Arhiva coolinaria
Menta, mai ales in sezonul estival, poate fi folosite pentru a combate acele zile caniculare de care ne temem cu totii. Fie ca vorbim de inghetate, ceaiuri sau prajituri diverse, menta poate fi una di
1. Gatitul se face cu pasiune si nu din datorie! 2. Cine stapaneste tehnicile culinare de baza va fi un bun bucatar. 3. Gatitul este, mai inainte de orice, distractie pe cinste! 4. O reteta delicioasa
Canicula acestor zile trebuie cumva tratata. Pe langa bauturile racoritoare clasice si inghetate, ne-am gandit sa va aducem in atentie si numeroasele tipuri de ceai care va vor ajuta sa va racoriti. G
Cu Beko DSN6533X îţi iei concediu de la cea mai neplăcută activitate din bucătărie – spălarea manuală a vaselor. Folosind noua maşină de spălat vase Beko poţi economisi până la 19 zile
Pentru universul culinar, echipamentele moderne de gatit au produs o revolutie similara cu aceea adusa de computere in lumea informatiei, in prezent fiind foarte greu daca nu chiar imposibil sa iti im
Intrucat cartile de bucate traditionale nu mai au succesul de altadata la public, in parte din cauza preturilor astronomice si in parte din cauza unei proaste distributii a lor pe piata, cartile elect
Fără îndoială, îngheţata este unul dintre deserturile de vară la mare căutare, în special în zilele toride cu temperaturi de peste 300 Celsius. Îngheţata este una dintre micile plăceri al
In zilele noastre, o bucatarie moderna este sinonima cu o bucatarie sanatoasa, atat din punct de vedere a igienei spatiului pentru gatit cat si a ingredientelor care intra in compozitia preparatelor c
Cu noul Doncafé Espresso Crema Intensa te poţi bucura din plin de plăcerea totală a unui espresso adevărat. Combinaţia dintre cafeaua Arabica şi Robusta conferă echilibrul perfect între aroma
Carnea si derivatele sale sunt alimente care necesita conditii si tehnici mai speciale de gatit, putand astfel sa se obtina mese gustoase si sanatoase, fara a fi nevoie de foarte multa experienta in p
Metabolismul uman este responsabil cu procesarea corecta a nutrimentelor oferite de alimente, transmiterea acestora in sange si eliminarea reziduurilor alimentare, iar daca aceste operatii sunt indepl
Multe preparate culinare fac apel si la alcool in retetele lor, iar acest lucru poate potenta pozitiv gustul mancarii, putin alcool introdus ca ingredient alimentar putand sa transforme o masa obisnui
- Lamaile ceva mai tari pot elibera si acestea mult suc daca se lasa mai intai in apa calda pentru 5 minute. - Ardeii iuti pot fi usor eliberati de seminte daca se rotesc in maini mai inainte, apasand
Pe toti ne incanta sa iesim la gratar. Ne place fie si doar sa-l facem acasa pentru ca este gustos si sanatos. De fiecare data dupa ce ne savuram preparatele si ne saturam, apare o problema : cine cur
Billa România anunta mentinerea preturilor la nivelul anterior majorarii cu 5 procente a taxei pe valoare adaugata. Programul denumit “BILLA România ingheata TVA-ul! Preturi neschimbate la peste 1
Care este secretul ca să arătăm şi să ne simţim tineri până la adânci bătrâneţi? Vă amintiţi cum arătau părinţii noştri când erau de vârsta noastră? Putem spune că arătau mult m
Piscinele sunt tot mai aglomerate, soarele arde mai puternic şi temperaturile cresc în fiecare zi. Este timpul să te revigorezi şi să îţi creezi un moment răcoritor atunci când stai în intim
Pentru al doilea an consecutiv, conceptul PRODUSUL ANULUI are loc in Romania. Inca o data, consumatorii si-au exprimat preferintele in ceea ce priveste produsele, in cadrul celui mai mare studiu de pi
E greu sa multumesti toti membrii familiei atunci cand vine vorba de prepararea unei gustari delicioase. Copiii isi doresc ceva foarte gustos ce se prepara rapid, mamele isi doresc sa se mentina in fo
Pastele fainoase pot fi folosite atat ca ingredient alimentar cat si ca fel principal de mancare, iar diversitatea lor este uimitoare, existand in prezent nenumarate tipuri de paste fainoase de toate
Inghetata, la fel ca alte deserturi, are un tipic al sau atat in ce priveste depozitarea cat si pregatirile pentru servirea sa, fiind util sa iti insusesti cateva reguli simple de urmat, care sa se do
Rosiile sunt legume care necesita conditii mai speciale de depozitare si gatire adecvata, fiind in egala masura si niste produse la care se apeleaza frecvent, pentru prepararea unor variate feluri de
In America de dinainte de colonizare, boabele de cacao se macinau si se foloseau la prepararea unei bauturi amare, cu apa rece numita "xocalatl", de unde mai apoi se va trage si denumirea sub care cun
Ceaiul face indiscutabil parte dintr-o lunga traditie culturala, fiind dintotdeauna privit ca o marca a civilizatiei si avand o istorie interesanta, plina de suisuri si coborasuri. Chinezii se pare ca
Una dintre regulile de aur la asezarea mesei, indiferent de gradul sau de formalism, este gestionarea minutioasa a spatiului, care sa nu ofere la final impresia de aglomerat. Pentru fiecare loc de la
Nu de putine ori, mai ales la inceput de saptamana, sau chiar si in zilele care urmeaza unei sarbatori mai mari, romanii se vad nevoiti sa faca fata unor stari crunte de mahmureala, generate de abuzul
In special recipientele de bucatarie in care se depoziteaza alimente pentru mai multa vreme merita o atentie speciala, in cazul borcanelor sau a altor recipiente care vor contine conserve, tocanite, d
De 1 Iunie, copiii trebuie rasfatati. Si cu ce anume s-ar simti copiii rasfatati? Desigur, este vorba de ceva dulce. Prajituri, torturi de toate felurile, dulciuri si gustari delicioase, toate pe plac
Binecunoscutele servetele folosite la servirea mesei au, de cele mai multe ori, un dublu rol, o data ele fiind menite sa aduca un plus estetic, adica avand un rol decorativ, si in al doilea rand doved
Au aparut pe piata recipiente de generatie noua din fonta si nu intotdeauna comerciantii stiu sa explice in amanunt clientilor cum trebuie pregatite aceste recipiente pentru operatiunile de gatit. Fon
Sa prepari o cafea buna pare cel mai simplu lucru cu putinta, dar adevarul este ca nu foarte multe persoane reusesc sa faca acest lucru, in parte din cauza grabei si in parte din cauza nepriceperii cu
Asezarea si servirea adecvata a mesei fac parte dintre principiile care guverneaza alimentatia sanatoasa, fiind stiut faptul ca a manca stand in picioare sau in niste conditii improprii, fara ustensil
Vinul a fost dintotdeauna privit ca o adevarata incununare a unei mese de exceptie si, mai ales la ocaziile speciale, acest adevar poate fi probat daca stim si cum sa il servim cu tot fastul care i se
Pentru clipele în care simţi nevoia să te răsfeţi cu un desert delicios, dar fără să porţi grija caloriilor, Sucrazit Lichid este soluţia ideală. Cu o formulă special adaptată pentru găt
Mai putin utilizat in bucataria traditionala romaneasca si mai des intalnit in alte bucatarii din intreaga lume, iaurtul este folosit de sute de ani ca ingredient de succes la prepararea de retete del
Aproape toate alimentele au nevoie de a fi procesate inainte de a fi comercializate pentru consum, dar in unele cazuri acest lucru presupune doar eliminarea microorganismelor daunatoare pentru sanatat
Gratie numarului mare de bucatarii traditionale din intreaga lume, in prezent numarul sosurilor care pot fi preparate ca ingredient pentru diferite feluri de mancare este de ordinul sutelor, iar gustu
Toate alimentele bogate in proteine contin in egala masura si grasimi si carbohidrati, in cazul legumelor fiind vorba despre o combinatie de proteine si carbohidrati, iar in cazul carnii si a oualor e
Asortarea corecta a vinurilor si branzeturilor la masa este cu adevarat o dovada a maiestriei desavarsite in arta culinara si nu se poate spune ca exista multe persoane care sa se priceapa bine la o a
Pe piata din Romania au aparut de relativ scurta vreme o serie intreaga de noi sortimente de branzeturi pe care cu ani in urma nimeni nu putea sa si le procure decat calatorind in strainatate. Intruca
Bucatarii buni, indiferent daca sunt maestri in arta culinara sau doar simpli amatori, sunt destul de rari, ei separandu-se de restul persoanelor printr-un talent deosebit si prin niste instincte spec
Pentru a pastra prospetimea alimentele cat mai mult posibil, chiar si la frigider, este necesara cunoasterea unor trucuri. Pastrarea alimentelor in frigider, fie ele crude sau preparate, urmareste pas
“Si ochiul mananca!” spune un vechi proverb arab. Fapt foarte adevarat si verificat: cand mergem la restaurant ne asteptam ca mancarea sa arate bine, iar cand avem invitati la masa ne straduim ca
Atat de utile la servirea mesei, seturile de boluri de diverse forme sunt perfecte pentru servirea supelor, deserturilor sau salatelor. Bolurile din sticla, in special cele transparente, permit o aran
Ceapa verde, cimbru, busuioc, menta, salvie, maghiran, oregano, marar, patrunjel si leustean: plante care fac mancarurile sa devina adevarate delicii gastronomice, daca stii cum si pentru ce sa le fol
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Procurati-va branza, ouale, laptele si smantana cat mai proaspete si dintr-o sursa de incredere.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Anthelme Brillat-Savarin
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS