sanatosi decat cei prajiti. In plus, sunt foarte simplu de preparat si acasa, nu trebuie sa-i cumperi. Iata cum ii poti face. 1. Alege cartofii potriviti Pri
Dovleceii sunt mai versatili decat crezi. Ei pot fi transformati intr-o multime de retete delicioase si hranitoare. Iata 5 idei pentru a-i pregati. 1. Dovlecei gratinati Taie dovleceii in fasii lungi
Toamna este anotimpul placintei cu dovleac, nu incape indoiala. Totusi, dovlecii pot fi folositi in mult mai multe retete. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa ii gatesti. 1. Alege dovleci mici Dov
Un mic dejun bun iti poate insenina ziua, la fel cum unul plictisitor te poate deprima putin. Ce bine ca putem folosi resturile de la cina pentru a crea o prima masa a zilei delicioasa. Iata cum. 1. F
Iaurtul, in special cel grecesc, este o parte importanta a unei diete sanatoase. Totusi, te poti plictisi de acelasi gust, in fiecare zi. Ca sa nu recurgi la variantele mai nesanatoase, adica iaurturi
Berea este un aliment mult mai versatil decat pare. Ea poate fi folosita in gatit, nu doar bauta la masa cu prietenii. Iata cateva sfaturi care sa te invete cum sa gatesti cu bere. 1. Foloseste o bere
Macaroanele, placintele si pizza au ceva in comun: merg de minune cu branza. Daca iti place sa prepari diverse mancaruri cu branza, e bine sa stii cateva reguli. Iata cinci sfaturi care sa te ajute sa
Legumele facute pe gratar pot fi o garnitura perfecta, atunci cand sunt pregatite cum trebuie. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa prepari niste legume la gratar delicioase. 1. Foloseste ulei Daca
Turmericul este un condiment care devine din ce in ce mai popular, datorita calitatilor sale deosebite. Este plin de beneficii nutritionale, lupta impotriva cancerului si poate fi adaugat in multe ret
Gatitul fara ulei poate fi destul de simplu, daca stii cateva trucuri. Desigur, nu trebuie sa il elimini complet din alimentatie, insa ar fi bine sa inlocuiesti mancarurile prajite cu cele fierte, coa
Spanacul este unul dintre alimentele pe care incepem sa le apreciem atunci cand crestem. Daca nu era preferatul nostru in copilarie, acum stim ca este foarte sanatos. In plus, el poate fi preparat in
Tocanita nu este tocmai un preparat rapid, insa este delicioasa si hranitoare. Indiferent daca folosesti o reteta sau te ghidezi dupa sfaturile bunicii, ar fi bine sa ai in vedere urmatoarele greseli
Biscuitii cu ciocolata sunt un desert foarte popular, dar si gustos. Chiar daca sunt destul de simplu de preparat, biscuitii au si ei cateva reguli. Iata care sunt acestea. 1. Foloseste unt sarat Untu
Rosiile sunt un ingredient nelipsit din majoritatea bucatariilor, indiferent daca le gasim sub forma proaspata, de suc sau sos. Iata cinci moduri prin care poti transforma rosiile, ca sa le pastrezi s
Iaurtul grecesc este un aliment foarte sanatos, care poate fi consumat ca atare sau integrat in diverse retete. Totusi, atunci cand il folosesti pentru a inlocui smantana, de exemplu, nu te astepta sa
Cartofii sunt alimentul preferat al multor oameni, insa majoritatea se limiteaza la cateva retete de baza. Cartofii sunt foarte versatili, de aceea ar fi pacat sa nu incerci cat mai multe retete. Iata
Se poate intampla ca, in locul cinei mult visate, sa obtii un dezastru in bucatarie. Fie ca incerci o reteta noua sau ca ai inlocuit un ingredient, accidentele se pot intampla. Iata cele mai comune gr
Salatele cu paste sunt delicioase si hranitoare. In plus, sunt un inlocuitor perfect pentru retetele de paste cu sosuri grele, cu unt sau smantana. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa prepari sala
Vinetele sunt niste legume foarte versatile si sanatoase. Daca nu fac parte din dieta ta in mod obisnuit, ar trebui sa le introduci. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa le pregatesti si incluzi in
Prajiturile cu ciocolata pot fi pretentioase, mai ales cand incerci sa experimentezi cu retete noi. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa faci intotdeauna tortul sau prajitura perfecta. 1. Cacao Cum
Cerealele cu lapte sau iaurt sunt foarte bune dimineata, caci iti dau energie pana la urmatoarea masa. Totusi, te poti plictisi rapid de ele, daca nu variezi. Iata cateva trucuri prin care poti face c
Ouale sunt printre cele mai versatile alimente si pot fi integrate in foarte multe retete. Ca sa devii un expert in gatitul oualor, iata cateva sfaturi si trucuri extrem de utile. 1. Prospetimea Cu ca
Lucrul cu ciocolata este intotdeauna mult mai antrenant decat crezi. Ea are nevoie de rabdare, dar dupa ce iti dai seama de cateva dintre trucurile clasice, poti face orice reteta si nu vei fi nicioda
Desi toata lumea crede ca stie sa faca o mamaliga, de multe ori nu iese chiar asa cum trebuie. Exista cateva reguli vechi, care inca sunt folosite pentru aceasta reteta si care nu sunt tocmai potrivit
Pe langa laptele clasic, exista multe varietati facute din seminte sau nuci care sunt din ce in ce mai consumate. Cele mai populare sunt din alune de padure, boabe de soia, migdale sau cocos. Daca iti
Desi piureul de cartofi pare un preparat destul de usor, are si el cateva reguli care trebuie respectate. Presupunand ca stii deja cum trebuie sa il faci, iata cateva sfaturi care sa te ajute sa-l imb
Faina de soia este deseori folosita ca inlocuitor al fainii obisnuite. Fie ca o folosesti pentru dulciuri, supe, sosuri sau alte preparate, trebuie sa cunosti cateva caracteristici ale acesteia. Iata
Ciupercile sunt un mod excelent prin care sa adaugi nutrienti in mancarurile tale. Le poti folosi intotdeauna in loc de carne, indiferent de sortiment. Iata cateva dintre greselile comune pe care oame
Tartele nu sunt doar pentru desert, ci ele se pot transforma intr-un pranz sau o cina delicioasa. Desigur, tartele cu legume au alte reguli fata de cele cu fructe. Iata cateva dintre acestea. 1. Coace
Atunci cand locuiesti singur poate fi o placere sau o provocare sa-ti prepari mesele. Din fericire, poti experimenta foarte mult, deoarece nu vei dezamagi pe nimeni daca vei arde vreun fel de mancare.
Majoritatea oamenilor aleg cerealele sau ouale pentru micul dejun. Totusi, nu poti manca omlete sau ochiuri in fiecare dimineata. In schimb, poti prepara jumari din tofu, branza din soia. Iata cateva
Fie ca facem cartofi copti in coaja sau feliati, ei sunt deliciosi si simplu de preparat. In plus, alaturi de o salata, pot constitui o masa foarte satioasa si sanatoasa. Iata cateva sfaturi care sa t
Cafeaua este cel mai bun aliat in diminetile grele de la serviciu. Te ajuta sa te trezesti si iti da energie pentru restul zilei. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa iti faci o cafea mai buna la l
Supele sunt minunate pentru vara, in special cele reci. Sunt hranitoare, sarace in calorii si racoritoare. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa obtii supe reci delicioase. 1. Alege ingrediente de b
Briosele cu afine sunt delicioase, iar cel mai bine este sa le faci vara, cand gasesti afine proaspete, in piata. Desigur, poti folosi si afine congelate, insa cele proaspete sunt mult mai gustoase. I
Pentru o dieta echilibrata, fructele sunt foarte importante. Contin multe vitamine, minerale si fibre. Totusi, poate parea o provocare sa le incluzi mai des in retetele si mesele tale zilnice. Iata ca
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Stanislaw Jerzy Lec
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS