Arhiva coolinaria
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
In perioada urmatoare, la mare cautare prin piete vor fi urzicile. Calite, puse in ciorbe sau in placinte, ele reprezinta o varianta buna pentru diversificarea regimului zilnic. Iata cateva sfaturi pe
Mai putin folosita in bucatariile noastre, sfecla galbena are un gust si o aroma foarte bune. Se inrudeste, bineinteles, cu sfecla rosie, dar exista si cateva diferente. Iata cateva caracteristici def
Unii spun ca hrisca este inrudita cu cerealele, dar este, de fapt, samanta unei plante din aceeasi familie cu macrisul si rubarba. Persoanele cu sensibilitate la gluten o prefera in locul orezului. De
Ce au in comun salata boeuf, salata a la russe si salata cu piept de pui? In afara de faptul ca toate sunt salate, contin maioneza. Cand le prepari, ideal ar fi sa nu cumperi maioneza, ci s-o faci chi
Ouale constituie o sursa foarte buna de nutrienti si vitamine. Este necesar insa sa fim atenti la termenul lor de valabilitate, pentru a nu avea mai apoi probleme de sanatate. Cel mai adesea, le cumpa
Ori de cate ori e o sarbatoare mare sau organizezi o reuniune de familie, nu uita sa pregatesti un pui intreg la cuptor. Are gust foarte bun, se prepara simplu si atrage rapid atentia, datorita nu doa
Daca te gandesti sa faci o schimbare in regimul alimentar zilnic, incepe prin inlocuirea zaharului cu mierea de albine. Uite cum trebuie sa procedezi atunci cand o folosesti la gatit, pentru ca rezult
Macaroanele cu branza sunt un preparat destul de popular si de simplu, insa asta nu inseamna ca trebuie sa le gatesti mereu la fel. Iata cateva moduri in care le poti reinventa. 1. Pentru mai multa nu
Micul dejun este prima masa a zilei si cea mai importanta. Chiar daca nu ai mereu chef sa speli vasele dimineata, afla ca este un pas foarte important pentru intretinerea lor. 1. Grasimea e periculoas
Guacamole este o gustare usoara si ideala atunci cand avem oaspeti. Totusi, oricat de simplu pare, exista cateva greseli comune care te pot impiedica din a obtine un guacamole perfect. 1. Nu alegi avo
Mierea este delicioasa in retetele de prajituri, dar si mai sanatoasa decat zaharul. Totusi, ea are cateva reguli. Iata care sunt acestea. 1. Foloseste mai putina miere De obicei, atunci cand inlocuie
Cartofii dulci sunt din ce in ce mai populari si ii putem gasi in orice supermarket. O metoda foarte buna si simpla de a ii gati este coacerea. Urmeaza aceste sfaturi pentru a obtine niste cartofi dul
Indiferent ca alegi intotdeauna acelasi brand sau ca iti place sa experimentezi, nu incape indoiala: vinul este esential in bucatarie. Iata cateva sfaturi pentru servirea acestuia. 1. Struguri Pune ca
1. Citeste reteta Da, suna banal, dar cand ai citit ultima data o reteta cap-coada, cu atentie, inainte sa te apuci de preparare? Nu-ti ia mult sa faci asta, dar te scuteste de multe neplaceri si timp
Unul dintre deserturile copilariei mele este, cu siguranta, si negresa. Daca vara adoram inghetata de lamaie, toamna si iarna, cand ajungeam de la scoala, mama ma astepta cu negresa. Pentru aroma, ada
Oricat de gustos ar fi un smoothie, daca nu reuseste sa iti tina de foame, inseamna ca nu si-a atins scopul. Urmeaza aceste sfaturi pentru a pregati smoothie-uri mai hranitoare. 1. Adauga un unt din n
Perioada sarbatorilor este una de rasfat culinar, insa asta nu inseamna ca trebuie sa o prelungim la nesfarsit. Iata cateva sfaturi care o sa te ajute sa gatesti mai light. 1. Gateste cu mai putine gr
Torturile nu sunt tocmai printre cele mai simple prajituri, ci ele se pot transforma in adevarate dezastre. Invata cum sa eviti cele mai comune greseli in prepararea torturilor. 1. Nu respecti reteta
Vinul alb poate fi folosit in numeroase retete, pentru a le da o aroma mai bogata. Iata cum poti gati cu acesta. 1. Cand sa il adaugi Vinul trebuie sa fiarba alaturi de restul ingredientelor, pentru a
Gustarile ce contin avocado sunt sanatoase si satioase, ideale pentru a-ti potoli foamea intre doua mese. Iata cinci moduri in care poti transforma un avocado intr-un snack delicios. 1. Crema dulce de
Din in ce in ce mai multe retete folosesc ingrediente noi, de care nu ai auzit pana acum. Acestea pot fi destul de intimidante, mai ales prima data cand le integrezi intr-un preparat. Iata cum sa te d
Poate ca nu ti se pare un ingredient atat de special, insa mustarul poate fi folosit in foarte multe retete. Cel mai bine este sa ai mai multe varietati la indemana. Iata cum il poti folosi pe cel cu
Nucile si alunele pot fi folosite atat in deserturi, cat si in mancaruri, supe sau sosuri. Iata cateva sfaturi despre cum sa gatesti cu mai multe tipuri de nuci. 1. Migdalele Migdalele sunt un snack s
Cea mai mare provocare a prajiturilor vegane este inlocuirea produselor lactate, dar si a oualor. Odata ce ai depasit acest prim obstacol, vei observa ca dulciurile vegane nu sunt atat de complicate.
Faina de cocos este o faina fara gluten, bogata in fibre. Ea este folosita deseori pentru dulciuri precum biscuitii, clatitele sau checurile, dar si pentru alte aluaturi, cum ar fi cel de pizza. Iata
Cu siguranta iti plac fursecurile si biscuitii de casa, insa nu si spalatul tavii. Totusi, daca vrei sa o ai pentru mai mult timp, nu o arunca direct in chiuveta, ci tine cont de sfaturile urmatoare.
Prajiturelele si biscuitii de Craciun sunt mult mai veseli atunci cand sunt decorati. Pe langa creativitate si indemanare, ai nevoie si de sfaturile urmatoare. 1. Alege cu grija reteta Nu orice biscui
Turta dulce este un preparat specific acestui sezon, iubit atat de copii, cat si de adulti. Atunci cand este gatita in casa, este mult mai delicioasa. Iata cateva sfaturi pentru turta dulce. 1. Folose
Chiar daca hummusul e un preparat simplu de facut, asta nu inseamna ca trebuie sa-l tratezi cu superficialitate. Iata care sunt secretele unui hummus perfect. 1. Fara naut la conserva Desi poate suna
Ne lasa gura apa atunci cand ne gandim la un cheesecake bine facut. Ca sa devii un expert in acest desert minunat, iata cateva sfaturi care te vor ajuta. 1. Tine cont de cerintele prajiturii Majoritat
Indiferent care este preparatul pentru care ai nevoie de o umplutura, regulile de baza se aplica pentru orice reteta. Iata principalele lucruri pe care trebuie sa le stii despre cum sa faci o umplutur
Nimic nu se compara cu un stir-fry, o portie buna de legume gatite in stil chinezesc, la wok. Totusi, aceasta tigaie are regulile ei, pe care e important sa le cunosti pentru a face preparate delicioa
Probabil ca stii o parte din alimentele care pot fi congelate, dar la urmatoarele sigur nu te-ai gandit. Iata o lista cu mancaruri care pot fi tinute la congelator, pana cand vrei sa le mananci. 1. Hu
Daca iti plac cartofii la cuptor cu rozmarin, atunci e timpul sa inveti si alte moduri in care poti folosi acest condiment. Iata cateva idei de preparate in care ai putea sa il integrezi. 1. Piureul d
Citricele aduc arome interesante in preparate, insa gatitul cu lamai, portocale si grapefruit inseamna mult mai mult decat sa le storci sucul si sa-l pui in mancare. Iata principalele sfaturi pentru g
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Apelati la retete mai exotice si ingrediente de succes pe care nu vi le permiteti de obice.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Buddha
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS